金丝瓜汤的做法 食材

金丝瓜汤的做法 食材

主要食材：金丝瓜适量。

其他食材：肉丝、海米适量，调味品适量。

糖尿病人能吃金丝瓜吗

糖尿病其实是一种常见病，和我们的日常饮食有着非常大的关系，尤其是不注意自己的饮食健康，总是大鱼大肉的话，那么就更容易会患上糖尿病，因此希望糖尿病人都更加重视自己的饮食。

对于糖尿病是否可以吃金丝瓜真正内在原理并不是被大多数人所了解,以下内容是专家对患有不同疾病人群的体质和食材本身的属性进行分析，详细解读其内在原理

养生专家认为金丝瓜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此金丝瓜的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者体内中的“寒”症。综上所述糖尿病人群不可以吃金丝瓜。

通过上面详细的介绍我们就可以了解到，其实糖尿病人是不应该吃金丝瓜的，它属于偏寒性的食物，这样就会组长糖尿病，所以说希望糖尿病患者们都可以重视自己的饮食，全面了解那些食物是不应该吃的。

丝瓜和水瓜有区别吗 坐月子丝瓜怎么吃下奶

用丝瓜来煮汤喝。

对于产妇来说，在月子期间建议可以多吃一些富含蛋白质、汤汤水水的食物，这样会更有利于奶水的分泌，因此建议在吃丝瓜的时候可以将其煮成丝瓜汤来喝。

在煮丝瓜汤的时候也可以搭配其他一些通乳的食材一起煮，比如通草、猪蹄、瘦肉、排骨等，这样对产妇来说所能起到的下奶效果也会更好一些。

丝瓜汤的做法 食材

主要食材：丝瓜一条。

其他食材：盐适量。

丝瓜蛋汤的做法 食材

主要食材：丝瓜一条。

其他食材：鸡蛋2个、盐适量、料酒适量。

神经性皮炎的食疗法

花生赤豆枣蒜汤 配方： 带衣花生米90克，赤小豆、红枣各60克;大蒜30克。 制法：找一个煲锅，把以上的材料一同放入锅内，煮沸后转为文火熬煮，待到食材熟透了就可以了。 功效： 益气养血，除湿解毒。 用法： 早晚分服。

2金针瓜络蚌肉汤 配方： 蚌肉30克，金针菜15克，丝瓜络10克。 制法： 蚌肉，金针菜，丝瓜络一同放入煲锅内加水适量煎汤，加盐调味。 功效： 益气养阴，清热通络。 用法： 饮汤吃肉，每日1次，连用10日。

3鱼腥豆带汤 配方： 绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克。 制法： 把以上的三种食材一起放入到煲锅内，水过食材即可，煮沸之后转为文火，最后食材煮熟之后除去鱼腥草，加白糖适量调味。 功效： 清热解毒。 用法： 饮汤食豆和海带。每日1次，连服7日。

