番石榴的4种植方法

番石榴的4种植方法

修剪整形、矮化树冠

为防止蛀果虫为害，提高果实产量和品质，珍珠番石榴要进行疏果、套袋等，为了便于操作，有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后，剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝，降低树冠高度。夏季适当抹除顶芽和不定芽，防止枝梢过密及徒长，保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后，把主枝斜拉近水平，矮化树体，开张树冠。

适时施肥、促进丰产

珍珠番石榴全年都可开花结果，花果量很大，需要充足的肥、水，施 肥的重点是枝梢萌动以及果实膨大期。通常在2月份施肥一次促进枝梢萌动，以尿素为主配合施磷、钾肥。9-10月施二造果壮果肥，以磷钾肥为主。12月施基肥，以有机肥为主。每年施肥5次以上。另外，结合防治病虫害，进行叶面追肥，补充锌、硼、钼等微量元素。

疏花疏果、及时套袋

珍珠番石榴花量大，挂果多，为提高果实的品质，在花果期要进行疏花疏果，及时疏去双花、三花及发育不良的花朵，保留健壮的单花，并要适当疏果，通常每条枝留1-3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋，保果袋内层为白色泡沫网袋，外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内，叶片留在外面，扎紧袋口，袋底留两小孔，利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害，降低农药在果实中的残留，提高果实品质和外观。

调节产期、提高效益

在珠海，珍珠番石榴6-8月收获的果实风味偏淡，品质较差。售价较低，价格不及秋冬果实(10月-翌年3月)的一半。着果后，在果实上端3-4节摘心，使顶端再次萌发新梢，为再次开花着果做好准备。6月份左右进行修剪，将过密枝、细弱枝、老化枝剪除，留发育良好、生长充实的枝条。同时，补充肥料、水分和防治病虫害等，进行促梢促花。这样处理后，在珠海通常8-9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。

芭乐和番石榴的区别

芭乐和番石榴其实是同一种水果，只是在不同的地方叫法不一样，芭乐也是番石榴的另一个别名。但是番石榴有红心和白心的两种，也有人将红心的番石榴称为芭乐，而将白心的称为番石榴。

芭乐是属于一种热带型水果，属于桃金娘科乔木类植物，植株可高达13m左右，它的叶片很长，主要是产自美国，后来在我国多个地区多有栽培，主要分布在广东、广西和台湾等地区，生长适应很强，比较好管理。

番石榴的籽能吃吗

番石榴的籽是可以吃的，番石榴的的籽对人体没有认何副作用，而且还可以促进消化。因为它的籽比较硬，不会被消化,又可以帮助胃的蠕动。

注:番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、菠萝都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

其皮和籽在中国传统医药中得到广泛的应用。石榴果实的内部由许多类似果肉的组织隔成许多粉红色小区，每个小区中含有一颗小的种子颗粒。石榴种子在采集，干燥并加工后可作药用。

石榴种子的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。

石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

红心与白心番石榴的区别

其实，想明白一个简单的道理，则区别就不言而喻了。这个道理就是“物质不灭”。红心番石榴是土生或野生品种，之所以味道“冲”，是因为富含大量养生的有机化合物，人工驯化、改良的白心番石榴之所以味道不“冲”，是因为这个品种中，黄酮、多酚、三萜类物质大大减少。如果是健康人群，仅仅将白心番石榴作为水果吃，当然这些养生的有机化合物含量的多寡无关紧要，或者说为追求口感，可以放弃部分的养生价值。但对于有特定需求的人群来说，如糖尿病患者或亚健康人士，则红心与白心番石榴的功效会有天壤之别。

但番石榴的“冲”味，也确实是需要加以考虑的因素，如何让消费者更易于接受红心番石榴的口感呢?同时，番石榴是一种不易储存的水果，既然是养生的特色食材，如何让消费者一年四季不“断顿儿”呢?将红心番石榴果实加工成一种养生饮品——红心番石榴茶，便将上述两个问题一并解决了。红心番石榴茶饮用时，由于需要用大量的水稀释，并实现一个果实在一天时间里多次进食，因此味道自然不“冲”，但只要每天按照要求喝够量，一样能够摄入足够的养生成分。

由于红心番石榴是土生、野生的原始品种，产量低，更由于大家前些年对其养生功效没有充足的认识，整个产业处于极度萎缩状态。荟聚网在2014年底针对红心番石榴进行田野调查时，全国连片的种植面积没有超过100亩的。这就是现在市场上销售的许多番石榴茶，打着“红心”的名义，其实是白心番石榴制作的原因。当然，如果条件许可，还是尽可能吃新鲜的红心番石榴，其实对喜爱其味道的人来说，红心番石榴是非常美味的，想想有多少人痴迷榴莲，就可以知道红心番石榴会不会惹人爱了!

