白果去皮的简易方法 新鲜白果怎样保存
白果去皮的简易方法 新鲜白果怎样保存
冰箱冷藏
白果适宜贮存在阴凉干燥处，如果条件允许的话，可以存放到冰箱冷藏，这样既能延长白果的保质日期，又能保存白果的鲜美。
注意：冰箱冷藏白果，要密封严实，以免与其他食物串味。
白果去皮的简易方法 白果吃多了会怎么样
中毒
白果含有白果酸、白果酚、氢化白果酸等有毒物质，过量食用会导致中毒，常见中毒症状有发烧、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐等，如食用白果出现中毒反应，应立即催吐和就医检查。白果的常用量为4.5～9g，不宜过量食用。
白果的保存
1、常温保存:
新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)
大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以.总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉. 但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了
2、冷藏保存:
白果冷藏，干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长.所以一定要给它透气的环境.但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉.再罗嗦一下:表壳发霉不影响食用!
3、冷冻保存:
白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样.
冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分.等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃.可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃.新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热(一定要趁热吃!!!!!!!!) 吃,很美味的.
还有一种就是拿到白果全部剥掉,还可以放开水中稍微烫煮一下,把内膜也去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上,今后每天煮饭做菜煲汤,随手都可以扔一把白果进去,每天吃对身体很好的,长期坚持效果看得见.
刚摘的白果怎么处理
刚摘的新鲜白果首先要用清水洗净，洗去表面灰尘、杂质及细菌。
白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小时以上，可以减少毒性。
白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质，有一定的毒性。将白果用高温煮熟，剥去外壳，大头朝上，挤出白果芯。
新鲜白果怎么吃
椒盐白果
主料
白果150克，云腿30克，鸡蛋清2份，盐1/2茶匙，面粉100克，淀粉30克。
做法
1.将白果去硬壳，入锅炸至皮快脱落，捞出沥干，泡入冷水内将皮脱去，洗净；云腿切成1厘米见方的小块，把白果云腿穿成串。
2.将鸡蛋打散，加盐、面粉拌匀，再放入淀粉搅匀，然后将白果放入糊内挂糊。
3.炒锅加入沙拉油烧至五分热时，放入白果炸10分钟，用漏勺捞起，让油继续烧到七分热，再将白果放入重炸至变成金黄色，捞起装盘，撒上花椒盐即成。
白果的吃法 新鲜的白果怎么吃
新鲜的白果具有不同的营养价值与食疗价值，但是对于人体有不同的毒副作用，吃起来还是有诸多讲究的，新鲜白果生吃的话首先要把最外面的肉皮去掉后再食用，需要注意的是，白果含小毒，儿童一般吃三粒就够了，成年人也最好不要超过十粒。
白果别挑虚胖的
新鲜的白果捏在手里手感干爽，手感潮湿的白果则是浸过水的。浸过水的白果仁，水分外溢，果仁涨胖，这种白果最容易发霉，不好保存。
然后再剥开外壳看一下，果仁有一层外衣，剥开外衣可看见果肉的白果比较新鲜。
经常食用白果，可以滋阴养颜，抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。对心脏保健也很有帮助。
但白果不能生食，吃前要去毒。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减低，所以加热浸泡后食用较为安全。先将银杏用小锤子敲开，去硬壳，去完壳后，白果外面还有一层皮，这层皮是不能吃的，必须去掉。将所有白果放在锅里加热，等水开了之后不断地用筷子搅，这样外面的皮就会全部自动脱落，就剩下白白嫩嫩的果仁了。
找一个大点的玻璃罐，把去皮的白果全部放到罐子里面，加上清水浸泡1个小时以上。如果为了彻底去掉白果的苦味，浸泡时间可延长至一星期，其间每一两天换一次水。也可以到超市买已经加工好的鲜白果。
需要注意的是，即使煮熟的白果，毒素并未被完全破坏，也不能吃得太多，每次10 ~20粒为宜。一旦出现中毒症状，立即催吐，然后口服牛奶300毫升或蛋清适量，并及时去医院就诊。
嘴唇上长扁平疣怎么治疗
1，涂茶树精油
茶树精油有杀菌消炎，促进肌肤再生之功效，常用于治疗青春痘、疤痕、脓疱疮、烫伤、晒伤、割伤等，嘴角长痘痘的时候，每天早晚涂一点，可以帮助消除痘痘，淡化痘印。
2，白果祛痘
白果有排毒养颜、祛痘之功效，取新鲜白果，去壳、去皮，切碎捣烂，洁面后涂抹在嘴角长痘痘的部位，每天涂2-3次，坚持3-5天可以有效去除痘痘。
3，喝苦瓜汁排毒
嘴角长痘痘与体内毒素过多，火气大有一定的关系，苦瓜汁是寒性食物，有较好的下火、排毒功效，每天早上空腹喝一杯，可以有效排毒。如果苦味太重，可以添加适量蜂蜜调味。
白果能保存多长时间 白果放久了变成干的还能吃吗
没有变质的话是能吃的。
新鲜白果中含有较多的水分，在保存的过程中很容易发生变质的情况，所以一般都是将其经过晾晒，制作成干白果之后再进行保存，这样保存时间会更长一些。
所以只有干白果本身没有出现变质的情况，那么就是可以继续吃的，但是在吃之前最好是先经过浸泡，然后再经过煮熟食用，这样吃起来口感才会更加软一些。