产后水肿的的分类及三种食疗药膳

产后水肿的的分类及三种食疗药膳

据中医辨证，产后水肿可分为5种：

(1)气虚血亏产后水肿。产妇表现为全身水肿，面色萎黄，口唇色淡，指甲苍白，头晕眼花，心悸气短，神疲乏力。

(2)气滞血淤产后水肿。产妇肿胀首先起于足部，渐至腿腹，胸脘胀闷，神情抑郁，小腹疼痛拒按，恶露量少，颜色黯红。

(3)脾虚产后水肿。产妇面目四肢水肿，肤色淡黄，神疲乏力，四肢不温，口淡无味，食欲不振，腹胀便溏。

(4)肾虚产后水肿。产妇全身水肿，腰以下为甚，按之凹陷，面色晦暗，心悸气短，四肢逆冷，腰痛腿软。

(5)湿热下注产后水肿。产妇下肢水肿，身重困倦，胸闷脘胀，小便黄赤，尿频涩痛，纳呆，腰部酸胀。

针对产后水肿，中医会以补肾活血的食疗方法，去除身体水分：

(1)薏苡仁红豆汤：将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血，也可以达到通乳的效果。

(2)红糖生姜汤：生姜连皮用水洗净，拍成粒;姜与红糖一起放入瓦煲，用适量水，猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟，即可乘热饮用。此汤祛风散寒、活血祛淤、可加速血液循环，刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃，生姜连皮有行水消肿的效果。

(3)豆瓣鲤鱼：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量。将色拉油入锅，旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末，姜末、蒜末、豆瓣酱，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平，可利水消肿、下气通乳，特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇水肿和产后食用。

非淋食疗药膳

1、取猪膀胱200克，鲜车前草60--100克(干品用20-30克)。同煮汤，加少许食盐调味食用。

2、用土茯苓、苦参各30克，黄柏、地肤子各20克。每日1剂，水煎外洗。

3、取通草30克，鱼腥草30克。代茶饮，不拘次数。

4、取冬苋菜子或根、生甘草各10克。水煎服用。

5、用木棉花30--50克，白砂糖适量。用清水两碗半煎至一碗服用。

6、用枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5--10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

7、取赤小豆50克，玉米须50克。煮汤饮之，每日1次，连服20天。

8、用淡竹叶10克，鲜芦根50克，野菊花10克。水煎服，20天为1疗程。

9、用黄连10克，白花蛇舌草、马齿苋各30克，土茯苓、苦参、白鲜皮、瞿麦、萆薢、石菖蒲、川牛膝各l5克，木通、甘草各6克。每日1剂，水煎分2次服用。

八种食疗药膳轻松解决便秘

(1)参须珠贝茶。

药材：参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。

调料：冰糖适量。

做法：①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。③最后加入冰糖调匀，即可。

功效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温和滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘。

(2)香菇桃仁汤。

材料：香菇300克，鲜桃仁200克，鸡汤适量，淀粉适量。

调料：盐、料酒、白糖适量。

做法：①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。

功效：润肠通便。可辅治便秘。

(3)红杏炖雪梨。

材料：鸭梨5个，红杏适量。

调料：白糖适量。

做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时，即可。功效：红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效，可治疗肠燥便秘。

(4)三丝牛蒡。

材料：牛蒡1根，胡萝卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克。药材：乌梅3粒，槐花3克，灵芝12克，金线莲15克。

调料：盐、糖、香油、色拉油适量。

做法：①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备用。②牛蒡洗净，切丝，泡入盐水中防止变黑。③胡萝卜去皮、黑木耳去蒂，均洗净、切丝。④芹菜去根部，切段。⑤乌梅洗净备用。⑥将洗净后的乌梅和药包放入锅中，加入适量水，煮开后改小火熬煮20分钟，滤出汤汁备用。⑦锅中倒人适量色拉油，烧热，放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁，焖煮3分钟，再加入芹菜及盐、糖、香油，翻炒均匀即可。