10种蔬菜瘦身汤 让你越喝越瘦美

1.海带豆芽汤

材料：海带丝、黄豆芽、蘑菇、姜葱、盐油、少量醋

做法：

(1)锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用

(2)热锅放油爆香姜葱，然后放豆芽和海带小炒片刻关火。

(3)把海带和豆芽倒入汤锅，放入清水大火煮开，然后放盐油及其他调料即可进食。

2.丝瓜魔芋汤

材料：魔芋、丝瓜、姜、盐、胡椒粉

做法：

(1)将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。魔芋洗净切成块状，姜切细丝。

(2)锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。

(3)水烧开后，倒入丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加入盐和胡椒粉即可。

3.高丽菜叶汤

材料：高丽菜、盐

做法：

(1)高丽菜清洗干净，切成方块。

(2)高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小火熬8分钟。最后用盐调味即可。

4.营养萝卜汤

材料：胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花

(1)一根胡萝卜洗净，切丝备用

(2)热锅，放油，炒胡萝卜，炒软后加鸡汤，大火煮开10分钟

(3)蛋搅匀打入锅内，加盐，胡椒粉调味关火，最后撒入葱花即可。

5.西兰花浓汤

做法：西兰花、金针菇、奶酪

(1)将西兰花泡入淡盐水中，15分钟后冲洗干净，掰成小块备用，土豆切丁，金针菇切小段。

(2)将土豆丁，金针菇和500ml清水，倒入锅中，煮开后继续煮5分钟至土豆熟，此时下入西兰花，加适量盐，继续煮3-5分钟，关火。

(3)待汤稍凉(温的，不那么烫)后，倒入搅拌机内打碎。

(4)将打碎的汤羹倒回汤锅内，煮开后，加入奶酪片，边煮变搅拌，待奶酪片完全融化(约1分钟)即可。

6.咖喱蔬菜汤

材料：南瓜、胡萝卜、青菜、盐油、咖喱粉、姜

做法：

(1)南瓜去皮切块，胡萝卜去皮切小丁，青菜切段，生姜切片。

(2)油锅煸炒姜片，放入胡萝卜和南瓜翻炒。

(3)加入咖喱粉和盐继续翻炒，然后添加适量清水。

(4)倒入砂锅慢炖35分钟后，放入青菜，再炖5分钟就可以出锅了。

7.荷叶冬瓜汤

材料：鲜荷叶、冬瓜、盐油少量

做法：

(1)将荷叶洗净、剪碎，冬瓜连皮、切块。

(2)将材料放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

8.白菜香菇汤

材料：白菜、香菇、盐油

做法：

(1)分别将香菇和白菜洗净切开。

(2)放入盐油爆香香菇，然后放入白菜煸炒。

(3)往锅中添加清水，煮开，然后加入其它调味料，即可食用。

9.黄瓜金针菇汤

材料：金针菇、香菇、、大黄瓜、鲍鱼菇、香菜少许。

做法：

(1)大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条，金针菇洗净备用。

(2)锅中放清水，煮开后，放入除香菜外的所有材料加上适量的调味料一起烹煮。

(3)煮开后，放入香菜即可食用。

10.香菇丝瓜汤

材料：丝瓜、 香菇、盐油

做法：

(1)先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块。

(2)炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。

丝瓜汤的营养有哪些

一提起丝瓜，大家都不会陌生。丝瓜味道清甜，性属良性，在夏季对于大家来说是个清热解暑，排毒清毒的蔬菜。此外还能帮助大家通便去火，滋补阴气。在丝瓜中含有大量的蛋白质，脂肪和膳食纤维，并且碳水化合物以及钙，铁，锌，磷也是含量很多的一些元素。丝瓜汤可谓是老少皆宜的一种蔬菜菜肴，那么丝瓜汤的营养有哪些呢?

鲜嫩的丝瓜，清香带甜，是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜营养丰富，食用十分有利于健康。

丝瓜是凉性食物，《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说：“丝瓜嫩者寒性。”所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可去秋燥。丝瓜入菜，色泽碧绿生青，清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝，更有新味。

丝瓜汤 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用。

丝瓜汤的营养成分是非常多的，上面也已经给大家具体地介绍了一番。丰富的各种营养物质使丝瓜汤不仅具有良好的食用价值，更具有很好的药用价值。丝瓜汤让丝瓜的营养都进到汤中，使得营养成分更加容易吸收。所以，平时大家多做丝瓜汤喝，益处多多哟。

金丝瓜汤怎么做 做法步骤

1.将肉丝、海米炒熟，加入水，煮沸。

2.加入金丝瓜，稍微煮熟，加入调味品即可。

金丝瓜的食用禁忌

金丝瓜并没有什么食用禁忌，由于它是一种营养健康的蔬菜，因此可以经常吃，但是还是有一些人是不适合吃金丝瓜的，比如体虚内寒的人和腹泻的人群，食用金丝瓜可能会加重病情，金丝瓜还是比较适合痰湿体质的人群。金丝瓜能够帮助我们抗癌防癌，是一种保健蔬菜，肥胖者也可以经常吃，因为这种蔬菜不含脂肪，还能抑制抑制的产生，身体比较肥胖的人不妨常吃哦!

金丝瓜怎么取丝

我们都知道，金丝瓜吃的就是里面的瓜丝，有人在制作时直接用筷子把它挑出来，其实还有一种十分简单的方法可以取出金丝瓜里面的丝哦!

