靠吃葡萄干补铁做法不靠谱
靠吃葡萄干补铁做法不靠谱
可以斩钉截铁地说，这种说法是不靠谱的。
首先，出现手脚冰凉的现象可能是多方面原因的共同结果，如天生体质，长期运动不足造成手脚末端毛细血管循环不发达，贫血或低血压等，不能将手脚冰凉的原因单一地归结为缺铁。
其次，从补铁的角度上来说，葡萄干并不是补铁的优质食物来源。
铁元素是构成人体不可缺少的元素之一，它是血红蛋白的组成部分，而血红蛋白参与氧的运输和储存，因此铁不足最直接的危害就是人会患上缺铁性贫血，出现颜面灰暗、头晕目眩、面色苍白、手脚冰凉等症状。大多数人都有或多或少的缺铁性贫血症状，症状较轻可以通过日常饮食加以注意，症状较重则需要通过医学干预直接补充铁剂的方式来补充铁。然而，饮食补铁，吃什么也有讲究。
孕期贫血警惕4误区
为了预防孕妇严重贫血，补铁对于孕妇来说就非常重要。如果想要有效补铁，就要注意避开以下4个误区。
误区1 蔬菜水果不补铁
很多人知道红肉、豆制品、蛋类都是补铁的好食材。但殊不知蔬菜水果不仅能补铁，而且其富含的维生素C、柠檬酸等营养物质可以促进铁的吸收。所以这些搭配在一起吃，才会有效补铁，帮助改善贫血症状。
误区2 红枣可以补血
红枣的确可以补血，前提是要配合葡萄干、龙眼等食物一起，因为单吃红枣的补血效果是非常小的。而且一味吃红枣可能会造成胀气、肥胖等问题。
误区3 红糖可以补血
女性通常在月经期间和分娩后喝红糖水补血。其实红糖并不能达到这种功效，只有一定的改善和保健作用，而且红糖的提纯度并不高。所以喝红糖水补血从而缓解贫血症状，是非常不靠谱的说法。
误区4 补血保健品可以治疗贫血
首先要明确的一点是，贫血只是一种症状，而非独立疾病。所以市面上的一些补血保健品虽含有一定量的铁，但并不能达到治疗贫血的作用，顶多是有辅助疗效。
多吃菠菜补铁?菠菜中非血红蛋白铁不易吸收
菠菜中非血红蛋白铁不易吸收
我国每100克菠菜中，平均含铁量是2.7毫克，只要不和含铁量达到22.6毫克的猪肝相比，这个数值在蔬菜家族中绝对算是佼佼者。因为猪肉、鸡蛋也不过是1.6毫克和2毫克。因此说“菠菜中的铁和其他蔬菜差不多”是错误的。不过，想靠菠菜来满足人体对铁的需要并不靠谱。因为菠菜中的铁只有四分之一能够被利用，不见得比一般的蔬菜要好。
全世界大约20%的人都有缺铁性贫血，中国营养学会建议的每日铁摄入量为：成年男子15毫克、成年女子20毫克、孕妇25毫克。照这个算法，是不是一人吃1斤菠菜就可以满足需要了?“很可惜，除了含量，我们还得考虑吸收率和利用率的问题。”曾瑶池说。
食物来源的铁可以分为血红蛋白铁和非血红蛋白铁，蔬菜、豆类、谷类、海藻、蛋、奶酪、贝类中的铁都是属于不容易吸收的非血红蛋白铁。例如，同样是含铁丰富的食物，牛肉中的血红蛋白铁能吸收20%以上，大豆、鸡蛋中非血红蛋白铁的吸收率就只有不到10%。此外，菠菜中还含有大量的草酸，草酸可以与多种矿物质结合从而影响吸收，因此菠菜中铁的吸收率只有1%。换句话说，十几斤菠菜才抵得上50克猪肝。总之，真想补铁还是得靠动物肝脏、全血、鱼类和畜禽肉类。
虽然补铁不靠谱，但菠菜也有可取之处。作为一种深绿色蔬菜含有极丰富的β胡萝卜素，菠菜的营养价值还是蛮高的。菠菜还含有丰富的维生素C，可以增加其他食物中铁的吸收率。不过，由于菠菜叶面有很多可以开裂的泡状毛，它们形成的细小碎片容易吸附辐射颗粒，在核污染报道中总是被提及。其实，只要将菠菜的根部切除(尽管这部分含铁12毫克/100克)，叶端朝下多冲洗一会儿，烹调前再焯一下，把水沥掉，就可以大大减少它对健康不利的成分。
吃葡萄干能补气血吗
可以的，葡萄干含有大量的铁元素，吃了可以补血。
葡萄干的含铁量高，因为水分蒸发掉了总重量少了，而铁不会蒸发，其所占百分比自然提高了。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，吃葡萄干可以弥补缺铁性贫血。
女人气虚贫血怎么办 葡萄干
葡萄干的含铁量高，因为水分蒸发掉了总重量少了，而铁不会蒸发，其所占百分比自然提高了。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，吃葡萄干可以弥补缺铁性贫血。另外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。很多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，不妨每天吃一把葡萄干，可以很好得改善。
