芡实不能和什么一起吃
芡实不能和什么一起吃
芡实不能和以下食物一起吃:
1.芡实淀粉含量高,约占质量的80%,并且其中含有的直链淀粉相当高,本身消化功能不佳的人群,食用不好消化;如果再大量食用一些富含直链淀粉的食物,会增加很多的消化负担,进而出现腹胀、腹痛等不适的情况。
2.芡实本身不好消化,再食用其他的一些难以消化的食物,会加重身体的消化负担,很容易有腹胀、腹痛等身体不适的情况出现,因此食用芡实的时候不建议吃难以消化的食物。
3.芡实本身有一定的收敛性,适量食用可以固肾涩精,但是食用过多并且和其他具有收敛性的食物一起食用会导致肠道收缩,加重肠胃内容物排除的难度,严重可能出现便秘情况。
芡实吃了主要有以下好处:
1. 健脾止泻
芡实常配山药、白术,可用于治疗脾虚泄泻。
2. 涩精止带
芡实常配金樱子、莲子,可治疗遗精、白带过多、尿频或尿失禁等症状。
3. 解除疼痛
用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。
4. 调理脾胃
若平时消化不好,或热天出汗多又易腹泻者,经常用芡实煮粥或煮红糖水食用,有不错的效果。
5. 补脾止泄
如果腰膝痹痛,幼儿腹泻,可用泽泻、芡实、滑石、炒车前子, 焦楂, 炒苍术, 砂仁、加黄连、公英、白头翁、腹胀加草果同煎,每种的量要均匀,分6次在24小时内服完,可以起到补脾止泄的作用。
6. 耳聪目明
秋季用芡实进补,最简单的是制作芡实粥,常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
芡实怎么吃 芡实山药粥
材料:芡实30克,粳米、鲜山药各100克,白糖适量。
做法:
1、山药洗净,去皮,切块。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中倒入适量水,先放入芡实煮软。
4、再倒入粳米、山药,煮至粥成,
5、加白糖调食。
芡实吃了有什么好处
据《本草纲目》记载,芡实具有补中、止渴、益肾、除暴疾、开胃助气、益精强志的作用,可治疗腰脊膝痛、治小便失禁,等等。可以作药膳用,一般用水浸泡半天,用文火煮酥,可以配莲子、红枣、桂圆,味道更美。如果用芡实60克、北芡15克一起煮烂吃,还有补肾的作用,可以治疗遗精、白带过多和多尿等症。经常吃还可以治疗老年人的尿频症。
肝火旺的人为什么不能吃芡实 产后妇女为什么不能吃芡实
产后妇女应少吃芡实,理由如下:
1、芡实具有收敛作用,产妇在产后吃芡实是不利于产后恶露的排出,并且对伤口愈合,也可能会产生一定的妨碍作用。
2、刚经历生产的妇女,其活动减少,多处于卧床休息状态,其肠胃消化功能较弱,还易伴有便秘的症状,需吃一些易消化的食物,而芡实吃后不易消化,容易增加肠胃负担,加重产后便秘的症状。
芡实吃了有什么好处
1.芡实内淀粉的含量非常丰富,可以为人体提供热量,并且内部含有多种维生素和矿物质,因此可满足人体营养成分的需求。
2.芡实可以增强小肠的吸收功能,提高糖尿病的排泄率,还可以提高血清胡萝卜素的浓度。实验证明,血清胡萝卜素的水平提高,就会有效降低癌症的发病率。
芡实吃了有什么好处
吃芡实的好处有以下一些:
1.芡实内淀粉的含量非常丰富,可以为人体提供热量,并且内部含有多种维生素和矿物质,因此可满足人体营养成分的需求。
2.芡实可以增强小肠的吸收功能,提高糖尿病的排泄率,还可以提高血清胡萝卜素的浓度。实验证明,血清胡萝卜素的水平提高,就会有效降低癌症的发病率。
芡实适用于大多数人群。尤其适宜:
1.白带多、肾亏、腰酸背痛的妇女、体虚的小孩、小便频繁的老人适宜食用;
2.芡实的收涩功能比较强,便秘、尿赤者或者是产后的女性不适合食用。
芡实怎么吃 莲子芡实汤
食材:猪腱肉(400克)、猪肋骨(250克)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。
做法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
2、猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
4、先是大火煲1小时。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。
芡实需要提前泡水吗
建议提前泡。
芡实的质地比较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,如果直接煮的话比较难被煮熟,所以在煮之前建议可以先将芡实放在水里浸泡一会儿,一般来说质地越老,所需要的浸泡时间就越长。
经过浸泡之后,芡实的内部就能吸收水分而变得饱胀,这样不仅能够缩短芡实的煮制时间,而且也能使煮出来的芡实吃起来质地更加软糯清香。
芡实是莲子吗 芡实怎么吃
莲子100克,芡实100克,糯米50克。
做法:
1、将糯米、莲子、芡实洗净,浸泡2-3小时。
2、然后将糯米、莲子、芡实放入锅中。
3、加约2000毫升的清水,开火煮沸。
4、然后改小火煮,直至粥熟。
5、可以加入冰糖或白糖调味。
材料:排骨400克,莲子60克,芡实20克,蜜枣10克,百合20克。
做法:
1、排骨洗净,斩块。
2、然后将排骨放在锅中焯水,洗净沥干。
3、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,放入锅中。
4、放入排骨,加入适量清水。
5、大火煮开,改小火煲2小时左右。
6、出锅前加盐调味。
芡实可以直接吃下去吗 芡实一天吃多少粒合适
建议10克为宜。
芡实由于大小不一,为了更加准确的确定食用量,建议吃芡实时按克数吃比较妥当,且由于芡实味道偏甘、涩,具有一定的收涩性质,加上成分中含有较多的淀粉和纤维素不易消化,结合临床常用的芡实剂量,建议芡实一天吃10克是比较好的,避免芡实吃多了导致身体出现便秘、腹胀、消化不良等情况。
芡实怎么吃补肾 芡实粥
食材:圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。
芡实吃了有什么好处
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。
芡实味甘涩,有明显的固涩作用,对于大便泄泻、小便不禁、遗精带下等病症有良好的治疗作用;还可防止人体元气耗损,益精强志,是体虚久病者的服食佳品。
芡实怎么吃祛湿 芡实功效
芡实既能健脾,又能除湿。可调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。
肾为先天之本,肾藏精,为全身阴阳之根本,如果出身面色发黑无光泽,畏寒怕冷、腰膝酸软、失眠多梦,夜尿清长甚至早衰等现象都有可能是肾脏出了问题,芡实也是个补肾高手,可以治疗肾虚遗精,小便不禁,白带过多。
现代药理学研究表明,芡实中含有大量的维生素、无机盐及多种活性物质,经常食用有利于保持皮肤的水分和弹性,让皮肤更加美丽动人。