冰糖金桔炖雪梨的做法 清肺润肺

冰糖金桔炖雪梨的做法 清肺润肺

金桔梨子冰糖水中，金桔味甘酸性温，具有一定化痰利咽的作用，而雪梨味甘酸，具有一定生津、化痰的效果，两者与冰糖一起吃煮水喝，能起到很好的清肺润肺的作用，适宜肺热胸闷等人群吃。

吃冰糖有什么好处 冰糖怎么吃好

1、冰糖水

冰糖平时除了可以直接吃以外，还可以用温水冲调成冰糖水，再去饮用。这样可以为身体补充大量水分，而且能让身体吸收丰富的糖类成分，能让它们转化成能量保进体力恢复，另外冰糖水还能促进身体内乳酸代谢，能缓解人体疲劳。

2、冰糖炖雪梨

冰糖和雪梨是一对理想搭档，平时它们可以放在一起炖熟后再吃，用冰糖炖雪梨时，应该把雪梨清洗干净，从中间切开，用水果刀挖掉中间的梨核，然后在中间放上冰糖，把切开的梨再固定在一起，然后蒸盅隔水炖熟，炖好以后直接食用能滋阴润肺化痰止咳。

3、冰糖炖金桔

冰糖平时还可以炖金桔吃，在制作的时候需要把新鲜金桔用清水洗净，但表面的水分，然后把它用刀拍扁，或者把它从中间切开，再放到专用的汤锅中，加入准备好的冰糖，放入适量清水，一起将大火烧开，再小火炖半小时左右，炖好以后取出降温就能直接食用，人们平时经常吃冰糖炖金桔能预防咳嗽也能化痰止咳。

4、冰糖银耳汤

冰糖还是平时人们制作银耳汤时必不可少的材料，在制作银耳汤时，需要把银耳提前泡发分成小朵，用清水冲洗干净，放在汤锅中加入5到6个红枣，放入适量桂圆肉，再放入清水一起加热烧开，放入三十克的冰糖，一起炖半小时，出锅前加枸杞装饰就可以。

金桔雪梨冰糖水的功效

金桔中含有较多的挥发油，具有理气止咳的作用；雪梨味甘、微酸，具有润燥清肺、清热化痰的作用；而冰糖也同样具有补中益气、润肺和胃的作用，所以三者搭配在一起煮水喝的话具有很好的止咳化痰作用。

金桔雪梨冰糖水的味道酸酸甜甜，服用后不仅可以为身体补充一定的水分，而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌，所以对于一些由于津液分泌不足而引起的口干舌燥等症来说可以在日常生活中适当地喝一些金桔雪梨冰糖水。

金桔雪梨冰糖水中含有丰富的营养物质，尤其是其中所含的维生素c、维生素e等抗氧化物质，可以帮助人体抵抗导致衰老的氧自由基，并且可以减少紫外线对皮肤的伤害，对于人体来说具有美容养颜、延缓衰老的作用。

嗓子疼吃什么好

首先，多吃雪梨，雪梨可以润肺清热。可以配合川贝炖来吃。取雪梨一个，将上面三分之一处切开，然后挖掉中间的核，将川贝压成粉倒入雪梨底座中，加水和冰糖一起炖20分钟左右，然后吃梨喝水。这样可以缓冲雪梨的凉性，同时不影响效果。

多吃些金桔，金桔可以行气解郁，止咳化痰。做成蜜饯还可以开胃。经常吃金桔还可以防治感冒。

喝金银花茶，大家经常看到凉茶和牙膏里面都有见到金银花的成分把，没错，金银花可以清热解毒,凉散风热。对风热感冒照成的喉咙痛非常好功效，而且还可以杀灭某些病菌。

用流质的食物代替米饭，比如稀粥，特别是白粥，粥水有清热下火的功效，吃白粥还可以清理肠胃，润肝清火，有利于消化等等好处。

冰糖雪梨金桔的功效与作用及食用方法 冰糖雪梨金桔的功效与作用

金桔、雪梨均有润肺、止咳、化痰的作用，应用冰糖雪梨金桔可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用。

金桔、雪梨都是常见水果，在新鲜的金桔和雪梨中含有丰富的汁水，金桔皮中还含有芳香油成分，食用冰糖雪梨金桔后可以起到醒脾开胃、促进唾液分泌的作用，可以改善食欲不振、口干舌燥等症。

