中国六成儿童挑食

中国六成儿童挑食

孩子挑食带来的直接问题是营养不平衡，人类是杂食动物，单一的饮食结构必然会带来营养不平衡，造成孩子营养不良或过剩的疾病。

挑食、偏食的习惯表现在孩子的身上，但责任却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有密切的关系。

挑食偏食在儿童不良饮食行为中最为常见，不仅容易造成孩子营养不良、发育迟缓，还会致使孩子普遍缺乏B族维生素。为此，中国医师协会营养医师专业委员会正式启动“儿童不良饮食行为改善计划”。

调查：不良饮食行为很普遍

据中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍，数据统计显示，目前中国有40%~60%左右的孩子存在挑偏食等不良饮食行为。

2005年，中国青少年研究中心曾经与日本青少年研究所、韩国青少年开发院合作调查了中国、日本、韩国三国小学生的生活习惯，也单独在中国进行过城市小学生饮食习惯调查。“我们的研究和调查发现，中国的儿童在饮食方面存在一些不良饮食习惯，尤其以挑食、偏食最为典型。”

后果：偏食、挑食会让人脾气变坏

有研究发现，某些异常情绪或行为，除了与疾病、遗传和环境等因素有关外，还可能是营养缺乏所致。特别是女性和儿童，由于偏食或挑食，体内某些营养成分过多或不足，最后可能导致他们生理或心理出现异常。

缺乏B族维生素会让人脾气由好变坏。B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等，它们通过对神经系统的调控间接影响人的情绪。其中，维生素B1被称为精神性维生素，它对人的神经系统和精神状态有一定影响;维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。

一些孩子常哭闹、躁动不安且任性，除了家长的娇惯、溺爱和教育方式不当外，还与平时吃甜食过多有关。大量的糖在体内代谢，需要消耗大量的维生素B1。体内一旦缺乏维生素B1，会使丙酮酸、乳酸等代谢产物蓄积，当它们在脑组织内蓄积过多时，就会使人脾气暴躁，困倦乏力，神经过敏，喜怒无常。因此，平时不要总吃细粮，应调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等等，这些都是富含维生素B1的食物。

，从而间接造成孩子的偏食。

其次，很多孩子从幼儿时就喜欢看电视广告，广告里有什么新食品、新饮料，孩子们比大人清楚。因此，父母应学会指导孩子看广告及选择食物。

把“话事权”交给孩子

此外，什么时间吃饭、吃什么饭的决定权在父母，但吃多少的“话事权”应交给孩子。孙宏艳指出，父母喂养孩子时往往喜欢划定一个“任务量”，如果孩子每顿没吃够那个量，父母就觉得孩子没吃饱，有时甚至硬“塞”到孩子嘴里，这是个喂养误区。实际上，有没有吃饱最清楚的是孩子自己，家长不应过于强迫。

家长怎么判断孩子是吃饱了不想再吃，还是食欲不佳呢?孙宏艳说，家长可以定期评估孩子的生长指标，如果小孩的体重、身高增长都在正常范围，就说明小孩饮食量达到标准。

治疗儿童挑食十条小贴士

1：父母情绪要放松，1～3岁的宝宝饮食量不是很稳定，父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量，如果宝宝这两天不好好吃东西，不要着急，后两天他自己就会多吃补回来。

2：如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，要态度坚决而不强迫孩子继续吃，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要表扬和鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成饮食的好习惯。

3：大家一起吃饭的气氛很有感染力，你吃得津津有味他也会嘴谗，开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的食物，渐渐地，孩子就会接受多种食物了。

4：孩子每天只吃一种他喜爱的食物，会造成营养不良，我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物，而其他的两餐则另选其他食物，一方面，孩子的习惯已经得到满足，在两个都不喜欢的食物中选一个，不会引起他的反感，不论选哪一个，都是一种新的尝试，就是可喜的进步。

5：巧妙地做个游戏，比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里的豆豆少得快，虽然都是用滥的招数，可却很管用，尤其是对付三岁以下的宝宝，他们就吃这一套。

