水果怎么保存不容易坏掉 需要冷藏的水果
水果怎么保存不容易坏掉 需要冷藏的水果
葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、乾枯萎缩。
水果怎么保存不容易坏掉 其实水果其实会“呼吸”
从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。
“呼吸作用”是水果为了维持生命所需，采收后仍会继续分解消耗自身的养分，以产生能量、维持活力，而且，如果呼吸作用越强，消耗养分则越多，水果变质就越快。
水果也会进行“蒸散作用”，即水分逐渐从果皮表面“蒸发”而去。一般而言，水果的水分约占80%～90%，因此“蒸散作用”越强，水分就会散失得越多，外观品质则会变得越差。
此外，部分水果（如苹果、梨、芒果等）成熟时会产生“乙烯”，它会加速水果的成熟和老化。存放水果的温度越高高，乙烯的释放也会越多，会影响水果的品质。因此，水果不要放在阳光下暴晒。
吃了变黄的西兰花会中毒吗 西兰花切开后容易坏掉吗
保存不当的话，容易坏掉。
西兰花切开后，其表面肉茎部分会裸露于空气中，更容易受到细菌、霉菌等微生物的入侵，导致其发霉变质，一般切开后的西兰花因用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱冷藏起来，可保存2天左右可食。
葡萄柚怎么保存
完整的葡萄柚因为有外皮的保护相对会更耐储存，一般单独存放在干燥、阴凉，避免阳光直射的地方，如果要和其他水果一起存放时，建议存放在冰箱冷藏室。
葡萄柚切开会暴露在空气中，如果保存不当的话会很容易发生变质，一般建议将暴露的部分用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏，但是也要尽快食用完。
水果还没吃就烂掉
“已熟型”水果：避免水分流失是冷藏保存关键“已熟型”水果指在采收时已经成熟，需要放入冰箱冷藏，否则很快就会过熟、烂掉。冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用纸张包覆后再放入塑胶袋，纸张可帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。塑胶袋口只要稍微打结维持透气。
需要冷藏的水果︰葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。在冷藏环境下容易流失水分的水果：梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。
“后熟型”水果：判断熟成后冷藏是保存关键 “后熟型”水果是在采收时还未完全成熟，必须摆在室内阴凉处一段时间继续熟化，或和会释放乙烯的水果摆一块儿来催熟。熟成后的水果还是要冷藏，否则水果会过熟、坏掉。 奇异果和水蜜桃一般买回来还要在室温下放上几天才会变软，如果拿一颗苹果放一起，可提早1天熟成。 释迦用水喷湿后再以纸袋或报纸包起或覆盖，可加快熟成速度约1天。但熟成软化后的释迦容易烂，须马上放入冰箱，可冷藏3～5天。 水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等，都是要先放室温几天再冷藏。香蕉熟了还是要放冰箱冷藏，虽然外皮会变黑，但不会影响口感和果肉的甜美。
不能和其他蔬果放一起的水果：分开包装、摆放为保存关键苹果、释迦、梨、木瓜与香蕉等，这类水果在成熟过程中会释放一种气体──“乙烯”，乙烯会加速水果的成熟和老化。若将一般蔬菜、水果与这些水果放在一起，就容易提早老化和腐烂。所以，这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，冷藏建议装入塑胶袋，并在袋口稍打个结，不让乙烯影响其他水果。 坏掉的水果也会释放乙烯，在水果堆中，若是有水果坏掉了，就要立即挑出，避免其他水果也跟着坏。
5其他保存方法 凤梨、香蕉、芒果、木瓜等热带水果较怕冷，成熟后冷藏，尽快在两天内吃完。 草莓是比较娇气的水果，碰着了，或遇水容易腐烂，所以不要清洗过再冷藏，水分会使病菌微生物孳生，让草莓容易发霉。其他水果也是，要吃时再洗。
香蕉的热量有多少 香蕉可以放冰箱保鲜吗
不建议香蕉放在冰箱里保鲜。
香蕉属于热带水果，放在冰箱温度过低很容易产生黑色的斑点，这样就会影响香蕉的口感。一般建议香蕉可以放在常温下储存，或者放在阴凉处储存就可以了。如果香蕉比较生的话，可以和苹果放在一块催熟。黄色熟了的香蕉建议尽快食用，因为香蕉不容易保存，很容易坏掉。
释迦果能放冰箱冷藏吗
视情况而定。
成熟的释迦果味道清甜，果肉软糯，同时又含有维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，所以这样的水果保存不当就容易滋生细菌而腐烂变质，而将其放冰箱可以一定程度上抑制细菌繁殖速度，延长水果食用时间，因此成熟的释迦果是可以放在冰箱冷藏保鲜的，但如果是未熟的释迦果就不要放冰箱了，这样再催熟时就会比较困难。
如何保存干果才能保质更长久
我们常常因为特别的喜好以及干果不容易变质等原因会贮藏很多干果，其实很多干货也容易坏掉，是需要我们注意保存方法的。干果虽然属于干货，但是一般都没有经过防腐处理，再加上果仁的脂肪含量比较高，很容易在空气中被氧化变质，也就是我们俗称的有一股哈喇味。另外干果在潮湿的环境中还可能发霉，发霉产生的霉菌和氧化产生的油脂氧化物都对身体有害，还会促进衰老。
一般干果在大量运输时可能会采取真空包装，能在一定程度上隔离氧气，防止干果中脂肪的氧化过程，也可抑制细菌滋生。但是销售过程中由于保存条件不严格，也会导致干果变质。而家中保存的时候往往没有专业的存储条件，更容易出现干果变质发霉的情况。在保存干果时，应根据干果种类区别对待，果壳完整、没有破损的干果保存的时间往往比较长。
不过现在为了方便食用，很多干果的果壳在出厂前都被人为破损，失去了保护作用，果仁暴露在空气中，这样即使是看上去不容易变质的干果也会在潮湿高温的环境下变质发霉。
对于带回家里的干果，如果短期内吃不完，就应该分装成小袋放入防潮包装袋中，储存在冰箱的冷藏或者冷冻室内。
车厘子冰箱可以放多久
视情况而定。
车厘子是水分和糖分较高的水果，保存不当就可能变质，如果将车厘子放到冰箱冷藏保存的话，冷藏室的温度一般在5度上下，低温的环境能暂时抑制水分的流失和细菌的繁殖，保存得当最多能可以放1周左右，但若是放冰箱冷冻的话，冷冻室的温度多在0度以下，车厘子的保鲜时间也会更长，放置的好可以保存月余以上。
洗草莓没有盐怎么办 草莓洗完第二天还能吃吗
没坏就能吃。
草莓质地比较软，其中含有大量的水分，所以洗完之后建议尽快吃完，这样才能品尝到最新鲜的草莓，如果放置时间过久或者保存不当的话草莓就很容易坏掉。另外洗完的草莓如果吃不完的话，建议将其晾干放入冰箱冷藏保存，第二天如果没坏的话就能继续食用。
山药豆放久了会不会坏
山药豆放久了会坏。
虽然山药豆相对容易存放，但是放置时间太久，也是会变质坏掉的，另外，山药豆不仅存放时间过长容易坏，保存不当同样也会引起变质，例如，长期放在潮湿阴冷的地方，或是沾水后密封保存，因此存放山药豆时不宜放太久，同样需要保存得当。