夏天吃什么水果比较好 莴苣
夏天吃什么水果比较好 莴苣
夏天天热,多有气集于体内,这个时候,要多吃一些通气的东西,自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气,把体内废气放出去。
1、利尿通乳,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
2、通便排毒,促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
莴苣是莴笋吗
莴苣和莴笋因为清爽的口感,丰富的营养,深受人们喜爱。但是严格意义上来说,莴苣和莴笋不是一种蔬菜,莴苣不是莴笋,而莴笋可以称得上是莴苣。因为我们平时所说的莴苣其实是生菜,是莴苣的一种,主要是吃叶的。而莴笋也是莴苣的一种,主要是吃茎的。所以说莴苣是这类蔬菜的一个总称,而莴笋只是这一个总目下的子目,不是同一种蔬菜的不同名称。
莴苣去皮是可以使用的水果刀薄薄的削去外面的一层的,里面的肉是主要的饮食的部分的,一般莴苣是具有的比较多种的功效的蔬菜的,它还可以当做是药材的使用的,因为具有很好的通经络,强身健体,开胃等效果的。对于莴苣大部分的人都是可以吃的,里面含有维生素和纤维素的,具有很好的促进排便的效果的,对于的身体的营养元素的补充也是比较的全面的。
莴苣叶可促进食欲
但是爱吃莴苣的人,也不能忽视莴苣叶的功效哦。莴苣分为茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季、秋季以及冬季重要的蔬菜之一。
下面为大家介绍关于莴苣叶的功效与作用:
1、促进食欲。
不要小看莴苣叶的功效,在夏天炎热胃口不开的时候,食用莴苣叶就可以有效地提高消化系统的功能,并且可以增进食欲,刺激消化液的分泌,同时还能改善肝脏的功能, 另外,对于风湿性疾病和痛风等疾病都能起到预防的作用。
2、通水利尿。
常吃莴苣叶可以起到利尿排毒的作用。这样一来就能减少对心血管的压力,因此,莴苣叶特别适合高血压和心脏病患者食用。
3、镇定消暑。
在莴苣叶里面有一种成分,人们摄入了之后可以起到镇静的作用。在夏季不仅可以食用莴笋,而且食用莴苣叶可以起到消暑的作用,起到舒缓情绪,帮助睡眠的作用。
什么时间吃水果比较好
一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,
消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。
现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是,吃水果也要讲究时间,新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
怎样炒莴苣比较好吃
不过很多人对清炒莴苣的做法并不是很了解,因此在制作这样佳肴的时候,也是需要对它的制作步骤,进行很好的认识,这样在制作的时候,都是能够顺利的进行,对自身健康也不会有任何的损害。
清炒莴苣的做法:
清炒莴苣丝
材料:莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精
做法:
1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。
2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.
莴笋炒青蛤
材料:莴笋3根、青蛤800克、鸡蛋2只、姜4片、米酒1大匙、盐少许。
做法:
1、青蛤吐尽泥沙后清洗,放锅里加姜片煮开,待张壳后迅速捞起
2、捞起后取蛤肉,去除黑色杂物留白色肉
3、蛋打散摊成蛋皮,切丝
4、莴笋去皮切丝
5、热油锅放入笋丝翻炒片刻,加入蛤肉,淋米酒,加入蛋丝翻炒,加少许水
6、笋丝开始变软加盐调味即可起锅
小诀窍
1、蛤蜊在购买时要挑选壳紧闭的,开壳的则是死蛤
2、蛤蜊买来后在水里加盐和香油,使得蛤蜊快速吐沙
3、青蛤肉有韧性,比花蛤适合爆炒
4、莴笋要买本地种植的细长型,比较容易熟
5、不要添加味素等增鲜剂,以免破坏原本的鲜味
以上就是对清炒莴苣的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,在吃这类食物的时候,也是要适量进行,尤其是在晚上的时候,这样对促进人体消化,调理肠胃才会有很好帮助。
夏天吃什么水果比较好 桃子
桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。
孕妇吃水果不宜太多
孕妇吃水果忌多不怕凉
孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。比起考虑水果是否凉性的,值得孕妇和家人注意的是,孕妇夏天吃水果一定要注意量的控制。
专家表示,只要孕妇身体健康,吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是孕妇最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果,因为水果在冰箱里放时间长了温度比较低,孕妇受刺激后可能会不舒服,因此最好放一放再吃。
专家表示,虽然水果对于孕妇和胎儿来说,是补充营养的好东西,但吃水果不宜太多,因为水果的糖分高,很容易使人发胖。过多糖分的摄入还增加了生育巨大儿的可能性,会给顺产带来麻烦甚至不得不选择剖腹产。另外,如果孕妇本来就存在肥胖以及有糖尿病家族史的话,就更容易患上妊娠期糖尿病。
一般来说,孕妇吃水果一天吃两份即可满足身体需要,例如一个苹果一个香蕉,或者一个桃子一个香蕉等。另外需要提醒的是,夏天天气热,孕妇本身火力又比较壮,容易上火,因此最好少吃荔枝、桂圆等容易引起上火的水果。
水果虽然具有丰富的营养物质,但是并不适合多吃,孕妇如果吃水果过多可能引发多种身体不适,还可能增加体重,诱发其他身体问题。
立夏吃什么好
立夏吃什么食物绿豆绿豆建议的是可以吃绿豆芽,或者是喝绿豆汤,都是不错的选择的。前者可清毒,后者则可以解暑。鸭蛋这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋,帮助你恢复体力,补充其他身体所需要的营养元素。君踏菜君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。地瓜夏天到了,地瓜,虽然多在冬天烤着吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撑饱,二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去,达到清肠的效果。莴苣夏天天热,多有气集于体内,这个时候,要多吃一些通气的东西,自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气,把体内废气放出去。青梅青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。樱桃樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。西瓜立夏吃什么好呢?多吃西瓜能解暑。西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
脱发吃什么比较好 莴苣
眼下莴苣成熟,小编建议大家多吃点莴苣,对促进头发生长也是好的。造成脱发的发生,还可能是血液中的酸性毒素较多导致的,莴苣属于碱性食物,能够中和酸性,缓解头发脱落。其次,在莴苣中还有较多的维生素E,能够起到避免毛发脱落,抗衰老的作用,不断的促进毛母细胞发生分裂,进而能促使头发生长。
夏天吃什么水果比较好 苦瓜
进入夏天后,天气热,自然会有上火的可能,所以,这个时候,多吃一些苦瓜,可以预防上火。如果不喜欢苦味,可以用烹饪的方法做成不苦的。
1、苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、防冠心病,苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
夏天吃什么水果比较好 南瓜
南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。
1、它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。
2、南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。
夏天吃什么水果比较好 西红柿
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。研究发现,坚持吃煮熟的西红柿,可使人体皮肤防晒能力提高33%。
夏天吃什么水果比较好 樱桃
樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。樱桃含铁极其丰富,同时富含维生素A,可以平衡皮质分泌、延缓老化,还有维生素C使面部肌肤嫩白红润、兼有去皱色斑的功效。
夏天吃什么水果比较好 葡萄柚
葡萄柚含有丰富的膳食纤维与维他命C。膳食纤维可以帮助肠道清理,而维他命C则对皮肤美白很有效,如果爱出游又怕被晒黑,不妨多吃吃葡萄柚来美白皮肤。葡萄柚所含的维他命P也能强化皮肤毛细孔功能,可加速复原受伤的皮肤组织