萝卜叶的吃法
萝卜叶的吃法
1、凉拌萝卜叶
材料:萝卜缨500克,酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。
做法:萝卜叶洗净,用开水焯一下;再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
2、盐渍萝卜叶
材料:萝卜叶200克,白糖20克,味精,盐,香麻油适量。
做法:萝卜叶洗净,切成小段,加适量盐,充分拌和,腌渍3分钟,加适量温开水,再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次,当菜食用。
腌萝卜叶咸菜
1.把新鲜萝卜叶准备好,然后烧开水三千克
2.准备一个少大点的盆,把萝卜叶用刀在中间切成两段。如图所示;
3.再把腌制萝卜叶的干辣椒和盐准备就绪
4.水烧开后,把开水倒入装萝卜叶的盆内,让萝卜叶都充分的浸泡在开水里。再把萝卜叶用开水泡半个小时
5.半个小时后,把萝卜叶清洗干净,用手拧干水分,如图
6.然后,把洗干净的萝卜叶在案板上用刀切成黄豆大小的丁
7.再把切好的萝卜叶,用双手再次挤去水分,放入盆内
8.把之前准备好的盐和干辣椒段一同倒入盆内,然后用双手揉搓均匀
9.最后把揉搓均匀的萝卜叶用手压紧,如图;再腌三个小时左右最可以炒着吃了。
10.成品菜
萝卜叶可以生吃吗 萝卜叶怎么吃好处
材料:萝卜缨500克,酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。
做法:萝卜叶洗净,用开水焯一下;再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
材料:萝卜叶200克,白糖20克,味精,盐,香麻油适量。
做法:萝卜叶洗净,切成小段,加适量盐,充分拌和,腌渍3分钟,加适量温开水,再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次,当菜食用。
排毒吃什么最好 新鲜的蔬菜
新鲜的蔬菜较多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血液中的有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。蔬菜含有不同的营养,对人的身体有着不同的好处。
菠菜富含多种维生素,位列榜首。1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。
萝卜叶吃了有什么好处
萝卜叶中含有一定量的蛋白质,碳水化合物,,膳食纤维,维生素a,胡萝卜素,最为值得一提的是,在萝卜叶中还含有很多的尼克酸和核黄素,这些营养物质对于健康都是有帮助的,肠胃消化不好的人适当的吃一些萝卜叶的话,可以起到促进消化作用。还可以帮助提高身体免疫力,减肥瘦身。
萝卜叶老了还能吃吗 萝卜叶的挑选与吃法
萝卜叶在挑选时,是需要自己认真分辨的,只有挑选出优质新鲜的萝卜叶来烹调菜肴,才能够确保其营养美味。从颜色上分辨,要挑选颜色较鲜艳较深的那一种,如果比较淡或者是发黄的话,那么是不怎么新鲜的。萝卜叶可以用来清炒,也可以用来凉拌,都是非常美味的制做方法。
萝卜叶老了还能吃吗
萝卜叶确实非常的营养,而且口感也特别好,一般新鲜的比较嫩的萝卜叶吃起来会比较的清脆一些,口味不错,但是如果萝卜叶比较老的话,那么吃起来的口味会较差一些,但是不影响食用。所以萝卜叶老了,也是可以吃的,但是口感要比新鲜的萝卜叶差一些。当然,如果萝卜也太老,而且已经发黄的话,那么是不可以吃的。
孕妇吃萝卜叶有什么好处
孕妇在平时饮食中经常吃一些萝卜叶,是可以吸收很多营养的。尤其是其中的维生素含量很高,孕妇是需要补充维生素的,通过吃萝卜叶就能够满足身体所需,此外孕妇吃萝卜叶还可以促进肠胃的消化,能够改善自己的消化功能,如果出现了消化不良或者是便秘的话,吃萝卜叶就能够起到很好的改善作用,所以孕妇吃萝卜叶带来的好处还是有很多的。