橙子青色是不是没熟

橙子青色是不是没熟

视情况而定。

市面上所售的橙子品种有很多种，有一些青皮的橙子品种在成熟之后果皮也仍然是青色的，并不是还没有成熟。

如果是普通的橙子品种，那么一般来说成熟之后果皮的颜色是橙黄色至橙红色的，此类橙子果皮还是青色的话就证明还没有完全成熟，建议待成熟之后再食用，口感会更好一些。

杏子和枇杷的区别

杏子完全成熟之后是黄橙色的，没成熟是青绿色，形状和桃子相似，摘下来通常是单个；表面有细绒毛，外皮在果肉没有变得绵软的情况下是很难剥下来的，可以不剥皮食用；果肉比较沙；果核粗糙，和话梅核类似，砸开果核的硬壳，里面还有杏仁。

枇杷未成熟是青绿色，成熟之后是黄橙色的，外形和枣子类似，经常会一簇一簇长在一起，剪下来也是一簇的；表皮可以直接撕开，需要剥皮食用；果肉酸甜多汁、滑嫩可口；果核是黑色光滑状的，不可食用。

橙子是青色的能吃吗

视情况而定。

如果是青色品种的橙子，那么此类橙子是可以吃的，吃起来水分充足，味道酸甜可口，而且还含有丰富的维生素。

如果是还没有成熟的青橙子，那么此类橙子中虽然不含有毒性物质，但是因为其还没有完全成熟，所含的糖分尚未凝聚，所以吃起来是非常酸的，而且食用过多时还可能对牙釉质造成一定的腐蚀，建议最好是放熟一点再吃。

橙子没熟怎么进行催熟 橙子青色是不是没熟

这种结论是不对的。

橙子是脐橙的，它的品种是很多的，大多数成熟的脐橙外皮颜色多为橙红色或橘黄色，没有成熟的脐橙外皮会呈现青色，但有的橙子外皮是青色，成熟了也是青色的，主要是由于自身品种的原因导致的。

例如生活中常见放九月红脐橙，这种脐橙在成熟上市的时候，果皮颜色多为青色，但其实它的口感很甘甜。

橙子青色是不是没熟 橙子青色怎么催熟

现在的一些橙子为了方便运输会在果子还只有7-8成熟的时候就摘下来，再通过后期人工催熟，一般有以下几种方法：

1、自身催熟：橙子本身会释放出一定的乙烯，所以只要将橙子装入袋子中，置于阴凉通风处保存的话，那么不需要几天就能够慢慢变黄成熟了。

2、外物催熟：如果觉得靠着橙子本身催熟太慢的话，也可以将橙子与成熟的苹果、香蕉等放在一起，将袋子扎紧，置于阴凉、通风处保存，一般1-2天既能成熟了。

柿子怎么看熟没熟

1、看外观

成熟的柿子一般为橙红色、橙黄色、黄色等，而没有成熟的柿子，外皮一般呈绿色，看起来就很青涩。

2、摸外皮

成熟的柿子，外皮较软，或者充满弹性，而没有成熟的柿子，外皮梆硬的，手感毫无弹性可言。

怎样挑选红枣

1、表皮褶皱少的新鲜：

新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。

2、颜色越深的越甜：

不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。

3、顶端有柄的没蛀虫：

红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

如何辨别糖精枣?

糖精枣是为了谋求私利的商家通过青枣加工糖精来销售，8月9月份以来尤其猖狂。如何辨别鉴别糖精枣呢?

品尝：尝，这是最直接的办法。浸泡过糖精的枣子表皮都是甜的，用舌头舔一舔，就能明显感觉到甜味，咬开枣子后，枣子的表皮会比果肉还甜，有的甜得发苦。而自然红的枣子表皮是没有甜味的。

外形：自然红的枣子朝阳的那一面呈红色，背阳的那一面呈青色，红色和青色之间过渡自然，过渡部分是黄色。但糖精枣有的是整个都被泡为红色，有的只是部分浸泡在糖精水中变成红色，没有被浸泡的部分还是青色，因此，整个枣子青红分明，两色之间有一条明显的分界线，红色和青色之间没有过渡的黄色。

