年夜饭一共多少道菜 推荐食谱：红烧鲶鱼
年夜饭一共多少道菜 推荐食谱：红烧鲶鱼
推荐理由：中国人习惯在大年三十吃鱼，寓意年年有余，人们过年吃这道菜是希望可以在新的一年里财源广进，在满足日常所需外，还能有所节余。
材料：鲶鱼一条、熟鸡猪瘦肉、鲜蘑菇、笋、葱、老姜、蒜、酱油、淀粉用水兑成芡汁、料酒、香油、盐、味精适量。
做法：
1、鲶鱼处理好，然后在鲶鱼鱼身划几刀，抹上调味品腌制半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鲶鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡猪瘦肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鲶鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鲶鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
年夜饭必须吃哪几个菜
按照当地的饮食习俗决定即可。
我国地域宽广，气候不同，农作物的生长和饮食习俗都不一样，南北饮食有较大的差异，因此没有真正意义上年夜饭时必须吃哪几个菜的说法，年夜饭时按照自己家乡的饮食习俗进行料理即可，但从吉利的角度来说，推荐食用一些具有美好寓意的菜肴。
年夜饭一共多少道菜 推荐食谱：西芹炒猪瘦肉
推荐理由：有些地区有大年三十吃芹菜的习俗，芹菜的寓意是勤快，因为芹菜的“qin”和勤快的“qin”同音，中国人以勤为德，很多长辈会抓住这个机会，教育晚辈做人要勤勉、做事要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
材料：西芹、猪猪瘦肉、辣椒、调味品。
做法：
1、猪瘦肉切丝。
2、腌制半小时。
3、西芹切段。
4、葱姜蒜处理。
5、热锅倒油，放入猪瘦肉丝进行翻炒。
6、肉变色后放入辣椒、西芹等。
7、炒熟后出锅。
午餐减肥食谱10天瘦7斤
推荐午餐食谱—：双菇鸡片饭套餐
1.米饭75克
2.蘑菇50克，香菇50克，鸡肉75克
3.马兰头拌香干：马兰头：100克，豆干：25克，色拉油15克
4.饭后茶点：木瓜100克
能量：602千卡
蛋白质：29克
推荐午餐食谱二：海鲜乌冬面套餐
1.乌冬面：100克
2.比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克
3.拌绿豆芽：50克
4.饭后茶点：金桔：100克
能量：645千卡
蛋白质：30克
推荐午餐食谱三：炒素什锦套餐
1.米饭75克
2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克
3.色拉油10克
4.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，
能量：698千卡
蛋白质：22克
推荐午餐食谱四：虾仁蛋炒饭套餐
1.大米：75克
2.虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克
3.炒豆苗：100克，色拉油：10克
4.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克
能量：675千卡
蛋白质：30克
推荐午餐食谱五：菜汤面套餐
1.香菇菜心汤面：100克
2.香菇50克，青菜100克，鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克
3.酱油：5克，醋：5克，白砂糖：5克，色拉油：15克
4.饭后茶点：苹果100克
能量：697千卡
蛋白质：26克
推荐午餐食谱六：葡国鸡饭套餐
1.米饭75克
2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克
3.炒菜心：100克，色拉油：10克
4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯
能量：635千卡
蛋白质：27克
推荐午餐食谱七：红烩牛肉饭套餐
1.米饭75克
2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克
3.拌酸黄瓜：100克
4.饭后茶点：桔子1只，100克
能量：633千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱八：三明治套餐
1.三明治面包1个
2.面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
3.玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许
4.饭后茶点：酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡
