补钙的方法老年人如何饮食补钙

补钙的方法老年人如何饮食补钙

补钙食疗方：

(1)虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

(2)虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。

(3)虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

(4)虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

(5)虾皮炒鸡蛋：虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。

(6)牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。 (7)牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。

(8)牛奶生姜汁：牛奶、生姜汁各半杯，煎取半杯，分为2次饮用，兼治小儿呕吐。

(9)牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

(10)牛血炖豆腐：豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片，同炖。

如果中老年想要补钙的话，那么就可以选择这些食物来补钙，补钙的时候也要记得合理的调节饮食生活，含钙量高度食物有很多，不过我们海带合理和深圳的选择，补钙最好的食物还是平时多炖点骨头汤来喝，这样的骨头汤补钙的效果很明显，而日常晒晒太阳也是一种补钙的方式。

老年人补钙

老年人补钙主要有两个途径：一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。

先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。

首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。

其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，“中国老龄人口营养健康状况”调查显示，中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;老年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。

再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。

老年人要不要补钙 老年人饮食补钙

老年人饮食补钙主要是通过增加钙摄入和减少钙流失来实现，不一定需要食用钙剂来补充，增加摄入只需要食用一些含钙高的食物即可，如：牛奶、蔬菜、杏仁、黑芝麻等，减少钙质流失也可以通过一些饮食来调节，因为有很多饮食会加快钙质的流失，比如：猪肉、牛肉等红肉以及咖啡因、盐等。

老年人补钙多晒太阳靠食补

老年人由于身体各部分机能的下降，对钙的吸收不好，所以很多老年人都会重视补钙工作。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等，这些食物都很适合老年人补钙。由于老年人对钙的吸收能力下降，建议再服用钙片进行补钙，老年人选择好的钙片补钙对骨质疏松等效果都是非常不错的，还可以改善精神不佳，腰酸背痛等各种情况。

老年人要注意多户外运动、晒晒太阳，这样可以促进钙的吸收。另外不要喝酒和抽烟，不要喝碳酸饮料，否则会造成体内大量的钙流失。吃一些预防骨质疏松的钙片，平常多吃一些海带、紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等，这些都是含钙丰富的食物。

老年人如果平时有腰酸背痛、腿抽筋、骨质增生、骨质疏松、手足麻木、失眠多梦、牙齿脱落等症状时，最好要去医院检查微量元素的，缺钙不严重时平时可以多吃牛奶、奶制品、豆制品、虾皮、芝麻等;如果缺钙比较严重，可以选择药补。

钙片的选择需要注意几个方面，钙含量，吸收率，安全性，口感等，除了吃钙片，老年人平时也可以从食物中补充一部分钙质，如牛奶、豆制品、花生、芝麻、山楂、紫菜、鸡蛋、虾皮等都是含钙很丰富的食物，可以多吃。

​吃什么补钙 老人吃虾皮补钙比吃钙片好

老年人通常都会遇到缺钙的问题，很多人都会选择通过钙片来补钙，其实我们完全可以通过健康饮食达到补钙的效果，那么老人吃什么补钙呢?我们身边究竟有哪些补钙的食物呢?又有什么美味又健康的补钙食谱，不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!

补钙是人一生中离不开的话题，不仅小时要补钙，老了也需要补钙。那么，老人补钙吃什么好呢?哪些食物补钙效果佳?我们一起去看看吧!

无论是大人还是小孩或者是老人，一生都离不开补钙。老人体内钙不够，就会出现腿抽筋，牙齿松动等各种问题。所以无论何时，都要有意识地补钙。其实生活中的补钙方法很多，好的就是通过饮食补钙。

补钙状元

虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

除此之外，虾皮的钙含量也非常丰富，每100克虾皮钙含量为991毫克。因此，虾皮素有“钙库”之称。

有研究表明，适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。

补钙榜眼

芝麻酱很多人认为钙含量丰富的是乳制品，其实并不是，我们日常食物中含钙丰富的是芝麻酱。

芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质，重要的是，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。

另外，它还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

补钙探花

牛奶虽然不是大家所认为的佳补钙食物，但是它的含钙量也是非常高的，仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克，而且它的钙磷比例非常适当，这使钙能更好的吸收。

比起前两者，牛奶算是大家常用的补钙方法，因为它食用简单，每天简单冲服即可。

老人补钙的食谱

中医药膳中有许多菜谱补钙的效果都非常好，尤其是适合于老年人。毕竟老年人的身体各方面机能都不如青年人，饮食上一定要仔细小心。

老年补钙吃什么药好

老年人补钙最好不要单吃钙片，要通过食补和钙剂相结合的。主要有饮食补钙、西药补钙和中药补钙。

1.饮食补钙 老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品(如钙强化面条)，对预防缺钙也有明显效果。

2.西药补钙 适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，厂家所标示的含量均为钙盐量，其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例，每片含钙盐量500毫克，其中钙含量仅45毫克，两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙，只能补充应服钙量的9%，远远不够机体所需。因此，服用钙剂应按钙含量计算剂量。

3.中药补钙 传统中药中富含钙的药物有两类，一类是矿物药，如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物，如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低，绝大部分有效药物因不溶解，机体无法吸收。因此含钙中药应用量大，若单纯用于补钙，不宜提倡。

总而言之，老年人补钙应以饮食补钙为基础，适当加服钙制剂。经常接受阳光照射和适量运动，可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D，绝经期妇女补充雌激素;这些都有利于纠正缺钙。

