烧饼为什么要抹蜂蜜水
烧饼为什么要抹蜂蜜水
早餐店里有很多大饼油条,但是因为目前国内紧张的食品安全状况,很多人不太敢吃外面的小吃,那么就不妨自己做。鸭油烧饼就是不错的选择。
先看看原材料:
主料:低筋面粉
辅料:酵母(干)、泡打粉、芝麻
调料:鸭油(炼)、食盐、葱、花椒、白糖、蜂蜜
1
炼油过程:把肥肉放进锅里,加少许水,用中火慢慢地煮,在水快煮干时,油也开始被炼出来。这时可以加点盐、葱段、花椒(后两样要在快变糊以前挑出)。改小火继续熬,等油积聚一些后,用勺子舀到干净容器里,这样边熬边舀,直至最后只剩油渣。
2
下面开始和面,我用的是通用的面粉,如果是低筋面更好。面3cup,干酵母3tsp,白糖2tsp,把它们拌匀再倒温水,面要和得稍微软点,在面盆上蒙上薄膜,放室温下(大约20度)自然发酵。
3
用炼出来的鸭油1cup,面粉1cup半,盐2tsp,和匀做成油酥。
面发好后,加入2tsp的泡打粉揉匀,取一块擀成长方形,在上面抹上油酥。
4
把面皮卷起,切成段,把断头包入内,擀成饼状,在饼上刷上一层蜂蜜水,再粘上芝麻。
5
烤炉预热,温度大约390华氏度,放入烧饼,烤15分钟,香喷喷的鸭油烧饼就出炉了。把生坯用厨房用油纸一个个包好,放冰箱冷冻室,吃的时候拿出来,直接放烤炉烤20分钟,烧饼依然喷香酥脆,不用担心第二顿吃口感不好的问题。
蜂蜜水敷脸要水洗吗 蜂蜜水敷脸正确方法
原料:蜂蜜3小勺、凉开水适量、面膜碗、面膜棒。
步骤:
1、先用洗面奶洗干净脸,打开毛孔。
2、然后将蜂蜜、凉开水兑到面膜碗中,用面膜棒搅拌均匀。
3、再用手蘸取蜂蜜水,从下往上、从内往外的手法涂抹蜂蜜。
4、涂抹均匀后,等10-15分钟后,再用清水清洗干净即可。
小贴士:蜂蜜用水稀释时,不宜放太多的水,要保证蜂蜜还有一定的黏性,以免降低蜂蜜的美容功效。
乳腺增生患者多吃什么好得快
乳腺增生食疗保健
一、全蝎2只,夹于馒头或糕点中,一日一次,七天为一疗程,应连用2个疗程,疗程间可休息2天,无效者,可改施他法。
二、海带2-3尺许,豆腐1块,煮沸汤饮食之。佐料按常规加入,可加食醋少许。
三、山楂桔饼茶:生山楂10克,桔饼7枚沸水泡之,待茶沸热时,再加入蜂蜜1-2匙,当茶频食之。
四、天合红枣茶,天门冬15克,合欢花8克,红枣五枚,泡茶食之,加蜂蜜少许。
五、仙人掌炒猪肝,常食有效。
六、黑芝麻10-15克,核桃仁5枚,蜂蜜1-2匙冲食之。
七、生侧柏叶30克,桔子核15克,野菊花15克等,煎汤饮用。
八、鳝2-3条,黑木耳3小朵,红枣10枚,生姜三片,添加佐料,如常法红烧食用。
乳腺增生的辅助食谱:
1、海带鳖甲猪肉汤:海带65克(清水洗去杂质,泡开切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。
2、香附路路通蜜饮:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜30毫升,搅匀即成。
3、枸橘李粉方:将枸橘李(即香橼)100克晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。
4、橘饼饮:将金橘饼50克洗净,沥水后切碎,放入沙锅,加适量水,用中火煎煮15分钟即成。
乳腺增生饮食宜忌
宜
1、多食水果、蔬菜、豆类、菌类,如黑木耳、香菇、芦笋、胡萝卜、西红柿等可提高机体免疫力的食物。
2、宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎(hòu)、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
3、宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括桑葚、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
4、肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
5、胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。
6、.多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面;常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
舌头起血泡是怎么回事 舌头长血泡怎么办
