冬季老人便秘的食疗方法
冬季老人便秘的食疗方法
1、首乌红枣粥
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
2、郁李仁粥
郁李仁10克，大米50克。先将郁李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次，连续3～5天。可润肠通便、利水消肿，适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
3、肉苁蓉粥肉
苁蓉20克，大米100克。肉苁蓉用水煮成汁，过滤去渣。大米入锅煮粥，待粥快熟时，倒入肉苁蓉汁，再煮沸数次，即可食用，每日1剂。肉苁蓉既能通肾阳补肾虚，又能润肠通腑治便秘，适用于阳虚便秘者。
4、决明子粥
决明子10克，大米100克，冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气，取出，待冷后水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连用5～7天。适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕，以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。
5、参芪粥
党参、黄芪各10克，大米50克，白砂糖适量。将党参、黄芪切片，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3～5天。适用于老年人气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。
老人便秘不用愁 六种食物缓解便秘
老年人身体不如年轻了，当然消化也肯定不如从前了，所以经常出现便秘的情况，那么老年人便秘怎么办?随着年龄的增加，老年人的体力活动和食量都会明显减少，同时肠胃道分泌消化液减少，肠管的蠕动与张力减弱等使得食物在场内滞留过久，水分过度吸收引起便秘。中医指出，老人便秘常为“虚秘”，时间长，反复发生。老人便秘可通过食用一些药粥来缓解，下面小编就详细介绍下。
冬季便秘喝药粥 6款药膳润肠排便
1、酥蜜粥：
酥油15-30克，大米50克，蜜糖15克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。
2、首乌红枣粥：
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
3、郁李仁粥：
郁李仁10克，大米50克。先将郁李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次，连续3～5天。可润肠通便、利水消肿，适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
老年人便秘食疗偏方
1.1、首乌红枣粥
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克,红枣10枚煮沸后加入首乌汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
1.2、柏子仁粥
柏子仁500克,去杂、洗净,晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。适于治疗老人便秘。
1.3、酥蜜粥
取酥油15-30克,蜜糖15克,大米50克,将大米煮沸后,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。
1.4、无花果蜜糖粥
无花果30克,大米100克熬粥,吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。
1.5、甜杏仁粥
需要甜杏仁15克,洗净、去皮捣烂,与大米50克加水同煮成粥,食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。
2、老年人便秘吃什么蔬菜
2.1、白菜心
白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。
2.2、西葫芦
含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。
2.3、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。
冬季老年人营养养生饮食大揭秘
到冬天以后，万物都处于休养生息的阶段，就算人也不例外，到了要补充营养的时候，尤其是老年人，那么冬季老年人营养饮食的知识有哪些呢，下面小编就为您详细的介绍。
冬季老年人吃什么最能补充营养，下面小编就为您揭秘冬季老年人营养饮食。
老人营养：食补
食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外老年人的饮食要注意荤素搭配，还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物，可适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。
老人食补：维生素A的作用
美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。
老人食补：老人吃鱼的好处
多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
改善老年人便秘食疗方法
主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。
炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。
每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。
经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。
经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。
以上文章中所讲述的就是老年人便秘的饮食疗法有哪些的详细介绍，希望大家在平时的生活中要注意饮食搭配，注意营养均衡，平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜利于肠道蠕动促进消化改善便秘，同时老年人便秘平时注意多喝一些白开水对肠道消化有好处。
调理便秘老人的粥
老人便秘多为“虚秘”，时间长，反复发生。其治疗方法有多种，据当代老年学专家认为药粥食疗为佳，现介绍几种老人便秘的药粥疗法。
1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。
2、首乌红枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
3、 桑椹芝麻粥：取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于治疗老人便秘。
4、 无花果蜜糖粥：无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。
5、 甜杏仁粥：甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘。
6、酥蜜粥：取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于治疗老人便秘。
老年人便秘食疗措施有哪些
1、首乌红枣粥：
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
2、柏子仁粥：
柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适于治疗老人便秘。
3、酥蜜粥：
取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。
4、无花果蜜糖粥：
无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。
5、甜杏仁粥：
需要甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。
6、桑椹芝麻粥：
桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适于治疗老人便秘。
冬季老年人养生知识有哪些呢
老年人秋冬养生要学会调节饮食。因为老人的五脏衰弱，肠胃差。如果不注重饮食规律，贪恋生冷食物、常常一顿饱一顿饥的话一定会损伤你的胃。少吃多餐，多吃熟软开胃、易消化食物是老年人秋冬季养生要掌握的常识之一。
老年朋友选择食物的时候，尽量以甘平润燥、养肺生津食物为主，而这类食物有百合和麦冬、荸荠和山药，还有猪肺、莲子等。秋冬季老年人养生小常识还有积极防治疾病，秋季气候特殊，身体素质差的老年朋友易患上感冒、支气管炎、风湿病疾病，还有哮喘等，老年朋友进入秋冬季时，要根据自己体质，重点防治这些易发病症。
愉悦身心，陶冶情操也是秋冬季老年人要注意的养生小常识。秋风萧瑟难免会让人悲观伤感。老人不可忽略了精神保健。而晚辈可鼓励父母积极参加社区活动，或者在家中养花赏鸟等、还可以外出旅行，这些都可以愉悦身心、陶冶情操。当然，子女也该多抽时间陪父母聊天。
秋冬季温差大，老年人要预防感冒。老年人抵抗寒冷的能力比较差，易患感冒或肺炎，甚至会出现心衰，这是非常危险的。秋冬季，老人一定要懂得防寒保暖。秋冬季老年人养生小常识有冷水洗脸或擦鼻，身体允许的话可以用冷水洗澡，增强身体的耐寒力，更好地抵御感冒。综上所述，秋冬季老年人养生不仅要适当调理饮食，更要积极防治感冒等易发疾病。