先将金丝瓜切成两半，然后平放在蒸笼上，将瓜瓢朝下，蒸上5分钟左右，就把金丝瓜取出来，放入事先准备好的冷水盆中，这样一浸泡之后，只需要用手挤压金丝瓜，里面的丝就会很容易出来了，这种方法可是在烹制金丝瓜时必备的哦!金丝瓜的丝十分细腻，看起来很茂密，这样一蒸一冷却，很快就可以取出来了。

金丝瓜多少钱一斤

金丝瓜在著名产地上海崇明的价格大概是在5、6元一斤，但是有买家反映，在崇明的乡下买是这个价，但是到市区买就要贵不少了。一些农产品交易网上显示的价格是在4~7元一公斤左右，但是这会随着天气、产量等因素而有所变化，好在金丝瓜不太遭受虫害等灾害影响，因此还是比较稳定的。想省麻烦在网上买的话，价格也是差不多，以淘宝为例，一般的价格都是在6、7元一斤左右，还有一些标榜有机蔬菜的则要一二十元一斤，大家可以根据自己的实际情况选择购买。

血虚型月经量少的食疗方法 乌鸡丝瓜汤

食材：乌鸡肉150克，丝瓜100克，鸡内金15克。

做法：将鸡内金、丝瓜、鸡肉共煮汤，加盐调和服食。每日一剂。

功效：此法以补血为主，佐以益气健牌，对血虚月经蛩少而兼有食欲不振者较为适宜。

凉拌金丝瓜的做法教程

拌金丝瓜的材料

凉拌金丝瓜时，需要准备金丝瓜一个，红辣椒一个，香菜两棵，另外再准备食用盐和味精以及米酒适量，最后还要准备一头大蒜。

凉拌金丝瓜的做法步骤

1、把准备好的金丝瓜用清水洗净，再用刀把它切成两半，入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸制十五分钟，然后关火，把金丝瓜取出降温备用。

2、把准备好的红辣椒切成丝状，香菜洗好以后切成段状，大蒜去皮切成蒜末。把金丝瓜的瓜肉取出，用勺子打成丝状，再把金丝瓜的丝入冷水浸泡一会，泡好以后取出去掉水分。

3、把金丝瓜的瓜丝放入到一个大碗中，加入切好的辣椒丝，再加入蒜末和香菜以及食用盐与味精，最后放入少量的米酒与麻油，用筷子调匀，调匀以后取出装盘，直接上桌食用即可。

金丝瓜的做法

金丝瓜的做法

金丝瓜对于一些地方的人来说还比较陌生，它是上海崇明岛的一种特产，对它不熟悉不知道该怎么吃的人快来看看金丝瓜的做法吧。

金丝瓜排骨

准备材料：金丝瓜、排骨、干香菇、红枣、白扁豆、糯米。

做法

1、将白扁豆和糯米前一晚浸泡好，红枣事先浸泡;

2、将浸泡好的糯米捞出沥干水份，香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时，取出备用;

3、将排骨洗净后沥干水份，加入拍碎的葱白和姜片，调入2中的调料，拌匀腌制半小时以上;

4、把小金丝瓜顶部切掉，挖去穰，并洗净;

5、把腌制好的排骨，保留汤汁加入适量蒸肉米粉;

6、加入糯米和白扁豆，还有切好的香菇、红枣，翻拌均匀，放入锅中蒸20分钟;

7、将排骨移入金丝瓜中再蒸40分钟左右。

金丝瓜的食用禁忌

金丝瓜并没有什么食用禁忌，由于它是一种营养健康的蔬菜，因此可以经常吃，但是还是有一些人是不适合吃金丝瓜的，比如体虚内寒的人和腹泻的人群，食用金丝瓜可能会加重病情，金丝瓜还是比较适合痰湿体质的人群。金丝瓜能够帮助我们抗癌防癌，是一种保健蔬菜，肥胖者也可以经常吃，因为这种蔬菜不含脂肪，还能抑制抑制的产生，身体比较肥胖的人不妨常吃哦!

结语：有关金丝瓜的营养问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对金丝瓜也是有一个新的认识。金丝瓜的做法有很多的，我们随便学一种，以后做的肯定好吃，还可以自己研究，想增加营养的就请吃金丝瓜吧。

金丝瓜汤的做法 功效

生津解暑，滋补养生

凉拌金丝瓜的做法 食材

主要食材：金丝瓜

其他食材：食盐。