西瓜霜喷剂药性平和,中药制成,刺激性小,有止痛效果,还能促进血泡愈合,注意使用后半小时内不要喝水。
蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素,有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。在舌头长血泡的地方涂抹蜂蜜,有利于口腔黏膜上皮细胞的修复,促进溃疡面愈合。除了涂抹蜂蜜,也可以用蜂蜜水漱口,或者直接喝蜂蜜水。
柿子的食疗吃法
柿面饼
原料:火晶柿子、面粉、白糖、糖桂花、食用油
做法:(1)把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱搅拌均匀,再加入植物油、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。
(2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。
(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。
(4)将锅烧热,倒入菜籽油50克,将饼坯平放锅里。用铲子翻转,轻轻压一下,盖上锅盖,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
营养师点评:色泽金黄,柿面粘甜,黄桂芳香。
柿饼核桃糖:
材料:柿饼,核桃(最好是烤过的),麦芽糖(或蜂蜜)少许
做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂,头尾略切平,竖着切一刀,打开柿饼成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷,放置一旁。
5.等形状固定后,再用刀切成一片片。
营养师点评:柿饼润肺止咳,核桃益肾健脑,再加上蜂蜜或者麦芽糖,补益效果更好,适合身体虚弱的人食用。柿饼核桃糖味道香甜可口,非常美味,做法也不复杂,大家可以试试。
蜂蜜烧饼的做法
葱油酥烧饼是北方一款经典的汉族点心,以葱花,蜂蜜,白芝麻为食材制作。食材适量盐适量葱花适量蜂蜜水适量白芝麻制作步骤1自发粉加入冷水和15克色拉油,1·5克盐和成面团醒置30分钟。260克色拉油再大勺中加热。3加热至有气泡倒入40克面粉中。4加入1·5克盐搅拌均匀成为油酥备用。5葱花加入少许盐和鸡精拌均匀备用。6醒置好的面团揉均匀搓条切段。7取一份擀成椭圆形,抹上油酥撒上葱花。8从上往下卷起。9两头封紧轻轻扭上两圈。10然后竖着按扁。11轻轻擀至成为烧饼生坯,做好后一次在上面刷上一层蜂蜜水。12刷水的一面沾满白芝麻。13依次盘放在烤盘。14烤箱预热22度放入烤盘烤制20分钟。15烤好以后放烤网冷凉即好。
一夜瘦身 5种食物最适合睡前吃
1. 蜂蜜
蜂蜜所含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,而葡萄糖和果糖成份能被人体直接吸收,没有堆积成脂肪的困扰。 另外,蜂蜜所含热量很低,100g蜂蜜只含294卡路里,所以它具有很好的减肥功效。
睡前用温水冲服一杯蜂蜜,有助于排毒养颜,促进新陈代谢,燃烧体内多余脂肪,让你的小腹更平坦。如果觉得单喝蜂蜜太单调,可以用半个青瓜打成汁,加入蜂蜜和温开水,调成青瓜蜂蜜水,减肥效果更好。
2.牛奶
睡前喝杯温牛奶可以促进睡眠早已是常识,殊不知牛奶还有很好的减肥功效哦。
牛奶含有丰富的钙质,睡前喝牛奶可促进钙的吸收,牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪,减轻体重。牛奶的主要成分蛋白质,不会很快就消化吸收,所以睡前喝牛奶并不会给夜间的能量消耗带来负担,而且第二天起床也不会感到很饥饿。
牛奶本身也有一定的热量,想减肥的MM一定要选低脂牛奶哦。建议你在睡前2小时饮用,这样减肥效果更好。
3.燕麦
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减轻便秘的痛苦,减去体内多余的脂肪。燕麦还含有丰富的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E,有很好的降糖、减肥功效,还能改善血液循环,促进新陈代谢,减少体内废物堆积,让你身体更加轻盈。
MM们睡前肚子饿的话可以煮一小碗燕麦片(约100克)吃。