蛋白质：29克
推荐午餐食谱九：鳗鱼饭套餐
1.米饭75克
2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克
3.炒菠菜：100克，色拉油10克
4.饭后茶点：酸奶100克，奇异果：50克
能量：646千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱十：虾仁杯套餐
1.米饭75克
2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克
3.煮鸡蛋1只：50克
4.饭后茶点：酸奶100克，草莓：50克
能量：632千卡
蛋白质：28克
午餐后请补充维他命
在饥肠辘辘的下午可以喝脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1～3片，还可以吃1～2个果冻，当然要注意它的含糖量。
怎么做鲶鱼好吃又没腥味
红烧鲶鱼
材料：鲶鱼一条，姜、蒜、花椒、干红椒、白酒、酱油、胡椒粉、油、盐各适量。
做法：
1、将鲶鱼洗净，沥干水分，切成块状别用。
2、锅中热油，将鲶鱼放入锅中煎至两面金黄。
3、放入姜片、花椒、干辣椒继续煎一下。
4、烹入高度白酒，放入适量酱油。
5、然后加入少许水，炖煮收汁。
6、加入胡椒粉、食盐翻炒均匀即可出锅。
酸菜鲶鱼
材料：鲶鱼一条，酸菜300克，食盐、味精、八角、胡椒粉、大葱、生姜、料酒、食油各适量。
做法：
1、鲶鱼处理干净后切块状，酸菜切块备用。
2、将鲶鱼块和酸菜分别放入锅中焯透，沥干水分备用。
3、锅中加入食油烧热，放入葱、姜炝锅。
4、放入八角、味精、食盐、酸菜煸炒。
5、倒入适量清水煮沸，将鲶鱼块放入炖20分钟。
6、放入胡椒粉搅匀即可。
子宫保养食物有哪些
红薯
红薯营养丰富，含有多种营养可以有效被人为吸收，可以补脾益胃，补中益气，大量的食物纤维可以刺激肠道蠕动，促进毒素的排出，其中的绿原酸，还能抑制黑色素的产生，防止雀班的出现，抑制肌肤老化。
推荐食谱：红薯大枣粥
大米100克，红薯250克，小米100克，大米和小米洗干净，红薯洗净去皮，切成小块，将材料一起用大火煮沸，再用小火煮至粥浓稠。
红豆
红豆含有较多的皂角甙，有很好的健脾利尿的作用，有很好的改善水肿的效果，大量的膳食纤维，具有良好的润肠通便、调节血压和血脂的效果，另外，红枣性质温和，可以补脾补血，是种不错的暖宫食物，女性吃红豆不仅可以排子宫里的毒素，还可以防治宫寒。
推荐食谱：红豆花生红枣粥
红枣50克，花生50克，红枣8克，粳米100克，红豆用冷水浸泡，其他材料洗干净，一起用旺火煮开，再用小火熬至粥，可以放少量糖调味。
核桃
核桃入肾、肺、大肠经，具有固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，既能润滑肠道，又可以强健肾脏功能，改善血滞经闭、经少、痛经等症，对子宫的保养具有非常大的帮助。
推荐食谱：核桃大枣粥
大米100克，核桃仁20克，大枣10克。大米淘洗干净，大枣，核桃仁洗净，将材料一起放到锅里，加水煮至材料熟软，可以放少量白糖调味。
三款鲶鱼食谱有效战胜溶血性贫血
鲶鱼粥
工艺：煮
口味：咸鲜味
菜系：利尿调理
功效：快餐/主食 夏季养生调理 产后恢复调理 滋阴调理 利尿调理
主料：粳米 100克 鲶鱼 150克
辅料：香菜 5克
调料：香油 3克 大葱 4克 味精 1克 胡椒粉 1克 盐 2克各适量制作方法
1. 将鲶鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净;2. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;3. 将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用;4. 取锅加入冷水、鲶鱼、葱段，煨煮至鲶鱼熟烂;5. 捞出鲶鱼，去除葱段;6. 加入粳米，用小火慢慢熬煮;7. 待粥煮好后，把鲶鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味，撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
鲶鱼：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。
红烧鲶鱼段
工艺：红烧
口味：微辣
菜系：河南菜
功效：河南菜 补虚养身调理 营养不良调理 利尿调理 水肿调理
主料：鲶鱼 1,000克
辅料：玉兰片 40克 木耳(水发) 25克 猪肋条肉(五花肉) 50克淀粉(蚕豆) 20克
调料：味精 3克 黄酒 8克 大蒜 20克 小葱 15克 姜 15克辣椒(红、尖、干) 5克 酱油 15克 白砂糖 5克 盐 4克醋 2克 猪油(炼制) 50克各适量制作方法