含铁的水果有哪些
1、龙眼肉——含铁质。龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
2、桑葚干——天然铁。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
3、黑枣与蜜枣干——补铁养血。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
4、紫葡萄干——补血。紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。另外，如樱桃、桃、李、酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等富含维生素C的新鲜的水果和绿色蔬菜也有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
吃葡萄干什么时候吃好 葡萄干吃了有什么功效
1、可以提高人体的代谢机能;
2、可以缓解疲劳;
3、降低胆固醇，调节胃肠，补铁补血;
4、吃葡萄干可以降低心脏病的发病率;
5、吃葡萄干有助于缓解儿童的肺虚热咳嗽的症状。
葡萄干补铁吗 葡萄干一天吃多少合适
30-40g。
葡萄干中含有丰富的铁、钾、磷、钙、镁等微量元素以及维生素C、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，食用后能起到补益气血、强壮筋骨、利水消肿等作用。一般建议每天吃30-40g左右的葡萄干即可，大概是一把左右，切忌不可过量食用，否则食用过多的话就很容易导致长胖甚至是上火的情况。
男人吃什么补血快 葡萄
患有贫血的男性，在日常的生活中应该多吃葡萄，因为在葡萄中含有极为丰富的钙，磷和铁等营养物质，除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸，是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了贫血的男性可以多吃葡萄之外，孕妇同样可以通过食用葡萄来达到补血的目的，适量食用葡萄不仅对胎儿营养有益，同时还能让孕妇面色红润。
除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外，在没有新鲜葡萄的前提下还可以通过食用葡萄干来达到补血的功效，葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。
葡萄干补铁
吃葡萄干补铁不靠谱
专家解释，铁元素是构成人体不可缺少的元素之一，它是血红蛋白的组成部分，而血红蛋白参与氧的运输和储存，因此铁不足最直接的危害就是人会患上缺铁性贫血，出现颜面灰暗、头晕目眩、面色苍白、手脚冰凉等症状。
大多数人都有或多或少的缺铁性贫血症状，症状较轻可以通过日常饮食加以注意，症状较重则需要通过医学干预直接补充铁剂的方式来补充铁。然而，饮食补铁，吃什么也有讲究。
食物中的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁。血红素铁大多存在于动物性食材中，如瘦肉、肝脏、动物血、蛋类等;非血红素铁则大多存在于植物类食材中，如菠菜。血红素铁与非血红素铁的区别在于血红素铁科院直接被人体吸收，吸收率高，补铁效果好;而非血红素铁则大多数以3价铁离子的形态存在，进入人体后在胃酸作用下还原成2价铁离子，再在十二指肠及空肠中被吸收。这么一折腾，铁的吸收率就会大打折扣，因此补铁最好选择动物性食材如肝脏、瘦肉等进行补充。
当然，植物中也有含铁量丰富的食材，如芥菜、菠菜、香菜等，同时，植物中还富含维生素C和叶酸，能够促进非血红素铁的吸收。但从数据上看，100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克，100克新鲜芥菜中含铁3.2毫克，100克苦菜中含铁9.4毫克，而100克葡萄干中仅仅含铁0.5毫克，由此看出，用吃葡萄干的方式来补铁是不靠谱的。
另外，100克葡萄干中就含有1439千焦热量，与100克粳米热量差不多，如果将米煮成米饭，则和六两米饭的热量相等。如果先依靠吃葡萄干补铁，不但补不了多少铁，反而容易导致能量摄入过多，引发肥胖和糖尿病等隐患。