教子应循三大原则
教子应循三大原则
当今父母为何难当?西安市教育学会会长、家庭教育专家许建国提出,家庭教育首先应从家长教育开始。许建国分析,造成如今父母难当的原因有五:
第一,现在社会文化多元了,生活环境变了,孩子复杂了;第二,父母管教孩子还用着自己当孩子时的经验,然而两个时代的孩子不一样;第三,社会竞争越来越激烈,望子成龙越来越心切,教育孩子越来越烦躁;第四,父母爱子天经地义,父母教子不会变通,容易造成两个极端:0到12岁的“前半段”教育,是溺爱、迁就、娇惯、满足、让步,12岁到高年级,是唠叨、训斥、打骂、强制、放弃。
“两极分化”是中国家庭教育的普遍问题;第五,父母往往认识不到,父母自身的言谈举止、为人处事、家庭的生活情调是教育最好的教材。
当今父母这么难当,到底咋教育孩子?许建国提醒广大家长,父母教子至少要遵守三大原则:
第一,平等尊重原则。当你尊重了孩子,孩子也会尊重你,不要把孩子的情感不当一回事;
第二,家庭本位原则。因为孩子0到12岁的大部分时间都在家里,这段时间内,家庭教育要重于学校教育,家长应当用友好、开明的方式每天与孩子进行沟通交流,这样孩子就会把心底的秘密告诉父母;
第三,带着笑脸坚持原则。应当让孩子适当吃苦,锻炼孩子的意志,家长不能过于溺爱孩子,这对孩子成长非常不利。
酒糟鼻保健应遵循的10原则
酒糟鼻严重破坏了患者的形象,长期不愈会给患者造成相当大的影响,患者此时可暂时远离和酒糟鼻有关的人群和环境,来缓解自己的焦虑、抑郁等负面情绪,才可做到遇病不慌、平静对待。在平时洗脸时,避免冷、热水及不洁物等刺激,保持皮肤表面清洁,避免毛孔堵塞。
酒糟鼻保健应遵循的10原则
1、转移注意力:将注意力转移到学习、工作、娱乐或者其他自己感兴趣的方面,来缓解自己的焦虑、抑郁等负面情绪,避免产生心理障碍。
2、适当地发泄:可向亲友诉说苦衷,倾吐积郁,宣泄愤懑,甚至痛快的大哭一场,不要憋在心里,憋在心里可随时爆发。
3、暂时地躲避:暂时远离和酒糟鼻有关的人群和环境,可使心理压力得到有效的缓解。
4、培养自控的能力:平时注重心理素质的培养和锻炼,才可做到遇病不慌、平静对待。
5、对酒糟鼻的治疗期望不可过高:很多患者的烦恼是由于对治疗的期望值过高而造成的,一旦治疗过程进展的不顺利,就烦恼丛生,因此应以良好的心态对待病情。
6、尽量减少阳光暴晒:患有酒糟鼻的人应尽量减少日晒,在炎热的天气出门时最好戴有宽沿的帽子,可遮挡阳光对鼻部的照射,并且使用对皮肤无刺激的防晒霜,或撑遮阳伞。
7、减少对面部皮肤的刺激:避免面部皮肤长时间受到过冷、过热刺激,以免造成颜面部血管运动神经失调,毛细血管长期持续扩张而导致相应的临床表现。
8、保持大便通畅:保持大便通畅,可及时排除体内的废弃物,并促进皮肤代谢。皮肤代谢不通畅,导致毒素侵入、淤积,不利于治疗酒糟鼻。
9、正确洗脸:平时洗脸时,水温要适宜,避免冷、热水及不洁物等刺激,避免皮肤接触有刺激性的物质,应使用无皂清洁剂,避免涂抹有刺激性的化妆品,注意保持皮肤表面清洁,避免毛孔堵塞。
10、饮食方面的注意:酒糟鼻患者饮食宜清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜,忌食辛辣刺激、肥甘厚腻的食物,戒烟戒酒。
温馨提示:当酒糟鼻患者面部开始出现粉刺时,打一盆热水,把经洗面奶或细砂磨砂膏净面后的脸置于升腾的蒸汽中,而后用大毛巾包裹面部3分钟,促使毛孔打开,再用事先以75%酒精棉球消毒过的针头柔和地挤压粉刺边缘的皮肤,即可将粉刺挤出来。此法不易损害附近皮肤,不致留下疤痕。
湿疹的治疗应遵循哪些原则
第一、应该尽量寻找过敏源,如鸡蛋、鱼、肉、虾米、螃蟹等是宝宝最常见的过敏食品,但这些食品又同时是宝宝生长不可缺少的营养来源,因此家长们最好去医院查找一下过敏原,然后控制摄入食品的种类。
第二、在护理上应注意以下几个方面的问题,保持皮肤清洁,用温清水给婴儿洗脸、洗澡,特别注意清洗皮肤的皱褶间的清洗,因为婴儿皮肤处于多汗的潮湿环境中容易发生湿疹。
