感冒喝什么汤比较好 人参莲子汤
感冒喝什么汤比较好 人参莲子汤
适应症:体虚,气短乏力,纳呆便溏,免疫力差易患感冒人群。
做法:10克人参,10克去芯莲子肉,加清水浸泡后加入冰糖隔水蒸1小时,人参可以连着用3天,第二天加莲子冰糖和水蒸饮,第三天用同样的方法,吃掉人参。每天吃1次,喝汤吃莲子肉。
功效:健脾益气。
都有哪些人群适合喝鸭汤
鸭子性寒,夏季适合经常喝一些鸭汤。从健康饮食的角度考虑,夏季常喝鸭汤可清热祛湿。但是,鸭汤不适合所有的人喝,需要根据自己的体质,再判断自己是否适合喝鸭汤。究竟,哪些人群适合喝鸭汤?下文做了具体的介绍。点击图片进入下一页》》哪些人群适合喝鸭汤 平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人。哪些人群适合喝鸭汤?秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭汤进补。同时提醒,有些人是不适合喝鸭汤进补的,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。 喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。哪些人群适合喝鸭汤?对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参),一般为30-60克;对于高血压患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(黑豆或者赤豆)、中药(60-100克枸杞);对于糖尿病患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(南瓜)、中药(50克地锦草);对于肺结核病人来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(虫草或者南沙参);对于女性来说,由于秋季皮肤干燥,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜护肤的作用。 哪些人群适合喝鸭汤?以上介绍的人群都适合喝鸭汤。鸭汤虽然有很好的进补功效,但是,对于胃寒、怕冷的人群来说,是不适合喝鸭汤的。这些饮食禁忌,可以让你更好的利用食疗来保健自己的身体健康,避免走健康的弯路。 推荐阅读:夏季养生不可不喝鸭汤
慢性胃炎吃什么好
1、鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1条约400克,干姜3克,桔皮3克,胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。
做法:
(1)、将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏,洗净,放入锅中,加水适量。
(2)、先用武火烧沸,后改用文火煨至烂熟,滗取鱼汤备用,鱼另食用。
(3)、再把干姜、桔皮和胡椒同碾成细末,生姜和葱白切成碎末,同放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入生粉、细盐稍煮即成。
(4)、建议每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连食7天。
功效:暧胃散寒,温中补虚。适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
2、小茴香粥
材料:炒小茴香30克,粳米200克。
做法:将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可,早晚服用。
功效:健脾开胃,行气止痛。适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症。
3、肉桂粳米粥
材料:肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。
做法:先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可,早晚餐时空腹温食。
功效:温中和胃,主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
4、芪枣甲鱼汤
材料:甲鱼1只(约500克),黄芪30克,大枣10枚,料酒、生姜、盐适量。
做法:
(1)、将鲜活甲鱼宰杀,去头、足,用沸水烫后,同黄芪、大枣共人砂锅中,加水适量武火烧开。
(2)、加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时,至甲鱼肉烂熟即可食用。
(3)、去甲壳,吃甲鱼肉及枣,喝汤。
功效:温补脾阳,适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。症见胃脘痞闷,四肢不温,泛吐,清水稀涎,纳少神疲等。
5、人参莲子汤
材料:白人参10克,冰糖30克,莲子10枚。
做法:将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发,加入冰糖。将碗置蒸锅内,隔水蒸1小时即成。饮汤,吃莲子肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可连人参一并服用。
功效:补脾益气,健胃,止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力,纳少便溏,神疲等。三药共用,既可以补脾胃之虚弱,又祛其邪气,效果较好。
女性补气试试药膳二则
人参莲肉汤
功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。
制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。
用法:食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。
爆人参鸡片
功效:大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料:鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作:1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。
用法:佐餐食。
忌宜:感冒患者禁食。补虚正气粥
功效:补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
炖乌鸡汤放什么好
乌鸡虽然是黑不溜秋的一点,但是肉质细滑哦,而且营养价值高,相比普通鸡肉还真是挺不错的,又不会太油腻,不担心喝汤的时候弄得满嘴是油,炖乌鸡汤,可以优雅的进补哦,能愉快的当个吃货了。对于不是经常出入厨房的筒子来说,炖乌鸡汤应该放什么,倒也是不太清楚。
炖乌鸡汤和什么食材一度炖比较好呢?可以加入什么汤料?
