重阳节菊花酒怎么酿

重阳节菊花酒怎么酿

材料：

1、菊花、杜仲，各500克；

2、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；

3、紫英石、肉苁蓉，各250克；

4、萆薢、独活、钟乳粉，各400克；

5、茯苓150克。

做法：以酒七斗，浸五日。

功效：去风冷，补不足。

重阳节喝的什么酒

重阳节喝菊花酒。

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

菊花入药，制成菊花酒，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。

重阳节传统喝什么酒

菊花酒。

菊花酒主要是由菊花和糯米、酒曲酿制而成的，又被称为长寿酒，味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花酒是重阳节必饮的一种酒，具有祛灾祈福的“吉祥酒，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，而菊花是重阳节常见的一种花，所以重阳节的传统就是喝菊花酒。

在九月九日重阳节这天，人们会采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食酿酒，放至第二年九月九日饮用。

重阳节的习俗 喝菊花酒

重阳节在我国有悠久历史文化积淀，从古代起我国就有赏菊花的习俗，因此重阳节又被称为菊花节。

菊花的食用价值很高，不少人还会将菊花酿进酒里，做成香甜可口的菊花酒，重阳节的时候用自制的菊花酒来招待客人，也是别具一番风味。

重阳节喝雄黄酒吗 重阳节喝菊花酒的寓意

重阳节是我国一项传统节日，其中饮用菊花酒就是重阳节一种民间习俗，寓意着强身健体求长寿；古时候人们把菊花酒称之为“不老方”，在《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”

其次重阳节饮菊花酒，还与节气养生保健有关，因为菊花是重阳节期的应时花草，中药理论上，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目以及治疗风热感冒的作用。

最后就是重阳节是每年农历九月九日，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，意即长长久久，古人把菊花酿制成酒，每到重阳节时取出饮用，有祈求吉祥的寓意。

九九重阳节是什么意思是什么节 重阳节喝什么酒雄黄酒还是菊花酒

重阳节一般喝菊花酒。

重阳节前后正是菊花盛放的时候，此时是一年之中赏菊花的最佳时间，菊花除了具有观赏价值外，还具有药用价值和食用价值，可以将菊花制成干菊花，用于泡茶，也可以将菊花浸泡在高度白酒里面，制成菊花酒，在重阳节的时候登高远望，然后吃重阳糕、菊花酒，也是一件比较惬意的事情。

重阳节是纪念什么的 赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。

陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。

民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。

重阳节吃什么传统食物 菊花酒

农历九月又称菊月，是一个菊花盛开的季节，菊花凋零速度很快，因此，勤劳聪慧的中国人会在重阳节前将菊花收集起来，做成菊花酒，重阳节一到，阖家享用美味的菊花酒。

材料：甘菊花、生地黄、当归、枸杞、大米、酒曲适量。

做法：

1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中

3、瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。

4、味甜即成。

重阳酒什么时候酿最好

重阳节前后。

重阳节不仅是喝菊花酒的时节，同时也是酿菊花酒的时节，因为菊花的花期也在农历九月的时候，而且此时的气候宜人，也十分适合酒的发酵。

并且在苏澈的《酿重阳酒》中，有家人欲酿重阳酒，香麴甘泉家自有的说法，说的就是重阳节前后粮食丰收最适合酿酒，所以菊花酒在此时酿造，是最好的一个时节。

重阳节喝的什么酒

重阳节喝菊花酒。

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

1、菊花入药，制成菊花酒，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。

2、九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。