吃哪些东西补脾胃 豌豆苗
吃哪些东西补脾胃 豌豆苗
中医认为,豌豆苗具有补中益气、利尿解疮毒,帮助消化的功效,适用于调治脾胃不适、小便不利等病症,还能预防动脉硬化及高脂血症。在皮肤病高发的春天,适当吃些豌豆芽可以减少皮肤的损伤,同时还能补钙。
吃哪些东西补脾胃 大枣
《黄帝内经》中反复强调“甘入脾”,也就是说脾主甘味。而枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、栗、杏、枣)之一,历史悠久。其味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;可用于治疗脾虚所致的饮食少、腹泻等症,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
豌豆孕妇能够吃吗
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
1、调和脾胃
用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
3、抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
5、乳汁不通
产后乳汁不下;烦热口渴。
6、防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
孕妇可以吃豌豆吗?
可以吃。但不能多吃。
豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。
为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豌豆,我们知道豌豆不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豌豆有利于我们的身体健康,豌豆有美容保健等功效,非常适合孕妇食用,不过孕妇一次性不要吃太多豌豆。
嘴里有火气的特效去火养胃汤
1、木耳去火汤
木耳去火汤的做法很简单,准备黑木耳、白木耳和山楂,每种都需要10克。把白木耳和黑木耳泡发,然后清洗干净,山楂也要清洗干净。把白木耳和黑木耳、山楂加入适量的水,然后炖煮大概半小时左右就可以食用。
白木耳有补脾开胃的功效,能益气清肠,还可以滋阴润肺,适合胃火旺盛和脾胃功能失调的人食用。
2、三丝豌豆苗汤
准备适量的竹笋、鲜香菇、豌豆苗、胡萝卜,以及清汤、料酒、香油、姜、食盐、味精。
把食材都清洗干净,豌豆苗沥干水分后用开水过一遍水。把竹笋、香菇和胡萝卜放进开水里煮熟,捞出来放凉后切成丝。把清汤烧开后,加入豌豆苗、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝,之后放入食盐、味精、料酒、姜,烧开之后淋上香油就可以了。
三丝豌豆苗唐可以补益脾胃,消除胃里的热毒,并且丰富的膳食纤维有助于缓解胃热和便秘。
3、冬瓜鲤鱼汤
冬瓜鲤鱼汤很厂家爱你,准备500克的冬瓜,1条鲤鱼,料酒、食盐、姜、葱、胡椒粉和植物油都适量。
冬瓜切成块,鲤鱼清洗干净。然后把鲤鱼煎到金黄色,然后锅里放入适量的清水,之后放进冬瓜片、料酒、葱段、姜片、食盐,煮到鱼熟了冬瓜烂了后,加入胡椒粉调味就可以。
冬瓜鲤鱼汤可以利尿,具有清热解渴的作用,对于胃热引起的消渴病也有一定的缓解作用。
豌豆苗宝宝吃的话会过敏吗 豌豆苗什么人不能吃
大部分人群都能食用。
豌豆苗中含有丰富的营养物质,适量食用有利于身体健康,对于一般人群来说都是可以吃的,并不存在特殊的禁忌人群。
但是豌豆苗的性质偏寒性,食用过多时可能会对脾胃造成较大的刺激,因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说在吃豌豆苗的时候最好不要搭配寒凉的食物一起吃,以免出现身体不适的症状。
减肥可以吃豌豆吗
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
营养价值
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
1. 增强机体免疫功能:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌:
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3. 通利大肠:
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
食用效果
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。
豌豆米出芽可不可以吃
可以。
豌豆米出芽是可以吃的,其并没有毒性成分,且豌豆芽又叫做豌豆苗、龙须菜等等,属于苗菜类,平时主要食用的部分是豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢,其次,豌豆芽中含有丰富的营养成分,比如:维生素C、维生素A、蛋白质、氨基酸、钙、磷等,人体适量的食用,能够补充日常所需,还能起到健脾养胃、美容养颜等作用,对自身健康有一定好处。
豌豆苗的食用处理方法
1.如何入味:豌豆苗不容易入味,想烹调出可口嫰滑的豌豆苗,可以上汤煨制后炒制,或加鸡油炒食,使豌豆苗更易清香入味
2.如何去除农药残留:将豌豆苗浸泡在水中45分钟后清洗可有效去除农药残留,并使豌豆苗更易洗净。
3.豌豆苗越嫩越好,不要切,不要炒过火,炒时加少量水是,不让豆苗的水份淅出来。
哪些人不能吃豌豆苗
脾胃虚寒者忌食。
豌豆苗的食用禁忌
豌豆苗不宜和羊肉一起吃,易发生黄疸和脚气病。