桂花的吃法
桂花的吃法
一、泡茶
桂花本身是可以吃的,不过桂花的香味很浓,淡淡吃桂花却不是那么的美味呢。桂花可以晒干制作成花茶,用来泡水喝,味道独特、鲜美,对人体有保健作用哦。
桂花茶
材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
桂花茶有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。如果再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。
桂花菊花茶
材料:玫瑰花2克,桂花3克,野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。
做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。
此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。
二、做糕点
桂花糯米藕
材料:藕1节、糯米适量、干桂花1克、冰糖110克。
做法:将糯米洗净,控干水份备用,将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子;将藕孔冲洗干净,将糯米塞入藕孔中,边塞边磕打一下藕;装满米后,将切下来的盖子放回原处,用牙签深入固定;将藕放入锅中,加足量水没过藕,大火烧开后,转小火30分钟;放入冰糖、干桂花,小火,2小时;将煮好的藕切片,即可食用。
桂花糕
材料:桂花10g、圆糯米300g、红豆沙300g、水300ml、冰糖100g、盐1g。
做法:
1.将糯米洗净,沥干水分放入电热锅中,再加入水煮熟;
2.将煮熟的糯米粉倒入玻璃碗中;
3.将2的糯米饭趁热使用擀面棍捣至还残留有米粒的感觉;
4.将材料B倒入锅中,以中小火煮滚后再转小火煮至浓稠为桂花糖蜜备用;
5.将作法2的米团待凉后,将米团分成3份,取一份放入保鲜袋中,整形成厂方形状的糯米饭片;
干桂花怎么吃才有味道
桂花的吃法有很多,可以把桂花晒干泡成茶来喝,长时间喝就能够起到美白皮肤作用,还可以让唇齿留香,回味无穷。
可以把桂花酿制一些酒来喝,颜色好看,晶莹剔透,味道醇厚,回味绵长,还可以达到一定保健养生功效。
桂花可以制作成桂花糕,不仅可以让饱腹的感觉更强,而且还可以提神醒脑养胃。
桂花也可以和藕粉搭配在一起吃,准备一些纯藕粉,适量桂花,白糖进行冲调,冲调好以后就是非常美味的桂花藕粉,开胃的作用是比较不错的。
水果皮有什么用 火龙果皮: 改善视力
火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质,就是花青素。它不但可以降低血压,保护动脉;还能抑制炎症和防止过敏;最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生,从而改善视力。
建 议 吃 法 将火龙果皮洗净后,切下生吃,或者是切成细丝凉拌食用也可。
什么是茄子花 茄子花吃法
花卉
茄子花,顾名思义就是茄子的花朵,是茄子结果之前的状态。
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。
茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。
淡紫色的茄子花,就开在菜园子里。从夏天到秋天,在阳光的热吻中,在月光的洗礼中,在星光的轻拂中,淡紫色的茄子花一喷一喷地开,一喷比一喷雄起,一喷比一喷闹性。它在风中绽放着容颜,在雨中欢呼着灵性,在露中释放着幽香。
比起倭瓜花、葫芦花和黄瓜花来,淡紫色的茄子花很不扎眼。它藏在叶片中,倒挂在秧茎上,默默地俯首绽蕾。茄子花就象豆角花一样,不撒谎,打雷就下雨,开花就结果。不像倭瓜花、葫芦花和黄瓜花们,张张扬扬的,撒谎撩屁的,让人看到花开喜眉头,看到花落心空凉。
轻盈,淡紫色的茄子花,它的质朴,值得我们记住和温习,尤其在这物欲横流,传统丢失的年头。和煦阳光的轻拂下,茄子花舒展起轻盈的紫色,淡淡的。紫色,含纯洁,含朴素,含醒目,含顽强。紫色,也含那么点忧伤。
茄子花
料理
材料
茄子300克,肉糜100克。
调料
色拉油两大匙,葱花一大匙,蒜末一大匙,红辣椒两只,酱油一大匙、一小匙,味精一小匙,水一大匙,米醋一小匙。
做法
①茄子去蒂切段,肉糜用酱油一小匙、米醋腌渍。
②将两大匙色拉油高火2分钟后,放入葱花、蒜末、红辣椒长段,高火1分钟,再加入茄子,高火2分钟。
③将一大匙酱油、味精、水与茄子拌匀,再放入肉糜搅拌,高火3分钟即可。
藏红花泡水的功效与作用 藏红花怎么吃
藏红花是一种名贵的中药材,功效非常多,最适合女性食用。藏红花吃法比较多,比如可以泡水喝代茶饮,可以煮粥,也可以煲汤,还可以泡酒饮用,但是泡水喝代茶饮是日常生活中最常见的吃法。
处暑节气吃什么食物 山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。推荐吃法:将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。
桂花蜜的做法
材料
桂花………数朵
调味料
精盐………1小匙
冰糖………1小匙
做法
1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
将桂花用水稍微冲洗一下,然后沥干水,放点盐稍微腌制,然后倒到蜂蜜里去,然后放上个三五月,香飘千里的桂花蜜就大功告成了!(桂花蜂蜜是天然蜂蜜,是蜜蜂在桂花丛中采酿而来,非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品,是人工用蜂蜜与桂花配制做出来的。桂花蜜与桂花蜂蜜是不一样的。)
干桂花的食用方法 桂花吃了有什么好处
桂花不仅是一种食物,还是一种中药。
中医认为,桂花味辛,性温,归肺、脾和肾经,有温肺化饮、散寒止痛的功效,用于治疗痰饮咳喘、腹部冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等疾病。
莲子应该怎么吃
莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。
步骤/方法
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.