1.鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁去头尾，剁掉鳍，用立刀解成人字花纹;2.治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜丝浸渍片刻;3.将玉兰片浸发，洗净，片成大柳叶片;4.五花肉切片;5.蒜去蒜衣切片;6.红辣椒切段，和去蒂洗净的木耳一起放在盘里;7.炒锅放旺火上，擦净，添入花生油，烧至六成热，鱼段上抖匀干淀粉，下锅煎制，两面都成柿黄色时出锅沥油;8.锅内留余油，旺火烧六成热，下入蒜片煸炒出香味，再下入五花肉片、玉兰片、木耳、红辣椒和精盐、黄酒、酱油、白糖、醋等原料，添入清汤250毫升，同烧;9.待烧至汤沸后，放入鱼段，小火烧至入味，出锅时放入味精即成。
制作提示
1.煎鱼锅要擦净，先在旺火上将锅烧热，再用凉油将锅涮一下，然后添油煎制，边煎边晃锅，使其色味均匀，待一面煎黄后再煎另一面，至两面为均匀黄色时即可;2.烧鱼时先大火烧开2分钟，再转小火烧20分钟左右，其中10分钟左右翻一次身，并用竹签在鱼身上扎些小孔，以使其入味;3.因有过油煎制过程，需准备熟猪油300克。
口感
红润油亮，软嫩鲜香。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
鲶鱼：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。玉兰片：玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。而且从我国传统中医的角度看，玉兰片味甘、性平，还可定喘消痰。
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
猪肋条肉(五花肉)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。
对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
食物相克
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。木耳(水发)：木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。猪肋条肉(五花肉)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
蒜烧鲶鱼
工艺：蒜烧
口味：蒜香味
菜系：家常菜
功效：家常菜 补虚养身调理 补气调理 利尿调理
主料：鲶鱼 1,200克
辅料：大蒜 100克
调料：植物油 30克 猪油(炼制) 60克 大葱 1克 姜 10克盐 4克 料酒 15克 味精 2克 酱油 15克 醋 15克 豆瓣 20克 淀粉(玉米) 15克白砂糖 5克 各适量制作方法
1. 鲶鱼去鳃、内脏，洗净，在背上剞几刀，成连着的鱼段;2. 葱姜洗净切成段、片备用;3. 锅内倒植物油烧热，放入大蒜炸至金黄色，捞出;4. 锅内倒熟猪油，下入鲶鱼，将鱼两面煎好后，拨在锅一边;5. 下豆瓣翻炒，放入葱段、姜片、盐、料酒、酱油、醋、白糖、高汤、炸好的大蒜、用小火煮开，加味精，用水淀粉勾芡即可。
制作提示
本品有油炸过程，需备猪油约300克。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
鲶鱼：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
大蒜：大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。
食物相克
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。大蒜：大蒜忌与蜂蜜同食。
21天减肥法的食谱 21天减肥法三个阶段具体食谱
21天减肥法一般是分为三个阶段进行的，前3天的排毒阶段、中间8天的消脂阶段、后10天的巩固阶段。在这三个阶段的饮食是不同的。
前3天的排毒阶段，是清肠排毒的阶段，需要彻底断食，一粒米、菜都不能沾，完完全全就只能喝水。体质正常的一般一天的饮水量不能少于2500毫升。每天早晨起床时喝一杯500毫升的温热的淡盐水。
肠胃不好的可以考虑和蜂蜜水，可以温和养胃，不至于因断食而损伤胃部。
中间8天的消脂阶段，主要是蔬菜水果餐，禁食主食，脂肪和甜食类。每一餐可以100克瘦肉或家禽或鱼或海产品；一盘水煮菜；半片薄烤面包；一个苹果或橘子。可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。同时上午和下午各一个水果，水果可以选择苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类。
具体食谱：
推荐食谱一
早：平菇青菜汤
小白菜、平菇洗净后备用,将锅中加入水,水烧开后加入平菇,煮两分钟后加入小白菜,一分钟后关火加入适量盐和胡椒粉