最后要提醒家长的是,湿疹容易反复发作,但随着孩子逐渐长大,湿疹也会随着孩子自身免疫力不断增加而逐渐消失,到了四五岁左右就会自愈。所以婴儿湿疹的治疗应在皮肤科医生的指导下用药。家长应尽量避免较外用皮质激素类药物,不要随便使用单方、偏方。通过治疗及调整饮食,上述症状明显缓解,皮疹逐渐消失。
扁平疣应该遵循哪些饮食原则
一、寻常疣适宜食物:
1、宜凉血解毒食物。绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。
2、宜吃清热类食品。绿豆,清热解毒。丝瓜,凉血解毒。
3、可多食新鲜的水果和蔬菜,以补充足够的维生素。
二、寻常疣禁忌食物:
1、寻常疣的发病与某些食物有密切的关系。在寻常疣患者治疗期间和治愈后的一段时间,都要尽量避免鱼、虾、蟹等海鲜产品,以及葱、蒜、辣椒、烟酒等刺激性食物。这些食物对于寻常疣患者的病情是极为不利的。
2、寻常疣患者要避免能够引起人体过敏反应的食物。
三、寻常疣食疗推荐:
1、青叶桃仁粥
【原料】大青叶15克,桃仁15克,粳米loo克。
【制法】将大青叶、桃仁加水煎取汁液。另将粳米淘洗干净入锅,加水1000克,用大火烧开,再转用小火煮粥加入药汁稍煮即成。
【吃法】早晚分食。
【功效】高热解毒,活血行瘀。适用于各种寻常疣。
2、黄豆芽粥
【原料】黄豆芽loo克,粳米100克。
【制法】将黄豆芽洗净与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000克,用大火烧开,再转用小火熬煮成稀粥。
【吃法】早晚分食。
【功效】清热解毒,利小便。适用于各种寻常疣。
护理肠粘连应严格遵循的原则
对付肠粘连,手术松解仍是目前唯一的有效手段。但问题是,术后还会形成新的粘连,相同的问题又会重现,所以手术并非一劳永逸之举。前面我们提到,大部分肠粘连患者没有特殊不适,少数患者会表现为肠梗阻,所以我们治疗的重点是如何防止肠梗阻的发生。
粘连性肠梗阻的常见诱因有:饮食不当或胃肠炎症等引起胃肠蠕动功能紊乱;暴饮暴食使大量食物突然进入受粘连压迫或牵扯的近段肠管;餐后剧烈的体力活动,使粘连近端的肠管因重力关系发生扭转等,这些都应该尽量避免。一旦诊断为肠梗阻,采用禁食、胃肠减压、静脉输液等保守治疗后,部分患者可得到缓解,但今后可能再次反复。倘若肠梗阻经过上述保守治疗无效,或在治疗过程中出现肠坏死的征兆,则必须被迫接受手术。
总的来说,有症状肠粘连患者的饮食必须遵循少食多餐、细嚼慢咽、清淡、质软、高蛋白、忌冷、忌辛辣的原则。尤其要注意:长纤维食物切碎或嚼碎再吃,否则导致食物团增大,不容易通过狭窄的粘连部位;吃东西细嚼慢咽,避免大量食物快速通过狭窄部位;避免食用难以消化的食物,如团子、粽子,以防食物堵塞狭窄处;饭后注意休息,不做剧烈活动,以免粘连处肠管扭转。而无症状的患者虽然不必严格遵循上述原则,也要注意饮食有度,不可暴饮暴食。
孕期饮食应遵循12345原则
对孕妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法,即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的,可以说实现了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。
“12345”饮食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。肉类应适当多选禽类和水产类,少吃脂肪含量高的猪肉、排骨等。肉类的摄入量一定要控制,一味的高蛋白、高脂肪饮食只会导致孕妇体重增加、胎儿过大,给母婴都带来风险。500克果蔬中,要以蔬菜为主。尤其要多吃红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果,它们含铁等营养素更丰富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜。