功效：清热，凉血，强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善功效。

(5)冰糖炖香蕉。

材料：香蕉2只，冰糖适量。

做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟即可。

功效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。

(6)金蒜苋菜汤。

材料：蒜8瓣，苋菜120克。

调料：色拉油、盐适量。

做法：①加少量油在锅中，加热后放下蒜瓣，以慢火煎黄。②在煎蒜的锅中加入适量水，煮开后放人苋菜。③汤再度煮开后加盐调味，即可。

功效：通便、润肠。

(7)当归苁蓉猪血。

材料：猪血125克。药材：当归、肉苁蓉各15克。

调料：猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量。

做法：①当归和肉苁蓉放人沙锅，加水煮取药液去渣。②猪血洗净后切块。③将猪血块放人药液中煮熟，加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀，趁热空腹食用。

功效：养血，润肠通便。

(8)蕨菜木耳肉片。

材料：蕨菜15克，木耳6克，瘦猪肉100克，湿淀粉适量。

调料：油、盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒适量。

做法：①蕨菜用水浸漂后切段。②木耳水泡发胀后洗净。③瘦猪肉洗净后切片，用湿淀粉拌匀，锅中放油烧热后放入肉片，炒至变色。④放人蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒，翻炒均匀，即可。

功效：润肠通便。尤其对治疗老人津血不足、肠燥便秘、大便不利有效。

乳腺炎食疗药膳

1、蒲公英粥

【原料】蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克

【制作】先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。

【用法】任意服食。

【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。

2、金针猪蹄汤

【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只

【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。

【用法】吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次。

【功效】清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。

【用法】宜秋冬季早晚空腹食用。

牙痛的食疗药膳

1、香蕉皮炖冰糖：香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，每日3次。

2、丝瓜姜汤：鲜丝瓜300克，鲜姜60克，将鲜丝瓜洗净切段，鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时，每日饮汤2次。

3.生地骨碎补猪肾汤：生地30克，骨碎补15克，猪肾1个，加适量盐煎汤，吃猪肾饮汤，每日2次。

4.生地元参鸭蛋汤：生地30克，元参20克，鸭蛋二枚，冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟，将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻，服时加冰糖调味，吃蛋饮汤。

慢性肝炎分类药膳食疗

不过食补千万不要用在急性肝炎期间,由于急性肝炎会出现一系列的湿热症状，如黄疸、厌食、恶心、呕吐、身体沉重、精神萎靡不振等，如果盲目进补，增加营养，就会助长湿热之邪。此时饮食应以清利湿热为主，清淡、易于消化，如食用豆浆、稀粥、水果、蔬菜等。这样可以减轻肝脏的负担，让肝脏行到适时的“休整”。而转化为慢性肝炎之后，才可以慢慢用药膳进行调补。慢性肝炎究竟怎样食补?如果认为都可以用同样的方法进补，那就叫盲目进补，不但无益，反而有害。一定要按照中医的理论，辩证分型，选用不同方法进补，才能收到保肝护肝、强身健体的效果。慢性肝炎临床上一般分为三型，下面分别予以介绍。

脾胃虚弱型主要表现为肝区隐痛、恶心、嗳气、食欲差、大便溏、消瘦。可用疏肝理脾的药物制成药膳“淮山陈皮鸭”治疗。做法：把一只500克左右的甲子杀后，去毛洗净，去掉内脏，将生姜5克、淮山30克、陈皮10克、苡米20克放入鸭子里，慢慢蒸烂。然后适当加汤，放入调味品，如姜、葱、蒜、酱油、味精等，即可服用.

