西兰花煮烂了还能吃吗 西兰花什么人不能吃
西兰花煮烂了还能吃吗 西兰花什么人不能吃
暂无禁忌人群。
西兰花为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种，其味甘、性平，归脾、肾、胃经，平时食用具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖等功效，是非常好的健康养生蔬菜，目前并无相关资料显示其有特殊人群不宜食用，但需注意的是，西兰花吃了虽好，但也不宜多吃，饮食健康讲究多样、均衡、少量的原则，最好是一天吃100—200克西兰花，搭配其他水果和肉类、蛋类一起吃，对身体健康更好。
西兰花煮烂了还能吃吗 宝宝辅食西兰花煮多久
水开后煮大约2分钟即可。
很多妈妈担心宝宝吃西兰花硬硬的嚼不动，就煮的很烂食用，但这种做法会让西兰花中的一部分营养流失在水里，加上宝宝虽然嚼不烂西兰花，但把西兰花煮成脆硬的口感，更适合让宝宝磨牙，锻炼其咀嚼和吞咽的能力，这种吃法适合8—10个月，通常是将西兰话掰成小朵，然后洗净，放入水开的锅中煮2分钟左右捞出晾温，给宝宝食用。
若是宝宝较小，才4—8个月左右，建议将西兰花按照上述方法煮熟后，然后加入米粉或其他食材一起搅打成泥或做成浓汤给宝宝食用，不仅营养还方便。
七款西兰花食谱营养价值高
香菇炒西兰花
材料：西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升
做法
1、用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2、锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
干炒西兰花
材料：西兰花
做法：将西兰花洗净，切成块状，然后热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。如果你比较懒的话，什么配料都不想准备的话，那就直接炒西兰花吧，照样在阻挡不了你减肥的路。
蛋黄西兰花粥
材料：粳米，西兰花，蛋黄
做法：先将鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，再把大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥，然后加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。
凉拌西兰花
材料：西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳
做法
1、西兰花焯水，冰水冰凉。
2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
上面我们就来介绍四款西兰花食谱，希望对你的养生有所帮助。
菜花饭
原料：猪骨头，薏米，菜花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。
做法
(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
(2)将菜花用开水焯透，火腿切丁。
(3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
(4)将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
(5)最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。
玉兔兰花
原料：西兰花，鸽蛋，食盐，鸡精，香油，胡椒粉，蜂蜜。
做法
(1)将西兰花洗净，切成小块，用沸水焯一下。
(2)将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。
(3)用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
兰花汤
原料：西兰花，鹌鹑蛋，乌鸡，人参，枸杞子，食盐，鸡精，色拉油。
做法
(1)将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
(2)将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
(3)取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
菜花美味又减肥的食谱
菜花饭
