多病宝宝吃素更健康
多病宝宝吃素更健康
多病宝宝吃素更健康。素食主义,向来受到很多健康人士的推崇,如今,国外育儿专家甚至提倡让宝宝也成为素食者,因为“给孩子吃素,你就给了他一个健康的好开始”。
多病宝宝应该多吃蔬果
多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。 国外病理学家认为,一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。
多病的宝宝,往往都呈酸性体质。
鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物,吃多了会与体内的碱发生中和反应,使体液呈酸性,这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物,可以中和体内过多的酸性物质,使人体酸碱平衡,增强体质,少生病。因此,多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。
吃素会导致营养失衡吗?
但是,提起吃素,特别是让宝宝吃素,年轻的爸爸妈妈一定会担心:这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品,食素宝宝们的生长发育一样好。
宝宝从6个月开始,就需要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是,给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂,特别是鸡蛋,一定要煮透。
当然,爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者,但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。
为吃素宝宝弥补素食的不足
1、添加辅食的时间不能太早,建议选择在宝宝出生6个月后。可延长母乳喂养时间至6个月或更长的时间,即使添加辅食后,也要提供母乳至宝宝满周岁。
2、避免按你的禁忌或喜好为宝宝选择食物。
3、适度添加营养补充剂。
4、摄入足够的脂肪。植物油、坚果类食物都是良好的油脂来源;而脱脂或低脂产品不适合2岁以下的宝宝。
5、避免过度摄取纤维质。宝宝的肠胃发育尚未成熟,过量的膳食纤维会加重其肠胃负担,造成腹痛、腹胀等问题。
6、豆类蛋白质营养虽好,但面筋类制品的蛋白质品质较差,不要单独给宝宝食用。
7、素食宝宝易缺铁,建议素食宝宝自6个月后加强喂食含铁较多的蔬菜水果,也可适当补充强化铁质的婴儿铁剂。
科学吃肉宝宝更健康
肉类,也就是动物的肌肉和内脏,是我们最喜欢的美食之一,但同样是它,却又让许多做父母的有些害怕。因为,许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……
可是,不吃肉行吗?回答当然是否定的,而且按照古人“五谷为养,五畜为益”的说法,也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此,专家表示:对于正处在快速发育当中的宝宝而言,经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会“损脑”、变“孤独”、怕孩子“肥胖”、受“激素”……就放弃这类营养美食。
科学食肉:肉类营养大评比
·牛肉
食用季节:一年四季均可食用。
适用人群:牛肉性微温,各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
营养特点:蛋白质含量高达20%,富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。
脂肪含量:普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖,不要经常带他去涮肥牛。
推荐部位:
1、里脊部位最嫩,适合短时间烹调的菜肴,如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等;
2、肩肉也比较嫩,适合一般烧炖;
3、牛腩适合煲汤,腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。
食用方法:如果宝宝较胖,要限制脂肪和热量,则最好选择酱牛肉,其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖,那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
怎样吃素更健康 吃素莫忘吃鸡蛋
现代人在提倡素食的同时,不要拒绝鸡蛋,鸡蛋中所含的营养价值丰富,含有许多人体的必需的营养素,适量吃蛋有利于人体营养的均衡,而且现在人们所食用的鸡蛋基本是人工饲养鹅蛋鸡所生,是孵化不出小鸡的,因此不属于杀生行为。
宝宝如何补锌更健康
预防措施
1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍,故应早开奶。
2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。
3、补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物性食物中,植物性食物及水果中含量极少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。
治疗方法
短期治疗
1、口服硫酸锌,2-3个月为一疗程。
2、单纯静脉补液者应加补锌。
3、消除引起缺锌的各种原因。
注意:葡萄糖酸锌不必长期服用,因为一种微量元素的补充会导致令一种微量元素的吸收减少。
宝宝健康 多吃这些食物宝宝更健康
有了宝宝后,父母们担心生病问题。而生活中的一些简单方法,就可提升宝宝的免疫力,减少宝宝生病的次数。冬季宝宝如何提高免疫力?
