肾结石食疗方法胡桃肉炒韭菜

养生健康

肾结石食疗方法胡桃肉炒韭菜

食材：韭菜200g，胡桃肉50g

做法：将韭菜洗净，切断，胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，稍加调味即可。

功效：胡桃肉可以补肾固精，温肺定喘，润肠通便；韭菜可以“温中，下气，补虚，此食疗就对于肾结石有很好的疗效。

核桃如何食用

核桃阿胶膏

【原料】红枣500克(去核)，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500毫升。

【制作】先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶于黄酒中浸10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

【用法】每日清晨取1-2匙，用开水冲服。

【效用】中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肝细腻光泽。

山楂核桃茶

【来源】《中国药膳学》

【原料】核桃仁150克，白砂糖200克，山楂50克。

【制作】将核桃仁浸泡洗净，加适量清水，用石磨磨成浆，装瓶，加适量清水稀释;山楂洗净入锅，加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去漆取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后，入核桃浆，搅拌均匀，烧至微沸出锅服用。

【用法】每日100-120毫升，每日2-3次，代茶饮。

【效用】益肾补虚。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便秘、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛等症。也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者之膳食。

核桃胡豆饮

【原料】胡桃仁60克，大黑豆60克，杜仲9克。

【制作】水煎服。

【效用】温肾壮阳，适用于肾虚腰痛。

核桃仁炒韭菜

原料】核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克，食盐1.5克。

【制作】胡桃仁用开水泡两分钟，撕去表皮。韭菜白洗净，切3厘米长的段。炒锅烧热，倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黄，下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后装盘即成。

【用法】可佐餐用。

【效用】补肾强阳，温固肾气，适用于肾阳不足之阳痿，乏力，肾气不固之遗精、带下等。

阳虚体质饮食调理与宜忌

(一)饮食调理原则

肾阳为一身阳气之本。故云：“肾阳为根，脾阳为继”。阳虚者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物，以温补脾肾阳气为主。平时应少生冷粘腻之品，即是在盛夏也不要过食寒凉之品。

(二)饮食宜忌

常用的补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等;根据“春夏养阳”的法则，夏日三伏，每伏可食羊肉汤一次，配合天地阳旺之时，以壮人体之阳。不宜多吃寒凉食物如梨、西瓜、荸荠、柿子等，少食过分油腻之品;另外，绿茶寒凉也要少饮。

(三)食疗举例

1.韭菜炒鲜虾仁

【配料】韭菜250g，鲜虾400g，盐、葱、姜、黄酒、植物油各适量。

【制法】将韭菜洗净，切段，鲜虾剥去壳洗净，葱切成断，姜切成末备用。烧热锅，放植物油，先将葱下锅炒香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅装盘即可。

【效用】补肾壮阳。

2.胡桃仁粥(《海上集验方》)

【配料】胡桃仁50克，粳米100克。

【制法】胡桃仁切成细米粒样大小备用。粳米淘洗干净备用。粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，在改用小火煮至粥成，然后加入胡桃仁，候两三沸即可。

【效用】本品有补肾固精、温肺定喘功效。本品偏于温补，故阴虚火旺及痰热咳嗽者不宜食用。

肾亏吃什么水果蔬菜

1、韭菜就好像是中草药一样，可以吃的方法有很多的，煎水喝，炒鸡蛋吃了，怎么吃都行，有很好的的补肾调理肾虚的效果。肾虚的患者还可以多吃一些葡萄的，葡萄里含有大量的维生素，吃了之后能补肾的，好要积极的锻炼。

2、肾虚的人吃山药、虾、韭菜、腰子、糙米、粟米等食物都可以补肾的。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品，补肾最好。

3、应经常食用含麦芽油多的食物，如玉米、小米、全麦粉等。种仁松子、芝麻、葵花仁、南瓜子、桃仁、花生等具有激发性欲、引起性冲动的功效。芝麻、黄瓜、韭菜、裙带菜、核桃等对于补肾的效果都很好的。

4、芝麻粟米豇豆牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。狗肉羊骨猪肾淡菜贝鲈鱼桑椹芡实栗子胡桃山药豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。能有效的调节肾虚的病症，对于补肾的作用是非常大的。

女性性冷淡吃什么好

韭菜炒羊肉

韭菜250克，羊肉150克，用油炒熟，调料适量。韭菜。又称起阳草，性味辛温，能温肾壮阳，补虚散寒，可治阳痿、遗精、梦斜等。适用于肾阳虚衰，阳痿遗精，腰膝酸软等症。

韭菜籽蜜丸

韭菜籽1000克，食醋250克，蜂蜜100克。将韭菜籽洗净凉干放入食醋内泡48小时待醋全部吸入韭菜籽后用小火烘干，打成细末。加如蜂蜜，调制成丸，制300粒。每次1丸，每日2次吞服。