橙子怎么催熟

催熟

未成熟的脐橙呈青绿色，一些商贩为抢占先机，采用乙烯利催熟橙子。

乙烯利是一种允许合法使用的植物生长调节剂，能加快植物成熟。然而，乙烯利无法真正催“熟”脐橙的果肉，只能让果皮由青变黄，橙子的营养价值不如成熟期采摘的橙子。

鉴别方法：

催熟的脐橙口味偏酸、涩，颜色偏青，香味较淡。

不过，食用经催熟的脐橙，安全问题不是很大。因为乙烯利释放的催熟气体乙烯，与植物本身释放的乙烯(一种植物激素)没有差别，规范使用，对人体没有不良影响。而且，如果乙烯利使用浓度过高，水果会变黑、变软，卖相不佳，商家为保证销量，也会把浓度控制在合理范围之内。

染色

有些商贩还会将橙子染色，把食用红粉放进蜡油里，为脐橙打蜡上色;有的则直接把脐橙放入含苏丹红的热水中，约煮3分钟则能让橙子变成漂亮的红色。

苏丹红对肝肾有明显毒性，甚至可能致癌。

鉴别方法：

染料多为高分子物质，只涂在表面，用纸巾擦拭或用手搓橙子皮，可以擦出颜色来。如果水果颜色异于平常鲜亮，不买为妙。染色严重的橙子，连橙蒂也会变红。

打蜡

打蜡抛光可以让水果卖相好，保存时间延长，还可抑制水果代谢，减少营养的损耗。

国家对给水果打蜡的“被膜剂”有严格的规范，安全性有保障。但仍偶有一些不法商贩使用廉价工业制蜡来给水果打蜡。

鉴别方法：

有人会尝试用指甲去刮，看水果有无上蜡，实际上这层蜡非常薄，是刮不出来的。建议购买时先闻一闻，若表皮有刺激性气味，则有使用工业蜡的嫌疑。食用时，最好削皮。

柿子怎么吃才不涩嘴 柿子怎么看熟没熟

看表皮颜色能辨别柿子是否成熟，一般熟的柿子颜色呈橙红色，颜色明亮，而没熟的柿子，有淡黄色或青黄相接的颜色。

熟了的柿子会有熟了的香甜气息，而没熟的柿子一般没有味道；尝果肉的话熟的柿子口感脆软，味道清甜，而没熟的柿子涩味较重。

芭乐要吃硬的还是软的

都可以，具体看个人喜好选择。

芭乐硬的还是软的都是可以食用的，具体看个人喜好选择，若是喜欢脆一点的芭乐，建议选择用手捏起来有点硬的，表皮滑嫩、颜色较淡的，但是注意不宜是青色没熟的，食用口感上会有青涩的味道，若是喜欢软一点，粉嫩的芭乐，建议选择摸起来有点发软，外表有发黄迹象的芭乐，味道相对来说也较为浓烈。

脐橙没熟可以吃吗 脐橙有点青皮是怎么回事

大多数的脐橙在成熟的时候，都是青色，在成熟后会逐渐转换为橘色，因此脐橙有点青皮的话，有可能是脐橙没有完全成熟，建议再放一段时间。

虽然说大多数的脐橙在成熟后都是橘色，但现在脐橙的品种很多，有些脐橙即便在成熟后，外皮也是青色的，比如九月红脐橙等，因此要注意分辨。

橙子青色是不是没熟 橙子青色怎么催熟

乙烯催熟。

现在一些果农为了方便运输，会在橙子还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，一般来说催熟的方法有两种。

第一种是利用自身产生的乙烯气体来进行催熟，需要将橙子放在密闭的纸箱中进行保存，但因为橙子自身产生的乙烯气体比较有限，所以所需要的时间比较长。

如果时间比较急的话，也可以采用第二种方法来进行催熟，将需要催熟的橙子与成熟的苹果、香蕉一起放入密闭的纸箱中，这样产生的乙烯量就比较多了，所需要的时间也会更短一些。

脆柿子青的时候能吃吗

不能。

脆柿子青的时候是还没有完全成熟的柿子，此时的脆柿子果肉也比较硬，吃起来是酸涩的，口感不佳，待脆柿子再成熟一些，青色的果皮会变成黄色的，同时果肉也会变软变红，吃起来的口感也会比较脆甜，同时还能闻到柿子的清香，所以脆柿子青色的时候不建议吃，建议等变黄了后再吃。