6：将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是爱吃饺子，就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤，那就煮进汤里吧。不爱吃水果，可是爱喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住，开始时，不爱吃的食物可以放得少一点，然后逐渐增加。

7：孩子的胃容量很小，满满一盘子的食物，看着就饱了，不要给太多食物，确保他们的量够吃就可以了。

8：准备饭菜时，让孩子做你的小助手(一定要确保没有危险的情况下)，给你帮点小忙，这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式。

9：爱吃甜食怎么办?虽然甜食会影响到孩子的健康，但孩子就是喜欢吃。你要做的首先是减少购买甜食，并尽量购买健康的甜食。其次，给孩子规定甜食的份量，告诉他们一天能吃几块点心，给他们安排合理的时间吃。

10：父母要记住三个不要：食物块不要太大，最好能让宝宝一口吞下去;不要催促，有些孩子吃饭就是慢吞吞;不要给孩子喝太多的牛奶和果汁，否则不用吃饭就饱了。

中国儿童意外伤害现状

童年是孩子们不断学习和发现新事物的宝贵时光,不幸的是，童年也是意外伤害的高发期。中国每年有近50000名15岁以下的孩子死于意外伤害，既给很多儿童留下了伤残甚至终生残疾，也使许多家庭蒙受了永久的感情创伤和沉重的负担。

儿童意外伤害存在于日常生活的方方面面。在城市里，最常见的儿童意外伤害包括跌伤、碰伤、扭伤、刀割伤、锐器刺伤、交通事故、烧烫伤、动物咬伤、中毒、触电、溺水、意外窒息和爆炸伤。而大部分的儿童意外伤害事故都发生在家里(43%)或者学校(23%)。为了确保孩子能在第一时间得到高质量的救助，父母和老师是接受急救培训的关键对象。

急救措施通常只是一些简单的、常识性的操作程序，但在某些情况下，是否能够正确运用这些基本的或是更高级一些的急救措施对孩子来说却是生与死的差别。因此，对于密切接触儿童的老师和家长来说，熟悉并掌握儿童急救措施有着非同一般的重要意义。据中国疾病预防控制中心和强生家庭健康关爱计划的调查显示，尽管上海、北京和广州的父母认识到了儿童意外伤害的危害，只有46.5%的父母认为他们的孩子有可能受到意外伤害。其中只有16.4%的家长接受了有关如何处理儿童意外伤害的培训。但值得欣慰的是，家长对于儿童意外伤害的态度正在转变，有87.4%的父母对参与儿童急救培训项目表示出了兴趣。

对于儿童急救来说，幼儿园教室则是另一个需要大力改进的领域。仅在上海，2006年在托儿所和幼儿园里的3-6岁的儿童就达到了298000名之多。考虑到如此巨大数量的婴幼儿可能受到潜在的伤害威胁，幼儿园和托儿所是非常重要的有可能需要运用儿童急救措施的场所。

易于推广，内容全面的急救培训将帮助减轻儿童意外伤害的严重程度和发生频率，从而促进和谐社会的建设进程，完善中国医疗保健系统的整体效率和效益。而针对全国范围内的家长和幼教人员建立一个标准化的急救培训项目，是实现以上这些目标最基本也是最重要的步骤。今年已经开始执行的“护苗计划”便是一次极富意义的尝试。

宝宝缺锌的原因

1、中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。

2、含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。

3、中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,儿童厌食现象,本质是儿童消化功能问题。而锌元素能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。

儿童挑食厌食的原因是什么

(一)发病原因

1.全身性疾病的影响 许多急、慢性感染性疾病都有厌食的表现，其中消化道疾病尤为明显，如消化性溃疡、急慢性肝炎、急慢性肠炎、长期便秘等都可引起厌食。

2.药物影响 许多药物尤其是抗生素容易引起恶心、呕吐，如红霉素、氯霉素、磺胺类药物等也可导致厌食。维生素A或维生素D中毒也表现有厌食。一些抗癌药物更容易引起厌食。