胎儿在孕期不同阶段的发育情况不同,孕妇营养的侧重也不同。孕早期,孕妇的营养需求和普通人并无较大差别,因为此时胎儿还处于细胞分化、器官形成的阶段,对营养要求并不高,孕妇只需要在正常饮食基础上适当地补充小剂量叶酸即可。富含叶酸的食物包括菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等。而孕中期和孕末期,胎儿处于发育的重要时期,需要妈妈给他优质的蛋白质、铁、钙和各种营养成分。因此在20周以后,孕妇要有意识地摄入更多蛋白质,让肚子里的宝宝“吃饱”。孕末期应适当增加鱼、禽、蛋、海产品的摄入量,有意识地吃些动物肝脏和瘦肉,并且要有适量的身体活动,维持体重的适度增长。
孕妇用药应遵循哪些原则
用药一直是准妈妈们避讳的事情,会担心用药会对胎儿不好,常常就是有病也不去用药咬着牙硬忍着,但是万事都是一分为二的,孕妇用药虽然有一定的风险,但也不是完全无益,有些疾病本身会对胎儿、母亲产生影响,这个时候就需要去医院就诊,询问医生的建议,合理用药才是。接下来小编就介绍一些安全用药的原则。
孕妇安全用药遵循五大原则
1.准妈妈们最要注意的就是不能随便使用非处方药,要请教医生,不能自行服药;
2.选择药物时要选对胎儿危害小的药物;
3.非病情需要,最好不要在妊娠早期时服药,服药要尽量按最少剂量、最短有效疗程使用,切不可盲目大剂量、长时间用药。
4.如果母亲的疾病使胎儿染病,应选用胎儿、羊水的药物浓度与母体的药物浓度相近的安全药物,这样宝宝和妈妈都可以治疗:
5.不管什么时间段用药,都应该详细阅读说明书,“孕产妇慎用”和“孕产妇禁用”的药尽量不用。
健康运动应遵循6大原则
1.运动时间,因时制宜
一般来说,早晨运动较好,因为早晨的空气较新鲜,而室内的氧气经过一夜的睡眠后,大部分被人吸收了,二氧化碳的浓度相对增多,到室外空气清新的地方进行运动锻炼,即可把积聚在身体内的二氧化碳排出来,吸进更多的氧气,使身体的新陈代谢增强,为一天的工作打好基础。
此外,午睡前后或晚上睡觉前也可进行运动,以消除一天的紧张,轻松地进入梦乡,但运动不要太激烈,以免引起神经系统的兴奋,影响睡眠。总之,许多健身运动,随时都可以做,多少做些,都是有益的。但稍微剧烈的运动,不要在吃饭前后进行,因为在饭前呈现饥饿状态,血液中葡萄糖含量低,易发生低血糖症;饭后剧烈运动,大部分血液到肌肉里去,胃肠的血液相对减少,不仅影响消化,还可引起胃下垂、慢性胃肠炎等疾病。
2.运动适度,不宜过量
若运动后食欲减退,头昏头痛,自觉劳累汗多,精神倦怠,说明运动量过大,超过了机体耐受的限度,会使身体因过劳而受损。孙思邈在《千金要方》中就告诫人们:“养性之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪有。”那么,运动量怎样掌握才算合适呢?一般来说,以每次锻炼后感觉不到过度疲劳为适宜;也有人以脉搏及心跳频率作为运动量的指标,若运动量大,心率及脉率就快。
对于正常成年人的运动量,以每分钟心率增加至140次为宜;而对于老年人的运动量,以每分钟增加至120次为宜。
3.运动项目,因人制宜
对于老年人来说,由于肌肉力量减退,神经系统反应较慢,协调能力差,宜选择动作缓慢柔和、肌肉协调放松、全身能得到活动的运动,像步行、太极拳、慢跑等。而对于年轻力壮、身体又好的人,可选择运动量大的锻炼项目,如长跑、打篮球、踢足球等。
此外,每个人工作性质不同,所选择的运动项目亦应有差别,如售货员、理发员、厨师要长时间站立,易发生下肢静脉曲张,在运动时不要多跑多跳,应仰卧抬腿;经常伏案工作者,要选择一些扩胸、伸腰、仰头的运动项目,又由于用眼较多,还应开展望远活动。总之,体育项目的选择,既要符合自己的兴趣爱好,又要适合身体条件,对脑力劳动者来说,宜少参加一些使精神紧张的活动,而体力劳动者则应多运动那些在职业劳动中很少活动的部位。