1、母乳喂养
母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。
2、均衡饮食
孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。
3、免疫预防接种
为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。
4、多喝白开水
多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。
5、不要随意使用抗生素
当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。这样当下次再遇到同样的“敌人”时,已经训练过的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力,从而保护身体安全。
冬季宝宝吃什么能提高免疫力
1、柳丁与橘子
柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。
大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。
2、蒜瓣
含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。
3、优酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。
4、杏仁果
含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。
5、全榖类
种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。
宝宝怎么吃水果更健康
水果富含多种对身体有好处的物质,是孩子生长很重要的的食物,那么宝宝要怎么吃吃水果才更加的健康呢?如4-6个月时就可以给予稀释后的自榨果汁1-2茶匙作为辅食,但如果想要安全的,应为6个月以上宝宝喝果汁。
1、果汁以现榨天然最好
给予宝宝喝的果汁,先彻底洗净水果、加水稀释,再打成果汁状。稀释的比例,有1:10、1:20等等多种说法,国外的比例又不一样,建议稀释比例以宝宝的接受程度来调整。特别是第一次给予宝宝的果汁,不要太酸的,一定要特别稀释、不可直接饮用原汁。
注意现买的果汁会添加果糖增加风味,而代谢果糖需要经过肝脏,但宝宝的肝、肾发育尚未完全,所以千万不要让孩子喝现买的果汁。
2、加蔬菜一起打
现榨果汁中,可以按1:1的比例加入蔬菜,成为蔬果汁。蔬菜应稍微清烫,避免生吃。
3、是否去渣?
现榨果汁是否去渣?因人而异。有些6个月宝宝能接受无去渣的果汁,但有些宝宝不行。爸妈可观察宝宝饮用果汁后的反应再做选择。但注意一开始都需要喝去渣后的果汁,8个月-1岁以上则不需去渣。
4、喝了果汁后要漱口
宝宝喝了果汁后,一定要再给宝宝喝点水,以保持其嘴巴的卫生。注意,如果用奶瓶或吸管喝果汁,会让牙齿长时间的侵入含糖的液体中,容易得蛀牙,所以最好用水杯饮用。
宝宝吃素会导致营养失衡吗
多病宝宝应该多吃蔬果
多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。 国外病理学家认为,一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。
多病的宝宝,往往都呈酸性体质。鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物,吃多了会与体内的碱发生中和反应,使体液呈酸性,这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物,可以中和体内过多的酸性物质,使人体酸碱平衡,增强体质,少生病。因此,多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。
吃素会导致营养失衡吗?
但是,提起吃素,特别是让宝宝吃素,年轻的爸爸妈妈一定会担心:这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品,食素宝宝们的生长发育一样好。
宝宝从6个月开始,就需要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是,给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂,特别是鸡蛋,一定要煮透。
当然,爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者,但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。
9个月宝宝吃这些更健康
9个月宝宝食谱:疙瘩汤
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。疙瘩汤容易消化,适合9个月的宝宝食用。
原料:面粉200克,葱1根,鸡蛋50克,青菜少许,盐1茶匙,鸡精1茶匙,白胡椒粉半茶匙。
做法
1、先将白萝卜洗净切成细丝,然后在锅内用油炒一下,加水、加盐。
2、面粉放入碗中,加少量水,用筷子搅拌,使面粉结成小面疙瘩。
3、水开后将面疙瘩放入锅内,用勺子搅拌防止糊底。
4、之后加入紫菜和青菜,在快起锅的时候加入盐、鸡精和白胡椒粉提味即可。
9个月宝宝食谱:蒸蛋黄羹
鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。蛋黄羹容易消化,而且美味可口,适合9个月的宝宝食用。
原料:鸡蛋黄,菠菜叶,胡萝卜丁,水适量。
科学吃肉宝宝更健康
肉类,也就是动物的肌肉和内脏,是我们最喜欢的美食之一,但同样是它,却又让许多做父母的有些害怕。因为,许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响
可是,不吃肉行吗?回答当然是否定的,而且按照古人五谷为养,五畜为益的说法,也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此,专家表示:对于正处在快速发育当中的宝宝而言,经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会损脑、变孤独、怕孩子肥胖、受激素就放弃这类营养美食。