番石榴茶图片展示

番石榴(guava)为桃金娘科番石榴属植物，原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200多年前已有种植。番石榴叶由于其叶子的强抗氧化能力，受到科学家们的关注。番石榴叶能软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇;同时具有耐缺氧，迅速解除疲劳的功效;同时有助于延缓生物体的过氧化进程，可预防癌症、心脏病等慢性疾病。在番石榴叶中，发现含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物。实验研究表明，正是这些酚类化合物赋予番石榴叶多种功效。

番石榴的食用方式有很多，番石榴果实十具有一定的美容养颜的功效，含有的维生素还可以起到起到软化血管的作用，在一定程度上对于血糖也有一定的控制效果。番石榴是一种野生的植物，是一种成长在深山中的植物，具有一定的药用的价值，番石榴叶具有一定的氧化的能力，能够起到降低血糖和血脂的作用，同时对于心脏方面的疾病也有一定的缓解的作用，我们可以适当的食用。很多的人对于番石榴茶的功效与作用不了解，我们来看一下。野生红心番石榴生长于广西、云南等深山中，为番石榴提供了原生态零污染环境。野生红心番石榴茶入口淡淡的苦味，酸味稍重，口感好。加工好的番石榴干片和丝光泽上有点淡黑，冲泡时间耐泡，汤色漂亮。

石榴种子种植方法

种子采集

石榴的果实通常在8至9月成熟，在石榴果实成熟时要及时将其采下，取出种子，搓去外种皮，晾干后贮藏，可将种子与河沙按1:5的比例混合后贮藏，使种子休眠。

浸种催芽

石榴种子在播种前要把种子泡在温水中，一般两瓢凉水兑一瓢开水，泡10至24小时，浸种的目的是催芽和提高出苗率，经过浸泡的种子出苗率增加20～25%，提前出苗5至7天，而且苗旺。

播种技术

石榴种子的播期在阳历3月至4月20日前，细沙和沙壤土都可以播种，开沟深1厘米左右，把种子播在沟内，覆1至1.5厘米厚的土，上面覆草，浇一次透水，使土壤保持含水量60%左右。

播后管理

石榴种子播后要经常喷水，温度保持在10℃以上，一般在10℃至15℃情况下36至40天出苗，15℃至20℃情况下25天左右出苗，20℃至25℃时15至20天出苗。出苗后可见阳光，加强管理，苗高15至20厘米时可移栽上盆。

番石榴的种类

1.草莓番石榴：

草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。

2.台湾番石榴：

台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡黄色、汁多、味甜，果实处暑前成熟。宜种植。

3.黄沙罗番石榴：

黄沙罗番石榴果小，淡黄色，微酸，稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。

番石榴的种植技术

1、栽植：番石榴早熟品种及贫瘠土壤可采用行株距4×4米栽植，中晚熟品种及肥沃的土壤可采取行株距6×4米或5×5米栽植。结合改土挖深、宽各80厘米的定植穴，分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰。

2、回填：番石榴栽植回填后要高出地面20厘米以上，最好提前1个月施基肥、回填定植穴，有利于定植穴土壤沉实，避免栽植后下沉而导致栽植过深。栽植后树盘盖草并浇透定根水。梢叶过多时可剪去部分叶片减少水分的消耗。栽植后立支柱，防止风吹摇动、折断嫩枝。

3、修剪：番石榴苗木栽植后，苗高50～60厘米时截干，以促发新梢。选留分布均匀、分枝角度适宜的3～4条斜生枝为主枝，主枝留30～40厘米短截，以发分枝，选留2～3条作副主枝。然后在主枝、副主枝上培养结果枝。这样可形成矮干多主枝、树形矮化、有效枝条多的圆头形树冠。

4、肥水：番石榴果实品质的优劣与施肥密切相关，主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别，在施肥上应有机肥与化肥合理配搭使用。定植第1年，每株施三元复合肥2千克、豆麸1千克、硫酸钾0.2千克、贝壳灰0.5千克，定植第2年按上一年的施肥量增加1倍，定植第3年不再增加施肥量或可根据树势、产量增加施肥量。