4.强调动静结合
不能因为强调动而忘了静,要动静兼修,动静适宜。运动时,一切顺乎自然,进行自然调息、调心,神态从容,摒弃杂念,神形兼顾,内外俱练,动于外而静于内,动主练而静主养神。这样,在锻炼过程中内练精神、外练形体,使内外合谐,体现出“由动入静”、“静中有动”、“以静制动”、“动静结合”的整体思想。
5.提倡持之以恒
人贵有志,学贵有恒,做任何事情,要想取得成效,没有恒心是不行的。古人云:“冰冻三尺,非一日之寒”,说的就是这个道理。这就说明,锻炼身体非一朝一夕之事,要经常而不间断,三天打鱼两天晒网是不会达到锻炼目的的。运动养生不仅是身体的锻炼,也是意志和毅力的锻炼。
如果因为工作忙,难以按原计划时间坚持,每天挤出10分钟,8分钟进行短时间的锻炼也可以。若因病或因其他原因不能到野外或操场锻炼,在院内、室内、楼道内做做原地跑、原地跳、广播操、太极拳也可以。无论如何不能高兴时练的累死累活,兴奋过去多少天都不练。
6.舒适自然,循序渐进
为健康而进行的锻炼,应当是轻松愉快的,容易做到的,充满乐趣和丰富多彩的,人们才愿意坚持实行。即“运动应当在顺乎自然和圆形平面的方式下进行。”这是美国运动生理学家莫尔豪斯的结论。在健身方面,疲劳和痛苦都是不必要的,要轻轻松松地渐次增加活动量,“不能一口吃个胖子”。
中医饮食养生应当遵循的原则
(2)饮食有常,物我相适
饮食有常,“常”即指常规、一定的规律性、规范性而言。
祖国医学“饮食有常”,在饮食卫生方面,包括按时、按量、细嚼、寒热适宜等内容。如《养生庸言》云:“不论饭菜点心,皆宜嚼得极细咽下。”张呆在《医说》中说:“食欲少而数,不欲顿而多。”
“饮食有常”的另一个重要内容是“物我相适”,即食物的性味要与人体的阴阳气血状况相适应,以人体需要来决定食用何种适当的食物。如人体质有偏于寒热虚实之分,饮食上则主张分别按“热者寒之,寒者热之,虚者补之,实者泻之,燥者濡之”的原则进食。如气血虚的人,冬春季宜进食温热生血的当归羊肉汤和桂圆肉、大枣等滋补食品。
(3)饮食以时,四季五补
中医在养生中主张顺应四时养生。《内经》中有“圣人春夏养阳,秋冬养阴”、“智者之养生,必顺四时而适寒暑”的记载。这一思想被后世养生家奉为宗旨,在饮食方面讲究在不同季节、气候、时间,服食不同性味的食物,以适应环境和人体阴阳气血的四时变化。
《饮膳正要》阐述了四季适宜食物:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食获以凉之;秋气燥,宜食麻以润燥;冬气寒,宜食枣以热其寒。”
这些四季进补的养生要则,对养生延年大有裨益。
(4)饮食洁净,进食宜忌
俗话说“病从口入”,饮食卫生也是祖国养生学的一个重要内容,主要食物宜新鲜洁净,富有活力;必要时尚要辨别有无毒性,慎从口入。
《饮膳正要》指出:“猪、羊疫死不可食”、“生料色臭不可用”、“浆老而饭嫂不可食”,《食疗本草》亦载“鳖赤足不可食”、“犬自死、舌不出者食之害人”。《随息居饮食谱》亦云“河豚鱼其肝、子与血尤毒”等。
物性不同,有相合相反之诫;病体有别,因而有宜食宜忌之谓。元代贾铭《饮食需知》中,论述了共325种饮食性能及宜忌。所谓“宜”,即以相宜食性的食物治病养体;而“忌”指不相宜食物应禁食,又称“忌口”。(本草纲目》中就列举出63种饮食禁忌。<随息居饮食谱》载:“糯米,性太粘滞,难化也。小儿、病人尤当忌之。”诸如此类,中医书中记载颇丰,形成了祖国医学饮食养生学说的一大特色。
我国饮食养生的基本要则,是祖国医学瑰宝中珍贵科学遗产的重要组成部分之一,将我国饮食养生学与现代营养学融为一体,将给人类医疗保健和养生长寿事业带来新的活力。
老人用药应遵循五个原则
1.受益原则
首先要有明确的用药适应症,另外还要保证用药的受益/风险比大于1。即便有适应症但用药的受益/风险比小于1时,就不应给予药物治疗。
2.五种药物原则
