调经补血的四大偏方
调经补血的四大偏方
中医山对调经补血的药膳食疗,有博大精深的学问。民间的一系列偏方和方法是对女性在调经补血方面有积极的作用。
调经补血偏方:云耳红枣煲黄鳝
在市场上买来黄鳝2~3条、云耳3朵、取红枣10枚、生姜4片。将云耳、红枣洗净,用清水泡涨去核。然后把黄鳝宰剖开洗净,用热水烫去黏液,之后切段,与生姜放入锅中,加水煮沸后,用文火煮一个小时,然后用食盐调味即可食之。
调经补血偏方:当归生姜羊肉汤
准备当归、生姜各30g、羊肉500g,然后将这些材料清洗干净之后加入适量的水一同放入砂锅之中,先用大火烧沸,然后改用文火将肉煮至烂时就可服用。这三种食材都具有温经散寒,补血调经的功效。可以在日常的时候吃一些;当归、生姜、羊肉等对于那些由于血虚体寒引起的月经不调的女性具有很好的保健食疗价值。
调经补血偏方:猪皮冻胶
准备猪皮1000克,要注意将猪皮洗干净切碎,加适量的水先用文火炖煮使其产生液沾稠,再加入白糖,黄酒等搅拌均匀就可了。猪皮有丰富的胶原蛋白,和黄酒,白糖一起搭配可起到养血益阴,滋阴补肾的作用。对于那些由于月经不调引起的腰酸背痛的女性的食疗价值会更有疗效一些。
调经补血偏方:四物汤
四物汤是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。同时,四物汤是大众都知道的具有良好补血作用的膳食。四物汤的材料有:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。主要是当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。先拿排骨洗净斩块,汆水捞起;煮沸之后的热水,放入所有食材,武火煮沸,转文火煲1小时,放入盐、葱、未经调味即可。
调经补血汤 熟地黄炖乌鸡
此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
调经补血汤 红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
红豆粥调经补血的好东西
概 述前阵子有个朋友过我这边来住,当聊到说我月经不正常时,她就说每天喝红豆粥可以补血调经,第二天她就去买红豆回来教我煮了,喝了一阵子后发现气色真的好多了,脸色很红润,闭上胭脂还漂亮呢,现在把我的经验分享给大家
步骤/方法:1煮红豆粥之前就说准备材料,我们要们要买的有小红豆,大红豆,薏米,小麦,如果你喜欢也可以买点红枣,还有千万不要忘了,买红糖,记住哦,是红糖,不是白糖或是冰糖
2首先我们要取适量的的红豆出来泡,主要也是看你想吃多少了,小红豆、大红豆、小麦、薏米的比例是10:3:1:1,不过因为个人口味不同你也可以适量调节,淘洗干净冷水浸泡2小时以上,知道红豆泡涨
3把泡好的红豆等材料放入锅中熬煮,给锅加满水,盖上盖子大火熬煮,熬煮开后仍是大火开盖煮5-10分钟,然后调中火熬煮半个小时,然后盖盖子调小火熬煮,直到把红豆煮开用勺子能碾开呈砂状,这时候加红糖,可以按个人口味调甜度,在关火闷一下,如果你喜欢吃红枣,在熬煮中你也可以加几颗下去。
4食用:最好的食用方式其实是乘热食用,这样身体比较容易吸收,每天饭后吃一小碗热热的红豆粥,坚持一个月会发现效果很明显哦,不过由于现在天气热,我一般都是煮的比较多点存放冰箱,白天喝的话是冰的,晚上的话就是喝加热的,每天我都要喝几碗呢。
十种调经补血汤的做法
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿、遗精的人饮用。
十种调经补血汤的做法
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
8、熟地黄炖乌鸡
做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的调理作用。
9、四物汤
做法:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
10、云耳红枣煲黄鳝
做法:黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
当归泡酒的功效与作用 补血调经
当归味甘而厚重,是补血的精品,有调经补血之功,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,当归泡酒能很好地宣散当归补血活血的功效,又能温通血脉、祛散风寒,调节月经不调等症。
月经不调如何调经补血
1、四物炖鸡汤:四物主要包括了当归、熟地黄、芍药、川芎。其它的材料包括了鸡腿、米酒、盐等,此食疗方法主要是养血为主。可以促进血液循环,补血调血,具有减轻经期腹痛的作用。在制作的时候先四物药材和鸡腿都洗干净备用;一同放入锅中倒入清水,再将米酒放入,炖煮到鸡腿熟烂,再放入盐调味,即可盛出。
2、红枣乌鸡汤:红枣是补血佳品,而乌鸡同样也具有益气、滋阴的作用,女性朋友吃了具有月经紊乱、美容的疗效,制作的材料主要包括了乌鸡,红枣,枸杞,益母草,盐,把这些材料处理干净然后使用文火慢炖两小时。此外,冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
