吃虾皮真的最能补钙吗

吃虾皮真的最能补钙吗

虾皮中的确含钙量很高，但吸收率并不理想。即使是较软的虾皮，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。

适合老年人的补钙产品有哪些

1、可以多吃豆制品

豆制品含有丰富的钙质，但是需要注意的是豆制品虽然含有丰富的钙，但是需要完全煮熟才能吃，也不能和某些蔬菜同吃，如菠菜。

2、多吃虾皮、海带

虾皮、海带是比较高钙的海产品，每天吃25g，就能补充300mg的钙，多吃虾皮、海带还可以降低血脂，预防动脉硬化，是很有好处的。

3、多吃绿色蔬菜

很多蔬菜中也含有丰富的钙，比如小白菜、油菜等蔬菜中至少每100g中就含有1500mg的钙，多吃蔬菜是补钙很好的选择。

4、多吃动物骨头

对于动物骨头来说，里面80%以上的都是钙，想要补钙，经常吃动物骨头是个很好的办法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎，然后用来熬汤，这样的效果比较好。

虾皮有哪些营养价值 吃虾皮补钙效果好吗

直接吃虾皮补钙效果不明显。

虾皮不易嚼碎，钙质难以溶出，且虾皮中钙、磷的比例不合理，影响钙质的吸收。吃大量虾皮才抵一袋牛奶的钙含量，所以吃虾皮补钙效果并不理想。

孕妇能吃河虾吗

孕妇能吃河虾吗能吃

河虾的钙质含量和维生素含量非常丰富，孕妇吃河虾对自身和胎儿的发育都非常有利，不妨多吃。

产妇能吃河虾吗能吃

河虾所含有的蛋白质和海虾差不多，而且有很强的通乳作用，产妇适当食用可使奶水充足，还能补充营养呢。

孕妇可以吃虾吗孕妇可以吃虾吗?有人说，虾的营养价值很高，孕妇可以吃;也有人说，虾是水产品，孕妈妈们需谨慎食用。那么孕妇到底可不可以吃虾呢?

的建议是，孕妈妈们可不可以吃虾，需要看体质，对虾不过敏的孕妈妈是可以吃的，只需要注意适量即可。虾中含有丰富的营养素，对孕妈妈和胎儿都有益;并且虾还具有通乳作用，孕妈妈们适当吃点儿没事。

妇吃河虾怎么吃最好挑选新鲜的虾子 首先要挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。其次，要看色泽。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，基围虾有黑白色花纹略带粉红色，如果虾头发黑就是不新鲜的虾。再次，应挑选肉壳紧连的。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。此外，新鲜虾气味正常，无异味，如果遇到有异味的虾子就不要买。

白灼、清蒸最能保住营养，吃虾还可加点姜和醋 海虾(基围虾和大龙虾)属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、紫苏、醋等佐料共同食用。因为姜、紫苏、性热，与虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适，而醋对于虾中残留的有害细菌也能起到一定的杀除作用。淡水虾，如上文提到的小龙虾和河虾，性温味甘、微温，入肝、肾经，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

吃虾带皮难补钙 吃虾皮补钙其实是一种误区。首先，虾皮很轻，通常一个汤菜的加入量只有1-2克。其次，传统虾皮中含有大量的盐，如果长期吃，不仅不能补钙，还会加大钙的流失。最后，由于人无法把虾皮彻底嚼碎，因此虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外，很难达到补钙效果。如果要想让虾皮发挥较好的补钙效果，可将其用水焯后烘干，再将其磨碎，当成调料添加到各种炒菜里。

不宜生吃虾 首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。

孕妇吃虾的好处在怀孕期间，孕妈妈需要大量的摄入各种有营养的食物，这对孕妈妈自身和宝宝都是很有好处的。而虾作为孕妈妈们可以食用的水产品之一，对孕妈妈们的好处在哪里呢?下面一起来解析孕妇吃虾的好处!

1、虾中的蛋白质含量很高，可以满足孕妈妈们在怀孕期间对蛋白质的需要。

2、虾的肉质很松软，吃了之后容易消化，其营养也更容易被孕妈妈所吸收。

3、虾中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

4、虾中钙质含量很高，而钙的作用都知道，孕妈妈们在怀孕期间是尤其需要补钙的，so吃虾的这一好处就不用多说了。

5、虾中含有卵磷脂，对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。

吃虾皮真的补钙吗

虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：

1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。

2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。

3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。

基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。

吃虾皮能补钙吗

吃虾皮补钙效率非常低。

虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。

基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。

吃虾皮不能补钙

1、补钙增加结石风险，或者结石患者不宜补钙。

其实，大部分的泌尿系统结石都是由草酸钙引起，而医生建议补充的是碳酸钙，碳酸钙不仅不会引发结石，而且在人体内会使草酸盐脱离，反而会抑制结石产生。草酸钙主要存在于绿叶蔬菜，如菠菜等，建议先用开水焯一下再食用。

2、高血压病人按医嘱服用钙离子通道阻滞剂时，不建议补钙。

钙离子通道阻滞剂是高血压治疗中一类非常重要的药物，许多高血压病人都在服用，但是补钙与服用钙离子通道阻滞剂并不矛盾。相反，正确、有效地补钙反而会使血压下降。

3、多喝骨头汤、多吃虾皮可以补钙。

钙在肠道吸收，受肠道环境影响，钠盐、高蛋白和油脂类的食物都会抑制钙的吸收，所以，对于要补钙的中老年人来说，要注意饮食清淡。骨头汤虽然钙含量很高，但是由于胆固醇含量也过高，大大影响钙的吸收，所以喝骨头汤补钙的作用是微乎其微的。

虾皮属于弱碱性食物，而钙在弱酸环境下吸收最好。大量吃虾皮容易在肠道内形成弱碱性环境，反而不利于钙的吸收。

补钙效果最好的食物 虾皮

虾皮里面的钙含量也是特别高的，经常吃虾皮，不仅可以补钙，还可以预防动脉粥样硬化。中老年人平时在吃饭的时候在饭菜里面放一点儿的虾皮是特别好的。总之，在日常生活中有很多食物里面的含钙量是非常高的，其中最补钙的应该是芝麻酱，有些人可能认为平时在日常生活中多喝牛奶就能补钙，牛奶才是含钙量最高的，其实这种想法是错误的，虾皮和芝麻酱的含钙量都比牛奶要高。

怎么吃虾皮才最能补钙

虾皮素有“钙库”之称。每100克虾皮含钙991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右。不过要想通过吃虾皮补钙，选对食用方法很重要。

首先，切碎磨细效果才好。人的牙齿没法彻底嚼碎虾皮，在胃里受到胃酸作用，能溶解出来的也只是小部分。所以，吃之前应尽量将虾皮切碎。

其次，多泡多洗减少有害物。虾皮的制作工艺导致其含盐量高，还可能有一些亚硝胺残留。膳食中盐分摄入太多，会降低钙的吸收。而亚硝胺是一种可能致癌物。要想减少这些负面影响，应该多洗、多泡一会儿。

虾皮烹饪的方式有很多，建议可以把它切碎后煮汤，促进营养成分析出。需要提醒的是，添加了虾皮以后，就不要再加盐和味精了，以免钠摄入过多。