老年人同时用药不能超过5种。据统计,同时使用5种药物以下的药品不良反应发生率为4%,6~10种为10%,11~15种为25%,16~20种为54%。要明确治疗目标,抓住主要矛盾、选择主要药物治疗。凡是疗效不确切、耐受性差、未按医嘱服用的药物都可考虑停止使用,以减少用药数目。如果病情危重需要使用多种药物时,在病情稳定后仍应遵守5种药物原则。
尽量选择一箭双雕的药物,比如应用p阻滞剂或钙拮抗剂治疗高血压和心绞痛。使用a阻滞剂治疗高血压和前列腺增生,可以减少用药数目。另外,要重视非药物疗法,这仍然是有效的基础治疗手段。如早期糖尿病可采用饮食疗法,轻型高血压可通过限钠、运动、减肥等治疗,老年人便秘可多吃粗纤维食物、加强腹肌锻炼等,病情可能得到控制而无需用药。
3.小剂量原则
老年人除维生素、微量元素和消化酶类等药物可以用成年人剂量外,其他所有药物都应低于成年人剂量。由于现在尚缺乏针对老年人剂量的调整指南。因此,应根据老年患者的年龄和健康状态、体重、肝肾功能、临床情况、治疗指数、蛋白结合率等情况具体分析,能用较小剂量达到治疗目的的,就没有必要使用大剂量。
应注意的是,也并非保持始终如一的小剂量,可以是开始时小剂量,也可以是维持治疗的小剂量,这主要与药物类型有关。对于需要使用首次负荷量的药物(利多卡因、乙胺碘呋酮、部分抗生素等),为了确保迅速起效,老年人首次可用成年人剂量的下限。小剂量原则主要体现在维持量上。而对于其他大多数药物来说,小剂量原则主要体现在开始用药阶段,即开始用药就从小剂量(成年人剂量的1/5~1/4)开始,缓慢增量。以获得更大疗效和更小副作用为准则,探索每位老年患者的最佳剂量。
4.择时原则
择时原则是根据时间生物学和时间药理学的原理,选择最合适的用药时间进行治疗。由于许多疾病的发作、加重与缓解具有昼夜节律的变化(如变异型心绞痛、脑血栓、哮喘常在夜间出现,急性心肌梗死和脑出血的发病高峰在上午);药代动力学有昼夜节律的变化(如白天肠道功能相对亢进,因此白天用药比夜间吸收快、血液浓度高);药效学也有昼夜节律变化(如胰岛素的降糖作用上午大于下午)。
举例来说,抗心绞痛药物的有效时间应能覆盖心绞痛发作的高峰时段。变异型心绞痛多在零点到六点发作,因此主张睡前用长效钙拮抗剂。而劳力型心绞痛多在上午6时到1 2时发作,应在晚上用长效硝酸盐、p阻滞剂及钙拮抗剂。
5.暂停用药原则
当怀疑药品不良反应时,要停药一段时间。在老人用药期间应密切观察,一旦发生新的症状,包括躯体、认识或情感方面的症状,都应考虑药品不良反应或病情进展。对于服药的老年人出现新症状,停药受益明显多于加药受益。所以暂停用药原则作为现代老年病学中最简单、最有效的干预措施之一,值得高度重视。
孕期用药应遵循3个原则
在孕期头3个月内应尽量避免使用任何药物。
没有任何一种药物对胎儿是绝对安全的,只有当药物对孕妈妈的益处大于对胎儿的威胁时才可以考虑用这个药。另外,怀孕头3个月是胎儿发育的敏感期,是胎儿身体各组织及器官的分化阶段,最容易受到药物的影响,因此这个时期应该尽量避免使用任何药物。
不得已必须使用药物时,应尽可能选择临床使用时间长的安全药物。
强调药物“临床使用时间长”,是因为药物对胎儿的作用可能与预期发生在孕妈妈身上的作用不同,这种不同要经过长期的临床使用才可能被发现。比如沙利度胺(俗称反应停)曾被作为孕早期止吐药使用,结果导致一批畸形婴儿出生。这些畸形婴儿没有手臂和腿,手和脚直接长在躯干上,样子像海豹,被称为“海豹儿”。至此,人们才发现这种药物的致畸作用,该事件被公认为医学史上迄今为止最大的药害事件。
“安全”,是指尽量选择使用美国食品药品监督管理局(FDA)规定的孕期安全分级为A级或者B级的药物。目前孕期用药的参考主要基于FDA制定的孕期安全药物分级。FDA规定孕期安全用药分五级:
在常用药物中X级的药物并不多,例如过去曾经广泛使用的性激素己烯雌酚,20世纪50年代初曾被用于治疗先兆流产,结果发现生出的一些女孩在随后的成长中会得阴道腺病或者阴道透明细胞癌,因此把这个药划归X 级。