湿邪内阻型主要表现为腹胀、身重、困倦疲乏、胃口差、腿脚重、舌淡、苔白腻等。可用被祛湿的药物制成药膳“白术鳜鱼汤”来治疗。做法：把一条400克左右的鳜鱼剖开，去内脏，放入砂锅内，加入白术15克、生姜10、茯苓10克，再适当放入调料，如蒜、葱、香菇、酱油、黄酒、胡椒等，煮到熟烂即可服用。

肝肾阴亏型主要表现为口苦咽干、手足心热、肋胁隐痛、低热、舌苔红、腰酸腿软等。可用一些补肝肾、养阴的药物做成药膳“枸杞麦冬汤”来治疗。做法：瘦猪肉30克，洗净切细，放入砂锅内，加入枸杞子30克、麦冬10克、龙眼肉眼10克，一起煎熬至熟即可(枸杞子和麦冬要先氽水去味)。

乳腺炎食疗药膳

急性乳腺炎是致病菌侵入乳腺并在其中生长繁殖所引起的乳腺急性化脓性感染。这种病症在第一次做妈妈的女性中更为多见，往往发生在产后3—4周。初期表现为乳头皲裂、疼痛，哺乳时疼痛加剧，以致产妇惧怕或拒绝哺乳，而出现乳汁郁积、乳房胀痛不适或有积乳的块物。

1、蒲公英粥

【原料】蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克。

【制作】先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。

【用法】任意服食。

【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。

2、金针猪蹄汤

【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只

【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。

【用法】吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次。宜秋冬季早晚空腹食用。

【功效】清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。

白带的食疗药膳

白带，是妇女健康的晴雨表，它的改变或是预示着妇科病找上了门。白带过多，是许多女性都遭受的困扰，那么白带多是怎么回事?白带多就一定是患上妇科病了吗?

白带多是怎么回事?——4种情况属正常

在弄清楚白带多是怎么回事之前，我们需要明白一个概念：白带增多是一种症状，说明阴道排液增加，正常阴道排出的分泌物来自子宫内膜腺体，子宫颈腺体、尿道旁腺、前庭大腺等。

正常的生理性白带增多，可以出现在下列四种情况：

1.排卵期或妊娠期间可因雌激素水平升高而使子宫颈腺体分泌增加。

2.行经前后由于盆腔充血使阴道及子宫分泌增加。

3.造爱时由于性兴奋引起前庭大腺排出透明液润滑阴道口，以得于同房。

4.同房时射入阴道后的精液多数流出体外，被误认为白带增多。

白带多是怎么回事?——或是妇科病在作怪

除了以上正常情况外，很多时候的白带过多是妇科疾病的直接预警。妇科病引起的白带多，可根据白带的颜色，质、量、臭味及症状等作初步分析，常见有下列五类疾病。

1.无色透明粘稠的白带如生鸡旦一样，与正常阴道貌岸然分泌物理学区别是，量多、持续时间长，除月经来潮之外，几乎天天均有大量清样白带湿内裤，结合临床表现腰痛或下腹痛，应考虑盆腔发炎。亦要见于体虚者。此时最好是请妇科大夫给予诊治。

2.脓性白带伴腥臭味(或稀脓水样白带)伴有阴痒，常见于滴虫或化脓性细菌感染(淋球菌等)工病毒感染急性期。

3.豆渣样或凝乳样白带，伴外阴奇痒难忍，即使是在大众场合也禁不住用手揉擦外阴以减轻痒感。常见于念珠菌感染。

4.黄色或洗鱼水样略带红色的白带，伴腐臭味，往往是由于某些组织坏死或变性所产生，量多时需用卫生垫者，更应注意，请大夫检查排除子宫粘膜下肌瘤、子宫体癌，子宫颈癌等。

5.血性白带，常见于老年性阴道炎，子宫颈息肉，子宫颈重度糜烂、子宫颈癌、子宫体癌、子宫粘膜下肌瘤突出于子宫颈外口等。如果出现血性白带应立即找大夫检查出血的部位，切勿待血性白带消失后才看大夫，而致失去了直接观察血性白带来说的机会。如果是绝经后出血性白带，更应该请大夫排除癌症的可能。一般来说癌症的机会很少，常见的是炎症引起，因此请勿见到血性的带就产生惊恐情绪，甚至失眠。最明智的选择是找大夫邦忙检查清楚，即时医治。

