冻干无花果怎么吃剥皮吗
冻干无花果怎么吃剥皮吗
无需剥皮,可以直接吃,也可以再次加工后食用。
冻干无花果是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结,然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华,从而得到冷冻干燥的无花果干,其外形保留了原本新鲜无花果的形状、色、香、味和营养成分,是理想的天然卫生干果食品,可以直接当做零食吃,也可以煮粥、煲汤、熬糖水喝,吃法和鲜无花果一样,只是口感不同罢了。
干无花果怎么泡水喝
干无花果红枣水
材料:干无花果、红枣、蜂蜜。
做法:
1、把干无花果、红枣洗净,放杯中。
2、倒适量开水,盖上杯盖。
3、冲泡10分钟左右,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
干无花果菊花水
材料:干无花果、菊花。
做法:
1、把无花果、菊花洗净。
2、烧适量水加干无花果泡软。
3、泡软后加菊花搅拌均匀即可。
干无花果的药用价值
1、干无花果可治声音嘶哑
干无花果对人类的嗓子有很好的保护功效,可以消除炎症和嗓子上火的症状,在治疗时可以取干无花果三十克,加入十五克冰糖煎制,煎好以后当茶饮用,每天多饮用几次,就能让声音嘶哑和嗓子疼痛的症状消失。
2、干无花果可治消化不良
干无花果对人类的消化系统有一定的调理功效,可以治疗人类的消化不良和消化无力,在治疗时可以取三到五个干无花果放在杯子中加入少量的红糖然后用开水冲泡,如果怕功效不好发挥,也可以把干无花朵弄碎再与红糖一起冲泡。
3、干无花果可治口腔癌
口腔癌是一种可以危及人类生命的疾病,食用干无花果就能取得一定的治疗功效,可以预防癌细胞的扩散。在治疗时可以用干无花果六十克,再加入蜜枣两个,用清水煎制后饮用,也可以把煎出的汁液含在嘴里,对减轻口腔癌的症状以及预防癌细胞扩散作用明显。
干无花果可以煲汤吗
干无花果中含有大量氨基酸,而且含糖量较高,所以用来煲汤可以起到提鲜的作用,有很多用干无花果煲的汤,比如无花果玉米煲鹌鹑汤、无花果清补凉煲排骨汤、菜干无花果煲猪骨汤、雪梨煲无花果、无花果煲猪骨、虫草无花果煲排骨、无花果瘦肉汤等。
冻干无花果怎么吃剥皮吗 冻干无花果怎么煮着吃
材料:干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量。
做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水约到炖盅一半的位置,大火烧开后,转小火炖40—60分钟即可。
材料:干无花果4—6颗,红萝卜1根,瘦肉200—300克,盐,清水3—4碗。
做法
1.红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。
2.把洗净的无花果、红萝卜、猪肉放进砂锅里,加清水3—4碗。
3.大火烧开10分钟后,转小火再煮40—50分钟,加盐调味就可熄火。
材料:无花果干5颗,粳米(大米)50克,冰糖适量。
做法
1.无花果洗净,切碎备用;粳米(大米)洗净,浸泡30分钟。
2.锅中注入适量清水,大火煮到大米煮沸,再放入无花果煮至粥熟。
3.加入冰糖煮溶即可。
干无花果一天吃几个 干无花果吃时用洗吗
如包装不卫生的建议清洗后再吃。
一般购买到有独立包装的冻干无花果,吃之前是不需要清洗的,否则会洗掉表面的糖霜,还会让干果进入水分,影响口感,但若是买的是那种零售称斤散装的无花果干,在多次售卖摆放过程中或多或少都会沾上灰尘、沙子、细菌等不洁物质,最好是先清洗一下再吃比较干净卫生,以免吃了不洁的东西危害身体健康。
冻干无花果有营养吗
有营养。
冻干无花果不同于普通太阳暴晒制成的无花果干,它是在低温环境下抽中水果里面的水份,这种操作对无花果物质中的一些挥发性成分损失很小,能够很好的保留原有鲜无花果中的营养成分,而且在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,冻干无花果还能保持鲜果原来的形状,和无花果干相比,无论是在营养成分损失、味道口感、外观美观等方面都更胜一筹。
哪些食物中膳食纤维含量高
1.无花果
无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。
2.豆类
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。
做无花果干需要蒸熟吗 冻干法
1、将新鲜无花果清洗切块。
2、装盘放到无花果冻干机设备的冻干室里面。
3、然后在真空低温环境使无花果脱水干燥,从而制得冻干无花果干。
优点
冻干无花果采用低温真空冷冻干燥技术制作而成,排出95%以上的水分,最大程度的保持无花果的原色原味和营养成分,并且直接食用口感酥脆,复水后几乎与新鲜无花果无异,是目前最为火热的无花果干制作方法,深受广大消费者的喜爱。