黄芪的营养价值 保护心肌

黄芪的营养价值 保护心肌

黄芪总黄酮和皂苷能保护缺血缺氧心肌。

蛇鲻的营养价值 保护心血管

蛇鲻中的不饱和脂肪酸含量并不低，并且还有含有不少卵磷脂、脂溶性维生素，适量食用有助于神经、血管、大脑的发育生长，利于清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃蛇鲻可以一定程度上预防心血管疾病。

明虾的营养价值 保护心血管

明虾中的矿物质含量不少，其中含有丰富镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，并且有利于减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压等疾病。

虾虎的营养价值 保护心血管

虾虎中含有不少镁元素，这种镁元素可以激活人体多种酶的活性，调节对心脏的功能，如果身体缺乏镁元素，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用虾虎可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

鱼头的营养价值 保护心血管

鱼头中含有丰富多种维生素、鱼油以及不饱和脂肪酸等营养成分，平常适当食用，能够清理和软化血管，降低血液粘稠度，降低血脂，可以起到一定保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。

乌鳢的营养价值 保护心血管

乌鳢含有不少有益于神经、血管、大脑的发育生长的不饱和脂肪酸、卵磷脂、脂溶性维生素等，能够一起程度上清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，可以起到保护心血管的作用，可以预防心血管方面的一些疾病。

鸭腿的营养价值 保护心脏

鸭腿中含有丰富的烟酸，烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分，对心肌梗死等心脏疾病患者有很好的保护作用，所以说吃鸭腿对心脏能起到保护作用。

河虾的营养价值 保护心血管

河虾还含有镁元素，有保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量、防止动脉硬化的作用，同时还能扩张冠状动脉，有利于降低血压。

葛花的营养价值 保护心肌

葛花总黄酮能浓度依赖性升高经连二亚硫酸钠有道德SD乳鼠心肌缺氧/复氧损伤模型的心肌细胞存活率。同时降低培养液中肌酸激酶的乳酸脱氧酶释放量，表明葛花总黄酮能增强乳鼠心肌细胞清除自由基的能力，从而保护心肌细胞。

浮萍的营养价值 保护心血管

水浸膏对奎宁引起衰竭的蛙心有强心作用，钙可增强之，大剂量使心脏停止于舒张期；并能收缩血管使血压上升。