3、当归生姜羊肉汤:中医认为气血亏虚、大病久病及产后的女性食用此汤效果最好,对改善痛经、月经不调也有显著效果。准备材料包括了羊肉、当归、生姜。制作的方法是把羊肉用清水洗净后切小块,再放入锅内用生姜来爆炒,当归洗净之后则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起放入锅内煮汤。
十种调经补血汤的做法
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿、遗精的人饮用。
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
8、熟地黄炖乌鸡
做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的调理作用。
9、四物汤
做法:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
10、云耳红枣煲黄鳝
做法:黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
调经补血的四大偏方
调经补血偏方:云耳红枣煲黄鳝
在市场上买来黄鳝2~3条、云耳3朵、取红枣10枚、生姜4片。将云耳、红枣洗净,用清水泡涨去核。然后把黄鳝宰剖开洗净,用热水烫去黏液,之后切段,与生姜放入锅中,加水煮沸后,用文火煮一个小时,然后用食盐调味即可食之。
调经补血偏方:当归生姜羊肉汤
准备当归、生姜各30g、羊肉500g,然后将这些材料清洗干净之后加入适量的水一同放入砂锅之中,先用大火烧沸,然后改用文火将肉煮至烂时就可服用。这三种食材都具有温经散寒,补血调经的功效。可以在日常的时候吃一些;当归、生姜、羊肉等对于那些由于血虚体寒引起的月经不调的女性具有很好的保健食疗价值。
调经补血偏方:猪皮冻胶
准备猪皮1000克,要注意将猪皮洗干净切碎,加适量的水先用文火炖煮使其产生液沾稠,再加入白糖,黄酒等搅拌均匀就可了。猪皮有丰富的胶原蛋白,和黄酒,白糖一起搭配可起到养血益阴,滋阴补肾的作用。对于那些由于月经不调引起的腰酸背痛的女性的食疗价值会更有疗效一些。
民间补血偏方揭秘
方一
牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。
方二
鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
方三
鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。
当归对女人的好处 补血养血
当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。
7款补血偏方
偏方一:
补血杂粮花雕煮阿胶
原料:阿胶125克,花雕酒250克,枸杞60~70克,黑芝麻60~70克,核桃仁60~70克,红枣100克,红糖50~60克,陈皮10~15克
做法:
1、首先,取出阿胶,用花雕酒浸没,并常搅动防止粘底,泡大约24~30个小时。
2、将枸杞洗干净,稍稍凉干。再把黑芝麻淘洗干净,热锅炒熟,舂碎后备用。
3、将核桃仁舂成碎末。再把红枣去核,切成碎末,待用。陈皮,洗净,切碎末,待用。
4、将准备好的材料混合红糖一起搅拌均匀,加入适量的,用大火煮开后,以小火煲20分钟。
5、晾凉后,装入密封容器,放入冰箱保存。
服用方法:早晚各服用一次,一次一大勺。这一共是两周的量。
偏方二:
花生油炒木耳
原料:花生油、木耳、姜、盐、味精各适量
做法:
1、先将木耳洗净,并把姜切片。
2、在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。
3、最后加一些盐和味精调味即可。
这道菜具有通气、清血、通血的作用。
偏方三:
菠菜炒猪肝
原料:猪肝150克,菠菜、淀粉、盐、酱油、味精各适量
做法:
1、首先,将猪肝洗净,切片。
2、将猪肝与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,即可食用。
这一道菜具有补铁的作用,可以治疗缺铁性贫血等症状。
偏方四:
红枣首乌粥
原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克
做法:
1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。
2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3、将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。
注意:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。
这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。
偏方五:
西红柿配酸奶
铁是预防和改善贫血所必不可少的成分,如果和维生素C一起摄入就能更容易被人体吸收。