3.微量元素缺乏及某些内分泌素不足 锌缺乏常表现有厌食，某些内分泌素如甲状腺功能低下、肾上腺皮质激素相对不足也可表现厌食。

4.气候影响 如夏天炎热也是引起厌食的原因。

5.喂养不当 这是当前最突出的原因，城市尤为明显。原因是家庭经济改善、市场儿童食品供应增多，独生子女娇生惯养，家长缺乏科学喂养知识，乱吃零食，过食冷饮，乱给“营养食品”，一些高蛋白、高糖食品(如巧克力等)，反使食欲下降。

6.神经性厌食(anorexia nervosa) 仅指由于精神因素引起的一类厌食。发病因素与临床表现如下：

(1)急性精神刺激：如小儿受到强烈惊吓之后，精神萎靡、活动受抑制，食欲降低。这种厌食，往往时间不会太长，恐吓心理过去食欲也就会恢复。

(2)亚急性或慢性精神刺激：离开亲人及熟悉的环境进入托儿所或其他新环境时，对新环境不适应，情绪低落，食欲降低，有时饭后出现呕吐。家庭不幸或父母离异等。

(3)错误教育的影响：

①家长对儿童要求过高，限制自由，阻止与其他儿童玩耍，或限制他想去的地方，影响其情绪，使食欲降低。

②家长过分注意儿童进食，反复诱导或以威胁手段致反感而厌食。

(4)顽固性神经性厌食：个别女孩神经性厌食可十分严重，病人极度消瘦，无力，与严重营养不良有类似之处。如体温偏低，怕冷，心率减慢，血压偏低，肢端发绀，年长女孩有闭经，贫血，并有维生素、蛋白质缺乏的特征。

(二)发病机制

1.疾病影响 急慢性疾病可导致胃肠动力不足(功能性消化不良)引起的厌食,当今已受到重视。几乎所有抗生素长期应用都会引起肠道菌群紊乱，微生态失衡，造成腹胀、恶心与厌食。

2.气候 气温高、湿度大，可影响胃肠功能，降低消化液分泌、消化酶活性降低、胃酸减少等,致消化功能下降引起厌食。

3.喂养不当 正常儿童每隔3～4h胃内容物排空、血糖下降，就会产生食欲。喂养不当或饮食习惯不良，如吃饭不定时，饭前吃零食或糖果，胃内总有东西、血糖不下降，就不会有食欲。

4.情绪因素 强迫喂食，引起儿童反感，各种影响儿童情绪的因素，均可导致厌食。

5.顽固性神经厌食 患儿内分泌检查,尿内17-羟类固醇排出低于正常，血浆皮质醇的含量正常或偏高，下丘脑-垂体-肾上腺系统对地塞米松的反应受到抑制。这些变化亦可见于重度营养不良。有人提出此类病人可能有间脑-神经内分泌功能缺陷，是为病理基础。此外神经性厌食时，血浆生长激素对低血糖反应减弱，而其他营养不良则正常或加强。厌食患儿对左旋多巴的反应亦受损害。这两种反应与边缘系统下丘脑的功能有密切关系。有的作者怀疑与下丘脑调节食欲的整合中枢功能紊乱有关。

怎样有效解决儿童挑食、厌食

第一、受父母饮食偏好的影响。如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子就会受到直接影响。另外，如果父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使孩子很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。

第二、日常饮食比较单调。如果父母不注意烹调方法，不注意颜色搭配和形状的多样化，或饮食比较单调，也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如，有的父母天天给孩子吃“蒸蛋”，很少换花色品种，孩子自然不爱吃。

第三、父母过于迁就和纵容孩子。有些父母生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。

第四、不愉快的进食经历。如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物，都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。

儿童挑食可能是自我保护

孩子挑食是困扰着大多数家长的一个“老大难”问题。然而，英国科学家的最新研究显示，挑食可能并不是孩子“调皮捣蛋”故意刁难大人，而是一种人类使自身免受伤害的进化特征。