从这里也可以看出,药学是不断更新、不断修正的科学,以前一直常规使用的药物,经过广泛使用后才发现它可能的危害,这个时候会结合它最新的临床发现做出修改,也会相应地修改这个药的孕期安全分级。比如最近一次FDA作的修改是关于硫酸镁针剂的,依据FDA收集到的不良反应数据,孕妈妈连续使用硫酸镁针剂超过5天,会导致正在发育的胎儿骨骼受损。据此,FDA将硫酸镁针剂的孕期安全分级由原来相当安全的A 级改为可能致畸的D级。
使用药物时选择最小有效剂量和最短疗程。
比如广泛用于孕期退烧止痛的药对乙酰氨基酚,在FDA制定的孕期安全分级中是B级,如果每次使用这个药的最小有效剂量为500毫克,同时只是有症状时才吃,没有症状就不吃的话,孕期使用是安全的。如果每次使用这个药超过1000毫克或者长期大量使用的话,就有可能会对胎儿产生影响,文献上就有孕妈妈长期大量服用对乙酰氨基酚导致新生儿肾衰竭的记载。
减肥早餐应遵循的原则
①西式早餐中不利减肥的食物
不少外食族为了省事都会选择简便的西式早餐,但是对于减肥来说,一部分西式早餐是会严重阻碍减肥的脚步,如美乃滋、重油的蛋和肉、可乐、加糖红茶。
西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多,像汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量都严重超标,吃进去就在身体种堆积成脂肪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素实在不能满足身体需求。
②中式早餐中不利减肥的食物
传统一点的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。但其实像油条、路边的小笼包、糯米鸡、加糖豆浆这些都是不利于减肥的。
油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质。
每100克糯米鸡所含热量约为182大卡,虽然富含低钠盐、钾以及维生素B1,但其中的饱和脂肪酸含量过高,不利于减肥。每100克糯米鸡所含热量约为182大卡,虽然富含低钠盐、钾以及维生素B1,但其中的饱和脂肪酸含量过高,不利于减肥。
③健康的减肥早餐应符合4原则
1.准备低GI碳水化合物,稳定血糖、增强饱足感
很多人都错误地认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,如果长期早餐不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
选择低GI值的碳水化合物来当早餐,会帮你增强饱腹感,不会在下个饭点来临前就想吃零食了,另外你不感到饿的时候,血糖也会相对稳定的多。
以下是选择健康、低GI值碳水化合物早餐的一些小方法:
面包尽量选黑面包和黑麦面包。
马铃薯要选新鲜马铃薯、甘薯及蕃薯。
虽然都是面粉制成,但意大利面的GI值比面包低很多。
2.饮料选择豆浆或低脂牛奶
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物,营养丰富,可以任选其一。如果想要减肥的效果更明显一点的话,豆浆可以不加糖,或者用蜂蜜来代替糖,牛奶则选择低脂的。
豆浆原本就是很好的减肥食物,因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。
豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。
Tips:吃早餐前,不妨先吃些主食再喝牛奶,这样能更好的促进消化,还能让你轻松排出体内的毒素与废物,让你更快的瘦出窈窕好身材。
3.搭配新鲜水果或坚果类食品
水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能清除肠壁上的有害物质。
