九类食物最伤孩子大脑
九类食物最伤孩子大脑
想要拥有一个聪明可爱的宝宝是每一位妈妈的心愿，日常生活中有几类食物对宝宝头脑发育很有影响，但又是我们经常接触的，所以一定要区别好，少给宝宝吃这些食物。
宝宝的头脑发育是各位妈妈最关心的事情，因此，就要在日常饮食中多多注意，有几类食物可是宝宝头脑发育的大忌，妈妈们千万要注意。
1、煎炸、烟熏食物
鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
2、过鲜食物
含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
3、腌渍食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。
4、含铅食物
过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。
5、含铝食物
油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。
6、过量白糖
白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。
7、咖啡
咖啡因是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少。如果父母给孩子过多喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。
8、过量精米、白面
这类食品是日常主食，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在体内只能起到 “燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。所以，要适当给孩子吃一些粗粮。
9、过量肉类
生活中，不少父母为了使孩子身体健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都肉汤，或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发育。
宝宝到底不能吃什么 太咸的食物
儿童每天对食盐的生理要求是比较低的，如果经常吃太咸的食物，会损伤孩子的动脉血管和脑组织的血液循环，会影响孩子的记忆力和智力，会导致记忆力下降，而且大脑容易过早老化。
爸妈请注意，这几种食物伤孩子大脑！扔掉它！ 过量精米、白面
这类食品是日常主食，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在体内只能起到 “燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。所以，要适当给孩子吃一些粗粮。
怎么样开发孩子大脑
法宝一：感知大脑
众所周知，我们的大脑分为两部分——左脑和右脑。左脑与右半身的神经系统相连，掌管语言功能、数学运算、逻辑思维、分析判断，擅长理性思考，称为“知性脑”;右脑与左半身的神经系统相连，掌管图像感觉、音乐韵律、创造性思维、空间想象，擅长情绪处理，称为“艺术脑”。
法宝二：认清优势
日常生活中，我们会发现有些人左手灵活，擅长音乐、美术、富于创造力，我们称这样的人为“右脑优势”群体;而有的人右手灵活，擅长分析、运算、写作、语言表达能力强，我们称这样的人为“左脑优势”群体。那么，如何判断宝宝的“优势脑”呢?下面就让我们分别认识左脑优势与右脑优势的不同表现：具有左脑优势的宝宝通常会较早地学会说话和走路、能较快地掌握数字和运算、计划能力强，但容易混淆相似的符号及图形;具有右脑优势的宝宝通常直觉敏锐、瞬间记忆力强、具有分辨相似图形的能力、易表达感情。
法宝三：脑力开发
妈妈们可通过对宝宝触觉、听觉、嗅觉、味觉、本体感、想象、记忆等方面的训练与刺激，促进他们的脑力开发。先说触觉训练，妈妈们可以鼓励宝宝触摸感受不同温度、不同质地、不同形状的物品，通过皮肤刺激，达到丰富触觉敏感度的目的;再说听觉训练，妈妈们可以让宝宝练习辨别不同声音、欣赏乐曲，学习感知律动，通过倾听促进听觉发展;还有视觉训练，妈妈们可以鼓励宝宝学习观察、认知周围事物，并通过游戏提高他们的手眼协调能力;嗅觉、味觉训练，让宝宝多闻各种气味、多尝不同味道，提高他们嗅觉、味觉的分辨力;再有本体感训练，妈妈们要放手让宝宝去奔跑、去跳跃，可以增强他们的大动作协调能力，让宝宝荡秋千、滑滑梯，可以增强他们的平衡能力，让他们搭积木、钻洞洞，可以增强他们的空间认知能力，妈妈们还可以通过画画、讲故事，训练宝宝的想象力及记忆力。
聪明孩子大脑发育慢
美国国家心理健康学院的科学家对307位年龄在5岁到19岁之间的健康儿童和青少年进行了跟踪研究，按智商将其分成3组，智商在121至145之间的为超级智商，109至120的为高智商，83至108之间的为普通智商。研究人员每两年对他们的大脑进行一次核磁共振成像扫描。
研究发现，超级智商儿童的大脑皮层在6岁时没有普通智商的儿童厚，甚至比后者还要薄。但此后会迅速增厚，在十二三岁时达到顶峰。普通智商的儿童在8岁左右，大脑皮层发育到顶点，此后就开始“走下坡路”。
大脑皮层是覆盖在大脑表层的褶皱灰质外层，在复杂思维中发挥重要作用。皮层越厚，复杂思维能力越好。
小孩可以喝红茶吗 小孩子喝红茶的注意事项
1、小孩子不可多食红茶。红茶对人体大脑有一定的刺激性，小孩多食会导致身体发育缓慢，一定程度上对大脑有所损伤。
2、6岁以下的小孩不建议食用红茶，会损伤孩子的肠绒毛，不利于孩子的肠胃健康。
3、不建议孩子喝红茶饮料，饮料中添加剂太多，食用会损伤孩子的健康。
4、青春期的少女不宜喝红茶，食用可能会导致缺铁性贫血，还会加重心肾负担。
5、红茶不宜空腹食用，最佳食用时间是饭后一小时。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
6、孩子发烧的时候不能喝红茶，红茶中含有茶碱，食用会升高体温，加重病情。
7、肠胃不好的孩子不宜喝红茶，食用不利于肠胃健康。
爸妈请注意，这几种食物伤孩子大脑！扔掉它！ 过鲜食物
含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
哪些食物不利于孩子大脑发育
伤脑部的食物1、含铝的食物
医学已证实，铝与老人失智症有关。铝制品很容易在烹调过程中，如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时，或是其他操作不当时，将氧化铝溶在食物当中，日积月累下，人体内含铝量增高，不但记忆力会渐渐减退，思考力降低，甚而诱发失智症。
伤脑部的食物2、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰，形成痴呆。常见于煎炸烹调时，油温超过200度的食物中，及长时间在阳光下曝晒的食物，如花生米、虾米、熏腊制等。
伤脑部的食物3、高盐的食物
持续吸收过量的盐，其中的钠会危害健康。在脑部损伤方面，摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态，加速老化，形成痴呆。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内，饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
伤脑部的食物4、酒精饮料
据国外科学家研究调查报告指出，长年习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
伤脑部的食物5、酸性食物
据研究，每日饮时的酸硷比例应在20：80，但通常人吃多了酸性食物，使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减煺、注意力不集中。应减少肉类、海鲜等酸性食物的摄取，适当地增加蔬菜、水果等偏硷性食物。