这种食物堪称蔬菜VIAGRA

这种食物堪称蔬菜VIAGRA

秋葵长得像青辣椒，棱角分明，有报道说它是“减肥高手”“蔬菜VIAGRA”……堪比“神菜”，秋葵的功效是不是被吹过头了?《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营养科主任高键为你解答。

黏液多并不意味着是“高级食物”。大家可能对秋葵黏黏的口感和里面的白籽比较好奇，有人甚至将黏黏的液体当做是蛋白质含量高的象征，其实它就是一种多糖，跟海带表面的多糖很类似，对增强机体免疫力有帮助，但人体其实是缺少能分解这种多糖的酶，较难被吸收利用。白籽与辣椒里面的白籽类似，吃进去也比较难消化。因此不要太迷信秋葵是多么高级的食物。

“蔬菜VIAGRA”说法太夸张。有人称秋葵是“蔬菜VIAGRA”，专家认为不太科学。因为这是从小鼠实验中得出的秋葵能提高精液数量的结果，尚无证据表明这一结果在人身上也成立。即便真的成立，按数据推算也要吃好几十斤的秋葵才能有效果。

单靠秋葵减肥不靠谱。有说法称秋葵含水量高，脂肪很少，多吃可以减肥。其实想要减肥还是要靠控制总热量的摄入，用秋葵代替高热量的食物确实能起到一定的效果，但是能做到这点的蔬菜有很多，比如菠菜、空心菜、小白菜等，不是非秋葵不可。专家建议，各种蔬菜水果都要适量吃，将秋葵作为一种增加食物多样性的绿色蔬菜就好，不要太过神奇化。

当然，从营养角度讲，秋葵还是含有丰富的维生素和矿物质的，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素，富含锌和硒等微量元素。颜色深一些的红秋葵，在类胡萝卜素和花青素方面稍胜一筹，而绿色秋葵叶绿素含量较多。

在烹调、挑选秋葵时，应做到以下几点：

做之前焯烫三五分钟。秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟，有助于去掉涩味，整棵焯烫比较好，水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少，之后再切成粒或片。

与肉类同炒更美味。秋葵可溶性膳食纤维比较多，与肉一起炒，可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单的做法是直接焯熟后切段，与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油，或紫苏油凉拌;或者切薄片星状，蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用。

越小的秋葵越嫩。专家表示，长度为5~10厘米的较佳(人的中指一般约为8厘米，可作参考)，买的时候要用手捏一下，选不发硬，有点韧度的;用手划一下，破而有汁的比较新鲜。

放冰箱会被冻伤。秋葵怕冷，买回来放冰箱会被“冻伤”，储存在厨房阴凉处即可。秋葵易变老嚼不动，最好在买回家的24小时内吃完。

几种堪比VIAGRA的壮阳食物

很多有阳痿早泄的朋友，在服用VIAGRA等壮阳药时，既为它产生的奇效欣喜，又为它的副作用而担心。其实，在我们的日常饮食中就有很多能够壮阳的“灵丹妙药”，下面就根据我的经验给大家分享一下几种堪比VIAGRA的壮阳食品，女性朋友们不妨偷偷给老公试一下哦。

1韭菜。韭菜又名起阳草、壮阳草、长生韭，它是一种生命力非常顽强的蔬菜，是肾虚阳萎、遗精梦泄的食疗佳品。阳痿患者可每天将韭菜当成正常蔬菜食用，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。

2麦芽油。麦芽油中含有丰富的维生素e，严重缺乏维生素会导致阴茎退化和萎缩，麦芽油可有效地预防并改变这种情况。小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物，是阳痿患者的最佳选择。

3牡蛎。牡蛎中含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素，有滋阴潜阳、补肾涩精的功效。阳痿患者经常食用牡蛎，可提高性功能及精子的质量。

常见的补肾壮阳食物

1. 补肾壮阳的食物：韭菜

韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“VIAGRA”。韭菜中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C外，还有钙、磷、铁等矿物质，是极富营养价值的蔬菜。

2.补肾壮阳的食物：西兰花

前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上前列腺癌，有22万人因此而死。男性朋友多吃西兰花，人体内会出现“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。

3.补肾壮阳的食物：大葱

葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。大葱作为传统的壮阳蔬菜，当天吃即可见到效果。专家建议：大葱与虾仁同吃，效果更佳。

5.补肾壮阳的食物：大蒜

大蒜可以杀菌，也可以壮阳。很多人嫌吃大蒜有口气，饭后吃点口香糖问题就解决了。

五款堪比VIAGRA的壮阳食物

1、韭菜：

又名起阳草、壮阳草、长生韭，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服。

2、大葱：

葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身，巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐，新郎永远拥有男子汉的气质。葱的营养十分丰富，它能刺激性欲。现代医学研究表明，葱的各种维生素可以保证人体激素分泌的正常，从而壮阳补阴。

