烤箱热面包需要多长时间 高温烫口,影响消化
烤箱热面包需要多长时间 高温烫口,影响消化
面包刚烤好,非常烫,不容易咀嚼,高温食物直接通过食管进入胃部,会给食管和胃部造成损伤。这是因为高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张,消化腺分泌活动增强,延长了消化吸收的过程,影响身体健康。
辟谣:高温食物我们不会吃,而且就算吃也不会影响消化。
如何用烤箱烤包子 烤箱烤包子怎么做
用料:精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个(中等大小)、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个。
盐2茶匙(10克)、胡椒粉1茶匙(5克)、孜然3茶匙(15克)、香油2汤匙(30ml)、水2汤匙(30ml)。
做法:
1、面粉倒入盆中,分次几次加入水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟。
2、洋葱切丁,加入切碎的姜末,和1茶匙盐混合均匀待用。
3、把羊腿肉切成5mm大小的丁,加入盐(1茶匙),孜然,香油和水搅拌均匀后,腌制5分钟。
4、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀,馅儿就做好了。
5、将面团分成等份的小剂子,压扁后用擀面杖擀开后,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液,像“叠被子”一样,包成长方形。
6、在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子,在表面刷上蛋液。
7、烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,烤熟出炉后,趁热食用。
制作建议:
1、做烤包子的羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅儿,口感太柴,太肥的话,又过于油腻。如果买到的肉太瘦,最好再单买一小块肥肉,3分肥7分瘦的比例最合适。
2、烤箱的温度不能太低,要用高温在短时间内烤熟,烤制的时间长了就会出油,外皮也不够好吃。
3、烤包子,我建议大家趁热吃,凉了之后,口感当然不如刚出炉的好吃。而且烤包子,吃多少烤多少,凉了之后再加热,也会影响口感。
豆腐乳放冰箱会坏吗 有哪些食物不能放在冰箱
倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。
贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。
青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。这样,就会严重影响这些食物的口感、风味。
烫伤后饮食如何安排呢
烫伤后不能吃什么呢
1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白,质量高、体积小,易于消化吸收的食物,增加蛋类、鱼类、肉类等。
2、宜多食高蛋白质食物,特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物,利于创面细胞增长,加速愈合。
3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等,可有效避免伤口的感染,促进伤口的愈合。
4、烫伤后忌烟、酒、茶。
香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。
酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。
饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。
温馨提示:烫伤病人在发烧时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,而降低解热药的作用。
5、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物。
如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。
9、不要吃动物的皮。动物皮内有胶原不错,但是人体通过蛋白质可以自身产生足够的胶原。
有些动物的皮(猪头肉,鸡爪, 家禽皮等吃了人会发)
面包和蛋糕哪个容易胖
蛋糕比面包更容易发胖,因为蛋糕所含热量比面包高,所以更容易胖。
面包是发酵类的食物,有助于消化吸收代谢,并且欧式面包本身含油和含糖类低。蛋糕一般是用奶油作为装饰的,如果是甜点类的蛋糕那么糖的含量和黄油的含量都比较高,热量自然比面包高很多,否则蛋糕不会那么松软口感也不会那么甜。
烤箱烤面包的温度和时间
制作面包的方法是非常多的,可以准备糖,面粉,盐,酵母,牛奶或者奶粉,鸡蛋,需要把面和的软一些,可以把奶粉,酵母,盐,糖,鸡蛋,面粉混合在一起揉成软的面团,不停的揉上30分钟左右,然后再醒20分钟,反复三次就可以把面团揉出薄膜,再进行发酵,发好以后制作成面包胚,然后再醒15分钟到20分钟左右,烤箱预热200度,然后上下火烤20分钟,再调换上下托盘继续烤10分钟左右就可以吃了。
蛋挞吃不完可以放冰箱吗
