两种方法吃梨最止咳
两种方法吃梨最止咳
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
止咳吃什么 梨
梨的止咳润肺效果非常好,还能生津化痰,这个季节梨又大量上市,所以很多妈妈在宝宝咳嗽时,第一时间想到的食疗方就是炖梨。但这里要特别提醒大家,因为梨本身是具有清热效果的,如果宝宝是肺热咳嗽,那么喝梨水止咳效果特别好。但如果宝宝是寒咳,喝梨水就会加重咳嗽。尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨。川贝尤其寒凉,如果是受寒咳嗽,服了川贝炖梨后,刚开始止咳效果很快,但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了,这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果。所以宝宝刚开始咳时,不要马上喝梨水,更不要吃川贝炖梨。仔细观察辨别,宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理。如果宝宝是寒咳,可以煮花椒炖梨。花椒是温热的,与梨一起炖能去除梨的寒凉。如果宝宝咳嗽既有寒,又有热,典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰,中间却是黄脓痰,或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰,这时可以直接喝梨水。可以直接冰糖炖梨,也可以做小吊梨汤。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗,然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中,加入3-5颗乌梅,再加入适量水,放一小把枸杞,大火煮开后,改小火慢炖至汤汁浓稠。这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的,我们全家都超级爱喝。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果,对于改善宝宝阴虚效果特别好。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果,对于秋燥咳嗽效果特别好。当宝宝咳嗽既有热又有寒,或是典型肺热咳嗽时,就可以喝了。如果妈妈有足够的精力,还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝。只有当宝宝流黄脓鼻涕,吐黄脓痰的时候,才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦!这一点大家一定要牢记。
润肺止咳吃哪种梨好
建议将梨做成川贝蒸梨药膳服用润肺止咳更好。
吃梨想要达到好的润肺止咳效果,光生吃梨作用不明显,最好是将梨做成药膳,炖、煮、蒸等方式熟吃,更有利于身体吸收其营养物质,达到好的养生功效,而且润肺止咳的话,最好搭配一些同样具有润肺止咳功效的木耳、百合、白萝卜、罗汉果、枇杷、贝母、沙参、款冬花等同服,疗效更显著。
川贝百合炖雪梨的功效
1.川贝百合炖雪梨的材料不我,川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个即楞。先把材料洗干净,再把雪梨去心,加进炖盅中,先大火煮开,再小火慢炖,再加入冰糖即可。
2.川贝百合炖雪梨有很好的清热润肺的作用,可以起到很好的镇咳祛痰的作用。川贝百合炖雪梨特别适用用来治疗肺结核属虚热的病人。对于咳嗽和咯血或者是口咽干燥有痰黄稠等症状都是很好的。
3.川贝百合炖雪梨主要是喝汤,川贝、合炖、雪梨这三种材料都是特错的,都是有润肺的功效,从而可以起到止咳的作用。吃上两三次, 一般就可以有效地止咳了。
4.川贝母是一种很常见的一种止咳类的药材,而百合和雪梨就是很常见的一种兹润型的食物,就算是没有咳在秋冬季都是很适合多吃这两种食物的,可以给自己润一下肺,这样也可以预防咳嗽的。
吃雪梨要不要去皮
从健康的角度,吃雪梨时最好将果皮去掉,因为现在上市的雪梨绝大多数都有一定的农药等物质残留,清水很难彻底洗净。
当然,使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质,但毕竟还是会残留一定的化学药剂,所以削皮食用是最佳选择,其实去皮后营养损失也没有多少。之所以一些营养学家不建议将某些水果削皮食用主要是基于其营养价值考虑,食用果皮对人体是有好处的。