3、麦芽油：

严重缺乏维生素e会导致阴茎退化和萎缩。性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。

4、蜂蜜：

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

5、果仁：

德国医生发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。

这物堪称口臭克星

1、鲜芦根50克洗净，加水煮沸后去渣，当茶饮服，一般口臭者可常饮用。

2、藿香、佩兰各10克，煎汤去渣。口臭较重者可含漱1分钟左右再缓缓咽下。

3、火麻仁、郁李仁各6克，加水煮煎，去渣喝汤。可在睡前顿服，特别适合于口臭兼便秘者。

4、百合、绿豆各50克加水煮汤，可加糖服用。对有慢性呼吸道疾病，如慢支、肺脓肿等引起的口臭者，可常服用。

5、吃香芹。香芹不只是餐盘上绿色的点缀物，它也可净化口气，是天然的清新剂。因此，不妨挑一把嫩香芹，放入口中细细咀嚼。

6、生山楂10克，陈皮6克，生甘草4.5克，煎汤当茶喝。有消化系统的慢性病，如胃炎、口腔炎、食管炎、肠炎等同时伴有的口臭者可用。

7、青橄榄。每次一枚，缓缓嚼服。长期口臭者常吃有益。

补肾壮阳4种食物堪比VIAGRA

一、鱼类

早在古罗马时期，人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。

二、韭菜

韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。

三、狗肉

狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。

四、泥鳅

含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

堪称补肾菜

这样搭配用补肾给力

材料：枸杞子8-10粒，莽林灵芝5g。

用法：两样材料放入杯中，沸水泡5分钟左右饮用(焖泡佳)。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后即可。

三种蔬菜能补肾

1.“菜中皇后”洋葱

印度人将洋葱当作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降胆固醇等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是补肾佳品。

2.“蔬菜VIAGRA”韭菜

医学古籍称韭菜为“补肾草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性起勃障碍、不持久等有极好的治疗效果。韭菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等成分，还含有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“补肾菜”，应该多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次也不能吃太多。

3.“催情高手”大葱

在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“补肾补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱，可凉拌食用，也能当成调味料炒肉。

美味食物—营养好肾才好

【炒木须肉】

主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克，

辅料：鸡蛋清10克，

调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克

做法：将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净，用热水氽一次，见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中，待凉后横切成半，再切成长条，鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。炒锅入油烧热，下肉丝炒至变色，先盛起。余油留锅爆香葱花、姜末，倒入蛋汁迅速翻炒，随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜，翻炒均匀后加盐调味，待笋丝稍软，即可盛盘供食。

【韭菜香菇炒香干】

材料：韭菜少许，香菇少许，豆干少许

做法：韭菜切成寸长，香干切小块，香菇洗净热锅冷油，入香干锅里烤熟加韭菜香菇一起炒熟炒匀边炒边加少许老抽和一丁点生抽

【辣椒炒豆腐干】

主料：豆腐干

辅料：青红椒，蒜苗1根

调料：菜籽油，酱油，白糖少许，辣椒酱

做法：青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆腐干切片。煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。

【肉炒小白菜 】

原料：小白菜，猪肉

配料：葱，姜，八角，盐，酱油，味精

做法：将小白菜洗净，切成3厘米的段锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色依次放入葱花、姜丝爆香，淋入酱油倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可

5种食物堪称隐形肥肉

排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。

排在第二位的是动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。

排在第三位的是蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。

排在第四位的是鱿鱼、贝壳类。每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。

第五位是奶油、黄油等。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

研究表明，健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄)，因此，人们要警惕“隐形肥肉”，多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。

小心拔丝菜里的隐形脂肪

人们一般都知道，吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康。但多数情况下，人们只能辨别有形的肥肉，会注意控制食用量。可是对很多隐形的肥肉却不了解，因而可能无意中摄入很多隐形的动物脂肪。

堪称天然VIAGRA的7种食物

一、生姜古中医有云“男子不可百日无姜”，指的就是它有治疗肾虚及助阳的食品。

二、在中医药典里，韭菜被称为起阳草，因其温补肝肾，助阳固精作用非常明显。

三、麦芽油能有效预防性激素分泌减少及丧失生殖力的功效。

四、虾小到虾米，大到龙虾，其补益和药用作用都强，中医认为有壮阳益肾、补精，通乳之功。

五、蜂王浆有提高性功能，抗老防衰的作用，尤适用于年老体弱且性功能有所减退之人士。

六、生蚝有滋阴潜阳、补肾涩精功效。对于一些虚劳乏损、肾虚阳痿的男性有较好的效果。

七、鹿蚕蛹《本草纲目》有描述“蚕蛾性淫，出蚕即媾，故强阳益精用之。”