科学食肉:肉类营养大评比
牛肉
食用季节:一年四季均可食用。
适用人群:牛肉性微温,各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
营养特点:蛋白质含量高达20%,富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。
脂肪含量:普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是肥牛肉的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖,不要经常带他去涮肥牛。
羊肉
食用季节:最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。经常上火怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。
适用人群:羊肉性温热,中医认为它益气补虚,适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结,则要少吃羊肉。
营养特点:蛋白质、维生素含量与牛肉接近,富含血红素铁,也是补血的好食品。
脂肪含量:普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉,平均可达14%,用来做涮羊肉的肥羊片脂肪含量可超过30%。如果宝宝体瘦怕冷,在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。
鸡肉
食用季节:一年四季均可食用,冬春更为适合。
适用人群:鸡肉性微温,各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它补中益气,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。
营养特点:蛋白质含量达20%,含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种B族维生素中,尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。
脂肪含量:去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%,而乌鸡更低,通常为3%。但是,育肥鸡的脂肪含量较高,可达10%-20%。
鸭肉
食用季节:最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。
适用人群:鸭肉性质偏凉,容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉,起到清补作用。
营养特点:鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉,在16%左右。铁含量低于牛羊肉,略高于鸡肉。
脂肪含量:普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉,约为7%-10%,但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥,脂肪含量可达38%。如果宝宝已经有点胖,不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中,不饱和脂肪酸含量比鸡油更高,故而营养价值也较高。
孕期吃巧克力宝宝更健康
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应。
芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为,是否还与其它因素有关联。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分,而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。
宝宝正常出汗更健康
当气温上升到33℃时,汗腺这一“空调器”开始启动,分泌汗液。气温高于33℃时,出汗增加。据测量,每毫升汗液可带走580卡热量。这样,体内产热(或 受到热辐射)与散热才能处于平衡状态,保持体温的恒定。否则,假如在气温高于33℃或体温超过37℃时汗腺不排汗,体内积聚的热量就会逐渐增多,促使体温上升。
当体温上升到40℃以上时,体内重要的生物催化剂--酶的活性就会受到破坏耐热能力可以训练。 婴儿出汗更多的原因 一般情况下婴儿较成年人爱出汗。这是因为婴儿正在生长发育期,新陈代谢较成年人旺盛,产热自然比成年人较多。婴儿的皮肤含水量较大,微血管分布也多。
婴幼儿中枢发育尚不健全,体温调节功能比成年人差,就是在正常情况下,婴儿也可能出汗。在同等情况下,婴儿单位面积的出汗量,尤其是在睡眠时要比成年人高2倍 以上,加之刚入睡后婴儿的体温较高,所以有些婴儿入睡后不久,就会出现头,胸和背部等处经常出汗。这是一种生理现象,家长不必着急。 宝宝出汗有好处 正常的出汗对宝宝身体是大有好处的,出汗可以调节机体的温度,滋润皮肤,排出体内的一些代谢产物。
注意宝宝的皮肤护理,出汗多的地方要经常擦干,可垫一块毛巾,并及时更换。勤洗澡、勤换衣服,避免着凉。相当一部分人只怕孩子受热,而不懂得出汗的好处。恰恰是那些经常足不出户、出门坐车、整日离不开空调的孩子,容易感冒或中暑。而那些天天在外面 玩耍,晒得黑不溜秋的孩子,却多数结结实实,不那么怕热。其原因在于,耐热能力的强弱与体内细胞中热应激蛋白的多少有关。
对小儿来说,如果机体得不到锻炼,体内热应激蛋白合成就会显著减少,就谈不上耐热能力,一旦进入高温环境,加上汗腺这一天然空调器也因长期不用而起动不灵,汗出不来,体内的热散不出 去,当然就容易中暑。 天气炎热,室温过高,或穿衣盖被过多,或剧烈运动,哭闹后,或哺乳,喝热饮料后,婴儿也常常出汗,这些都是正常的。只要改善环境,如经常通风,降低室温,减少过多的衣服,让婴儿安静一会,汗自然会消失。所以,只要婴儿的精神状态良好,食欲正常,无任何异常情况,家长就可以放心。