产后第一周饮食 产后第一周食谱
产后第一周饮食 产后第一周食谱
材料:净鸡半只,冬菇50克,花生米25克,红枣8颗。
调料:葱段、姜片、香油、胡椒粉、盐、老抽、白糖、淀粉、料酒、植物油各适量。
做法:
1、花生米洗净;冬菇洗净沥干水,加白糖、料酒、香油、淀粉拌匀;鸡洗净,沥干水,用老抽、盐腌渍10分钟;
2、起油锅放入鸡,炸至皮呈黄色,捞起;
3、锅内倒植物油,烧热,爆香葱段、姜片,放入鸡肉、花生米、冬菇、红枣,加料酒、胡椒粉,加适量清水,慢火炖1小时,加盐调味即可。
功效:增强体力,补血安神。
材料:牛肉200克,红枣20克,干银耳5克,胡萝卜50克。
调料:盐5克,鸡精1克,姜片、料酒各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切小块;红枣洗净,泡片刻;干银耳泡发,洗净,去黄蒂,切小朵;胡萝卜洗净,切片;
2、将牛肉块、红枣、银耳放砂锅中,加水烧沸,放料酒、姜片、胡萝卜片炖至牛肉熟烂,加盐和鸡精即可。
功效:促进伤口愈合。
材料:鲫鱼即鱼1条,豆腐300克。
调料;盐5克,姜片、葱段、蒜片各10克,料酒适量。
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃洗净,抹干,在鱼身两边各划3刀,分别用少量料酒、盐涂均匀;豆腐洗净,切块备用;
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入鱼,小火慢煎,一面煎黄了以后翻面,煎至两面金黄,倒入适量水、料酒,放入葱段、姜片、蒜片;
3、转大火烧开,待汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖,小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再炖3分钟即可。
功效:健脾开胃活血通乳。
材料:鸭血150克,菠菜250克。
调料:盐3克,葱末、香油、植物油各适量。
做法:
1、鸭血洗净,切片;菠菜去老叶,瓣开,洗净,切6厘米长的段;
2、锅置火上,放植物油烧热,放入葱末煽香,倒清水煮开,放鸭血煮沸,转中火焖10分钟,放入菠菜、盐,小火煮5分钟,淋上香油即可。
功效:丰富的造血必需物质,补铁、补血。
月子餐第一周食谱
月子餐第一周食谱一、坐月子水
材料:月子米酒500毫升两瓶
做法:
1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),做上刻度记号。
2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。
3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。
用法:
1、可用来煮菜。
2、也可以作为漱口水来用。
温馨提示:
1、 可一次煮出多瓶备用。比如根据锅的大小可以同时煮8瓶或10瓶,但记得煮8瓶时在煮至4瓶记下刻度,煮10瓶时在煮至5瓶记下刻度,以此类推。
2、无论是用液化气还是电磁炉来煮时,注意不要让火整个烧起来,大火煮沸后要转小火。 月子餐第一周食谱二、生化汤
材料:生化汤料包,月子米酒水1050毫升
做法:
1、在月子米酒水700毫升内,加入生化汤料包,砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种,到约剩200毫升时,药酒倒出备用。
2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀,共300毫升。这是一日分量。
用法:
1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(饮用切勿过快);
2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;
3、顺产者连续服用7天,也就是7贴;
温馨提示:产后吃够上述生化汤要求即可,不要吃得过多。因为虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得太多反而有反效果,会造成对子宫的伤害, 月子餐第一周食谱三、养肝汤
材料:红枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。
做法:
1、红枣洗净,用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内,用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。
3、蒸之,等沸腾后改用文火继续蒸1小时。300毫升为一天用量。
用法:
1、将红枣去皮及核,一天之中随时可食。
2、汤汁当茶饮用,一天分数次随时喝完。
3、可根据自己口味要求适量加红糖。
温馨提示:此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用,可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。
月子餐第一周食谱四、红豆汤
材料:红豆70克,红糖30克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升。
做法:
1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。
2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。
3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(每个料理师可记录自己的火标准,测定自己的时间)
4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升,起锅放入保鲜盒内。
用法:
1、可根据自己对甜度的口味来增减,可再适量加些红糖。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、日常食用要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
温馨提示:有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后多吃红豆,可以有强心利尿之功效。
月子餐第一周食谱五、甜糯米粥
材料:糯米50克,红糖30克,桂圆5粒,月子米酒水900毫升。
做法:
1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中,电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火后,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。
用法:可以当作主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
温馨提示:糯米可以预防便秘的产生,更可以帮助产妇增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,但如果一次吃得太多,较难消化,会引起肠胃不适。
