螃蟹和韭菜一起吃有什么好处
螃蟹和韭菜一起吃有什么好处
螃蟹中蛋白质含量丰富、含有不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，韭菜中含有丰富的维生素和矿物质，因此食用螃蟹和韭菜之后可以补充机体所需要的营养。
螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，韭菜中含有丰富的膳食纤维，食用之后可以滋润肠道，促进肠内粪便的排出，因此具有润肠通便的作用。
在中医方面，韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的功效，对于一些阳痿、遗精、早泄等病症有较好的辅助作用。
韭菜中含有挥发性精油、及硫化物等特殊营养物质，散发出一种独特的辛香气味，具有疏调肝气的功效，可以提升食欲，增强消化功能。
螃蟹中大量的蛋白质可以为机体免疫功能提供原料，可以增强体液免疫的强度，而韭菜中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。
韭菜中的维生素A含量丰富，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和韭菜中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。
螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时韭菜中含有丰富的纤维素，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。
螃蟹和韭菜都入胃经，因此有滋养健胃的功效，而韭菜中的有机酸，可以促进消化，因此食用有健胃消食的作用。
韭菜中具有一种辛辣的特殊气味，可以用于散瘀活血，具有行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
吃大闸蟹可以吃韭菜吗
可以适量吃。
因为大闸蟹性寒凉，许多人吃了之后会有胃肠寒气过剩、腹痛的情况；而韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃大闸蟹之后适量吃一些韭菜，能够中和螃蟹的寒性。
另外，由于韭菜还有提鲜的效果，如果是将蟹肉、蟹棒等炒着吃，在里面加入韭菜也是很好的搭配。
螃蟹配什么炒菜和主食
吃螃蟹可以配的炒菜：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜鱿鱼须等。
吃螃蟹可以配的主食：螃蟹可以搭配大米饭等主食一起食用。
螃蟹在秋季的时候批量上市，螃蟹味道鲜美，营养价值也比较高，中医认为：螃蟹味咸、性寒，从营养的角度来说，螃蟹的肉质中富含蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷、维生素A等营养成分，在食用螃蟹时应搭配一些性温、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒菜同吃为宜，这样可降低食用螃蟹后的寒性，还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养，推荐的炒菜有西红柿炒鸡蛋、炒青菜等，食用的时候可以搭配大米饭为主食进行食用。
蟹和西瓜同吃了怎么办 吃螃蟹搭配什么一起吃好
红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜茶，可以中和螃蟹的寒性，起到驱寒暖胃的效果。
做法
材料：红糖、生姜、红枣。
1.将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2.注入适量清水（用矿泉水最好）；
3.盖上盖子，炖煮半个小时即可。
黄酒是一种偏温性的酒类，吃完螃蟹后小酌几口黄酒不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒、促消化作用，推荐选择半干型的黄酒一起食用味道更赞。
韭菜性温、味辛，在吃螃蟹后也可以吃一些韭菜，抵消些吃螃蟹后体内的寒气，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择。
热汤不仅可以为人体补充水分，而且还可以缓解肠胃的不适，增加体内的暖气，吃完螃蟹感觉肠胃不适的，可适当喝些热汤，有条件的还可准备好姜汤食用，其驱寒效果更好。
吃完螃蟹应该吃什么
喝热汤
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳。
喝红糖姜枣茶
吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。
因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。
做法：
1，将生姜和红枣洗干净。
2，放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
3，放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
喝黄酒
家里如果有黄酒的，在吃完螃蟹后，还可以温一杯黄酒来喝。
因为黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
吃狗肉/羊肉
吃螃蟹之后还可以吃一些狗肉或者羊肉，驱寒效果很好。
食物有五性，狗肉和羊肉就是其中热性比较旺的一类，有很强的驱寒、暖胃、强肾的功效。而螃蟹性寒，在吃螃蟹之后，适量吃狗肉或者羊肉，能够中和螃蟹的寒气，避免寒症。
注意：
螃蟹、狗肉、羊肉都是属于高蛋白食物，因此，这两类食物虽然能中和属性，但不宜过多食用，避免蛋白质摄入过多，引起蛋白质消化不良。
一般吃螃蟹的量都是1~2只，再吃2~3两的狗肉或羊肉就比较合适了。
吃韭菜
在吃螃蟹后，还可以适量吃一些韭菜。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择，能够中和螃蟹的寒性。
吃龙眼
龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化。
注意：
龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡。
吃螃蟹后吃什么驱寒
1.喝热汤驱寒
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳。
2.喝红糖姜枣茶驱寒
吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。
因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。
做法：
（1）将生姜和红枣洗干净。
