养生健康

牛肉和土豆一起怎么吃

牛肉和土豆一起怎么吃

材料:牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽等。

1、首先将食材洗净,土豆、胡萝卜去皮,切成块,洋葱切块。

2、牛肉切大块,放入锅中,加冷水,煮开。

3、撇去浮沫、捞出牛肉,然后过水。

4、起油锅,油热,放入牛肉,煸炒均匀。

5、放入老抽、料酒、白醋后,放入洋葱,撒糖翻炒,再放入葱姜,翻炒均匀。

6、放入高压锅,倒入1.5升热水,中小火压20分钟。

7、放入土豆、胡萝卜、盐,搅匀,再压10分钟,盛出即可。

做水煮牛肉用哪块肉,水煮牛肉怎么腌制才嫩 牛肉和什么一起吃有营养

牛肉+大白菜:大白菜中的蔬菜粗纤维可以帮助消化、排便。大白菜牛肉两种食材荤素搭配,相辅相成,适合脾胃较为虚弱的人食用,且大白菜可以适当减少肉中的亚硝酸类物质,更加健康。

牛肉+土豆:牛肉健脾胃,但是肉质过粗,对胃黏膜会造成一定影响,但是土豆中的叶酸可以很好的祈祷保护作用。需要注意的是土豆容易有饱腹感,食用过多会引起腹胀,所以不要过多食用。

牛肉+洋葱:洋葱口感辛辣,搭配牛肉,在激发牛肉口感的同时帮助开胃。同时洋葱的功效还包括杀菌、驱寒、帮助消化、抗癌等等作用。

吃什么肉不容易长胖 牛肉减肥吃法

咖喱牛肉土豆丝

准备牛肉50克,土豆150克。

牛肉自横断面切丝,用水淀粉,酱油,黄酒调汁浸泡,土豆洗净去皮切丝;将炒锅上火,放入菜油烧热,先放葱,姜,再将牛肉丝下锅炒,然后放入土豆丝,加入酱油,食盐和咖喱粉,用旺火快炒几下即可。

功效:牛肉性温味甘,具有补脾肾,益气血,强筋骨,壮腰肾等功效,能治虚损,消渴,水肿,土豆富含碳水化合物,味甘性平,有益气健脾,消炎解毒的功效,常食对肥胖伴高血压有益,这道咖喱牛肉土豆丝操作简单,含油脂量低,容易饱腹,有利减肥。

白芸豆减肥怎么吃

先把芸豆清洗干净,然后把它放到水里面浸泡一会,包起来以后沥干水分,在锅里面放入一点点植物油,烧热以后,把处理干净的芸豆倒进去进行翻炒,再加入少量的食用盐,直到把它炒熟就可以吃了。单炒芸豆吃起来口味比较清香。

煮熟的芸豆热量不仅非常的低,而且还可以帮助我们清除体内的一些垃圾,能够抑制脂肪的堆积,所以是非常适合减肥的人所食用的。

准备好白芸豆、五花肉、土豆、葱、姜、八角、酱油、盐、水。把五花肉切成片之后,把白芸豆洗净掰成段。同时把土豆去皮之后切成块。热锅的时候下油,在其中放入少许的姜末炝锅,之后再放入五花肉,炒到出油的时候可以放入芸豆。翻炒到芸豆变色的时候,及时加水,八角,酱油,葱姜,盐一起翻炒均匀。盖上盖子炖5分钟。之后再放入土豆块一起翻炒均匀。盖上盖子继续炖8分钟出锅就可以了。

土豆怎么吃好吃又养胃

材料:土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

做法:

1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2、锅中油烧热,加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉,调好味焖熟即可。

材料:酱牛肉,土豆,生老抽,姜,葱,醋,八角,盐。

做法:土豆洗净切滚刀块,酱牛肉切块,葱切沫,姜切片。锅烧热放油,放入葱姜爆香,放酱牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆。大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。然后出锅装盘点缀香菜。

材料:土豆、葡萄干、蜂蜜。

做法

1、葡萄干入温水泡软后切碎。

2、土豆洗净去皮,蒸熟后压碎成泥。

3、共入锅,加2小匙水,放火上用微火煮,待熟时加入蜂蜜即可。

高中学生营养早餐

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

高压锅炖牛肉的做法

主料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。

辅料:油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

厨具:高压锅等。

方法/步骤

牛肉洗净,切成块。

土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。

葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

吃土豆可以减肥

番茄土豆丝

1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙

步骤:

(1)先将木耳放在水里泡好,蔬菜洗净,番茄和土豆去皮放一边备用;

(2)横切土豆成均匀的薄片,之后切成土豆丝丝;