Tips:早餐搭配的新鲜水果不要太凉,以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。另外,香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,不宜空腹食用。
如果再能加点坚果,质量就堪称模范了,因为果仁是秋季的应季食品,能帮助对抗“秋燥”。
4.自制早餐的注意事项
食材要新鲜
所有的食物,失去了新鲜度的话不仅会影响口感,也会失去一部分的营养价值。在家自制早餐可尽量买一些最新鲜的食材,最大化地得到食物原有的能量。
尽量少放作料
同样的食材,调料不同,成品的热量也会不同。早餐通常吃的较为清淡,不必放过多的作料,使用些醋、海盐、蒜这些简单的材料就行,少放作料可以增强食物的自然风味,也不会扩充食欲。
烹饪方法:可选择蒸煮
那些最不会增加食材的热量的烹饪方法,就是最适合于制作瘦身早餐的正确的烹饪方法。健康的烹饪方法一般都是热量控制的比较好的烹饪方法,具体来说有蒸、煮、炖、焖这几种只利用水和蒸汽的热量制熟食物的方法,最为推崇的是蒸和煮。
产后运动应遵循四大原则
1、避免剧烈运动
分娩后的身体是不适合做任何剧烈运动的。过大的动作都可能导致手术创面或外阴切口再次遭受损伤。
2、热身运动不可少
产后是一个特殊的时期,这时候热身运动必不可少。运动前,先做5—10分钟的热身训练。运动的量也建议循序渐进,慢慢让身体适应。
3、在运动前给孩子喂奶
产妇最好在运动前给孩子喂奶。这是因为运动之后,身体会产生大量的乳酸,会影响乳汁的质量。如果锻炼之后给孩子喂奶,最好要过3到4个钟。
4、运动中要适当补水
运动过程中要适当补水,一般每15—20分钟可以补充100毫升水。如果出汗较多的话,可以适当补充一些含电解质的饮料。产妇要特别注意补水。
老人饮食应遵循6个原则
1零食补充营养
老人咀嚼及吞咽能力较差,一餐吃不了多少东西,进食时间又拖得很长。所以不妨让老年人一天分成5~6餐进食,在三次正餐之间准备一些简便的零食,比如低脂牛奶燕麦片或豆花、豆浆加蛋等。
数量不宜过多。零食不能和正餐相比,因为它只是一种额外的补充。因此不可过量,否则也会影响健康。
掌握好时间。吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。
不吃熏烤、油炸的零食。因食品经熏烤、油炸后,极易产生有害的物质,对身体健康有害,严重的还会导致中毒或引发癌变。
不宜多食冷饮类的零食。因寒冷刺激引起胃肠道血管收缩,减弱消化功能,易诱发胃肠炎等疾患,尤其是冷饮对儿童、少年、老年人更为不利。
2限制油脂摄取量
老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且要少用油炸的方式烹调食物。另外,糕饼类的油脂含量也很高,要尽量避开。
3主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,比如大番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及叶菜类等,切成小丁或细丝后烹调。如果老人家平时以稀饭或汤面做主食,可以加进1~2种蔬菜一起煮,确保他们每天至少吃到3份(半斤)蔬菜。
4每天吃2份水果
水果是老年人常会忽略的食物。
台湾发布的营养调查显示,当地老年人每天吃水果不足2份。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、奇异果等都很适合老年人食用。如果要打成果汁,必须注意控制总量,打汁时可以多加些水稀释,以防糖分过高。
5着重补充B族维生素
粗粮及坚果中都含有丰富的B族维生素,在为老年人准备三餐时,不妨在粥饭里加一些糙米或坚果碎。
6用豆制品取代部分动物蛋白质
老年人每天需要4份蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。