红豆薏米和红枣一起吃的功效

利湿消肿

红豆和薏米都具有不错的利水、消肿、祛湿功效，对于脾虚湿盛引起的浮肿、食欲不振、脘腹胀满等症状，合理的进食红豆薏米能起到一定的缓解作用。

健脾和胃

薏米红豆红枣三种食材均入脾经，具有很好的滋补脾胃、健脾去湿的作用，对于脾虚湿重导致的消化不良、食欲不振、消化不良等症具有辅助治疗的功效。

补益气血

红枣中含有丰富的铁元素，对于贫血人群具有补血美颜的作用，作为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣滋润气血，与薏米和红豆一起吃，对面色苍白无华、头晕乏力等症候能起到一定的补益和改善。

低血压食疗药膳

一、去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。

二、红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

三、鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。

四、嫩母鸡1只，黄芪3O克，新鲜天麻1OO克(干品15克)，陈皮15克，鸡洗净入沸水中焯一下，将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于砂锅中，加葱、姜、盐、酒、水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。

五、太子参3O克，山药25克，薏苡仁2O克，莲子15克，大枣10个(放凉水浸泡，泡胀捞出)，再将糯米5O克掏净，同药一起入锅，加水适量，用文火煮。米烂熟后，将药、汤、米1顿吃完，早晚各1次，15天为1疗程，大多数人1疗程可见效。

六、人参、莲子各10克，冰糖3O克，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。

七、猪心1个，黄芪2O克，当归12克，党参3O克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。

八、红枣2O克，沙参15克，生熟地各1O克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分2次吃完，连服15天。

九、韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。

十、当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。

十一、栗子2OO克(去壳)，猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。

十二、水鸭1只，去毛及肠脏，将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内，用竹签缝好刀口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。

白带异常的食疗

白带异常多大部分是由妇科炎症引起的，我国传统中医将白带异常可分温热型、肾虚型、脾虚型。根据三种不同的类型可采用不同的食疗方法治疗。

温热型 临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等，纳食较差，小便黄，舌苔黄腻厚，脉弦数。

食疗药膳

1、白果豆腐煎：白果10个(去心)，豆腐100克，炖熟服食。

2、三仁汤：白果仁10个，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取汤半碗，每天1料。

3、藕汁鸡冠花汤：藕汁半碗，鸡冠花30克，水煎，调红糖服，每日服2次。

肾虚型 临床表现白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脉沉迟。

食疗药膳

1、附桂鸡蛋汤：肉桂5克，附子10克，鸡蛋1枚。将肉桂、附子水煎后，去渣，打人鸡蛋，熟后食蛋饮汁，每日2次。

2、莲子芡实粥：莲子(去心)100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克，煮粥，熟后加砂糖适量调食，每天1料。