韭菜籽。性味辛热，为兴奋性强壮药。有补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效。对因肾阳虚、肝肾不足所引起的阳痿、腰膝酸软冷痛，以及肾虚引起的梦遗、滑泄、小便频数、白带过多均有较好疗效。

胡桃仁杜冲补骨脂汤

胡桃仁20克，补骨脂10克，杜冲12克加水2000毫升煎水饮。胡桃仁。富含蛋白质、钙、鳞、铁、胡萝卜、维生素B2、E等。适用可肾阳虚衰，腰膝酸楚、血虚津少等。可治阳痿不幸、筋骨酸痛。

麻雀肉羊肉炖栗子

麻雀肉150克，虾肉50克，羊肉100克，黄酒50克，栗子肉100克，食盐适量，加水炖熟，吃肉饮汤。麻雀肉。性味甘温，适用于肾阳虚寒所引起的腰膝酸楚冷痛，阳痿早泄、精髓不足等。主治阳虚早泄、阳痿。

羊肉烧大蒜

羊肉250克、大蒜15克、虾肉50克，生姜9克，黄酒30克，用小火煮至肉熟后食用。羊肉。性味甘温，能补虚益气。补肝强肾、温中暖下、适用于腰膝酸软冷痛，肾阳不足之阳痿早泄。

羊肾杜冲胡桃肉汤

羊肾2个，胡桃肉30克，杜仲30克，枸杞子15克，山萸肉10克，煮汤，加葱白、盐，生姜等调味品饮用。羊肾。又称羊腰子，性味甘温，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素A、B1、B2、C等。能补肾气，益精髓。可治肾虚腰膝酸痛，阳痿、遗尿等。

狗肉小茴香汤

狗肉1000克，小茴香10克、桂皮5克、陈皮5克、草果3克、生姜15克煮汤调味。狗肉。性味甘咸、酸温。含蛋白状、脂肪、肌呔、肌酸、钾、钠、氯等。可治肾阳虚腰膝冷痛，小便频数、阳痿、腹部冷痛等。

海参羊肉汤

海参2个，羊肉150克，煮汤，加盐、姜等调味食之。海参。性味甘、咸、温，有补虚益精、养血补肾之功效。可治肾虚引起的遗精、阳痿、性欲减退、小便频数等。

韭菜炒河虾

韭菜250克，河虾250克，韭菜洗净切段同河虾共炒熟调味服食。河虾。性味甘温，有补肾助阳、缩泉固精之功效。可治疗阳痿、遗精、早泄、性欲冷淡等。

韭菜食疗方

韭菜，又称扁菜，壮阳草、起阳草，它的生命力很强，一年可以收割3、4次，叶子为翠绿色，长的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。

中医认为，韭菜味辛、微酸、涩，性温、无毒，可以长期吃，它具有补肾壮阳、安抚五脏六腑、归心、除胃热、止泄精的功效，主治跌打损伤、鼻血、咳血、女性月经不调等症。

治病功效

1、治胸膈噎气

取适量韭菜，炸熟，和盐醋一起吃，空腹食用十吃。

2、治狂犬、蝎子、毒蛇毒虫咬伤

韭菜捣烂，敷在被咬伤的皮肤患处即可。

3、治胸部疼痛

取生韭菜，捣成汁服用，能解各种药物的毒性。

4、治急性痢疾

将韭菜和鲫鱼一起煮，煮好吃下去即可。

食疗方

1、鲜韭汁

材料：红糖适量，韭菜500克

做法：韭菜洗净，绞碎捣汁，加红糖调味，每次服用50-100毫升，每天3次。

功效：散瘀止痛，能治疗噎膈、胃痛。

2、胡桃肉炒韭菜

材料：胡桃肉50克，韭菜200克，盐、菜油适量

做法：韭菜清洗干净，切段，胡桃肉洗净，用香油锅炸一下，炸到微黄时倒入韭菜，炒熟即可。

功效：该食疗方能润肠通便，温补肾阳，对阳痿早泄、肾虚、大便秘结、腰膝酸痛有很好的治疗效果。

韭菜的药理作用

1.肾阳虚弱，腰膝酸冷，小便频数，男子阳痿早泄，遗精自浊，女子白带增多，痛经漏下，小儿遗尿和脾胃虚寒，腹中冷痛，噎嗝反胃，虚寒泻痢或便秘韭菜粥：新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。

2.肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝酸冷或身体虚弱，大便秘结胡桃肉炒韭菜：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。

3.津液亏损，胃气上逆所致的食入即吐、胸脘隐痛、口干咽燥、大便艰涩等三汁和胃饮：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。