用乌鸡炖汤营养已经很丰富了哦,如果觉得单调的话可以加入红枣、海参、椰子、黄芪或者是人参哦,好吃不停嘴,喝汤吃肉就是人间一大乐事。汤料方面的话,加入枸杞、红枣、莲子、党参或者麦冬也是ok的哦。
现在冷冷哒,乌鸡和什么炖汤比较合适呢?推荐红枣桂圆炖乌鸡、海参炖乌鸡以及椰子炖乌鸡哦,都能起到不错的滋补功效,如果觉得皮肤干干的话可以试试白萝卜枸杞炖乌鸡汤,滋养又补水,还可以润肺哦。
气虚体质是什么
调理原则:以培补元气,补气健脾为主。中医师调理气虚体质常用的代表方有:四君子汤、补中益气汤,其中的主要成分包括的也是以补气作用为主的中药,例如:党参、黄芪、白术、大枣等,另外还配合茯苓、甘草、陈皮等味药。
气虚体质在饮食上调养
可选用具有健脾益气作用、营养丰富且易于消化的食品,如小米、粳米、糯米、扁豆、苡米、淮山、党参、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、刀鱼、黄鱼、比目鱼、菜花、胡萝卜、香菇、马铃薯等。不可食用过于粘腻或难以消化的食物。专家介绍说,小米、扁豆是非常好的日常生活中补气的食品,没有副作用,常常食用小米粥或在粥汤中加入扁豆等都有很好的补气作用。
·气虚体质药膳——“人参莲肉汤”可常食。
原料:人参6克 莲子(去心)10枚 冰糖15克
制作:将人参、莲子放入蒸盅内,加适量的水浸泡,隔水蒸一小时左右。食用时,喝汤,吃莲肉。
功效:补气健脾,适用于气虚。
小编提醒:即使是气虚体质的人,也并不是任何时候都可以补气的!在患有疾病的时候就最好不要补气,因为这个时候补气往往会加重疾病,比如在发烧的时候补气,往往会让体温更加上升,网友一定要注意。在上文中提到的“人参莲肉汤”中说到的“人参”是指红参、高丽参等功能较强的人参,不适合儿童服用! 气虚体质儿童可以用太子参代替人参。而且担心人参太热的人也不用太过担心,此药膳并不是说每天都是要求喝,而且人参的量并不多,对气虚体质的人来说不会出现上火症状。
莲子降火吗 人参莲子汤
材料:人参须10克,带心莲子20克。
调料:冰糖适量。
做法:
将人参须,莲子洗净,莲子用清水浸泡1小时,至泡发之后,和人参须一起放入碗中,加冰糖,将碗置蒸锅内,大火蒸1小时即成。饮汤,吃莲子肉,人参须可连续使用3次,次日再加莲子,冰糖和水继续蒸服,第三次连同人参须一并服用。
好处:此汤可益气生津,养心安神,常用于神疲乏力,虚烦失眠,心悸,食少便溏等症调理。
宜忌人群:适合心肾不交所致的虚烦失眠,心悸,神疲乏力者,脾虚久泻,带下清稀者;中满腹胀及大便燥结者不宜。
莲子怎么吃对失眠有效 人参莲子汤
材料:人参10克,莲子(去心)20克,冰糖30克。
做法:
1.将人参,莲子放入碗中,加适量清水泡发。
2.泡好的人参和莲子一起放入炖锅内,加适量冰糖。
3.隔水蒸1小时,至人参,莲子软熟,即可喝汤吃莲子。
好处:益气健脾,养心补肾,适宜于心脾气虚所致的失眠多梦,神疲乏力,气短懒言,心悸怔忡人群调理。
感冒喝什么汤比较好 荸荠海蜇汤
适应症:感冒导致久咳肺阴已伤,燥热咳嗽,以干咳为主,舌红少苔,脉细数。
做法:100克荸荠,海蜇丝60克煲汤食用,每日煮一次,分3次使用。
功效:润肺止咳。
人参莲子汤有什么功效
人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。莲子还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
人参莲子汤可以很好的安神、补虚、增强免疫。
莲藕的做法
莲藕花生章鱼汤
莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净 备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。
人参莲子汤
白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。