脾虚型 临床表现带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓。

食疗药膳

1、鱼鳔炖猪蹄：鱼鳔20克，猪蹄1只，共放砂锅内，加适量的水，慢火炖烂调味食，每日1次。

2、鸡肉白果煎：鸡肉200克(切块)，白果10克，党参30克，白术10克，淮山30克，茯苓15克，黄芪30克，煮汤，去药渣，饮汤食肉。每日1料。

3、扁豆止带煎：白扁豆30克，淮山30克，红糖适量。白扁豆用米泔水浸透去皮，同淮山共煮至熟，加适量红糖，每日服2次。

4、胡椒鸡蛋：胡椒7粒，鸡蛋1枚，先将胡椒炒焦，研成末。再将鸡蛋捅一小孔，把胡椒末填人蛋内，用厚纸将孔封固，置于火上煮熟，去壳吃，每日2次。

红豆薏米和红枣一起吃的功效

红豆和薏米都具有不错的利水、消肿、祛湿功效，对于脾虚湿盛引起的浮肿、食欲不振、脘腹胀满等症状，合理的进食红豆薏米能起到一定的缓解作用。

薏米红豆红枣三种食材均入脾经，具有很好的滋补脾胃、健脾去湿的作用，对于脾虚湿重导致的消化不良、食欲不振、消化不良等症具有辅助治疗的功效。

红枣中含有丰富的铁元素，对于贫血人群具有补血美颜的作用，作为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣滋润气血，与薏米和红豆一起吃，对面色苍白无华、头晕乏力等症候能起到一定的补益和改善。

白带的食疗药膳

白带是阴道的分泌物，具有湿润阴道、排泄废物、杀灭细菌的作用。但是如果女性出现白带异常，比如分泌物的颜色、流量、味道改变，并且常会伴随外阴部瘙痒、疼痛的情形，就需要立即就诊治疗。 患者在治疗期间还可运用食疗的方法来进行辅助治疗，使治疗效果达到最佳。

白带增多的原因主要是由于脾虚肝郁、湿热下注、或肾气不足。也就是由于湿毒、肾虚、脾虚这三种原因造成的，可以配合以下中医药膳进行调养:

1、湿毒

①白菜绿豆芽饮

配料：白菜根茎1个、绿豆芽30克。

做法：将白菜根茎洗净切片，绿豆芽洗净，一同放入锅内，加水适量。将锅置武火上烧沸，后用文火熬15分钟，去渣，待凉装入罐中即成，当茶饮用。

②马齿苋粥

配料：马齿苋30克、大米60克。

做法：将马齿苋洗净，切成长2厘米长，大米淘净，放入锅内，加马齿苋、水适量，置武火上熬煮至熟即成。每日1次。

③龟苓汤

配料：乌龟1只、猪瘦肉100克、鲜土茯苓500克。

做法：将鲜土茯苓刮皮，清水洗净，切片状。乌龟用沸水烫死，去壳及内脏后洗切成小块，猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。随量饮用。

2、肾虚

①芡实核桃粥

配料：芡实粉30克、核桃肉15克、红枣7枚。

做法：将核桃肉打碎，红枣去核。将芡实粉用凉开水打成糊状，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣肉、煮熟成粥，加糖食用。本品可作主食，常食。

②莲子仙茅炖乌鸡

配料：莲子肉50克、乌鸡肉100克、仙茅10克。

做法：将莲子肉、仙茅洗净，乌鸡肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盘内，加开水适量，炖盘加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。随量饮用。

③杜仲爆羊腰

配料：杜仲15克、五味子6克、羊腰500克、豆粉、茶油、酱油、盐、姜、绍酒、葱适量。

做法：将杜仲、五味子放入锅内，加水适量煮40分钟，去渣加热浓缩成稠液，用药液调好豆粉，将羊腰洗净，去膜切小块腰花，先用豆粉汁裹匀，再用熟茶油爆炒至嫩熟，放入酱油。盐、葱、姜即成。本品可作佐餐、常食。

3、脾虚

①白果意苡仁猪肚汤

配料：白果10个、生薏苡仁30克、猪小肚子3个。

做法：将白果去壳洗净，生薏苡仁洗净用铁锅炒至微黄，猪小肚剪开用清水反复冲洗至无尿味为止。全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。随量食用。

②薏苡粥

配料：薏苡仁150克、薄荷15克、荆芥15克、葱白15克、豆鼓50克。

将薄荷、荆芥、葱白择洗干净，放入锅内，加清水1500毫升，烧沸后，用文火煎10分钟，去渣取汁。将薏苡仁洗净后加入原汁中，置火上煮至薏苡仁开花熟烂，食用时，加盐调味即成。本品可作主食，宜常食。