推荐4款燕窝的做法
推荐4款燕窝的做法
推荐4款燕窝的做法
第一：木瓜炖燕窝
将木瓜去除外皮以及内囊，然后洗干净切块备用。将燕窝浸泡之后和木瓜一起炖煮，选择小火慢炖，让木瓜的味道慢慢的渗透进燕窝之中。另外，在起锅之前也可以加入适量的冰糖水，能够很好的提味。
第二：红烧官燕
想要做好这道食谱，那么首先应该提前准备好一道浓郁的翅鲍汁，最好是那种呈现胶状的翅鲍汁，想要快速达到这种状态，那么可以用高压锅来达到目的。将翅鲍汁和浸泡好之后的燕窝一起搅拌服用，对于身体有着很好的滋养作用。不过需要注意的是，这道食谱相对来说比较油腻，并不符合很多口味清淡人群的需要。
第三：干捞燕窝
首先你需要准备好一道浓郁的肉质汤，然后将这种肉质汤和泡发好的燕窝一起放入锅中小火熬煮，然后慢慢的搅拌均匀。等到肉汁快要没有的时候捞起就可以服用了。专家建议，想要达到最好的保健身体的效果，那么肉汁汤选择翅汤，也可以是排骨汤或者是老母鸡汤，这种营养价值含量更高。
第四：果汁捞燕窝
首先举要选择你喜欢的水果，然后将新鲜的水果洗干净之后放入榨汁机中榨汁，也可以适量的加入一些牛奶进行调味。将燕窝泡发之后放入锅中小火慢炖煮好，然后和果汁一起搅拌均匀服用。这种燕窝的吃法非常的简单，不仅能够滋养身体，同时口味也非常的清爽能够起到开胃的作用。
服用燕窝有这些禁忌
禁忌1：燕窝的饮食宜忌
燕窝性平味甘，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究「以清配清，以柔配柔」。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
禁忌2：少抽烟或不抽烟
吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
禁忌3：感冒发烧期间不要吃
感冒发烧的时候，人体对燕窝营养吸收能力差，这个时候不要吃燕窝。
禁忌4：服用药物期间，避免同时吃
在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
禁忌5：空腹食用少食多餐
吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早晨空腹吃或睡前空腹食用最好。
禁忌6：避免与茶一同食用
吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
禁忌7：不满6个月的新生婴儿避免直接食用
不满6个月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良。若想为孩子补充燕窝提高身体抵抗力，孕妈们可以自己吃，然后通过母乳喂养的方式摄入到婴儿体内。6月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
禁忌8：对蛋白质过敏的应当酌情食用
对蛋白质类食品过敏的朋友，比如说吃鸡蛋会过敏的，可以从小量吃起，每次1克，两天一次，再慢慢增加量。
禁忌9：对阿司匹林过敏者建议不要吃
对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
慢性附件炎吃什么好
女性换上了附件炎要积极配合医生的治疗，同时在日常生活中也要注意饮食习惯，多吃有益的食物，避免加重疾病的食物，同时也可以结合食疗方治疗疾病。
1、多吃含蛋白质的食物
附件炎患者要注意多吃些富含蛋白质的食物，补充身体流失的矿物质和营养素，提高身体免疫力。
富含蛋白质的食物主要有：黄豆、瘦牛肉、猪肝、豆腐、鱼类食物、蛋类食物、动物内脏等等。
2、多吃含高纤维的食物
女性摄入高纤维类的食物，能够促进动情激素的排除，可以增加血液中镁的含量，这样就有调整女性月经和镇静神经的作用。