材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。
做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。
2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用。
3、将红腰豆罐头和什锦蔬菜粒分别倒入漏勺中，冲干净然后沥干水分。
4、将汆烫好的菜花放入猪骨头汤中一起煮，待菜花煮烂后放入什锦蔬菜粒，等煮到猪骨头汤开后放入火腿粒和红腰豆进去，调味勾芡即可。
这道食谱最大的特点是可以当做粥或者饭来单独使用，也可以配合粗粮一起食用。
素扒菜花
材料：菜花250g，鸡油10g，鲜汤100g，食盐、味精、面粉、淀粉各适量，花椒水和姜水各20g，葱水30g。
做法：1、将菜花掰成均匀的小块装，然后清洗干净放入沸水中汆烫，等到菜花熟了后捞出来沥干水分备用。
2、把炒锅置于火上面加入植物油烧热，然后放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、姜水。葱水搅拌均匀后加入菜花用小火炒均匀后调入食盐，等到菜花入味后加入鸡油味精翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。
西兰花汤
材料：西兰花200g，鹌鹑蛋10颗，乌鸡半只，人参、枸杞子、食盐、味精、色拉油各适量。
做法：1、将乌鸡清洗干净然后切成块备用，人参和枸杞子分别清洗干净，然后和乌鸡一起下锅小火慢炖2小时。
2、将西兰花清洗干净掰成小朵备用，鹌鹑蛋用色拉油煎熟。
3、将炖好的乌鸡汤倒出加入西兰花煮熟，然后用盐和味精一起调味后加入剪好的鹌鹑蛋即可。
什锦西兰花
材料：西兰花100g，白菜花100g，胡萝卜、红辣椒、盐、鸡精、淀粉和色拉油各适量。
做法：1、将西兰花和白菜花清洗干净各掰成小朵备用，胡萝卜去皮清洗干净切成片，红辣椒切成块。
2、西兰花、花菜和胡萝卜都放入温油中掉一下。
3、在锅中留少许的油，把西兰花和花菜一起放进去翻炒，等到西兰花和花菜差不多熟透后放入胡萝卜再一起炒几下，最后用盐和味精一起调味后用淀粉勾芡即可。
西兰花的梗怎么做 吃西兰花禁忌
根据膳食健康指南的规定，一人每天应吃蔬菜300-500克，且要追求品种多样化，至少吃两种以上的蔬菜，因此一天吃西兰花200克左右是比较合适的，如果吃的量过多，容易导致肠胃不适。
西兰花煮太长时间，会导致其中的营养成分流失，口感变差，从而降低西兰花的营养价值以及食用价值，因此平时煮西兰花不能超过5分钟。
市面上很多青菜都是可以生吃的，但西兰花不建议生吃，因为其中含有大量的草酸物质，不进行焯水容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康，加上西兰花中的纤维素成分较多，生吃很容易出现胀气的现象，而且其花簇集中，里面可能含有小虫子或不洁物质，生吃可能出现拉肚子等症状。
西兰花和胡萝卜能一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么做
食材：大米50克，西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。
做法步骤：
1.西兰花，胡萝卜分别切丁。
2.将大米洗净放入电饭煲中，添加适量的水，按键煮粥开始。
3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁，再放入西兰花煮至软烂。
4.盛入碗中，根据个人口味可以加入少许盐即可。
食材：胡萝卜半根，西兰花100克，食盐、芝麻油、黑胡椒粉适量。
做法步骤：
1.西兰花、胡萝卜分别成拇指大小的块状。
2.锅内加水，烧开后放西兰花，焯水2分钟左右捞出，盛在碗内。
3.继续在沸水中加入胡萝卜，盖上锅盖，煮10分钟左右捞出。
4.将两种蔬菜混在一起，撒上少量的盐、黑胡椒粉和芝麻油，拌匀即可。
食材：胡萝卜1根，西兰花1颗，盐、鸡精、大蒜、食用油适量。
做法步骤：
1.将西兰花撕成小朵，放锅里焯水。
2.胡萝卜削皮洗净，切成粒和五角星。
3.放锅里煮两分钟断生，捞出沥水。
4.大蒜切末。
5.锅里热油，爆香蒜末。
6.放胡萝卜翻炒。
7.放西兰花继续翻炒。
8.放适量清水，煮一会。
9.最后加入适量盐、鸡精调味，即可出锅。
食材：西兰花60克，胡萝卜40克，盐适量。
做法步骤：
1.西兰花加入盐水里泡一个小时。
2.胡萝卜去皮切片，蒸熟。
3.西兰花焯水2分钟捞出。
4.将二者放在一起打成泥，即可。
5.一岁以内不宜加盐，一岁以上宝宝可以加盐。
西兰花和胡萝卜怎么做