产妇第一周食谱
一、生化汤
生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的填腹补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。
做法(一天份)药材:当归(全)8钱、川芎6钱、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc。
1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩200cc,将药酒倒出备用。
2.再次加入米酒水350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩100cc。
3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。
可在预产期前二个月,以1050cc的米酒泡药材,产后以上述同样方法煎煮。顺产者连续服用七天,即药材需准备七帖,剖腹产者不妨吃十四帖。自然产者于产后第一天,即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外,剖腹产者因有伤口,生化汤一日量至少需分三次以上,少量多次地啜饮,以免造成子宫收缩太快,使伤口产生轻微的疼痛。
生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害,所以产后生化汤吃得足够即可,不要吃得过多。
配料:当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克,月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装)做法。
a、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用。
b、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒。
苹果牛奶减肥的正确方法
苹果牛奶减肥法一周食谱
第一天 5到6颗苹果 平均分配,不喝饮料。
第二天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc 一天分六次喝完,不吃其他食物。
第三天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第四天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第五天 5到6颗苹果 平均分配,不喝饮料。
第六天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc ,一天分六次喝完,不吃其他食物。
苹果+奶的美味搭配,轻松收腹的一周食谱:
第一天:准备5、6颗苹果,这是一天所有的饮食分量,三餐内只能吃苹果,不吃其他任何东西。吃苹果的时候,要以小口小口的方式来咀嚼,细嚼慢咽。注意不能喝牛奶或优酪乳等其他饮料。
第二天:准备原味优酪乳或脱脂牛奶约1000CC,分成六餐的分量,每餐喝一份,一天可以进食牛奶或优酪乳六次,饮水也以牛奶来代替(牛奶与优酪乳也可以一起饮用)。
第三天和第四天:采取正常的三餐饮食,应该选择低卡低热量的菜色。
第五天:采取吃苹果的配方。
月子里照这样进补
月子第一周饮食以“排污”为主
产后的第一周,是新妈妈体内排出恶露的黄金一周,身体多余的水分和污垢都可以在此时排出体外,想要更好地排出污血和补充好气血,这一周的饮食很关键,产后第一周的饮食应首选容易消化、营养丰富的流食,例如鸡蛋汤、面条、粥等等,这些既可以给新妈妈补充营养,又不会增加太多的脂肪。注意!月子第一周不要给新妈妈吃太多的鸡汤、猪蹄汤等,因为这一周新妈妈的乳腺还没有打通,吃得太油腻,容易造成乳腺堵塞、乳汁回流等问题。月子第一周推荐的食谱有红糖小米粥、猪肝粥、猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋等等。
月子第二周饮食以“补血”为主
经过了第一周的清淡易消化的饮食,新妈妈的胃口应该会好转很多,这时候月子的第二周可以多吃一些补充气血的食物了,用来调理气血,同时也开始催乳,促进乳汁分泌。花生和猪蹄都是非常好的催乳食材,花生不仅能够保持乳腺的畅通,有补血补气功效,它的脂肪含量也较少,不会引起新妈妈发胖,猪蹄富含胶原蛋白,新妈妈在保证奶水充足的基础上,可以让皮肤也光滑细嫩一些。月子第二周推荐的食谱有花生猪蹄汤、枸杞鲫鱼汤、豆腐鲫鱼汤、红枣桂圆粥等等。
怀孕第一周饮食
1.多样化摄入营养、少食多餐取代“一日三餐”、补充叶酸要从孕前开始、不宜吃高脂肪食物、刺激性饮料不要喝。
2.孕早期的膳食营养强调营养全面、合理搭配,避免营养不良或过剩。虽然第1周的精子和卵子还未真正结合在一起,但也一定要遵循这样的饮食原则。
3.母亲应适当增加糖类和蛋白质的摄入量,糖类每天150克以上,蛋白质每日不少于40克。另外要确保无机盐、钙质和维生素的供给。
4.理想膳食:每日牛奶250~500克,鸡蛋2个,瘦肉150~200克,蔬菜250~500克,水果2个,谷类500克;豆制品、鱼类、肝脏等每周也可加用3次左右。
产妇第四周食谱
本周开始以促进产妇新陈代谢为主,食用利于通便,利尿,活血的饮食。这周的食物还是以大补为主,食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物,经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转,并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好,产妇就会气血充盈,容光焕发,妊娠色斑逐渐消失,产妇会越来越漂亮,这就是为什么有人会说,生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周(滋养进补周):
餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
产妇第一周食谱
这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。
1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。
2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
3、加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:产妇每日摄入能量约2600kcal,每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥,每日共粮食(含豆类)生重为250~400克;动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20~50g;这周果类不宜多,20克以内;汤水每天800~1200毫升;这周黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克;烹调用盐为2克左右;红糖量每天30克。 ...