(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用,将葱、木耳和青椒切丝,番茄切小块备用;

(4)将有放入锅中待6-7成热的时候,放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候,放入土豆丝调大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

土豆沙拉

土豆(中等大小)1个+鸡蛋1只+沙拉酱50克+盐适量+1小段黄瓜+小西红柿1个

步骤:

(1)先将土豆洗好,之后放入锅中煮熟,捞出后去皮,碾成土豆泥后放入沙拉盆中;

(2)将鸡蛋放入滚烫的热水中煮熟后捞出去壳,蛋黄碾碎放入土豆泥中,将蛋白、黄瓜切成颗粒状;

(3)将蛋白粒、土豆泥、黄瓜粒以及一大半沙拉酱放入沙拉盆中一起拌匀,加入适量盐调味;

(4)在盘子中间放一个慕斯圈,之后把拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,拿掉慕斯圈;

(5)用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,将芝麻和海苔碎撒在上面,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰。

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉

步骤:

(1)先将土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟后切小丁;

(2)鸡脯肉洗净后不必加任何调料放入锅中煮,煮熟后捞出沥去水分切丁;

(3)将鸡蛋放入锅中煮熟,煮熟后将蛋白部分切丁,火腿、黄瓜切丁备用;

(4)将所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀成鸡肉土豆火腿沙拉;

(5)将面包片切去四边,分别放入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片上涂抹沙拉酱。

土豆吃法有多少种

土豆有很多种非常独特的吃法,最简单的吃法就是将它直接蒸熟了以后吃,这样子最可以品尝到它的原汁原味,但是很多人不太喜欢单独吃土豆,喜欢把它做成一些菜肴来吃,那么你可以选择把土豆和一些肉类一起做成菜肴吃,不仅可以品尝到非常美味的佳肴,而且还可以吸收很多营养,让我们的体质得到增强。比如土豆烧牛肉,土豆炒肉片,都是非常受欢迎的菜肴。

牛肉土豆粥怎么做 注意事项

1、若宝宝的吞咽能力还不是很好,可以把所有材料先煮成粥,然后放入榨汁机中打成糊。

2、牛肉要尽量选择比较嫩的地方,里脊肉以及颈背部这一块的肉都是娇嫩的,可以多选这两个部位。

3、牛肉土豆粥中的牛肉肌肉纤维比较粗糙且不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,不宜让宝宝多吃,以免造成宝宝腹胀、不消化。

牛肉土豆粥怎么做 食材

牛肉1厘米见方1块,土豆乒乓球大小1块,大米1把。

豆角炖土豆怎么做好吃

土豆的品种有很多,有一种是含淀粉量多的,这种土豆吃起来沙沙的,特别适合炖这吃。和土豆搭配的不仅仅是豆角还可以是任何的肉类,常见的有土豆炖牛肉、土豆炖鸡肉等,当然豆角炖土豆的做法也是较为合理的

做这道菜首先要准备好主料:豆角400g、猪肉100g、土豆2个

配料:盐适量、葱花适量、味精适量、酱油适量、油适量

做法:

1 豆角去筋,洗净备用

2 猪肉切片,葱切段备用

3 土豆切块备用

4 葱花炝锅,放入猪肉翻炒

5 放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟

6 放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火

制作提示:

中火慢慢炖制,入味好

惊蛰节气饮食需要注意什么 牛肉怎么吃补脾胃

1.准备适量牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、生姜、老抽、盐,先将土豆、胡萝卜洗净,去皮切块,洋葱切块备用。

2.牛肉切大块,放入锅中焯水3-5分钟,然后捞出洗净,锅中倒油,油热后放入牛肉,煸炒均匀,加适量老抽翻炒。

3.放洋葱,再放葱、姜,翻炒均匀,往高压锅中倒入1.5升热水,将食材倒入锅中,转中小火压20分钟,然后放入土豆、胡萝卜、盐。

4.将食材搅拌均匀后再压10分钟即可盛出食用。

冬天炖菜系列 土豆炖牛肉

材料:牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。

做法:

1. 把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。

2. 热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入,只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以。

3. 加入没过食材的开水,放入调味料,煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖,直到可以用叉子轻松扎透牛肉,开大火收收汁即可。