一、西兰花胡萝卜粥
食材：大米50克，西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。
做法步骤：
1.西兰花，胡萝卜分别切丁。
2.将大米洗净放入电饭煲中，添加适量的水，按键煮粥开始。
3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁，再放入西兰花煮至软烂。
4.盛入碗中，根据个人口味可以加入少许盐即可。
二、水煮西兰花胡萝卜
食材：胡萝卜半根，西兰花100克，食盐、芝麻油、黑胡椒粉适量。
做法步骤：
1.西兰花、胡萝卜分别成拇指大小的块状。
2.锅内加水，烧开后放西兰花，焯水2分钟左右捞出，盛在碗内。
3.继续在沸水中加入胡萝卜，盖上锅盖，煮10分钟左右捞出。
4.将两种蔬菜混在一起，撒上少量的盐、黑胡椒粉和芝麻油，拌匀即可。
三、西兰花炒胡萝卜
食材：胡萝卜1根，西兰花1颗，盐、鸡精、大蒜、食用油适量。
做法步骤：
1.将西兰花撕成小朵，放锅里焯水。
2.胡萝卜削皮洗净，切成粒和五角星。
3.放锅里煮两分钟断生，捞出沥水。
4.大蒜切末。
5.锅里热油，爆香蒜末。
6.放胡萝卜翻炒。
7.放西兰花继续翻炒。
8.放适量清水，煮一会。
9.最后加入适量盐、鸡精调味，即可出锅。
四、宝宝辅食西兰花胡萝卜泥
食材：西兰花60克，胡萝卜40克，盐适量。
做法步骤：
1.西兰花加入盐水里泡一个小时。
2.胡萝卜去皮切片，蒸熟。
3.西兰花焯水2分钟捞出。
4.将二者放在一起打成泥，即可。
5.一岁以内不宜加盐，一岁以上宝宝可以加盐。
西兰花的根能吃吗
西兰花的根是可以吃的，而且营养价值也不低。
大家都不太习惯吃西兰花的根部。其实，西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候，要选花球鲜嫩的，根部也会相对不那么老。西兰花除了炒着吃，还可将花球和花菜根部焯水后凉拌，烹饪时不宜加热过久，以防有效成分损失。
建议把花球和花茎分别烹饪，即先把不易煮烂的花茎烧熟，然后再放入容易烧熟的花球，那样营养就不容易散失。
吃西兰花，如果只用到花，梗怎么处理呢?当然可以削去外皮切片和西兰花一起炒，也可以腌成小菜，晚上放冰箱里，第二天早上就粥。
材料：西兰花梗一个、盐1/2小匙、陈醋1大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙。
做法：
1、首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小丁，建议不要切薄片，这样口感吃起来会脆脆的。
2、把切好的丁放入一个保鲜盒里，加入1/2小匙盐，盖上保鲜盒的盖子，摇晃盒子，这样就拌匀了，静置半小时，然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉，否则会过咸)。
3、倒入醋、生抽和糖，再盖上保鲜盒盖子摇匀，放入冰箱冷藏一夜即可。喜欢吃辣也可以加一点辣椒油。
西兰花减脂食谱
吃西兰花减肥吗?西兰花原来是蔬菜里隐藏的减脂利器，富含的维生素比西红柿还多，真正的低卡低热量的蔬菜。
减肥期你在吃什么?西红柿?胡萝卜?南瓜?你没发现无论是超模还是健身达人的减脂餐中都有一种必不可缺的蔬菜--就是西兰花!吃西兰花减肥吗?其实西兰花是隐藏的减脂利器哦。
吃西兰花减肥吗?
西兰花热量低助消化，富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，还有促进肝脏解毒的作用，西兰花是抗癌减肥的蔬菜之王。 西兰花富含多种人体生长所需的营养素，其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒，每100g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.1g。据说，只吃西兰花就可以满足一天的蔬菜量!怪不得，健身达人那么喜欢西兰花。
西兰花减脂食谱：
一、西兰花炒虾仁
材料：虾仁15个，西兰花一颗
做法：
1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。
2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅
虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜，除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊，每天吃都可以!