①幼龄树：一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽及新梢长40厘米时各施肥1次，每株施腐熟的粪水或麸水加0.3%尿素液肥2.5～5.0千克，或施尿素25克加钾肥50克。

②壮花肥：番石榴每次剪梢促花后施三元复合肥，占全年施肥量30%，石灰粉1千克。

③保果肥：番石榴果实生长期施三元复合肥加硫酸钾，占金年施肥量30%。

④采果肥：番石榴采果前施腐熟的禽畜粪肥、农家肥或花生麸，占全年施肥量40%，此时停施化肥。

⑤叶面肥：番石榴在新梢转绿期、花蕾期、幼果发育期各喷1～2次0.5%硫酸镁或0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液，间隔期7～10天，或根据元素缺乏情况根外追肥。

5、病虫：番石榴的主要病虫害有溃疡病、立枯病、线虫病、炭疽病、煤烟病、果腐病、粉蚧、棉蚜、桃蛀果蛾、粉虱、蚜虫和黄刺蛾等。

①溃疡病和立枯病可用波尔多浆(硫酸铜1份、消石灰2份、牛粪3份混合成膏状)涂抹伤口进行防治。

②炭疽病、焦腐病和煤烟病可用50%代森锌、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。

③线虫病一旦感染则相当难治，一旦发现病株要及时拔除或剪除烧毁，防止蔓延。

④桃蛀果蛾可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。

⑤蚜虫、粉虱等用25%扑虱灵1000倍液或40%速扑杀1000倍液防治。

红心与白心番石榴的区别

由于红心番石榴含有大量养生的有机化合物，如黄酮类、三萜类、多酚类等等。因此，红心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说，这就是美味，但对于不适应这种味道的人来说，这味道就变得无法忍受，就如同不同的人群面对榴莲时的爱恨情仇。为了使番石榴适合更多人的口味，通过反复的育种、栽培，味道不那么“冲”的白心番石榴被培育出来。那么红心与白心番石榴的区别又会是什么呢?为什么特定的红心番石榴茶才是真正的养生饮品呢?

其实，想明白一个简单的道理，则区别就不言而喻了。这个道理就是“物质不灭”。红心番石榴是土生或野生品种，之所以味道“冲”，是因为富含大量养生的有机化合物，人工驯化、改良的白心番石榴之所以味道不“冲”，是因为这个品种中，黄酮、多酚、三萜类物质大大减少。如果是健康人群，仅仅将白心番石榴作为水果吃，当然这些养生的有机化合物含量的多寡无关紧要，或者说为追求口感，可以放弃部分的养生价值。但对于有特定需求的人群来说，如糖尿病患者或亚健康人士，则红心与白心番石榴的功效会有天壤之别。荟聚网

但番石榴的“冲”味，也确实是需要加以考虑的因素，如何让消费者更易于接受红心番石榴的口感呢?同时，番石榴是一种不易储存的水果，既然是养生的特色食材，如何让消费者一年四季不“断顿儿”呢?将红心番石榴果实加工成一种养生饮品——红心番石榴茶，便将上述两个问题一并解决了。红心番石榴茶饮用时，由于需要用大量的水稀释，并实现一个果实在一天时间里多次进食，因此味道自然不“冲”，但只要每天按照要求喝够量，一样能够摄入足够的养生成分。由于红心番石榴是土生、野生的原始品种，产量低，更由于大家前些年对其养生功效没有充足的认识，整个产业处于极度萎缩状态。荟聚网在2014年底针对红心番石榴进行田野调查时，全国连片的种植面积没有超过100亩的。这就是现在市场上销售的许多番石榴茶，打着“红心”的名义，其实是白心番石榴制作的原因。当然，如果条件许可，还是尽可能吃新鲜的红心番石榴，其实对喜爱其味道的人来说，红心番石榴是非常美味的，想想有多少人痴迷榴莲，就可以

番石榴皮有什么作用

食用番石榴皮可以治疗腹泻，番石榴皮性比较温和，而且无毒无害，食用之后会经过肠道，从而达到止泻的目的。

番石榴皮中含有非常多植物性成分，比如熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等，这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用，还可以有效保护肝脏。

番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分，机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩，把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫作用。