大闸蟹什么时候上市 大闸蟹什么时候下市

大闸蟹什么时候上市 大闸蟹什么时候下市

大闸蟹公历12月下市。

大闸蟹的上市时间大约三个月，可以从9月一直吃到11月，12月之后大闸蟹就要陆续下市了，但是有不少商家为了获取春节期间的销售利润，会留一部分大闸蟹放到春节来进行销售，但是保存成本较高，春节期间市场上的大闸蟹较为稀少。

吃大闸蟹的最佳时期

农历九月和十月是一年之中吃大闸蟹的最佳时间。

俗话说：“秋风起，蟹脚痒”每年农历的9月份开始就可以吃大闸蟹了，农历九月时，雌蟹上市，此时的雌蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用雌蟹的最佳时机，等到农历10月份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，此时是食用雄蟹的最佳时机，若将雌蟹和雄蟹一起煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

中午和晚上是一天之中食用大闸蟹的最佳时间。

经过一上午的工作，身体能量流失较多，需要补充一些能量，大闸蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，是一种能量较为充足的食物，中午吃大闸蟹可以为身体补充营养，使状态回来，让身体更为健康；晚上的时候，接受了一天的工作，身体需要修整，吃大闸蟹可以补充营养，有助于体质的养护，因此，在一天里面中午和晚上都是食用大闸蟹的最佳时间。

大闸蟹什么时候下市 2018大闸蟹上市时间

2018大闸蟹上市时间：9月21日。

每年中秋节前苏州阳澄湖大闸蟹行业协会都会发布捕捞公告，定下上市时间，今年的捕捞日期在中秋节前三天，刚好可以参与中秋家宴。

建议：在大闸蟹上市之前还有其他螃蟹品类上市，消费者可以先尝尝其他蟹类，不至于空等。

阳澄湖大闸蟹在哪里买

可以在官网上进行订购，也可以在阳澄湖大闸蟹上市的时候去到苏州市阳澄湖实地品尝。

阳澄湖大闸蟹是苏州阳澄湖的国家地理标志产品，所以，只有阳澄湖地区产出的大闸蟹才能被称为“阳澄湖大闸蟹”，其他地区产的统称为“大闸蟹”。

10月吃什么螃蟹

1.大闸蟹

每年的九月中下旬是阳澄湖开湖的时候，随后阳澄湖大闸蟹上市，从9月中下旬到11月都是吃大闸蟹的好时机，因此10月的时候可以吃大闸蟹。

2.青蟹

青蟹青蟹主产于我国浙江省三门县，一年四季皆有产出，每年的2-10月，皆可吃青蟹，因此10月的时候可以吃青蟹。

3.海蟹

每年的8-10月开渔季，渔民们会捕捞大量的海蟹出售，包括梭子蟹、帝王蟹等，因此10月的时候可以吃海蟹。

大闸蟹要吃公的还是母的

都可以。

大闸蟹的公蟹和母蟹都是很不错的，母蟹含有蟹黄，公蟹含有蟹膏，在大闸蟹上市的时候大闸蟹整体肉质都比较的饱满，吃起来也非常的可口，公蟹和母蟹唯一的区别就是蟹黄和蟹膏的区别，喜欢吃蟹膏的话就选择食用公螃蟹，喜欢吃蟹黄的话，可以选择食用母螃蟹，若是都喜欢吃的话，公螃蟹或者母螃蟹都可以进行食用。

螃蟹几月份最好吃

大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。

因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上。

古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。

大闸蟹怎么寄快递不死 大闸蟹寄快递有什么要注意

大闸蟹属于新鲜的水产品，极其容易死亡，所以在寄快递上最需要的就是时间上的把控，最好是选择邮寄速度快的快递公司，并且标注是生鲜食物，同时要避免挤压，这样才能够提升大闸蟹的存活时间。

大闸蟹上市的时间是9-10月左右，气温不会太低，所以在寄快递的时候要注意温度，尽量维持在5-8摄氏度左右，让螃蟹处于一个冬眠的状态，确保大闸蟹不会死亡的同时，也能够保证大闸蟹的新鲜度。

快递寄来的大闸蟹怎么知道死活

需要开箱检查。

现在的生鲜快递要检查其中物品的死活，都是需要开箱检查的，而且大闸蟹在寄快递的时候一般都会被绑上绳子来防止其因为活动而导致消耗了自身肉质、营养等，所以单纯通过外部的观察是很难察觉的。

阳澄湖大闸蟹哪家正宗 阳澄湖在哪里开湖

在苏州市阳澄湖开湖上市。

阳澄湖是苏州市水域，每年夏末秋初，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会公布当年阳澄湖大闸蟹开湖时间，确立大闸蟹上市的时间。以2019年为例，阳澄湖大闸蟹行业协会公布：2019年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间为9月21日，届时可以凭卡券进行阳澄湖大闸蟹的购买。

梭子蟹贵还是大闸蟹贵

大闸蟹会更贵一些。

梭子蟹上市的时间较早，一般为海捕；而大闸蟹需要在9-10月份才能上市，一般是湖泊养殖，所以相对来说大闸蟹会更贵一些，其中大闸蟹中以阳澄湖养殖的大闸蟹比较出名，所以相对于其它大闸蟹来说这类大闸蟹的市场价又会更高一些。

两种蟹的营养都非常丰富，建议可以根据个人的经济状况来进行选择。

大闸蟹几月份开始上市

大闸蟹一般在6月-11月上市食用，但是不同品种的大闸蟹上市月份是不一样的。

1、大闸蟹一般在6月-11月上市，大闸蟹中大家熟知的以阳澄湖的最为鲜美。

2、6月份刚上市的大闸蟹，还未成年，个头也还不大，但蟹黄确实肥美的。

3、9月份的大闸蟹雌蟹壳凸黄满，肉质鲜嫩，口感丰富。

4、10月份的大闸蟹雄蟹膏脂厚腻，肉质饱满，味道鲜美。