一个月瘦身食谱
一个月的减肥食谱,第一周
第一周,每天早上一杯豆浆,一个鸡蛋;中午吃主食外加点蔬菜;晚餐菜跟粥。大体原则如此安排,如遇特殊情况,那随机应变。但千万别暴饮暴食。
一个月的减肥食谱,第二周
第二周,身体已经慢慢适应不多吃,合理饮食的情况了。此时,早餐可以换着改成一杯酸奶或是果汁或是豆浆,外吃个鸡蛋或是些许面包;午餐主食减去,只吃菜;晚餐的话,还是照样。
一个月的减肥食谱,第三周
第三周,进入快速减肥时期,早餐还是按第一二周进行。午餐主食不吃,只吃菜;晚餐不吃,改成吃苹果,不喜欢吃苹果的吃别的水果也行,但不能多吃;黄瓜或是西红柿都可以的。
一个月的减肥食谱,第四周
进入第四周了,坚持到现在的话,您一定已经瘦了至少6斤的。接下来的第四周,饮食上,我们建议您慢慢的恢复第一周的减肥食谱。合理饮食,清淡为主。这样,您可以保证您瘦了后不反弹的。
产后第一周食谱 产后第一周吃什么好
产后适当吃些红糖水,它有利于活血化瘀、镇痛、促进恶露排出;而且分娩时失血过多、红糖可以补血。当然,需注意的是,食用红糖最好控制在10天之内。如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及新妈妈的身体健康。
小米含有多种维生素、氛基酸和糖类,营养价值较高,能滋阴养血,而且具有健胃消食,预防反胃、呕吐的功效。吃了小米后既能开胃又能养胃。对于产妇来说,喝点小米粥可以说是最理想的滋补品。
红枣昧甘性温,含有丰富的蛋白质脂肪、糖类、果酸、维生素A、维生素C、钙成分,具有补中益气、养血安神的功效。是产后的良好食物,不但可以养血补血,还可以调和脾胃,促进消化,对新妈妈摆脱虚弱状态,早日恢复元气具有很大帮助。
山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药,能防治分娩后滞血通胀和腹中疼痛。山楂肉与红糖煎服,可以帮助新妈妈排除产后恶露,治疗产后腹痛。而且山楂对子宫有收缩作用,可促进产后子宫复原。
产后第一周月子食谱一览表
产后第一周饮食——排
食补关键词:高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。
产后第一周月子食谱一览表
第一天:
早餐:菠菜粥 菠菜炒猪肝
上午点心:山药红豆汤
午餐:红糟鸡蛋面 清蒸油豆腐 姜丝炒肚片
下午点心:黄芪党参尾骨汤
晚餐:莲藕麦片粥 银耳炒牛肉丝
第二天:
早餐 遮目鱼肚粥 麻油炒猪肝
上午点心:参须鲈鱼汤
午餐:清爽芹菜粥 元气蒸蛋 豆芽炒鸡胗
下午点心:红糖甘薯汤
晚餐:莲子芡实粥 三杯乌鱼 木耳炒猪肉
第三天:
早餐:当归猪肝羹 小油菜炒鱿鱼
上午点心:红豆排骨汤
午餐:红曲大米粥 蒜香炒豆苗 生姜炖羊肉
下午点心:虫草乌鸡汤
晚餐:滋补养生粥 毛豆山药泥 豆腐烩鸡胗
第四天:
早餐:小米南瓜粥 四季豆炒猪心
上午点心:金针菜猪心汤
