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秋葵变质后的样子

秋葵变质后的样子

快要腐烂的迹象,建议不要吃。

2.也可以从硬度来判断,一般秋葵是比较软硬适宜的,不过也是比较容易掐进肉里,如果秋葵有点软的话,很有可能是要变坏了,这时候就要打开内部看有没有坏。如果是非常硬的话,很有可能是已经老了,而且水分也流失的严重。

3.看秋葵表面是否有虫蛀痕迹,因为秋葵内部是有一定空间的,如果是虫子进去的话,会吃掉里面的很多东西,还可能会慢慢吃掉整个秋葵,所以有无虫眼是一个很重要的判断方法

吃秋葵头晕怎么办 吃什么样的秋葵可能会头晕

吃发黑发软的秋葵可能头晕。

正常秋葵颜色是嫩绿,深绿和红色的三种,新鲜的秋葵有一层保护层,不宜被细菌滋生,但是发黑、发软的变质秋葵一般保护层都受损了,进入的氧气导致秋葵变色,上面很有可能有细菌的滋生,产生有毒的代谢产物,因此不能吃发黑变软的秋葵。


秋葵蒸着吃为什么中毒

可能跟秋葵变质或不洁有关。

秋葵味苦、性寒,含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分,经过高温蒸制后,并不会产生什么有毒成分,但如果在蒸之前,秋葵就已经滋生细菌变质了,或是秋葵沾染了其他有毒成分的话,则可能吃后出现食物中毒的现象,建议蒸秋葵之前要看清秋葵:有无软烂发黑、带有异味等变质现象,如有则要及时扔掉,以免误食中毒。


秋葵不适宜什么人吃 秋葵变质后的样子

变黑。

变黑虽然不一定代表着秋葵变质了,但是变黑的秋葵是变质的第一步,变黑的秋葵是不可以继续食用的。

因为秋葵中含有丰富的蛋白质和各种糖类,其外壳在受伤之后,就会出现氧化的情况,其氧化之后就是出现不同程度的变黑,继而就是变质,然后就会出现变丑、发黏等各种现象。


秋葵炒多久能熟 秋葵蒸着吃为什么中毒

可能与秋葵变质或处理不干净有关系。

正常情况下,新鲜的秋葵处理干净后,蒸着吃并不会引起中毒的情况,因为其中并没有有害成分,若是在蒸秋葵之前,秋葵已经变质或没有处理干净,那么是会引起中毒情况的,因为此时的秋葵已经含有了大量的细菌等有害物质,并不能通过高温完全消灭,那么人体会出现恶心、呕吐等中毒情况。

因此,在食用秋葵之前,需要检查秋葵有无软烂、发黑、异味等变质情况,若是有的话要及时处理。


秋葵表面有黑斑点能吃吗

不建议再吃。

表面有黑斑的秋葵一般是不建议再吃的,秋葵表面有黑斑就说明秋葵已经出现了被氧化的情况,可能是因为秋葵变质出现细菌滋生导致秋葵表面腐化引起的,还可能是秋葵放置过程中受到了挤压,这样的秋葵吃起来口感不是很好,因为营养成分也有所流失,一般是不建议再继续食用的。


秋葵吃了会腹泻呕吐吗

新鲜的秋葵吃了并不会腹泻呕吐,但是吃了变质秋葵则可能会腹泻呕吐。

秋葵是一种健康无毒的食物,但是秋葵中的植物蛋白质丰富,放久了之后,就很容易变质,秋葵变质之后就会产生有毒物质,人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状,严重的还会造成肝损伤。


秋葵变质后的样子 秋葵吃了拉肚子怎么回事

可能是食用不对或者是吃太多了。

秋葵性寒,如果是脾胃虚寒者吃了吗,而且吃的比较多的话,可能会拉肚子,因为秋葵含有大量寒气,食用之后明显会增加体内寒气,脾胃虚寒者可能就会发生拉肚子。

还有一些对秋葵过敏的人,因为秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细的绒毛,可能会使过敏的人发生过敏反应,就有可能吃秋葵拉肚子了。


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材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

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1、煮熟3-5分钟。秋葵是比较容易煮熟,一般烹饪方式为水煮的话,通常只需要3到5分钟左右就可以了。2、焯水15秒。秋葵焯水的话,通常只需要焯水至秋葵变色就好了。切块的秋葵焯水15秒左右,没切块的秋葵焯水30秒左右就会熟了。

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看到秋葵变色就算好。秋葵当中含有一定量的草酸和鞣酸成分,这两种成分在体内遇到钙和蛋白质,会发生反应生成不易消化的物质,从而增加肠胃消化负担,影响身体对秋葵营养的吸收,而用开水煮熟后可去除掉大部分的草酸和鞣酸,降低上述食用风险,但一般切段的秋葵下锅后焯水1分钟左右即可,而整个秋葵开水下锅后需煮3分钟,具体判断是否煮好以秋葵变没变色为依据,如煮后变色了就是熟了,可以捞出备用。

秋葵蒸多久

建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的,一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋葵的口感,其次蒸太长时间,还容易导致秋葵中的营养成分流失,降低其营养价值。

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在清洗秋葵的时候可以加入适量的盐进行浸泡,然后在对秋葵进行焯水的时候也可以往锅中加入适量的食用盐,这样能起到防止秋葵变色的作用。或者在对秋葵进行焯水的是可以往锅内滴几滴食用油,这样秋葵焯完水之后也能保持翠绿的颜色。

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