婴儿几乎口不择食，什么东西都往嘴里放，但随着年龄的增长，他们对食物则变得越来越挑剔，特别是那些以前从未接触过的食物，这其中又以绿色蔬菜和肉类为主。

英国一个慈善癌症研究机构的科学家们研究指出，几千年前，植物中的毒素可能伤害到儿童，某些肉类也极有可能引发食物中毒，“因此人类在幼年时对某些种类的食物产生怀疑，这一特征可能是进化的结果。”研究负责人露西·库克解释说。

研究人员认为，人类的这一特性是在儿童变得更加独立后逐渐形成的一种保护机制。

儿童偏食怎样调理

01首先要给孩子正确的教育，教育孩子不可以偏食，儿童挑食可能是因为缺钙缺锌，可以在食物上添加锌和钙的食物，或者喝高钙牛奶，或者是直接采用市面上补锌补钙的儿童饮品来调节

02也有可能是因为肠胃不好，所以在煮菜的时候要注意不要给他吃太多刺激性的，生冷的食物，可用各种菜搭配给他吃，可以是混炒的形式来给他吃。这样营养又好吸收

03改变不喜欢吃的东西的外形，有的孩子可能觉得他不喜欢吃这个食物是因为形状怪异，颜色不好看，或者是因为味道怪异，可以给孩子做菜的时候用不一样的切法做成不一样的形状给他吃。

中国儿童有哪些心理

(1)学习焦虑

据调查，在全国一些大中城市中，10%以上的小学生存在学习焦虑。这主要是由于学生学习竞争加剧，学习负担过重，同时学校、教师、家长又过分看重分数，给小学生心理造成沉重压力引起的。

(2)人际交往焦虑

人际交往焦虑，主要指在与人交往中表现为焦燥不安，无所适从。这种倾向在当今小学生中日益严重，影响了儿童正常的人际交往与心理需求。

人际交往焦虑的产生，一方面是由小学生的家庭交往环境不利所致。另一方面，是教师教育方法不当，忽视对学生人际交往技能培养的结果。

(3)自责倾向

自责倾向是指当发生不如意的事情时，经常认为自己不好，对自己所做的事抱有恐惧心理。

自责倾向的根源是对失去别人的关爱与认可的不安。当学生感受到父母、教师、朋友不认可时，往往形成自责倾向。

中国儿童的心理特点是什么

小红帽、大灰狼、白雪公主、小矮人，他们都是曾活跃在每个人孩提时代梦境中的童话人物。你能相信吗?他们已悄悄走出童话书，成为了解孩子个性的好帮手。

中科院心理所张建新研究员的博士研究生李育辉最近在一项名为“童话故事测验的跨文化比较”的研究中，利用童话人物做测量工具，对北京138名7-12岁儿童的个性特征进行了考察，并与希腊同龄儿童的测试结果作比较，通过小红帽、大灰狼们不但测出了中国儿童的个性特点，还发现了中国儿童和西方儿童的个性差异。

运用七组童话人物形象卡片，全面测出儿童的29个个性特征变量

9岁的男孩小Z生活在北京一个中等偏上水平家庭里，最近他可不太让父母省心。不但在家经常闹情绪，顶撞父母，在学校里也总和同学闹别扭。老师说，小Z爱出风头，经常撒谎，大部分时间都是一个人待着，显得有些孤僻。心急的母亲来到中科院心理所，希望专家们能找到小Z行为异常的原因。

让人意外的是，等待小Z的不是连篇累牍的各式问卷，也不是专家面对面因势利导的谈话，而是进行一项从没听说过的“童话故事测试”。半信半疑的母亲被告知千万不要和孩子说，接下来要做的是心理测试，因为这样会加重他们的紧张情绪，影响测试的效果。

如何纠正儿童挑食行为

很多时候，我们会在公共场合看到这样一些带着孩子的父母：当孩子表现出不喜欢某种食品时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就;当孩子表现出喜欢吃某一种食品时，父母就会让孩子多吃。

这些家长认为，随着年龄的增长，孩子会改掉这种挑食毛病。但事实并非如此。专家提醒，孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量，孩子容易生病或是过度肥胖，严重影响他们的生长和发育。

