夏天存放西瓜的最佳方法
夏天存放西瓜的最佳方法
在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
完整西瓜怎么保存时间最长
完整的西瓜相较于切开的西瓜来说更耐保存，因为完整的西瓜形成的密闭环境有助于减少细菌的滋生，但是完整的西瓜最多也只能存放一个月左右的时间，只要将西瓜放置在阴凉、通风处即可。
完整的西瓜还是存在在地窖中保存，地窖中的环境氧气含量低、且环境温度较低，也能很好的存放西瓜。
冰西瓜可以隔夜吃吗
隔夜冰西瓜最好少吃或不吃。
因西瓜本身就是属阴的食物，夏天吃西瓜利尿、祛暑，若吃冰西瓜，吃多了，伤脾胃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。所以，西瓜最好现买现吃，如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
夏季吃什么解暑
绿豆汤。绿豆汤是解暑必备，我们在做绿豆汤时，可以先用凉水泡一下绿豆，这样会更爱熟，制作时，多放些绿豆，少放些米，这样解暑效果最佳。
大西瓜。西瓜是夏季解暑的必备水果，我们平时可以多买一些来储存，当你热的不想吃饭时，可以来点西瓜来解解暑。
苦瓜。我们夏天都喜欢做凉拌菜，最好的解暑菜便是苦瓜，我们可以凉拌也可清炒，同志们赶紧去做吧。
冰糖银耳汤。我们在夏季可以自己制作一些解暑的小甜品，准备一些食材，制作好之后，可以放进冰箱内冷藏，以留备用。
夏天吃冰镇西瓜好不好
概 述夏天似乎就是个吃西瓜的季节，尤其是冰镇西瓜。再热的时候只要把冰镇的西瓜一口咬下去，瞬间就感觉凉爽了不少。但是，如此炎热的夏天吃冰镇西瓜真的好吗?下面就来和大家分享下。
步骤/方法：1我们都知道西瓜是凉性的水果，冰镇的之后就更凉了。如果因为想享受那凉凉的感觉吃冰镇西瓜，尤其是从室外的烧烤后直接吃冰西瓜，就很容易引起胃的禁脔，引发胃病。
2西瓜本身含有丰富的营养，但是西瓜一经冰镇就会流失大部分的养分。西瓜中所含的番茄红素和胡萝卜素一经低温就很容易缺失，而这些是西瓜中最有利于人体的部分。
3单就上述两个原因，我们就能知道，夏天吃冰镇西瓜是不好的。建议大家新买的西瓜放在冰箱里面不要超过一天，切开后更不能超过一小时，这样才对身体健康有好处。
注意事项：西瓜更适合保存在室温的条件下，这样才能达到它本身最佳的效果。
冰镇西瓜营养不会下降
西瓜号称夏季瓜果之王。清甜多汁的西瓜不但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。
许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃，这种吃法其实并不太好。首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容易长胖。因此，切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。
不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，引发胃痛。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般，新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天，切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。首先，肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。其次，西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。最后，西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。
西瓜冻硬了解冻后还能吃吗
可以。
西瓜冻硬后解冻了也还是能吃的，并不会出现变质，所以还是可以吃的，但是西瓜解冻后形成的冰晶会破坏西瓜的结果，所以解冻之后的西瓜不能存放很长时间，需要尽快食用完。
此外，冷冻后的西瓜甜味会有所下降，所以口感会不如常温的西瓜，平时吃西瓜最好还是常温或冷藏食用，西瓜也较为寒凉，脾胃虚寒或牙口不好的注意不要食用，以免引起不适的症状。
西瓜放冰箱能放几天
西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
西瓜放冰箱可以放几天 西瓜放冰箱里要注意什么
1、冰箱存放西瓜的时候要将西瓜放在干燥的地方，冰箱内部的水分需要擦干，这样才可以使西瓜的保存时间延长。
2、西瓜放冰箱的时候注意不要贴壁放置，因为冰箱壁的温度是冰箱中最低的部分，会加重西瓜受到的冷害情况。
3、西瓜放冰箱的话不建议和其他味道重的食物一起放置，这样会出现串味的情况，影响西瓜的味道。
西瓜切开用保鲜膜好吗
最好不要买已经切好，且封上保鲜膜的西瓜。
封保鲜膜并不能起到防细菌作用，反而给细菌繁殖提供了密闭的空间。另外水果一般含糖比较多，会使得细菌滋生加快。不过切开的西瓜封保鲜膜后滋生的细菌更多并不全是保鲜膜的锅，切西瓜的刀具、菜板等是否进行过清洗、灭菌也是关键。
建议若是家里的冰箱有单独存放西瓜的空间，无需担心串味、水分流失等问题，建议不封保。
切开的西瓜能用保鲜膜吗 西瓜别盖保鲜膜
封保鲜膜并不能起到防细菌作用，反而给细菌繁殖提供了密闭的空间。另外水果一般含糖比较多，会使得细菌滋生加快。不过切开的西瓜封保鲜膜后滋生的细菌更多并不全是保鲜膜的锅，切西瓜的刀具、菜板等是否进行过清洗、灭菌也是关键。
建议若是家里的冰箱有单独存放西瓜的空间，无需担心串味、水分流失等问题，建议不封保鲜膜。
西瓜如何保存
选表皮完好、个头适中的质优西瓜，先用干布将外皮擦干净，再放入浓度为15-20%的盐水中浸泡半个小时左右，取出置于通风处，待西瓜表皮水分自然蒸发后，将西瓜用干净的食品袋密封起来，置于阴凉通风处保存。 要经常给西瓜翻翻身，这样可使西瓜保存4-6个月，甚至更长时间，仍鲜嫩如初，甜美可口
吃西瓜要讲究吃鲜。切开后的西瓜最好在短时间内吃完。因为西瓜瓤是细菌良好的培养基。据医生化验发现，痢疾杆菌在瓜瓤上经过12个小时即可繁殖5万倍。买瓜时不易贪多，而要根据人口和食量;切开的瓜最好尽快吃完，切不可存放时间过长。一般2~3天吧 。西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
在家切西瓜时一定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。而且尽量少买切开的西瓜。如果一定要买，又实在不放心，吃之前可以把表面的一层西瓜切掉。
家用西瓜的储存将整个西瓜用保鲜膜包裹好，因为西瓜皮也会和空气氧化，使西瓜变质，放冰箱里。切开后西瓜的短期储存用保鲜膜包好切面，放冰箱保存。如果没有冰箱，用保鲜膜过上可以存放一天左右。