5岁宝宝营养食谱

5岁宝宝食谱1:蒸芙蓉蛋

原料:鸡蛋2个、葱花少许

做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

5岁宝宝食谱2:红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右

2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。

相关推荐

宝宝什么能御寒

牛肉柿子炖土豆 原料:牛肉土豆、西红柿 做法: 1、牛肉洗焯水,放高压锅加葱姜压二十分钟,土豆去皮切块备用; 2、这步是新改进的哦!西红柿切小块,锅里放少量黄油,化开后放西红柿翻炒,放少许酱油、糖、盐熬成酱状; 3、二十分钟后,牛肉煮烂啦!我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中,煮几分钟,土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉,再洒点香菜就可以喽! 芒果糯米粥 原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。 做法:由于芒果肉较湿毒,煮这款甜品时可先用芒果核干堡水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,

土豆减肥大餐 细腰瘦腿出来

土豆不仅有呵护肌肤、保养容颜的功效,起来还有减肥的作用。众所周知,土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。每天多土豆,不仅可以减少脂肪的摄取,而且经常还可以让你的身材变得苗条起来。因为土豆里面只含0.1%的脂肪,淀粉含量不过20%,所以大可不必担心脂肪过剩的问题,而且土豆还含有丰富的膳食纤维,能够使人产生饱腹感。避免摄取过多热量。建议想要减肥的MM最好是将土豆当做主食来,每天一个即可。下面给你介绍几种土豆减肥大餐,你会越越美丽,不妨试试! 鸡肉土豆火腿沙拉三明治 面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土

豆角土豆相克吗

食物不相克,放心食用。 补充: 西红柿+土豆 士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起。 香雀+土豆 同食脸上容易生雀斑。 石榴+土豆 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。 柿子+土豆 土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。 土豆不能和柿子一起土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 土豆忌香蕉,同食生雀斑。 土豆忌鸡蛋和番茄(但

经期什么增强免疫力

口蘑灵芝鸭子煲 材料:鸭肉400克,口蘑125克,灵芝5克。 调料:精盐6克。 做法: 1、把鸭肉放到清水中去血水,清洗干净,切成块状,口蘑也清洗过切成薄片,灵芝用清水浸泡一段时间备用。 2、煲锅上火倒入水,下入鸭子、口蘑、灵芝,调入精盐煲至熟即可。 土豆牛肉汤 材料:熟牛肉200克,土豆100克,玉米棒65克。 调料:盐少许,鸡精、姜、香油各适量。 做法: 1、把牛肉清洗干净除去血水切成小丁,土豆削皮后清洗干净切块,玉米棒清洗干净剁成段备用。 2、起锅,将姜煸香后倒入水,调入盐、鸡精、入牛肉土豆、玉米

牛肉的营养健康做法

红烧牛肉牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水份,油烧热后将葱、姜爆香。加入豆辨酱,放入牛肉翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角。加水浸过牛肉,用小火煮至汁稠、肉酥香。 水煮牛肉牛肉、高笋切片,葱、干辣椒切段。将牛肉加调料稍腌。油五成热,放入干辣椒、花椒粒炒,再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀,加肉汤,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展发亮即可。 番茄牛肉牛肉切块,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍半小时。油烧至七成熟,放入牛肉炸至棕褐色,捞出。锅内留油烧至四成热,加入鲜汤,放入牛肉、精盐,用旺火收稠卤汁。 土豆炖牛

豆角有哪些做法最好

1 豆角土豆牛肉 材料:豆角、牛肉土豆、花椒、八角、桂皮、干辣椒、葱、姜 步骤: 1.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切小片; 2.花椒、八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段; 3.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块; 4.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用; 5.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段; 6.小火煸出香味后,放入牛肉; 7.炒至牛肉变色,倒入四季豆; 8.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆; 9.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽; 10.炒匀

牛肉土豆粥的做法 制作过程

1、牛肉切丁,放入开水中煮到发白,捞出倒入榨汁机中,加少量水打成肉糊。 2、土豆削皮,切成小丁。 3、大米洗净,与牛肉糊一起放入锅中,煮成粥,把土豆丁放入煮至软烂,用勺子碾碎,放温即可喂食。

土豆减肥食谱简简单单成排骨精

土豆沙拉 番茄土豆丝 材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。 做法: 1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用; 2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片; 3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝; 4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块; 5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆

早餐应该怎么

营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香

土豆怎么做好

土豆洋葱煎饼 1、土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好)洋葱切碎、葱处理成葱。 2、准备一个大碗,里面放上面粉,倒入准备好的洋葱 ,土豆和葱花,打一个鸡蛋 ,一勺盐 一些胡椒粉,加水搅拌均匀。面粉不需要太多,也不用太粘稠。 3、平底锅中放油(不要太多,因为是煎饼,不是油炸)开小火,用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里,尽量用勺子抹薄一点。 4、慢慢煎,煎至两面金黄就可以了。 红烧牛肉马铃薯 1、将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块。 2、锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱、姜、酱油,并