中：黄瓜拌豆腐+决明子荷叶山楂茶
黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁。烧沸一锅水，待水沸腾，放入豆腐丁焯一分钟捞出。焯好的豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合。浇上调料拌匀即可（生抽和醋中都有盐，可以不用再放盐了）
晚上：小番茄+木糖醇酸奶
推荐食谱二
早：紫菜平菇生菜汤
冷水注入锅中，手撕平菇入锅，大火煮开三分钟。紫菜、生菜入锅，煮1-2分钟，加入盐、胡椒、鸡精。关火，出锅。
中：蒜头煮苋菜+决明子荷叶茶
掐掉或切掉根部及较老的茎，浸泡后洗干净。锅里放少量水，加几粒蒜头，烧开，放苋菜进去煮，中间可翻动数次，直到苋菜煮软，煮熟。关火，放适量盐，拌匀，用筷子夹出。
晚：黄瓜酸奶
将切好的黄瓜、酸奶加入搅拌机搅拌即可。
推荐食谱三
早：酸奶拌荸荠
中：木瓜蔬菜沙拉+西瓜汁
晚：小番茄+芒果
21天减肥法的后10天可以正常饮食，但是也要注意饮食量的控制，吃六七分饱就可以了。同时注意每餐食物的搭配，在这个阶段养成好的饮食习惯，持久的保持理想体重。
推荐食谱一
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
推荐食谱二
早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把。
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
推荐食谱三
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
推荐食谱四
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。
晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
推荐食谱五
早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。
中餐：西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。
红烧鲶鱼段的做法
食材准备
鲶鱼适量，大蒜少许，葱姜蒜适量，干辣椒少许，青红彩椒，香葱适量，辣酱，盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，醋少许。
方法步骤
1、鲶鱼洗净后清水冲洗干净，切成大段，加盐，胡椒粉，料及腌入味;
2、姜蒜切片，青红椒切块，香葱切末，干辣椒剪成小段;
3、锅烧热放入少许油，油温升高后放入鲶鱼块煎至金黄捞出;
4、然后放入辣椒，姜蒜，花椒和大料煸香，接着放入辣酱;
5、快速煸炒出香，放入煎好的鲶鱼，加入足量的水，没过鱼后大火烧开;
6、然后喷入料酒，醋，白糖，酱油后转为小火炖煮20分钟，加入红绿彩椒快;
7、然后大火收汁，撒些香葱末，加入少许醋即可出锅。
红烧鲶鱼段怎么做好吃
工艺：红烧
红烧鲶鱼段的制作材料：
主料：鲶鱼1000克
辅料：玉兰片40克,木耳(水发)25克,猪肋条肉(五花肉)50克,淀粉(蚕豆)20克
调料：味精3克,黄酒8克,大蒜(白皮)20克,小葱15克,姜15克,辣椒(红、尖、干)5克,酱油15克,白砂糖5克,盐4克,醋2克,猪油(炼制)50克
红烧鲶鱼段的特色：
红润油亮，软嫩鲜香。
红烧鲶鱼段的做法：
1. 鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁去头尾，剁掉鳍，用立刀解成人字花纹;
2. 治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜丝浸渍片刻;
3. 将玉兰片浸发，洗净，片成大柳叶片;
4. 五花肉切片;
5. 蒜去蒜衣切片;
6. 红辣椒切段，和去蒂洗净的木耳一起放在盘 里;
7. 炒锅放旺火上，擦净，添入花生油，烧至六成热，鱼段上抖匀干淀粉，下
锅煎制，两面都成柿黄色时出锅沥油;
8. 锅内留余油，旺火烧六成热，下入蒜片煸炒出香味，再下入五花肉片、玉兰片、木耳、红辣椒和精盐、黄酒、酱油、白糖、醋等原料，添入清汤250毫升，同烧;
9. 待烧至汤沸后，放入鱼段，小火烧至入味，出锅时放入味精即成。
红烧鲶鱼段的制作要诀：
1. 煎鱼锅要擦净，先在旺火上将锅烧热，再用凉油将锅涮一下，然后添油煎制，边煎边晃锅，使其色味均匀，待一面煎黄后再煎另一面，至两面为均匀黄色时即可;
2. 烧鱼时先大火烧开2 分钟，再转小火烧20 分钟左右，其中10 分钟左右翻
一次身，并用竹签在鱼身上扎些小孔，以使其入味;
3. 因有过油煎制过程，需准备熟猪油300克。
食物相克
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。