4.噎隔反胃、胸脘隐痛生韭叶开水泡过，砸烂取汁，每日3次，每次100毫升。

5.痔疮、脱肛、子宫垂脱韭菜根煎水，放竹筒内趁热坐熏，每日2次，逐渐收缩至愈而止。

6.血崩韭菜5两，煮糯米酒服之。

7.慢性便秘韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。

8.鼻出血韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

9.顽癣韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处;

牛皮癣可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。

10.过敏性皮炎韭菜捣汁外涂，日数次。

11.汗斑韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。

连用4～5日。

12.阳痿造精韭菜籽研粉，每早晚各10克，开水送服。

13.白带醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。

空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。

14.赤痢、心痛韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”。温服。

15.盗汗、自汗韭根适量煎汁内服，每日2次。

16.孕期恶心呕吐韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。

痛风能吃韭菜吗

一、胡桃肉炒韭菜：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。

二、三汁和胃饮：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。

三、韭菜粥：新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。

妙用四、韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

专家提醒我们，韭菜偏方确实能起到很好的效果，但只能起到缓解和控制的作用，并不能从根本上治愈痛风，还必须选择其它更加有效的治疗方法。

对于痛风的治疗，如见常用药物治疗，人们却忽视了药物治疗带来的副作用，在降低尿酸的同时，还会肝脏有很的的损伤，所以并不建议长期服用，专家表示，选对方法治疗痛风是很关键的。

痛风患者是能吃韭菜的吗？

韭菜是生血效果非常好的蔬菜，对身体健康也有好处。痛风患者饮食方面有很多要注意，但是韭菜还是可以吃的，韭菜适量对痛风患者的病情不会有任何影响，吃韭菜一定要会吃，痛风患者可以吃胡桃肉炒韭菜，做法简单多样，嘌呤含量也比较低，而且韭菜是温热性食物，因此痛风患者还是可以适量的吃韭菜的。

韭菜的好处非常多，适量吃韭菜对痛风患者而言也是非常不错的。痛风患者虽然说饮食方面要注意很多东西，但是吃东西还是应该多样化，韭菜偶尔吃即可，不用天天吃。除此之外，痛风患者也可以用韭菜做成韭菜汁，吃法多样，可以说是控制痛风的偏方，韭菜可以控制和缓解痛风的病情，但是并不能根本的治疗痛风。

韭菜是生活中常见食材，韭菜的食用功效非常大，具有生血的效果，韭菜属于温热食物，痛风患者都可以吃韭菜，可以控制痛风的病情。痛风患者对嘌呤含量的控制是比较高的，所以人们吃东西的时候应该避免高嘌呤的食物，如果要吃韭菜可以做韭菜粥，这样适量食用也可以养生。

尿道结石患者怎么进行食疗

尿道结石食疗一：海金砂茶

食谱原料：海金砂15g，绿茶2g。

制作方法：海金砂每次10～15g，绿茶2～3g，将两者放入杯中，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，泡后立即加盖，5分钟后饮服。

功效：海金砂又能利水消肿，尤以湿热肿满为宜。尿道结石患者忌吃菠菜。

尿道结石食疗二：胡桃内金膏

食谱原料：胡桃仁500克，炙鸡内金50克，蜂蜜500克。

制作方法：

1.将胡桃仁、鸡内金焙干，研成细末。

2.蜂蜜熬熟，入药末熬成膏，装瓶，每次l匙，开水化服。

功效：鸡内金用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。尿道结石患者不宜多吃糖。

尿道结石食疗三：补肾化石核桃肉

食谱原料：核桃1000g，黄芪60g，石韦30g，鸡内金30g，金钱草250g，蜂蜜250g，白糖250g。

制作方法：

1.核桃去壳取肉，备用。

2.细盐或砂约500g，倒入铁锅内。先将盐炒热，再倒入核桃肉，要不断翻炒，至核桃肉皮呈嫩黄色，大约炒至10分钟时离火。离火后，也要翻炒，以防止烧焦;待稍凉后，用铁筛筛去细盐或砂;冷却后，再脱出一部分核桃衣，备用。

3.将黄芪、石韦、鸡内金、金钱草快速洗净，倒入大砂锅内，加冷水将药物浸没。中火煎40～60分钟，至药液浓煎成大半碗时，滤出头汁。再加水2大碗，至药液煎成大半碗时，滤出二汁，弃渣。

4.先将药汁、蜂蜜、白糖倒入大瓷盆内，然后倒入核桃肉，浸拌均匀，瓷盆加盖，用旺火隔水蒸3小时后，离火。

功效：核桃有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。尿道结石患者不宜在临睡前饮用牛奶。