补钙的最佳的时期 老年人补钙

老年人是骨质丢失最快的时期，当然也是补钙的最关键时期，这段时期注意补钙可以减缓骨头中的钙转化为血钙，减缓钙流失，能预防骨质疏松，老年人补钙应该通过饮食和额外钙剂来补充，单一的饮食补充远远不够。

老年人饮食补钙

饮食补钙

老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。

食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品(如钙强化面条)，对预防缺钙也有明显效果。

老年人钙片的特点

建议您可以不可以适当的补充一些钙剂，多吃一些富含钙的食物，牛奶、鸡蛋、虾皮之类的。

预防骨质疏松，可以不可以多吃点鱼类贝壳类的食品，虾也是非常好的，最好从饮食上来调理比有些好，你提到药物治疗的话，建议用点钙尔奇或者最普通的维丁钙片，还可以不可以结合维生素A，就是鱼肝油同时来预防和治疗

!先说一下骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。

到了老年，肠胃的消化吸收功能会逐渐退化，因此老年人非常容易患上骨质疏松症，我建议老年人补钙最好选择含有机酸钙成分多的钙剂如安利纽崔来的钙镁片，或者钙尔奇都不错。

老年人如果缺少钙易导致骨质疏松和骨质增生的情况，所以老年人要注意补钙。指导意见：老年人由于身体各部分机能的下降，对钙的吸收不好，所以建议老年人要补好钙。补钙可以不可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以不可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等，这些食物补钙效果均非常好的，适合老年人补钙。由于老年人对钙的吸收能力下降，建议再服用钙片进行补钙，老年人补钙常用的钙片有钙之缘片，它对有所改进老年人骨质疏松等效果均非常不错的，还可以不可以有所改进老年人精神不佳，腰酸背疼等各种情况。老年人不要喝酒和抽烟，不要喝碳酸饮料，否则会造成体内大量的钙流失。平日要注意多户外运动、晒晒太阳，这样可以不可以促进钙的吸收。

老年人补钙可以不可以防止骨质疏松和易骨折、有所改进睡眠的情况。可以不可以通过食补和钙片结合来补钙。指导意见：老年人补钙主要有两个途径：一是食补，二是服用专门的老年人补钙产品。那么老年人怎么样补钙才能达到预期效果呢?先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，非常多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且多年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也非常难坚持。其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能非常好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，“中国老龄人口营养健康状况”调查显示，中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不可以保证同时补充维D，补钙效果必然低下。再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。专家介绍说，非常多人尤其想了解老年人如何补钙才能效果好，其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的。好的补钙产品一般同时含有钙和维D，可以不可以直接促进钙质吸收;并且钙和维D的配比合适，含量也不高;每天服用不但可以不可以有效补钙，还不用担心吃过量的问题。中国营养学会推荐的成年人每天的钙摄入量为800毫克，老年人由于自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，因此钙摄入量要多一些，以增进吸收量。一般每日钙摄人量以1000毫克～1500毫克为好。尤其是绝经后的女性，妇女绝经之后雌激素降低，影响钙的吸收，进而影响骨的建筑。人的一生当中骨钙含量呈现一条向上凸起的曲线，一般在35岁前后达到最大值，医学上称为骨峰值。随着年龄的增长，骨钙会逐渐流失，因此老年人补钙是预防中老年骨质疏松的最好办法。以下疾病及其治疗用药过程会加重骨质丢失，加重骨质疏松，这类病人补钙每日至少1500～2000毫克。同时补充维生素D，有助于治疗原发病并防止副作用，可收到联合效应。1、糖尿病人排出大量尿糖时，伴有大量尿钙丢失，导致骨量减少、骨营养不良及骨质疏松。2、甲状腺机能亢进者(甲亢病人)，机能代谢率增高，骨质脱钙;神经损伤、瘫痪和长时间卧床病人会加重骨流失，引起骨质疏松。3、慢性腹泻，吸收不良综合症，肝、胆、胰慢性疾病，胆汁性肝硬化，可伴有脂肪痢、钙质和维生素D吸收不良，也增加骨质疏松的危险性。4、肾功能不全及肾衰竭病人伴有肾性骨营养不良。偏瘫、阻塞性脚部疾患、哮喘、高血压、动脉硬化等疾病也伴有不同程度的骨质疏松。胃切除的人60%伴有骨质疏松。建议老年人补钙的过程中，应定期去正规医院检测钙的含量。以确定每天应补充的钙量。

中老年人吃什么食物补钙效果好呢

上了年纪的人容易缺钙，老年人吃什么食物补钙，下面就为大家详细介绍几种补钙的食谱

老年人吃什么食物补钙

步骤/方法

1

虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

2

老年人吃什么食物补钙

3

虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。

4

老年人吃什么食物补钙

5

虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

6

老年人吃什么食物补钙

7

虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

老年人补钙应该怎么补

1、饮食补钙 老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品(如钙强化面条)，对预防缺钙也有明显效果。

2、西药补钙 适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，厂家所标示的含量均为钙盐量，其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例，每片含钙盐量500毫克，其中钙含量仅45毫克，两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙，只能补充应服钙量的 9%，远远不够机体所需。因此，服用钙剂应按钙含量计算剂量。

中老年人补钙哪个方法好

中老年人如何补钙，一是食补，二是服用专门的老年人补钙产品。

1.食补补钙：提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。

首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。

其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，老年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。

再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。