山药玉米莲藕排骨汤的做法
山药玉米莲藕排骨汤的做法
山药有助于健脾益胃助消化,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药怎么做好吃?山药的做法各式各样,鲜品、干品均可食用。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山药、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
用料:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。
孕早期营养食谱
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。
西芹腰果虾仁
食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。
做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。
做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
西兰花鲜虾意面
食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。
牛奶番薯泥
食材:红薯1块、奶粉1勺。
做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘。
莲藕味美还要巧吃
1、莲藕炒肉的做法:准备好莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油。将五花肉洗净切块,加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;将莲藕去皮切成薄片,生姜去皮切丝,热锅倒油,放入莲藕翻炒几下,加点清水盖上盖子煮2分钟后,加入适量盐调味后起锅另起油锅,下姜丝爆香,倒入五花肉,变色后加点清水,盖盖煮开,加入刚炒好的莲藕,翻炒均匀即可。
2、莲藕排骨汤的做法:准备好莲藕、排骨、红枣、生姜、盐。将排骨洗净斩块,入开水焯掉血水,捞出后,用清水冲洗干净,将莲藕去皮,切成大块,然后,将切好的莲藕用开水焯;生姜去皮切片,红枣洗干净,将处理好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火慢炖1个半小时左右,待排骨和莲藕熟透后,加入适量盐调味即可。
猪脊骨玉米莲藕汤怎么做
一、猪脊骨玉米莲藕汤的做法
食材明细
猪脊骨
500克
红萝卜2个
玉米2个
莲藕1个
黄豆1小碗
生姜6块
做法:
1.猪脊骨洗净解冻洗净。
2.猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。
3.玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。
4.黄豆泡软(黄豆是打豆浆剩下的)。
5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即
可。
6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。
7.到时间了,开动吃咯。
二、玉米莲藕脊骨汤/更多做法
1.材料
2.放花椒焯水
3.玉米切段
4.莲藕切块,水里放3滴白醋
5.放料酒白醋,生姜,煮35分钟
6.加入玉米煮10分钟,煮开按保温键,停止30分钟
7.加入莲藕煮开加盐调味就可以吃了
三、玉米莲藕脊骨汤的做法
1、脊骨洗净过水,烩去杂质
2、莲藕削皮洗净,切好,备用。玉米也洗好切好,备用玉米莲藕脊骨汤的做法步骤2
3、加上适量的水,煲四十分钟就可以出锅咯玉米莲藕脊骨汤的做法步骤3
小贴士:
1现在煲汤一般都是选用智能锅煲,所有材料准备齐全后,直接按到煲汤的键上就可以了
2煲汤之时别忘了放一点醋下去,放一点醋能更好的溶解骨之中所含有的钙。
孕妇怀孕初期菜谱
在怀孕的初期,胎儿生长不会太快,每天的体重增加基本在1克左右,所以孕妇需要的量也较小,但是因为大部分孕妇会出现不同程度的妊娠反应,会出现恶心头晕和食物的偏好问题,这就会影响营养的充分摄取,所以要选择正确和营养丰富的食物来补充营养。下面给大家介绍几个适合怀孕早期食用的菜品。
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材包括莲藕、山药和玉米等。莲藕中有大量的淀粉和矿物质,不仅营养丰富,而且口感清爽,更有祛瘀的功效。而山药能够健脾益胃,也是怀孕早期的补充营养佳品。
2、西兰花鲜虾意面
孕妇因为不能吃药,所以提高抵抗力是非常重要的事情。而西蓝花含有丰富的抗坏血酸,可以增加肝脏的解毒能力,对免疫力的提高有极大的帮助。
3、芝麻肉蛋卷
这道菜不仅吃起来外酥里嫩,能够帮助口味挑剔的孕妇保证食欲,而且营养也非常丰富。对于孕妇的脾胃消化功能有很大帮助,能够消除积滞和腹胀。
下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
山药的做法
山药玉米莲藕排骨汤的做法收藏
山药有助于健脾益胃助消化,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药怎么做好吃?山药的做法各式各样,鲜品、干品均可食用。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山药、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
用料:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。
红枣炖排骨的功效 排骨汤炖多久合适
1~2小时即可。
排骨汤的做法十分简单,将排骨清洗干净,然后放入炖锅中炖汤即可,一般来说,炖1~2小时即可,但炖汤之前要将排骨焯水,因为排骨中血水没有去除干净的话,排骨汤可能会有腥味,另外,可以加山药、玉米、萝卜等一起炖汤,这样炖出来的排骨汤更加营养美味。
山药的做法
山药玉米莲藕排骨汤的做法
山药有助于健脾益胃助消化,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药怎么做好吃?山药的做法各式各样,鲜品、干品均可食用。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山药、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
用料:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。
山药怎么吃最有营养 山药玉米莲藕排骨汤的做法
用料:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。
经期能吃酱排骨吗
经期期间的女士最好吃一些清淡的蔬菜和新鲜的水果,排骨中含有很多蛋白质和脂肪,属于很油性的食物。
经期的女人可以少量的吃点排骨,但是不建议吃的过多,吃的过多可能会引起血量的增多,增加经期的时间,虽然没有什么疾病的隐患,只是这样女人就会多难受几天了。
山药红枣排骨汤的做法
原料:
山药、红枣、排骨。
调料:
葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
做法:
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,
2、排骨和山药分别飞水捞出,
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
玉米莲藕排骨汤的做法
原料:
玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒。
制作方法:
1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
4、煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可。
经期期间的女士可以选择喝上面的两款排骨汤,由于排骨中添加了辅助材料,这样吃起来油性就不会太多,也就不会产生很大的影响了,经期的女人是需要好好保养的,这样才能活得更健康更美丽更加有魅力。
排骨汤下奶吗美食专家教你怎么做
一、相信在生活中大家都知道,母乳不仅能够给宝宝有发育成长的诸多的好处,而且还能够减少宝妈们一些不必要的麻烦。但是在生活中,有很多产妇奶水不足不能满足哺育宝宝。所以,只能催乳帮助宝妈们。
二、下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
三、奶水不足怎么办
早吸吮、勤喂奶:宝宝吸吮刺激越早,妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌,宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂,宝宝饿了就喂,如果乳汁一次吃不完,要挤出来贮存,让乳房排空,这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着,奶就憋回去了。
增加营养量,多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,保证维生素的摄入,同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种:
1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈,适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈,可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用,有疏肝行气、通络下乳的作用。
哺乳期吃藕的做法
山药玉米莲藕排骨汤的做法
用料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕还有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山药、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
莲藕焖猪手的做法
用料:猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许,生抽适量,老抽适量,腐乳(红)适量,胡椒粉少许。
怀孕初期食谱介绍
山药玉米莲藕排骨汤
材料:猪小排1根、山药250克、甜玉米1个、藕250克、姜2个、水8碗。
做法:山药刨皮后切滚刀块备用;将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;甜玉米切件,准备2片生姜;莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土;将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时;加盐调味即可。
牛奶番薯糖水
原料:纯牛奶一盒、番薯三个、姜三片。
做法:番薯切块备用,还是五彩薯;把切好的番薯放入锅内,放入适量水,再加几片姜开锅后扔两块冰糖进去即可。
西兰花鲜虾意面
原料:西兰花、鲜虾、意大利面、黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵;锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用;锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出;锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒,再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右;最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。