美容的猪蹄汤怎么做
美容的猪蹄汤怎么做
食材:猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。
做法:
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄);
2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫;
3、转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时;
4、汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时;
5、黄豆酥烂后加入红枣,继续用小火炖20-30分钟即可。
秋季女士美容养颜喝什么
美容养颜汤一、黑木耳红枣瘦肉汤
材料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。
做法:把猪肉洗净后加入黑木耳和红枣,用文火炖煮,熟后食用。
功效:能够改善皮肤暗沉和色斑,解决气虚血瘀症状,帮助身体排毒,从而达到美容养颜的功效。
美容养颜汤二、甘蔗马蹄萝卜汤
材料:马蹄500克,甘蔗750克,胡萝卜500克,冰糖适量。
做法:
1、甘蔗去皮切段,马蹄洗净,拍碎。
2、胡萝洗净去皮,切片。
3、食材入锅,注入适量水,煮1小时,加入冰糖调味即可。
功效:甘蔗马蹄萝卜汤富含蔗糖、果糖、葡萄糖、氨基酸等营养成分,易被人体吸收利用,有活络气血、纤体降脂、美容养颜的功效。
产后少奶应该吃什么催乳 猪蹄——催乳养颜
猪蹄的营养价值与鲫鱼类似,含有丰富的胶原蛋白,被誉为“催乳圣品”。产后吃什么催奶?猪蹄汤就很不错!新妈妈多喝猪蹄汤不仅有助于催奶,还有美容功效。但是猪蹄胆固醇较高,妈妈记得不要吃太多哦!
猪蹄的做法
虫草花猪蹄汤的做法
猪蹄一向被视为美容佳品,由于它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,因此女士们爱不释口。猪蹄的做法很多,其中虫草花猪蹄汤美容养颜,十分有营养。虫草花猪蹄汤的做法如下:
用料:
虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、虫草花、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。
3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
小贴士:
1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。
2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。
功效:有润肌护肤美容的功效,并且能够帮助调节内分泌与免疫系统,抗衰老。
青蒿如何做好吃
一、青蒿炒腊肉的做法
用新鲜的青蒿炒肉吃,味道鲜美。腊肉先切片待用,买来的青蒿摘掉老叶子和根须后切成一小段一小段,之后放入清水中清洗干净。烧热油锅后先放入切好的姜丝,微微爆香后放入腊肉,小火不停的翻炒腊肉直到腊肉中的肥肉变得透明,此时就能够放入青蒿了,及时改大火翻炒,加入调味料后大火持续翻炒直到青蒿断生。
二、青蒿蹄花汤的做法
猪蹄炖汤不单单可以搭配黄豆,青蒿搭配猪蹄炖汤也能养颜美容。猪蹄洗净除毛后,切段放入沸水中焯水,水要没过猪蹄将血水逼出,少量的加入些许醋可以去腥。青蒿清洗去除后置入煮锅中,平铺在锅底,再放入猪蹄,上面放入姜片,导入事先准备的老汤底,开火炖煮。猪蹄煮到酥烂,肉骨可以分离的程度就基本差不多了,放入盐鸡精调味,再炖煮一会儿,美味的青蒿蹄花汤的做法就做好了。记住炖煮的时候汤底一定要放的足够多,避免中途水煮干了再加水。
黄豆炖猪蹄
做法做法一
制作食材
食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,
黄豆炖猪蹄2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。
特点:
美颜养肤,汤浓味香。
厨师一点通:
如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。
做法二
制作食材
猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。
黄豆炖猪蹄鸡精。
制作流程
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪
有关黄豆炖猪蹄图片(13张)蹄的水。
4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精,大火收汁。
做法三
猪蹄2个
黄豆100克
姜适量
料酒适量
盐适量
1. 黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。
2. 冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。
3. 汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。
4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。
5. 捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。
6. 滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了,赶快喝一碗吧!