午餐:香油鲑鱼饭 藕香胡萝卜丝 淮山乌骨鸡汤
下午点心:姜丝牛肉汤
晚餐:白粥 炒三色瑶柱 川芎酒香甘薯叶
第五天
早餐:美味鸡肝粥 杜仲炒猪肝
上午点心:红糖红枣粥
午餐:紫米豆饭 清炖牛腱汤
下午点心:甜糯米粥
晚餐:乌鱼汤面 四季豆炒猪心
第六天
早餐:红豆汤 彩椒肉饼
上午点心:甜蜜桂圆红豆沙
午餐:香油鲑鱼饭 花胶猪蹄汤
下午点心:木耳益母茶
晚餐:黑豆猪肝炒饭 淮山螺肉栗子汤
第七天
早餐:南瓜薏米粥 豆腐炖鸡胗
上午点心:桂圆乌鸡汤
午餐:米饭 芥菜蒸鳕鱼 枣木耳瘦肉汤
下午点心:黄花菜遮目鱼汤
晚餐:黑豆猪肝炒饭 菠菜玉米炒猪肉 金针菜猪心汤
产后第一周饮食安排
产后第一天新妈妈身体极其虚弱,需要营养,但产后宫缩疼痛又来捣乱,怕以新妈妈的食欲依旧不见好转,胃肠功能也在初步调整中,所以饮食上应以补充水分,易消化食物为主,可以适当的进食清淡,稀软的食物,如红糖水,蛋花汤,鸡蛋羹,水果,牛奶等都是很好的选择。产后第二天新妈妈的状态可能比第一天要好些,但还是会阵痛,尤其在哺乳时,经产妇的恶露会更明显,红色恶露的时增多,色鲜红,稍多于月经量,有时还带血块,这就是血性恶露。产后第二天恶露增多是正常现象,新妈妈不要有太大的心理负担,以免影响正常的进食和泌乳,此时新妈妈的胃口可能还不太好,可以多吃红糖水,老鸭炖猪蹄等补气养血的食物,坚持少食多餐,减少对肠胃的负担,另外,新妈妈要坚持增加哺乳次数,以帮助子宫收缩,促进恶露排出。产后第三天新妈妈正式开始分泌乳汁了,乳汁的充足是否依赖于宝宝的频繁吸吮,哺乳的新妈妈要注意合理的营养搭配,可以适当食用一些汤类,以促进乳汁分泌,提高乳汁质量,满足小宝宝身体发育的需求。产后第四天新妈妈这个时候很容易诱发抑郁心理,情绪容易波动,低落,时常感觉到不安,甚至伤心落泪,出现这种抑郁情绪,不但影响妈妈的身体恢复和精神状态,还会对正常哺乳产生不利影响,此时新妈妈应多吃一些有抗抑郁作用的鱼类和海产品,以缓解这种不良情绪。产后第五天新妈妈身体上的不适感已经有所缓解,开始有精力去关注小宝宝了,初为人母的责任感使新妈妈无论大小事都要亲力亲为,再加上夜里要给小宝宝哺乳,失眠就在所难免了,这时新妈妈应适当选择一些有助于调节神经功能,改善睡眠的食物来吃,如猪肝,虾,牛奶,蜂蜜,核桃,鱼等。产后第六天产后贫血,失眠,吃不下饭,着急上火,抑郁等都在消耗新妈妈的精力,这时候新妈妈要变换着吃品种多样化的食物,即便平日里不爱吃的,只要对自身恢复和小宝宝发育有利,都要尝试一下,争取多吃一些高蛋白,高热量,低脂肪,利于消化和吸收的食物。产后第七天新妈妈的精神好了许多,恶露也没有前几天那么多了,颜色也不那么鲜红了,伤口也恢复的差不多了,照顾小宝宝也得以 应手了,紧接着胃口也跟着好起来,这时新妈妈可以将饮食恢复正常,可以吃鲤鱼,鲫鱼,薏米,香菇,白萝卜,南瓜等营养丰富的食物,但是依然要以清淡的饮食为主,盐也要少放,味精最好不放,否则奶水进入宝宝体内,会影响到宝宝的肾脏发育。