高纤维的食物主要有：麦麸、麦片、高粱米、马铃薯、紫菜、黑芝麻、杏仁、红果干、笋干等等。(谷类食物加工的越细，纤维素越少)
3、食疗方推荐：燕窝蜜枣汤
材料：蜜枣15克，燕窝25克，红糖适量。
制作方法：燕窝用清水泡开后，清楚其中的杂质，蜜枣去核，把干净的燕窝与蜜枣一同放入锅中，加入适量的水，开火将蜜枣煮到烂熟后，加入适量红糖调味即可服用。
燕窝和银耳能一起炖吗
能一起炖。
燕窝和银耳都是味甘性平的食物，而且两者在功效上还有相同的作用，都能滋阴润肺，美容养颜，一起炖煮不仅对身体没有危害，还能养阴润燥、益气补中、润肺生津，增强补益作用。
美味滋补银耳燕窝汤的做法推荐
冰糖银耳炖燕窝
材料：燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。
做法
1.先把银耳用热水泡发，将银耳去蒂洗净。
2.将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时。
3.将燕窝和银耳一并放入沙锅内，加冰糖、清水适量，以文火炖熟后即可服用。
干燕窝保质期一般可以放多久 炖好的燕窝应该怎么保存
推荐冰箱保存。
炖好的燕窝最好是煮完即食，这样能避免放太久使其营养和口感下降，如果燕窝吃不完的话，可以用保鲜盒或者连着炖盅一起放冰箱冷藏保存，冰箱冷藏室的温度一般在5度左右，低温且相对封闭的环境中可以一定程度上抑制细菌微生物繁殖，从而延长燕窝保质期，一般燕窝炖好冷藏大约可以放3-5天。
燕窝的泡发方法
1、碱发
将干燕窝放瓷汤碗内，加入30度～40度的水中泡至软后用竹签挑去杂质，同时要保持燕窝的条形完整，然后用纯碱抓均(每50克燕窝加纯碱2 克)加开水浸泡至燕窝涨发起至原来的3倍大，手捻柔软而发涩，一掐即断即可。
再用开水浸泡3次，每次2分钟，然后漂去碱味，浸泡入冷水中待用，入烹前用干布搌去水分，即可烹制。
2、蒸发
先将燕窝放入50℃水中浸泡，至水凉后，换入70℃水中浸泡，至膨发后取出，保护好不要弄碎，换水漂洗两次，放入80℃水中烫一下，洗净装碗，小火蒸至松散软糯即可。
3、泡发/水发
又称浸发、水发、发料(推荐)。以水为助发溶剂，将干料浸至膨涨、松软、柔嫩后供正式烹调用。干货原料重新吸入水分后，能最大限度地恢复原有的鲜嫩、松软状态。水发按水温情况可分：
开水发
这是一种最快的方法，但营养损失最大，此法我们不建议采用。取适量开水，把干燕窝放入该开水中加盖保温浸泡，直至燕窝完全泡开。燕窝少于40克时，其和水的比例为1︰40。
热水发
该种方法建议救急才用，把整盏燕窝放入适量的60-80度的热水中加盖保温浸泡，直至燕窝完全泡开，一般情况下白燕浸泡的时间为0.5-1小时，血燕为1-2小时。燕窝和水比例同上。
温水发
把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3小时，血燕为6-8小时，在浸泡期间要换温水2-3次，尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。
燕窝和水比例为1︰30。此方法发完，只需炖15分钟即可。
冷水发
取适量的常温纯净水，把燕窝放入水中，浸泡时间2-3小时。此法我们推荐使用，其营养保留最多。燕窝和水比例为1︰30。 文火炖30分钟即可。
晚上吃完燕窝马上睡觉好吗
不建议。
晚上吃完燕窝就立马睡觉这种行为是不推荐的，因为在人进食之后，身体机能和血液循环会处于一种亢奋的状态，饮食完后立马睡觉的话，是很有可能会影响到睡眠质量，甚至还有可能会出现睡不着的情况。
其次就是燕窝是一种营养成分比较高，且比较昂贵的滋补品，人睡觉之后身体机能都会慢慢下降，这样对于燕窝的消化吸收的作用就下降，这样会造成对燕窝的浪费，所以建议在晚上吃完燕窝后的半小时到一小时之后再睡觉是比较好的。
