甜角和酸角的区别 甜角和酸角能用来做什么
甜角和酸角的区别 甜角和酸角能用来做什么
甜酸角非但是调味料，还是水果的一种。其成熟果实褐色、味甜。夏天食用甜角汁可以生津止渴，清热解毒，是清凉消夏、缓解体热的必备饮品，是加工保健饮料或食品的绝佳原料。
甜角和酸角是一种东西吗 甜角和酸角的区别
两者的区别就是酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高，而且酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。
甜角的国外分布
A.非洲
甜角原产热带非洲，后经苏丹引入印度繁衍栽植，生长非常适宜，以致人们误认为甜角是印度土生土长的植物;后来甜角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。公元前4世纪甜角曾一度来自泰国的甜角 风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中，甜角分布最为广泛，除南极洲外，其它各大洲均有分布。
B.亚洲
亚洲是世界甜角的主要出产区。印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培，主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地;其中印度、菲律宾、泰国有成片果园，且产量都十分可观，仅印度年产果荚达27.5万吨;菲律宾每年出口价值8万美元的甜角，泰国著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇。
C.美洲
在美洲，甜角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区，墨西哥栽培面 积在本洲最大，达4443公顷。美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州，有著名的迈尼勒甜酸角。在危地马拉，集中分布于墨塔瓜干热峡谷，且这里还生长有大片的野生酸角树;在非洲，甜角主要分布于埃及、埃塞俄比亚、南非、莱索托、肯尼亚、尼日利亚、喀麦隆、苏丹等国家的低海拔荒坡旱地和沙漠;南非、埃塞俄比亚数量相对较多，在欧洲，甜角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡;一些家庭也喜欢种植甜角来美化庭院，在大洋洲，甜角主要分布于澳大利亚、斐济等国。
鲜的酸角可以直接吃吗 酸角和甜角的区别
甜角和酸角两者的最大的区别在于二者的味道，酸角的味道是发酸，而甜角的味道则是非常甜的并且甜角总的糖分含量要更高一些，另外酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。
甜角和酸角的区别 甜角和酸角不是一种东西
甜角，又称罗望子、酸角。酸豆属类的植物。甜角是后来改良后的品种。两者具有很多相似点，但是并不是一个东西。
甜角价格介绍
佛手柑为芸香科柑橘属植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
甜角除口味优于酸角之外，具备酸角所具备的全部优点和功效，富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，都对人体具有非常有益的保健作用。
一、甜角价格
正宗西双版纳产甜酸角仅需￥77.0元/800克
云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右，一般是四十元的市场价格。
泰国甜角 11KG/件 150元/件
二、什么样的甜角可以出售
甜角状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。
甜角和酸角是一种东西吗 吃甜角和酸角有什么注意事项
患有糖尿病的人不能多吃，因为甜酸角中含有一定的糖分，这样会对身体造成一定的影响，加重病情。
在食用甜、酸角的过程中要注意卫生，不要连着根须一起吃，甜角果肉的核需要吐掉。
胃酸过多者不宜吃，因为甜酸角虽然是碱性食物，但它的味道和汁都是酸甜性的。所以为了避免出现反酸、烧心、胃痛及胃胀等症状，胃酸多者不能吃。
甜角的副作用
甜角具有一定的药用价值，它可以防治坏血病，能治腹泻，气胀，麻风病等，既然甜角已进入到医药行业，那长久食用是不是会产生副作用呢?
甜角是老少皆宜的保健食品，它的应用广泛，如暑热伤津，烦躁口干。可用本品煎汤取汁，加白糖调味服;如有食积不消，呕逆少食。但用甜角，或用山楂、麦芽煎汤服;如大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。
甜角具备酸角所具备的全部优点和功效，富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，都对人体具有非常有益的保健作用。但要注意，任何食物都不可以多吃，甜角也不例外。