西红柿中含有大量的维生素C,能够提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到了补血的目的。
而酸奶的蛋白质成分也能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配起来榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
另外,如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,会比单独喝酸奶的补铁效果更好。
偏方六:
红枣布丁
原料:鲜牛奶250克、红枣100克
调料:白糖、积安堂枣花蜂蜜、琼脂各适量
做法:
1、将红枣洗净,煮烂,去皮、核,汤汁备用。
2、将琼脂用凉水泡软,放入锅中,加入适量的清水,上火微煮成琼脂液稍凉待用。
3、将白糖、蜂蜜、琼脂液都放入红枣汁中,用小火煮开,再加入鲜牛奶和枣肉,边煮边不停搅拌直至煮开。
4、然后将以上材料倒入布丁模中,冷却后放入冰箱凝固即可。
牛奶、红枣中含丰富的营养成分和微量元素,是补血的必备之品。
偏方七:
蛋花汤
原料:鸡蛋2个,盐少许
做法:
1、首先,将两个鸡蛋去蛋黄,将蛋白打入锅中,用筷子搅拌打散。
2、等到水煮开了之后,加入少许盐,再将蛋黄打入锅中,煮熟即可。
每日饮服2次即可。
阿胶调经补血有特效
1、缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
2、益智健脑作用:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
3、提高免疫力作用:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
4、强筋健骨作用:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
5、补钙作用:阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
6、抗癌作用:实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,用以辅助抗癌,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。
7、调经安胎作用:阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,有利血调经作用。阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
8、美容养颜作用:阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
9、扩张血管作用:实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
荐8大补血偏方
当归羊肉治贫血法
将当归、黄芪、党参各25克装入纱布袋内,扎紧袋口,放入500克羊肉和适量葱、姜、盐、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,烧至羊肉呈粑状食用,可治病后气血不足和各种贫血。
黄豆猪肝治补血法
先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品,每次服100~200克,每日2次,连服2周,可治缺铁性贫血。
大枣粥治贫血法
粳米加10~15枚大枣煮粥,早、晚各吃一餐,可治气血两虚型贫眩。
木耳红枣治贫血法
取30克黑木耳、30枚红枣加水煎汤,温服,可治贫血。
红枣黑豆黑矾治贫血法
将500克去核红枣煮熟,再将250克黑豆碾末,加入60克黑矾,一起捣烂,搓成药丸,每次服6克,每日3次,可治缺铁性贫血。
黄芪粥治贫血法
将30克黄芪煎后取浓汁,加入100克粳米、10~15枚红枣煮粥,将熟时加入1克陈皮,煮开服食,能治心脾两虚型贫血。
何首乌粥治贫血法
将何首乌50~60克在砂锅中煎成浓汁,与100克粳米、2~3枚红枣、适量冰糖煮成粥食用,可治肝肾阴虚型贫血。
鸡汁粥治贫血法
将1只1500~2000克的母鸡浓炖鸡汁。取两份原汁汤,分别与100克粳米煮粥。先用旺火烧开,再用微火煮到粥稠食用,可治脾肾阳虚型贫血。
推荐4款调经补血的养生汤
1、南瓜红糖蜜枣汤
补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
2、红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
3、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的作用,适用于贫血引起的头晕眼花。
4、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的作用,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。