葵花籽的营养价值与功效
葵花籽的营养价值与功效
与许多果仁食品相比，葵花籽的蛋白质含量较高，热量又非常低，而且不含胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品之一。每100克葵花籽可食部分含蛋白质23.9克，碳水化合物13 克，脂肪49.9克，钾562毫克，烟酸4.8毫克，磷238毫克，钙115毫克，铁5.7毫克，锌6.03毫克，维生素E34.53毫克，维生素A5微克，硒1.21微克，胡罗卜素 4.7微克。由此可见葵花籽的营养价值是非常高的 葵花籽不但是人们喜爱的日常零食，还可作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。葵花籽的蛋白质含量为19%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相媲美;各类糖的含量为16%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，为50%-55%。其中多不饱和脂肪酸占40%左右，而且80%是亚油酸;矿物质含量十分丰富，尤其是钙含量较高，每100克含钙量达115毫克，钾、铁、硒也较丰富;还含有维生素B1、B2、维生素E等。经常食用对身体健康有很大的帮助。。降低胆固醇、预防动脉硬化
葵花籽中含有大量的膳食纤维，能够降低结肠癌的发病机率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌均有非常积极的作用。现代研究发现，葵花籽中含的维生素B3，具有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。提高人体免疫力
葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液中胆固醇的水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁中就是这种营养万分的很好来源哦。葵仁富含维生素E及精氨酸，对维护性机能和精子的质量有益，提高人体免疫功能。
延缓衰老、预防贫血
据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E，因此经常食用葵花籽可以延缓衰老。葵花籽除了当零食单食外，还可以制作成各种糕点，不仅好吃而且携带方便。葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用，因此小编建议贫血的朋友可以常吃葵花籽哦。而且葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
葵花籽的功效与作用
1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。推荐阅读：哪种瓜子最受欢迎 不同瓜子的营养价值
2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3、葵花籽还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5、葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
6、生葵花籽的功效：生葵花籽的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把生葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。这就是生葵花籽的功效与作用之一。生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。
葵花籽油的营养价值
葵花籽油是一种营养价值丰富的健康食用油。根据网上的资料显示，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有的植物油里面排行第三，可以说是一种食用频率很高，是深得人们喜欢的食用油。如果你对它不甚了解，那么下面给你介绍下它的营养价值。
1、葵花籽油中含有维生素E，它是天然的抗氧化剂，具有良好的延缓细胞衰老的功效。经常食用还可以延年益寿、强壮身体。
2、葵花籽油中含有胡萝卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。它可以降低血清中胆固醇的浓度 ，防止动脉硬化和血管疾病的发生。对于患有高血压的中老年人来说，多点吃会有益身体健康。
3、葵花籽油中含有90%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%，它可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。
4、葵花籽油中含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效，对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。
葵花籽的营养价值
1.葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2.丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
3.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
4.对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6.除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
7.美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
8.另外还有一点，就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
便秘能吃葵花籽吗
便秘也是生活中一种常见的现象，说它常见也不为过，因为很多人都会有这种症状，它具有很高的普遍性，各个年龄阶层的人都会出现便秘的现象，所以，引起便秘的原因也是各种各样的，比如，进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少。因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物，每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益。能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
为了让更多的朋友了解到常吃葵花籽好吗这个观点，我们希望大家看完这篇文章之后，可以告诉你们身边的朋友们，让他们也懂得一些生活常识，正确的对待吃葵花籽。同时，你们还可以去了解更多关于葵花籽营养价值的资料来帮助自己对葵花籽的认识
瓜子的营养专家表示：葵花子仁含丰富的钾元素对心脏功能，预防高血压颇多裨益。洽洽瓜子的营养专家说：葵花子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。葵花子仁中所含植物固醇和磷脂，对人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，防止动脉硬化有一定的作用。葵花子仁还有调节脑细胞代谢，改善其机能的作用，故可用于。
怀孕初期吃什么
1、核桃
核桃具有非常丰富的磷脂，它不但能够补脑功效，而且还有健脑的作用，从而促进大脑皮层的发育。平均每500克的核桃就有相当于2500克的鸡蛋或者4500克新鲜牛奶所含有的营养价值。这些营养价值中大概有60%为钠蛋白，还有一部分是谷氨酸、维生素E以及赖氨酸等等。
2、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
葵花子的营养价值与功效
1、葵花籽中所含的维生素尤为丰富，如葵花籽含有B族维生素。
2、葵花籽中所含的蛋白量高达30%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶媲美。
3、葵花籽含的脂肪营养价值也很高，质量优于动物脂肪和其它植物类油脂。
4、葵花籽营养丰富，含有人体必需的营养元素如脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质。
5、每100克葵花籽(去皮)(包括葵花子、西葵花籽)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
葵花籽的营养价值有哪些
很多朋友还不是很了解，葵花籽的营养价值都有哪些?只是现在很多人都把葵花籽当做休闲的零食来吃，今天，我们就让营养学家从它的营养价值方面入手，跟我们聊聊葵花籽的营养价值都有哪些。
1.葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2.丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
3.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
4.对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6.除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
7.美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
8.另外还有一点，就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
我们在了解了葵花籽的营养价值以后，需要提醒大家的是葵花籽虽好但是不宜多吃，吃的时候我们最好是用手剥掉外面的皮。如果用牙齿嗑的话，容易使我们的舌头和口角出现糜烂的现象。严重的话甚至会导致我们的胃部出现痉挛的现象。