雪梨果皮含有果肉中绝大部分营养,尤其在药用时功效更明显,具有降火清热、止咳生津、清心润肺等功效,这些在我国多本中医典籍中均有所记载,且现代医学同样证明如此。实际上,吃水果要不要削皮没有太大的现实意义。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的,从营养价值角度带皮食用当然更好。
但果皮和果肉中的营养差距非常小,对人体的影响根本就不明显,是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好。其实梨皮的功效是很好的,梨皮中也是含有很多营养物质的,我们通常吃梨止咳,其实主要是梨皮发挥了作用,而且梨的凉性很大,而梨皮能中和梨的寒性,梨皮含有大量膳食纤维,能促进消化。
两种方法吃梨最止咳
冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
咳嗽的原因有很多种,过敏、气喘、感冒等都有可能,特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说,风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清,像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
咳嗽有白痰吃什么好的快 燕窝和梨饮
材料:燕窝5克,白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。
做法:
1、削去白梨顶部,将白梨挖去核心,将眼看我、贝母等放入梨中;
2、将削去的顶盖盖好后,用碗盛至锅中,隔水炖熟。
功效:燕窝养阴润燥,川贝母止咳化痰,白梨止咳清肺,该方适用于多年痰咳,气短乏力。
两种方法吃梨最止咳
咳嗽的原因有很多种,过敏、气喘、感冒等都有可能,特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说,风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清,像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
秋月梨和雪梨哪个止咳效果好
止咳效果区别不大。
用梨止咳属于中医食疗方法,从中医的角度上来看,梨性凉、味甘酸,归肺、胃经,具有生津、润燥、润肺、清热降火、化痰、解酒等功效,可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰等症,选用梨的品种并无特殊讲究,可根据自己喜好、性价比等因素进行购买秋月梨和雪梨,都能起到不错的止咳效果。
冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好
都可以。
冰糖雪梨无论是使用蒸还是煮的方式,都是使用相同的原材料,通过加热的方式来食用,所起到的功效及营养价值区别不大,都具有止咳的作用,所以冰糖雪梨止咳可以蒸也可以煮。
但两种不同的操作方式,会导致其口感有所区别,蒸的方式可以最大限度的保留果肉中的水分,会更有梨子本身的味道,而煮的梨子会另外添加水,梨子的为本身的味道会被稀释,味道会淡一些。
川贝冰糖雪梨怎么做治咳嗽 什么咳嗽吃川贝冰糖雪梨有用
肺热咳嗽和风热咳嗽可以食用川贝冰糖雪梨止咳。
川贝性味苦寒、雪梨性凉,都具有清热下火、润肺去燥的作用,都是都是针对于燥热之气导致的咳嗽,因此对于肺热咳嗽和风热咳嗽可以吃川贝冰糖雪梨止咳。
秋月梨和雪梨哪个止咳效果好
雪梨更好一些。
虽然说秋月梨和雪梨都能起到一定止咳作用,但由于品种不同的原因,其中成分的具体含量是有差别的,而雪梨中的鞣酸含量是所有梨品种中含量最高的,这种物质是梨止咳清肺的关键成分,而且雪梨味淡,食用后可以起到更好的化痰效果,所以相对来说,雪梨的止咳效果会更好一些。
胃不好梨能吃吗 吃梨该注意什么
1、忌多吃
任何东西吃多了都会起到反作用,梨也是一样,吃多了容易损伤脾胃,梨中含有大量果酸,肠胃不好、胃酸过多的人不能多吃梨。
2、忌油腻
梨不要和油腻的食物一起吃,同食会导致腹泻。
3、忌杂食
这里所说的是冷热杂事,大部分人应该都知道吃梨时不要和开水,会引起腹泻,可以用水将梨煮熟了后在食用。
4、忌睡前吃
因为梨的水分大,有利尿的作用,睡前吃的话可能会出现尿频的现象,会严重影响睡眠,所以不要在睡觉之前吃梨。
5、忌含糖量高
如果想要用梨止咳,那么应该选择含糖量较低的梨,因为咳嗽时最好不要食用含糖的食物,而梨有有止咳效果,所以可用水煮梨来止咳,让甜味降低。