黄豆炖猪蹄黄豆猪手美容汤用料:
黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
黄豆猪手美容汤做法:
1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;
2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;
3、洗净的猪手放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水,一起炖至猪手熟透即可。
月子猪蹄汤做法
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)
主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。
制作过程:
1、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。
3、再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水(我用的电沙锅,自身加热慢,故采后者),放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤,油很少,有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来,加点盐(我从来不加盐),就可以饮用了。当然,要注意,喝汤,还得吃肉,这样才有效果:)
月子猪蹄汤做法2:花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
月子猪蹄汤做法3:豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒,特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少、或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。
制作:1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗干净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐、及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食用。
在做月子猪蹄汤的时候尽量要少放一些盐,这样有利于宝宝的身体健康,也尽量不要放酱油等颜色较重的配料,月子猪蹄汤最好炖的浓厚一点,这样喝下去对奶水是非常好的,宝宝也可以充分的吸收更多的营养。
木瓜猪蹄汤美容吗
说到喝汤,相信很多人都没办法淡定了,在众多汤品中,有一款汤是格外耀眼的,那就是木瓜猪蹄汤。木瓜猪蹄汤煮好后,静置一下就能看到表面一层胶质在凝固,先不要急着把它捞出来丢掉,这就是传说中的胶原蛋白了,吃进去可是大补哦。既然胶原蛋白含量那么丰富,那么木瓜猪蹄汤可以美容吗?
木瓜猪蹄汤的猪蹄含有丰富的蛋白质,这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白,加上木瓜,具有和血、润肤、美容的功效。除此之外,猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。加上木瓜,具有和血、润肤、美容的功效,实在是让人爱不释手,绝对是冬天里面不得不推荐的一款汤品。
碎碎念:木瓜猪蹄汤里面的木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,丰胸每天up不停哟!
吃什么食物给皮肤补水 补水食谱推荐
食材:排骨500克,熟地,当归,白芍,川芎各适量,食盐适量。
做法:将排骨洗净切块后放入沸水锅汆一下,捞出洗净;将熟地,当归,白芍,川芎分别洗净,在汤锅中加适量清水煮沸,放入排骨和四味药材,开大火煮沸,转小火煲1个小时,放适量食盐调味即可。
美容功效:四物汤有补血调经,润肤补水功效,能有效改善面色苍白,肌肤粗糙等皮肤问题,还能调理身体,提高人体免疫力。
食材:猪蹄1只,玉米1根,黄豆,花生仁,姜片,食盐适量。
做法:将猪蹄斩成块,花生仁和黄豆浸泡4小时以上,玉米洗净切成4段,将猪蹄焯水后和其他材料一同放入砂锅,加适量水,用大火煲开后转小火煲3小时,加适量盐,再煲十五分钟即可食用。
美容功效:黄豆花生猪蹄汤滋润且美容,猪蹄中含有大量胶原蛋白,具有改善肌肤组织细胞功能,保持肌肤水润,减少皱纹等功效。
手术后患者身体虚弱吃什么
1、鸽子汤。做了手术的人,身上一定是有刀口缝合的,或者是有出血的,例如剖腹产和流产。鸽子汤是对手术创口愈合十分有好处的,一定要是乳鸽汤哦,最好是清炖,在加一些枸杞最好。
2、猪蹄汤。主题大家都知道,含胶原蛋白是非常多的,特别是熬得特别浓的那种汤,对刚做完手术的人最好了,再吃点炖到汤里的猪蹄是再好不过的了。
3、喝面条。一般来说病人做完手术后都要排气的,清水煮面条既健康又营养,还有助于排气,而且可以滋润肠道的,前提是只是清水煮面,加一点盐,不要加其他东西。
美容养颜汤南瓜炖猪蹄
忙碌催人老,尤其是女人,平时不妨做点美容汤犒劳自己。我喜欢做南瓜猪蹄汤,不仅美容养颜,营养也很丰富,尤其是秋天喝,还润燥。
南瓜猪蹄汤做法也很简单,将猪蹄洗净后,剁成小块后先用水煮一下。然后将南瓜去皮洗净,切成小块,再和猪蹄一起放入砂锅中,放入几片姜,加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂。再加入盐和味精调味即可。
猪蹄含丰富的胶原蛋白,这可是绝好的“护肤品”。猪蹄好吃,但毛较多,很难清除干净,教大家个小方法,将猪蹄洗净,用开水煮到皮发胀,也就是飞水的过程,然后用小镊子一拔就掉了,省力省时。
南瓜一般比较大,一次吃不完,剩下的容易变质,教大家个方法,用汤匙把瓤掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可存放5-6天。
小提示:猪蹄肉质软糯,与南瓜同炖,口味非常独特,尤其香味浓烈。但是临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度,而且由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能吃得太多,一小碗即可。