二、西兰花皮蛋汤
材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量，浓汤宝一盒
做法：
1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。
2、皮蛋去壳，捣碎或切块。胡萝卜切丝。
3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾
5、最后放入西兰花，至煮滚即可
小编见过经常煲菜汤的人很多，但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富，而且煮成汤更易于吸收，又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。
三、西兰花杂炒
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切块
2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用
3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡，就可以煮这道菜了，全是低卡食品。多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。因此不会觉得饿，减肥的时候多吃些西兰花，可以帮助大家快速的降低每餐热量，轻松瘦身。
西兰花可以吃吗
宝宝能吃西兰花。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花是被公认的健康食品之一。
宝宝吃西兰花有多种做法，有前面提到的做成西兰花泥，也可以清炒西兰花。所需材料十分简单，主料只要西兰花就行了，再加少许调料，炒出来的西兰花口感清脆。如果宝宝喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制。另外两种西兰花的做法，如西兰花炒虾球、蛋黄西兰花粥下面都会详细为大家介绍。这两款食谱也是很适合宝宝吃的哦。
巧用西兰花进行减肥的五种方法
1、西兰花饭
原料：猪骨头，薏米，西兰花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。
做法：
(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
妙用西兰花减肥食谱
(2)将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
(3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
(4)将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
(5)最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。
2、素扒西兰花
原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤100克，食盐3克，花椒水、姜水各20克，葱水30克，味精、面粉、湿淀粉各适量。
做法：
(1)将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。
(2)炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花，用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精颠翻炒匀即成。
特点：入口酥烂，咸鲜味醇。
3、玉兔兰花
原料：西兰花，鸽蛋，食盐，鸡精，香油，胡椒粉，蜂蜜。
做法：
(1)将西兰花洗净，切成小块，用沸水焯一下。
(2)将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。
(3)用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
4、兰花汤
原料：西兰花，鹌鹑蛋，乌鸡，人参，枸杞子，食盐，鸡精，色拉油。
做法：
(1)将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
(2)将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
(3)取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
5、西兰花烧双菇
原料：西兰花，白蘑菇，香菇，胡萝卜，食盐，蘑菇精，蚝油，白糖，淀粉，原味鸡汁。
做法：
(1)将西兰花切成小块，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁。
(2)锅内放入适量蚝油和原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、蘑菇精、白糖调味后，再用淀粉勾芡即成。
八款西兰花减肥食谱
一、西兰花炒虾仁
材料：虾仁15个、西兰花1颗。
做法：
1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。
2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅。
二、蛋黄西兰花粥
材料：粳米、西兰花50g、蛋黄1个、加清水800ml左右。
做法：
1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。
2、大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。
3、加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。
三、西兰花皮蛋汤
材料：西兰花、胡萝卜1根、皮蛋2个、姜蒜适量，浓汤宝一盒。
做法：
1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。
2、皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。
3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾。
5、最后放入西兰花，至煮滚即可。
四、西兰花杂炒
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。
3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
五、西兰花蘑菇
材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
做法：
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
六、西兰花干炒
材料：西兰花、蒜适量。
做法：
1、西兰花洗净，切块。
2、热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。
七、西兰花饭
材料：猪骨头、薏米、西兰花、红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒。
做法：
1、将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
2、将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
3、将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
4、将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
5、最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
八、西兰花汤
材料：西兰花，鹌鹑蛋，乌鸡，人参，枸杞子，食盐，鸡精，色拉油。
做法：
1、将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
2、将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
3、取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
吃西兰花的禁忌
要进行焯水
在食用西兰花之前，特别是需要凉拌之前，一定要将西兰花进行焯水后再食用，因为西兰花中含有大量的草酸物质，不进行焯水容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康。
不要煮太久
有些人煮西兰花很喜欢煮的很熟，其实是不需要将西兰花煮太长时间的，因为西兰花煮制的时间太长，那么很容易导致西兰花中营养成分的流失，从而可能会降低西兰花的营养价值以及食用价值。
不宜食用过量
西兰花性质比较平和，一般人群均可食用，但要注意食用的量，因为物极必反，吃的太多总是不好的，所以一般是不建议过量食用西兰花的。
宝宝可以吃西兰花吗 宝宝吃西兰花的做法
对于出生不久的宝宝来说，想要吃西兰花的话，只有将西兰花弄碎了才可以吃。宝宝在吃的时候，要将西兰花放入水中煮烂才可以，同时也可以配着面条一起喂给宝宝吃。还有就是弄成西兰花泥，将西兰花彻底的弄成泥状去喂给宝宝吃。