（2）放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
（3）放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
3.喝黄酒驱寒
家里如果有黄酒的，在吃完螃蟹后，还可以温一杯黄酒来喝。
因为黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
4.吃韭菜驱寒
在吃螃蟹后，还可以适量吃一些韭菜。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择，能够中和螃蟹的寒性。
5.吃龙眼驱寒
龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化。
注意：龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡。
孕妇感冒了不能吃什么
1、螃蟹
螃蟹对于孕妇来说本身就是不适合吃的食物,在孕妇风热感冒的时候更要禁止食用,虽然螃蟹的味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对妊妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
2、团鱼
虽则它具备滋阴益肾的功能,但是团鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;同样,也正是因为属性为寒凉,因此也不适宜感冒的孕妇食用。
3、韭菜
感冒的孕妇不要吃韭菜,因为它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名,其性味,辛、甘、温,且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C;而其功效为:活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血。韭菜属于纤维性植物,滑肠。此外,韭菜偏热性,多食易上火,因此不适宜孕妇食用。
吃螃蟹配什么炒菜
螃蟹味咸、性寒，富含蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷、维生素A等营养成分，在食用时应搭配一些性温、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒菜同吃为宜，这样可降低食用螃蟹后的寒性，还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养，如：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、鸡肉炒菜花、韭菜鱿鱼须等。
大闸蟹和韭菜每天最多吃多少
一般建议每天吃螃蟹控制在1-2只之间，而韭菜食用量控制在200克以内。
根据国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南（2016）》，建议每天摄入鱼肉蛋总量在120-200克之间，而每天蔬菜摄入量在300-500克之间。
而螃蟹属于高蛋白质食物，一般一只3两螃蟹的可食用部分在30克左右，再加上每天还会通过其他途径摄入蛋白质，而且螃蟹性寒，也不能吃多了，因此每天吃1-2只螃蟹是比较有利于健康的。
而韭菜虽然属于蔬菜，但是由于韭菜性温，吃多了会导致上火、烧心等，因此建议每天吃韭菜最好不要超过200克。
吃榴莲后多久能吃螃蟹 吃螃蟹后吃什么驱寒
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳。
吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。
因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。
做法：
（1）将生姜和红枣洗干净。
（2）放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
（3）放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
家里如果有黄酒的，在吃完螃蟹后，还可以温一杯黄酒来喝。
因为黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
在吃螃蟹后，还可以适量吃一些韭菜。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择，能够中和螃蟹的寒性。
龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化。
注意：龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡。
吃完螃蟹能吃冰西瓜吗 吃完螃蟹吃什么好
螃蟹是性寒食物，因此吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜枣茶，中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：红糖、生姜、红枣。
做法：
1，将生姜和红枣洗干净。
2，放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
3，放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择。
吃完螃蟹后，来一碗热汤是再合适不过的了，热汤不仅可以为人体补充水分，而且还可以缓解肠胃的不适，增加体内的暖气。不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入姜片，驱寒效果更佳。
螃蟹宜搭配食物
螃蟹性寒，所以要用温热食物来中和螃蟹的寒性。在吃螃蟹时可以配生姜、大蒜、紫苏、黄酒等食材，这些食材既能减缓其寒性，而且能去除螃蟹的腥气。在吃螃蟹时搭配一些温性蔬菜是很不错的，生活中常见的胡萝卜、韭菜、扁豆、蒜苗都算是温性蔬菜，既可以调和螃蟹的寒性，又能对肠胃起着缓冲保护作用。
什么食物会导致腹泻呢
韭菜+冰水
白薯+韭菜
羊肉+冰水
白薯+柿子
牛奶+巧克力
梨+凉白开
猪肉+菱角
柿子+螃蟹
香蕉+芋头
蜂蜜+葱+蒜+豆花+鲜鱼+酒
兔肉+小白菜
鸭肉+鳖肉
螃蟹(海鲜)+石榴
螃蟹+香瓜
蛤+芹菜
蚬+芹菜
田螺+牛肉
菠菜+鳝鱼
花生+毛蟹
花生+黄瓜
莴苣+蜂蜜
李子+鸡肉
这些吃多了都会腹泻
有许多食物的搭配是不能吃的，如果食用人不仅会中毒，也会导致腹泻，日常生活中不管是每日的一日三餐，还是平时吃的零食都要多加注意，关于什么食物会导致腹泻的搭配有许多种，在吃食物之前要检查一下食物是否可以同时食用。