西梅小米银耳粥的做法 食材
西梅小米银耳粥的做法 食材
主要食材:西梅适量
其他食材:银耳适量、小米适量、水。
银耳四款养生食谱做法
一、双米银耳粥
材料:水发银耳、大米小米各50克,冰糖适量
做法:
1、大米、小米洗净,大米用冷水浸泡半小时,然后沥干,水发银耳洗净后撕成小朵。
2、取砂锅倒入大米、适量清水,大火煮沸后,倒入银耳和小米,然后用小火煮熟煮稠,加冰糖煮化即可。
功效:大米清肺、补脾和胃,小米富含维生素和无机盐,银耳富含粗纤维、蛋白质,所以,该食谱对身体十分有益。
二、银耳高粱粥
材料:水发银耳50克,高粱米50克,红枣2颗,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净,撕成小朵,红枣去核洗净,高粱米洗净,冷水浸泡2小时,捞出沥干;
2、砂锅倒入高粱米和食疗清水,大火煮沸,倒入银耳和红枣,小火煮成稠粥,加冰糖融化即可。
三、菠萝雪耳汤
材料:菠萝50克,枸杞子15颗,杏仁20克,水发银耳100克,冰糖、白砂糖、盐、水淀粉适量
做法:
1、菠萝肉切块,放淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干,枸杞杏仁洗净,银耳洗净撕小朵,放碗里,加水蒸软;
2、将银耳、杏仁、枸杞、菠萝倒入砂锅中,加适量清水,大火煮开,加白砂糖、冰糖、盐,煮化后关火;煮好的汤倒入碗中,放蒸锅里大火蒸20分钟;
3、将砂锅烧热,加水倒入水淀粉,烧到浓稠后倒入蒸好的汤即可。
四、红椒双耳
材料:红辣椒50克,水发木耳、银耳各150克
调味料:葱姜丝、泡椒、香油、白砂糖、花椒粒、干红辣椒、猪油、味精、盐
做法:
1、红辣椒洗净,去蒂、去子切成丝,银耳、木耳洗净撕小朵
2、取小碗,放白砂糖、味精和盐,调成调味汁;
3、油锅烧至七八成热,放干辣椒、花椒粒,爆香,放葱姜丝、泡椒,倒入木耳、银耳炒匀,倒入调味汁,放辣椒丝,然后炒入味淋香油即可。
西梅银耳羹的做法 食材
主要食材:银耳2朵、西梅5个。
其他食材:莲子20颗,糖适量。
吃了会不会发胖 南瓜减肥的吃法
南瓜蒸着吃或者炒着吃口感都不太好,很多人不太喜欢吃,可以试试将南瓜煮粥喝。可以将南瓜切成小块,和薏米、大米、银耳等食材一起熬煮成粥食用,这样不仅吃起来美味,而且对我们身体也有很好的保健功效,热量还低。不过在煮粥的时候,最好是不要加糖,可以等其冷却一些,加一些蜂蜜调味更好。
坐月子出汗多怎么办 阴虚多汗食疗
阴虚导致汗多,表现为多汗,手足心热,心烦口渴,面红,小便黄等。宜食用黑豆、银耳、黑木耳、桑椹、乌梅、枸杞子、甲鱼、乌鸡等滋阴补肾的食物。
材料:枸杞子20克,银耳15克,糯米50克。将银耳洗净后浸泡15分钟,与糯米、枸杞子共置入锅中,加水1000毫升。用大火煮沸后,改为小火慢炖至米烂粥成即可食用。每日1次,连服1月。
材料:猪腰1具,黑木耳20克。
做法:将黑木耳洗净,用水浸泡15分钟,猪腰洗净后切片。加水适量共入锅中,用大火煮沸后改用小火慢炖60分钟即可。早晚各1次,经常服食。
养颜美白汤 薏米银耳粥
功效:这款粥中,薏米的营养价值丰富,含有大量的维生素与氨基酸,有利尿、消肿和美白的功效。银耳富含海藻糖等肝糖,有扶正强壮的作用。
原料:银耳(干)适量,薏米适量,蜂蜜
做法:1、将银耳泡在水中,使其发软,备用。2、将薏米洗净(或事先用水泡几小时)和银耳一同在锅中蒸煮。3、设定时间为三小时,然后加入适量蜂蜜,即可出锅。
西梅小米银耳粥怎么做 做法步骤
1、备材料,银耳预先用水泡透。
2、取一锅,下适量的水先煮小米。
3、半小时后下泡透的银耳,约煮30分钟。
4、待小米与银耳煮成粥状,下冰糖。
5、待冰糖溶化,关火。
6、下西梅泡在粥里,晾凉食用。
乌梅的食用方法
姜茶乌梅粥
【来源】《世医得效方》
【原料】生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量。
【制作】将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可。
【用法】每日2次,温热服。
【疗效】温中散寒,杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【注意事项】湿热型菌痢忌用。
乌梅汁
1)将10颗左右乌梅过水冲洗干净,放入汤锅中加3/4水量,大火煮开。
2)沸腾后转用小火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。[水量不够的时候可以反复加水]
3)将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁,加少许冰糖调味,注意味道应以酸为主。
4)关火,静置冷却。
5)将浓缩汁过滤装瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用滤纸和漏斗完成,如果不讲究的话也可以不过滤。]
6)喝的时候,可以按照浓缩汁:冰水=1:4或1:3的比例稀释,然后加蜂蜜调味后饮用。
冰镇银耳酸梅汤
材料:乌梅100克 银耳30克 山楂片40克 陈皮80克 冰糖5克
1)所有材料准备好
2)水发银耳撕成小朵,清洗干净3把乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡
3)分钟洗净
4)先把洗净的乌梅、山楂片、陈皮放入汤煲中
5)再放入冰糖
6)汤煲中加入足量的水
7)再放入银耳
8)大火加热汤煲使煲中的水沸腾,加盖转小火煮2小时,捞出山楂片、乌梅、陈皮,静置晾凉,放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用
黑米能直接煮稀饭吃吗
能。
黑米味甘,性平,含十几种氨基酸,及锌,硒,铁等多种矿物质以及多种维生素,膳食纤维,营养价值极高。在人们的日常饮食习惯中,多是用黑米熬粥食用,黑米粥不仅美味爽口,营养丰富,且在人体内营养吸收充分,滋补效果好。
黑米煮稀饭的方法:
红小豆黑米桂花粥
材料:红小豆,花生各30克,黑米80克。
做法:
1.黑米,红小豆,花生分别洗净。
2.所有食材分别在清水中浸泡3-6小时。
3.锅中加适量清水,烧开后加入黑米,花生,红小豆,开大火烧开。
4.粥沸腾后转小火熬煮,至米稠豆烂的时候,加入干桂花,再煮5-10分钟即成。
黑米银耳大枣粥
材料:黑米100克,银耳10克,大枣10枚。
做法:
1.黑米洗净,用清水浸泡3个小时。
2.银耳洗净泡发。
3.大枣洗净去核。
4.将黑米,银耳,大枣一同入锅,加适量清水开大火煮沸。
5.转小火熬至粥熟后,加红糖适量,搅匀再稍煮片刻,出锅即可食用。