父母纵容促成孩子挑食

医学专家告诉记者，婴儿时期的孩子只有单味觉，没有分辨复合味道的能力，此时母亲尽量采取母乳喂养或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁选择原汁原味，这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西，长大后就不容易挑食。

孩子在成长过程中出现挑食的现象，这与父母的态度很有关系。比如孩子这一餐某种食品多吃一点，那一餐另一种食品多吃一点，此时，若家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足孩子这种“天性”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，从而导致孩子发生食物富足型的营养不良。此外，专家建议，家长要想丰富孩子们的口味，必须首先端正自己的饮食态度，需让孩子看到父母在食用多种健康食物。推荐专辑：合理安排宝宝的饮食

强制进食导致逆反心理

家长追着孩子喂食的情形经常都会见到，为了孩子能得到合理均衡的饮食，做妈妈的往往使尽浑身解数，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的妈妈火冒三丈，两个巴掌上去，眼泪汪汪的孩子把饭吃下去了。

妈妈喂孩子吃饭的这个架势就像一场战争，专门对儿童挑食行为进行研究的专家认为，家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西，会使他产生逆反心理。因为不愉快情绪不仅会降低食欲、影响消化，而且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理，这种强制进食往往会增加儿童挑食的可能性。推荐专辑：厌食与偏食

妙招纠正挑食行为

家长的责任是将合适的饭菜在合适的时间提供给孩子，许多儿童在成长期中都会有一些正常的“挑食”行为，这与他们独有的个性和个人喜好密切相关，而这类问题随着年龄的增长是能够纠正的。如果孩子挑食已经影响到正常的生长发育，那么不妨试试以下几招：

▲要了解孩子偏食的原因。例如，有的孩子只吃某种食物，可以用变换花样的方法，改进烹调技术，引起孩子的食欲。

▲用生动形象的教育方法，诱导孩子懂得吃各种食物的好处。如对男孩，家长可诱导孩子说要好好吃饭.吃各种菜，这样可以长得快、跳得高、力气大。对女孩，家长则可以说好好吃饭，长大才能聪明和漂亮。父母对食物发表的评论的推荐很容易吸引孩子。

▲注意情绪、情感作用。孩子喜欢得到别人的赞许，可以在吃饭时适当鼓励，使其有一个良好的进食环境，促进孩子的食欲。

▲不要操之过急，注意方法。当孩子不喜欢吃青菜时，家长可以采用迂回战术，借助他喜欢吃的“绿色外表”的水果入手，给他讲青菜与水果一样都好吃。

中国儿童普遍缺钙吗

婴幼儿需要全体补钙吗?

最近有媒体报道称，我国接近九成的家长给婴幼儿补钙，形成了中国特有的“全体补钙”现象。这种现象是否正常?婴幼儿需要全体补钙吗?

国内婴幼儿补钙市场存在诸多混乱。不仅家长们对该不该补钙心存困惑，甚至医生们在喂养指导和诊断上也存在不少争议。

缺钙不准确，应是缺维生素D

中国疾控中心妇幼营养方面的研究员赖建强说，中国居民膳食以植物性食物为主，含钙丰富的奶及奶制品、豆制品等占膳食的比例有限，1992年和2002年全国营养调查结果表明，全国城乡人均每日钙摄入量为405.2毫克和389毫克，不足钙推荐摄入量的一半。

不过这一解释并不能打消豆豆妈的疑虑。“对婴儿来说，以奶为主食，不存在成年人以植物性食物为主的钙摄入不足问题。到底该不该给孩子补钙?”

儿童缺钙的说法不准确，应该说是缺维生素D(VD)。缺VD性佝偻病、缺铁性贫血、肺炎、腹泻这四种疾病，一直是我国儿童临床上的常见病、多发病，也是卫生部重点预防的疾病。儿童缺少VD，不能促进钙在肠道的吸引，钙也不会沉积到骨骼上，在临床上表现为缺钙的症状。

“儿童最好从出生后就补VD，一直补到2岁。”

疑问二：半岁内婴儿需要补钙吗?