蛋挞一次性吃不完就可以先用保鲜膜包一下,然后放到冰箱里面,可以保存3到4天保存在冰箱里面,第二天想要吃的话一定要再重新烤一下,葡式蛋挞一定要现烤现吃,在烫嘴状态下吃是最好的。熟的蛋挞放到冰箱里面几天,问题并不是很大,当然刚刚烤出来以后立刻就吃口感是最好的,时间放得越久口感就会变得越差,所以最好只能保存一天就全部吃完,一次性不要做得太多,去外面购买也应该要吃多少买多少,蛋挞吃不完可以放到冰箱里面冷藏,应该要让温度在零度到五度左右,可以有效的抑制蛋挞皮变质,应该先用保鲜膜包一下,避免串味。
烤箱热面包需要多长时间
1、170度上下火,预热4分钟,放进去烤1分钟; 2、预热5分钟后关火,放进去大概1分钟就拿出来; 3、100度不预热,直接放进去烤10分钟;
4、把面包切成片,抹上黄油,放上火腿片,奶酪片等原料,烤箱温度180℃,烘烤3分钟即可,加些生菜,蘸了番茄沙司或奶油吃也可。
儿童提高记忆力果酱早餐面包
主料:面包粉450g、
辅料:葵花油40ml、绵白糖60g、鸡蛋1个、温水200ml、酵母粉5g、果酱适量、
步骤:
1鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合
2.放面包粉、撒上酵母粉、面包机设置揉面程序33分钟、揉面结束、面团可以直接设置发酵或者放在容器里发酵、
3.我选择在容器里发酵、现在的季节很快40分钟左右、不同的季节、用不同的方法发酵、秋冬季用隔热水发酵比较快些
4.擀面团的时候放在面案板上操作(可按照个人喜好)、先擀开、抹果酱、从下到上卷起来
儿童提高记忆力果酱早餐面包
5.成为圆筒状
6.用锋利的小刀、在面包胚上割几个口子、
7.分成大小一致的面团、大小一致烘培的时候,面包的成色也一致
8.放进烤盘里、用烤箱二次发酵、时间60分钟、温度40、发酵完毕、烤箱预热、烤盘放在中层、开启热风模式、上下火150度、时间25分钟、
儿童提高记忆力果酱早餐面包
9.成品图分享、谢谢
10.成品图分享、谢谢
儿童提高记忆力果酱早餐面包
小贴士
1,烤面包的过程中、如果温度过高盖锡纸
2.各家烤箱功率不同、温度和时间供参考
3.本菜谱面包很柔软、如喜欢吃外皮酥脆的适当调整火候
果酱的食用效果
果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病
被水烫伤注意事项
被开水烫了怎么办远离热源
首先快速远离热源,并且小心脱掉烧烫伤处衣物,让伤口裸露;如果衣物粘在皮肤上不能脱下,可以用剪刀剪开,不要强行脱下,以免对伤口造成损伤。
降温散热
刚被烧伤、烫伤伤口处会有大量余热,需要作降温散热处理,否则会烫伤深层皮肤,造成更深程度的烧烫伤。可以用食用白酒(20~50多度白酒,不可用酒精)或大米第二遍淘米水(用纯净水或者凉开水淘米,取第二遍淘米水)冲洗伤口降温,也可以用药棉浸湿白酒敷在患处降温,这样可以快速吸收烧烫伤处余热,有缓和痛感和防止起泡的作用。
水泡处理
烧烫伤引起的水泡是需要挑破的,否则容易化脓感染,还会影响创面对药物的吸收,对伤口恢复不利。小水泡用消毒针头低位挑破,把水放干;大水泡可用消毒剪刀剪开一个口,把水放干。水泡挑破后泡皮不要剪掉,更不能用手撕掉,泡皮能够保护创面,防止伤口感染发炎。
创面上药
水泡挑破后在烧烫伤处用药,建议使用具有祛腐排脓、修复组织、生肌敛口、增强免疫、清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛功效的专业烫伤药,主治烧烫伤和肌肤溃疡。如果没有烧烫伤药,可以用芦荟汁均匀涂在伤处,可以得到缓解疼痛和一定的治疗。上药后伤口尽量不要包扎,如果必须包扎,可以用干净消毒纱布包扎,不能包得太厚太严,注意透气,不然会影响伤口恢复速度,造成烧烫伤久治不愈。
保护好伤口
烫伤处应避免在阳光下直射,包扎后的伤口不要触水,烫伤的部位也不要过多活动,以免伤口与纱布摩擦,增加伤口的愈合时间。
注意:如果烫伤面积过大,程度较深,应紧急处理伤口后立即送医院治疗。
烫伤后有哪些饮食禁忌烫伤后忌发物
烫伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
忌烟、酒、茶
香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。
忌辛热助火之物
烫伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
忌粗纤维和胀气之物
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
忌油炸煎烤食物
凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
被水烫伤注意事项1、衣物千万不能硬脱,以防加重皮肤的损伤,可以先把烫伤周围部分的衣服剪掉。
2、创面不要随便涂抹所谓的偏方,比如:牙膏、酱油等,这样做既会影响医生对病情的判断,又会造成创面的感染。总之,烫伤后应立即送专科医院诊治,以免延误时机,造成不良后果。
3、烫伤后应立即把烫伤部位浸入洁净的冷水中。烫伤后愈早用冷水浸泡,效果愈佳,水温越低效果越好,但不能低于-6℃。用冷水浸泡时间一般应持续半个小时以上。这样经及时散热可减轻疼痛或烫伤程度。
4、烫伤不严重(指烫伤表皮发红并未起泡的1度烫伤),一般可在家中先做处理。用冷开水(或淡盐水)冲洗清洁创面。可涂上紫草油或烫伤药膏,外用纱布包敷即可。
5、轻度烫伤,经过清洁创面涂药后,不必包扎,以使创面裸露,与空气接触,可使创面保持干燥,并能加快创面复原。
6、对于严重的各种烫伤,因随时会引起休克,应尽快送医院救治。
7、如患儿发烧,局部疼痛加剧、流脓,说明创面已感染发炎,应及时请医生处理。