燕窝可以提前一晚泡好第二天炖吗 燕窝可以下午三四点吃吗
可以。
食用燕窝的具体时间并没有严格的规定，一般推荐在早上空腹食用最佳，因为此时肠胃吸收能力最好，吃下去的燕窝对人体而言，吸收率和营养价值利用率最高，但也可在睡前、饭后、下午三四点等其他时间段吃燕窝，都是可以起到养阴补虚、提高抵抗力、美容养颜等功效的，但要注意痰湿停滞者、蛋白质过敏者、婴幼儿、消化功能差的人不宜吃燕窝，以免诱发或加重病情，对健康不利。
燕窝早晨和晚上喝的不同效果 早上怎么吃燕窝最好
空腹食用。
早上的时候吃燕窝，是比较推荐空腹食用的，因为空腹的时候人体对于燕窝的消化吸收作用是最好的，能够在充分的吸收燕窝的营养物质，而且还能起到唤醒人体的作用。
在早上吃燕窝的时候建议是起床洗漱之后，就可以饮用适量的燕窝，过了半小时之后就可以正常食用其他的食物了。
早晨食用燕窝的话，不仅可以单一食用，还可以起到搭配其他的食物一起食用，例如红枣、枸杞、莲子等，根据自己的喜好和口味来做搭配。
燕窝什么时候吃最好
早上。
燕窝比较推荐在早上的时候食用，因为人体的消化吸收功能在早晨的时候是最好的，其对于燕窝的营养吸收也是最为全面的，所以在燕窝在早上的时候食用是最好的，
但是不建议空腹食用，因为空腹的时候胃酸浓度较高，容易破坏燕窝中的营养成分，其也会浪费燕窝的营养。
早上的具体食用时间可以根据自身的实际情况来做判断，也可以根据自身情况来调节燕窝的食用时间。
燕窝怎么吃美肤效果最好
1、食用时间：早上空腹吃身体吸收最好，对皮肤效用也最佳。
2、食用频率：每周3次，一次3克干燕窝的量，坚持食用效果好。
3、食用方法
建议搭配一些同样具有美肤效果的食物同食效果更佳，如：木瓜、牛奶、豆浆、蜂蜜、红枣、银耳等。
推荐：燕窝银耳莲子羹
材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣3枚，水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，中小火炖煮半个小时即可。
功效：养阴润肺，生津整肠，滋养肌肤。
哺乳期燕窝怎么吃好 哺乳期妈妈吃燕窝有什么功效
燕窝中含有燕窝酸(建议亲们在选用燕窝的时候，推荐选择纯手工零添加的燕窝产品，实际上，许多食物中都含有唾液酸，只是含量很少，而燕窝中则含有高达10%的唾液酸，甚至有些高达12%左右，所以科学家将之称为燕窝酸)。燕窝酸可以提高婴儿免疫力、促进智力发育，燕窝酸是可以通过母乳传递的。
进食燕窝能缓解孕妈妈开始哺乳造成疲劳的感觉，并能增加母体的抵抗力。
对妊娠斑多，脸色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是美容养颜、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品，并因而被誉为“美容基因”。
燕窝能和雪燕一起吃吗
燕窝味甘、性平，含有丰富的燕窝酸、蛋白质、唾液酸等营养成分；而雪燕味甘、性平，含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、玻尿酸等营养成分，两者搭配食用在成分以及性味上均为相克冲突，因此可以一起吃。
推荐做法
材料：雪燕3克，桃胶3克，燕窝3克，红豆、桂花、蔓越莓、冰糖适量。
做法步骤
1、雪燕、桃胶、燕窝提前一晚泡发，去除杂质。
2、红豆提前一小时浸泡，大火煮开转小火煮一小时。
3、放入雪燕、桃胶、燕窝，大火煮二十分钟。
4、放入冰糖、桂花，煮至冰糖溶解。
5、加入蔓越莓搅拌即可。
燕窝早上吃还是晚上吃
早上。
燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。