劣质奶粉与正常奶粉的区别 区别一：颜色有区别
劣质奶粉与正常奶粉的区别 区别一：颜色有区别
仔细观察奶粉的颜色。
结果：正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。
小孩牛奶奶粉怎么选购
自宝宝开始吃奶粉的那一刻起，妈妈们就要掌握选购奶粉的正确方法了，不然买到假奶粉，让宝宝成为“大头儿“，最后痛心的是妈妈，痛苦的是宝宝。那宝宝奶粉要如何选购呢?在选购奶粉时，妈妈要注意什么?
1、看奶源
优质的奶粉奶源纯正、安全、无污染。北纬45度中温带是国际公认的优质奶源基地，选购时一定要仔细查看奶粉产地。
2、看成分
除要辨别奶粉真假外，妈妈还要注意奶粉的成分，因为奶粉配方不符合规定，不适合宝宝吃，将无法满足宝宝的生长需求，一般婴幼儿奶粉包含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素5大营养成分。
3、看颜色
优质奶粉和劣质奶粉的颜色可大不一样，妈妈在选购奶粉时，观察奶粉颜色也尤为重要，如奶粉颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，则为优质奶粉，如为白色且颜色不均匀，为劣质奶粉。
4、看溶解速度
奶粉中的蛋白质和脂肪都难溶于水，若奶粉放在水中未经搅拌就直接溶解，表明奶粉质量不过关，若奶粉搅拌后充分溶解，为混浊的乳黄色液体，表明奶粉质量比较好。
一岁宝宝奶粉怎么辨别真假
1、看包装
如果是袋装奶粉，你可以试着轻轻挤压奶粉的包装，查看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题。在选购时要注意奶粉包装上的制造商是否是正规厂家，是否有产品合格标志。另外也须注意保质期，日期越接近的越好。
2、辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色或乳白色。有一些不法商贩在奶粉中掺入白糖、菊花精等物质，使奶粉颜色较白、刺眼，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色，粉粒比较粗。而好的奶粉一般色泽均匀、有柔和的光泽。
3、听声音
用手指捏住奶粉包装袋揉两下，同时把耳朵凑过去，你如果听到“吱吱”声，说明粉质细腻，是好奶粉。而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，质地较硬，会发出“沙沙”的声音。
如果包装内有结块现象，则证明奶粉质量不好。如果是罐装的奶粉，可以轻轻摇动罐体，感觉一下里面有没有块状物。
4、闻气味
打开包装，纯正的奶粉有天然乳香气，浓厚醇香。劣质奶粉或者没有乳香味，或者香甜刺鼻。如果奶粉中有比较明显的异味，就不要让宝宝食用了。
5、尝味道
买回家来打开包装，做父母的不妨再尝一尝。把少许奶粉放进嘴里，好奶粉细腻发黏，容易黏在牙齿和上颚部，不好溶解，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中溶解速度相对较快，不黏牙，甜味大。
冲奶粉很多泡泡能喝吗 奶粉怎么挑选比较好
可以从以下方面进行选择：
奶粉质地细腻，用手指捏住包装袋来回摩擦，会发出吱吱声；假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出的沙沙响声。
质量好的奶粉呈天然乳黄色；而劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，这种奶粉是不宜进行挑选的。
一般好的奶粉有浓浓的奶粉香气；而不好的奶粉香味是比较淡的，要是添加了食品添加剂，还会有刺激气味。
如果可以，挑选奶粉的时候可以取适量放在嘴边品尝，好的奶粉口感细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；而不好的奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
取适量奶粉放在凉开水中，好的奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；而不好的奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀；用热水冲泡时，好粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；不好的奶粉会迅速溶解掉。
五招辨别真假奶粉
1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色
3、闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4、尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度：把 奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌 之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
奶粉受潮了是什么样子
一般奶粉正常颜色为浅黄色或乳黄色且色泽均匀，受潮的奶粉色泽一般不均匀，会有深浅的差别，还可能会颜色变得暗沉。
正常奶粉是松散、细腻、柔软的，开封时可以用勺子舀出一点来摸摸奶粉的感觉，注意检查过得奶粉不要放回奶粉罐，会污染奶罐中的奶粉；受潮的奶粉会结块或是摸起来是颗粒状，并且很粗糙。
正常奶粉闻起来为清淡的奶香，有些好的奶粉添加了DHA，可能会有一点腥味；若是受潮了可能腥味会加重或是有酒味。
开封的奶粉建议先冲一些，正常奶粉是清淡的乳香味，还要静置看奶和水是否分离，若是有异味或是奶水分离都说明奶粉有质量问题。
劣质奶粉怎么区分
劣质奶粉与正常奶粉的区别一：颜色有区别
仔细观察奶粉的颜色。
结果：
正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。
劣质奶粉与正常奶粉的区别二：声音有区别
用手捏住奶粉包装袋摩擦，听发出来的声音。
结果：
正常的奶粉细腻，因而发出“吱吱”声。劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以发出“沙沙”声。
劣质奶粉与正常奶粉的区别三：味道有区别
打开奶粉包赚，可以用闻来判断。
结果：
正常奶粉有清淡的乳香气，是哪种一闻就知道的奶香味，特别天然。如果已带有霉味、酸味、涩味或苦味等，说明奶粉可能由于原料不好、包装不严或保管不善等发生变质，那这种就是劣质奶粉。
奶粉变质会是什么样子 颜色变深
大部分优质奶粉颜色都是白而略带淡黄色，如果奶粉变质后，颜色会变深。开封奶粉后，记下刚开封时奶粉的颜色，并注意以后每次喂食时奶粉的颜色，如果变成褐色，咖啡色或者有褐色斑点，就说明奶粉已经变质了。
中老年羊奶粉如何选购
一、闻香味
正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。 劣质羊奶粉乳香甚微，甚至没有羊膻味。
二、试手感
袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉;如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。
三、辨颜色
好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。
如何挑选婴幼儿奶粉更科学
1、首先要是奶粉的气味，一般好的奶粉都带有略微甜的奶味，奶粉入口细腻，脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味;其次是奶粉的组织形状。
2、好的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象。如果是灌装奶粉，摇晃后会有沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉。
3、如果发现奶粉发粘发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块，用手捏时不会散开，变色变味，颗粒也不易溶解，这说明奶粉质量差或者奶粉已变质，不宜食用;最后是奶粉的颜色。好的奶粉颜色呈现乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。而劣质的奶粉呈焦黄色、灰白色或其他深色。
4、除了这些方法，还有其他的一些小方法。大家都知道奶粉是纯牛奶制作而成。纯奶加入碘酒是不会变色的，首先将奶粉用水溶解，然后滴入碘酒，如果掺了淀粉或者麦芽糊精的假奶粉，加入碘酒就会变蓝。