金桔个头小巧，但是营养较为丰富，在金桔的表皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，食用金桔后可以帮助促进胃酸分泌；金桔和梨都含有丰富的膳食纤维和水分，食用冰糖雪梨金桔可以促进人体肠胃蠕动，润泽肠道，帮助食物消化，对于消化不良症状有一定的改善作用。

秋季干燥容易咳嗽

1.山楂银耳雪梨盅

做法：雪梨1个，银耳20g，山楂干10g，冰糖适量。雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。

功效：润肺止咳、生津止渴。

2.罗汉果萝卜煲猪肺

做法：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。

功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。

3.杏苏炖猪肺

做法：北杏3克，南杏3克，苏叶3克，茯苓5克，陈皮1角，猪肺100克，瘦肉50克。首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。

功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用;茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。

4.杏仁粒大米茶

做法：杏仁120克，大米30克，白糖150克。杏仁用开水浸泡15分钟;大米冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，再加入白糖，边煮边搅，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。

功效：适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

5.百合炖鸭

做法：鸭子、百合、芡实、姜。将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

6.百合冬花饮

做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。

功效：合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

7.冰糖燕窝粥

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

8.蜜饯萝卜梨

做法：白萝卜、梨、蜂蜜50克、白胡椒。将白萝卜和梨洗净后切碎，放入碗中，倒入蜂蜜和白胡椒，装锅蒸熟后去除白胡椒，分2次温服。

功效：具有发散风寒，止咳化痰的功效。

9.百合枇杷羹

做法：鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。

功效：具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。

10.蜂蜜金桔茶

做法：金桔500g，白砂糖100g，冰糖100g，蜂蜜100g，食盐10g。将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。后将金桔切开去核。取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。将冰糖放入少许水中。放入腌好的金桔。煮至金桔透明汤汁浓稠即可。晾凉后加入蜂蜜。用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。取适量金桔茶用温水冲开即可。

功效：润肺生津、止咳化痰。

11.柚子肉鲜鸡汤

做法：柚子肉半个，鲜光鸡半只，冰糖一大块，生姜3片。取成熟的柚子去皮后，取半只(约6-8瓣)，去衣、核;取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火煲约1个半小时，加入冰糖，再煮沸15分钟，调入适量食盐便可。

功效：祛痰止咳。柚子肉、汁味酸而性寒，有健脾止咳，化痰理气，辟臭消食，消炎，利咽，止呕，止痛的功效。入汤的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用，在此汤中既为药用又为药引。

12.苹果羹

做法：苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

13.蒸梨

做法：将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

功效：梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

14.三仁粥

做法：选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

功效：白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

15.芦根粥

做法：取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

功效：此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

16.白萝卜蜂蜜汤

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

17.萝卜葱白汤

做法：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。

功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

18.鲜梨贝母

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

19.冰糖燕窝粥

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

20.银耳橘羹

做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。

功效：肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

冰糖金桔炖雪梨的做法 美容养颜

金桔梨子冰糖水中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、纤维素等，适量吃不仅可以为人体补充充足营养，同时还可以滋润人体皮肤，能使人体皮肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。

鼻塞喉咙痛吃什么好

首先，多吃雪梨，雪梨可以润肺清热。可以配合川贝炖来吃。取雪梨一个，将上面三分之一处切开，然后挖掉中间的核，将川贝压成粉倒入雪梨底座中，加水和冰糖一起炖20分钟左右，然后吃梨喝水。这样可以缓冲雪梨的凉性，同时不影响效果。

多吃些金桔，金桔可以行气解郁，止咳化痰。做成蜜饯还可以开胃。经常吃金桔还可以防治感冒。

喝金银花茶，大家经常看到凉茶和牙膏里面都有见到金银花的成分把，没错，金银花可以清热解毒,凉散风热。对风热感冒照成的喉咙痛非常好功效，而且还可以杀灭某些病菌。

金钱橘雪梨冰糖止咳的做法

雪梨具有生津止渴、化痰止咳、润肺的作用；冰糖属于一种食用糖，可以起到润肺、保护呼吸道、化痰止咳的作用；而金钱桔也具有化痰止咳的效果，将雪梨、金钱桔一起熬糖水食用，可以起到化痰止咳的作用，具体做法如下：

材料：金钱橘、雪梨、冰糖。

做法：

1、先将金钱橘洗净，切块。

2、然后雪梨洗干净，去核切小块。

3、之后将一同放入电饭锅中，添加适量冰糖。

4、再往其中加三倍的水，盖章按做饭键。

5、最后按煮粥键，将其炖煮熟即可。