卫生部《母婴健康素养》提示，6个月内一般不用补钙

儿童如果缺钙严重的话，会出现佝偻病等疾病。记者了解到，为了预防佝偻病，许多孩子在两三个月甚至半个月的时候就被要求补钙。

然而记者采访有关专家时，专家们均表示，半岁内婴儿一般不用补充钙剂。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，卫生部印发的《母婴健康素养》二十六条提示，正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。

“而且钙的吸收情况因人而异。”补钙最好的办法是日常膳食中获取。

不同的年龄段，世界卫生组织有不同的钙的推荐摄入量，其中0—6个月300毫克，7—12个月400毫克。一般来说，母乳喂养的健康足月婴儿，在0—6个月不用额外补充钙。配方奶粉每100毫升含钙可高达50毫克，因此喝配方奶粉的婴儿也不需要再补钙。

一般来讲，6个月以上的婴儿每日摄入奶总量应达到600毫升以上(包括母乳或其它奶制品)，可满足钙的需要。1—3岁的幼儿， 膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主, 奶及其制品是膳食钙的主要来源，以每日饮奶达到400毫升为宜。孩子正常饮食并且有充足的奶及奶制品的摄入，能够达到或接近钙的推荐摄入量，不需要额外补充钙剂。

由于补钙方法、标准说法不一，不少家长担忧钙吃多了不好消化、会便秘，甚至听说钙补多了还会导致肾结石。

补钙过量是否对身体造成伤害?

人体有一种自我保护的功能，如果单纯补钙，多余的钙会通过排泄系统排出体外，不会出现钙中毒的情形，除非在过量补充VD的情况下大量补钙。因此，给孩子补充VD和钙剂时，要按照推荐摄入量补充。

从出生到青春期，是每个人生长发育最快的阶段，身高和体重迅速增长，需要补充生长必需的元素。儿童时期摄入体内的钙，沉积到骨骼上，到老年的时候不易出现钙流失、骨质疏松等症状。

所有的营养元素，从群体来看都有一个适宜摄入量和最大摄入量。尽管个体有差异，但最好控制在适宜的摄入量，最多不能超过允许的最大摄入量。营养素在人体中过多或者过少都会对人的身体带来负面影响。过量摄入钙，会对人体产生危害。

宝宝挑食厌食是什么原因 宝宝挑食的危害

营养专家指出，儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一，挑食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘。孩子挑食的主要危害如下：

1、营养失衡。

人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，孩子不能健康快速的生长发育。研究表明，营养不良、进食较少或排除量较多，挑食最容易导致钾缺乏症。

2、生长发育迟缓。

挑食孩子往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使孩子生长发育迟缓，甚至停滞。

3、抗病能力低。

挑食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

小孩吃松子好吗 儿童吃太多松子有什么影响

因为松子热量高，油脂含量丰富，儿童处于生长发育重要阶段，长期大量食用松子会导致脂肪堆积身体肥胖，不利于生长发育；

松子富含油脂、蛋白质等，多吃松子会有饱腹感或口腔油腻感，对降低食欲从而影响儿童正常饮食，严重者出现儿童挑食、厌食甚至是营养不良；

儿童一次性多吃松子可能影响牙齿健康、出现牙龈出血，口腔粘膜受损和口干舌燥等问题，儿童多吃松子引起上火后应该多喝水和吃新鲜果蔬菜。

宝宝不爱吃饭与家长行为有关

宝宝不爱吃饭与家长有关。有统计显示百分之三十的儿童都有偏食的不良习惯。造成这些饮食的不良习惯，还要追究到过于溺爱孩子的家长身上。

偏食

“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭!”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完!”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。

儿童偏食比例高达30%

专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。

常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调，现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛，孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。

父母挑食 宝宝容易“有样学样”

此外父母本身的挑食行为等，都有可能加剧儿童挑食偏食现象。专家就此特别指出，如果家长自身存在偏食行为，儿童下意识“模仿”也会导致偏食行为难以控制。所谓“上梁不正下梁歪”的效应。