4.杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减肥者无需严格控制饮食,也能轻松瘦下来哦。另外杏仁还含有大量纤维,可以减少饥饿感,对于保持体重有一定的功效。
睡前吃几枚杏仁,或者喝一杯杏仁茶,不仅能够饱腹,还不用怕会发胖呢。
5.消化饼
消化饼——以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成,种类有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等。消化饼的热量很低,一般为50卡/块,朱古力消化饼的热量是109卡/块,而且消化饼含丰富的纤维和酵素,有助于排出宿便,减轻体重,是MM减肥必吃的食物。
睡前肚子饿时建议不要吃超过3块,以免热量超标。
蜂蜜对身体的好处
1.美容
女生们护肤是最为平常的事情。除了使用护肤品之外,蜂蜜也是女性们护肤的首选。饮用蜂蜜水,有养颜美容的效果。同时,我们选择蜂蜜涂抹在我们的肌肤上,也是能够滋润我们的肌肤。有些女生热衷于敷面膜,也会选择用稀释的蜂蜜水敷脸,不过要注意方法和清洁,避免出现长痘的情况。
2.抗菌消炎
纯正的蜂蜜保质期还是很长的,在常温下放着,很长时间还是不会变质。主要的原因是蜂蜜具有抗菌的作用。对于一些常见的细菌,有抵抗和抑制的作用。因此,要是我们的皮肤上有轻微的伤口,适量涂抹蜂蜜,也是能够缓解疼痛,避免出现感染的问题。
3.调节肠胃
有些人发现在饮用了蜂蜜水之后,发现自己的肠胃消化能力更好了。主要是蜂蜜能够吃胃酸的分米,能够提高肠胃的蠕动能力。这对于便秘的人,也是一个福音,选择用蜂蜜来调节肠胃,缓解便秘问题。对于存在胃炎的人,适当饮用蜂蜜,还是有改善作用的。
睡前吃这些食物既能减肥又能睡得香
1、蜂蜜蜂蜜所含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,而葡萄糖和果糖成份能被人体直接吸收,没有堆积成脂肪的困扰。另外,蜂蜜所含热量很低,100g蜂蜜只含294卡路里,所以它具有很好的减肥功效。睡前用温水冲服一杯蜂蜜,有助于排毒养颜,促进新陈代谢,燃烧体内多余脂肪,让你的小腹更平坦。如果觉得单喝蜂蜜太单调,可以用半个青瓜打成汁,加入蜂蜜和温开水,调成青瓜蜂蜜水,减肥效果更好。2、燕麦燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减轻便秘的痛苦,减去体内多余的脂肪。燕麦还含有丰富的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E,有很好的降糖、减肥功效,还能改善血液循环,促进新陈代谢,减少体内废物堆积,让你身体更加轻盈。MM们睡前肚子饿的话可以煮一小碗燕麦片(约100克)吃。3、牛奶睡前喝杯温牛奶可以促进睡眠早已是常识,殊不知牛奶还有很好的减肥功效哦。牛奶含有丰富的钙质,睡前喝牛奶可促进钙的吸收,牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪,减轻体重。牛奶的主要成分蛋白质,不会很快就消化吸收,所以睡前喝牛奶并不会给夜间的能量消耗带来负担,而且第二天起床也不会感到很饥饿。牛奶本身也有一定的热量,想减肥的MM一定要选低脂牛奶哦。建议你在睡前2小时饮用,这样减肥效果更好。4、消化饼消化饼——以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成,种类有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等。消化饼的热量很低,一般为50卡/块,朱古力消化饼的热量是109卡/块,而且消化饼含丰富的纤维和酵素,有助于排出宿便,减轻体重,是MM减肥必吃的食物。睡前肚子饿时建议不要吃超过3块,以免热量超标。5、杏仁杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减肥者无需严格控制饮食,也能轻松瘦下来哦。另外杏仁还含有大量纤维,可以减少饥饿感,对于保持体重有一定的功效。睡前吃几枚杏仁,或者喝一杯杏仁茶,不仅能够饱腹,还不用怕会发胖呢。
如何治疗嘴唇干裂
1.蒸汽疗法
嘴唇干裂多半是由于空气干燥,体内缺水导致,因此,可能试着每天用蒸汽蒸面20分钟。或者洗个痛快的蒸汽浴,去除一天的疲劳,让肌肤得到充分休息。
2.涂抹蜂蜜
蜂蜜有润肤补水营养肌肤的作用。特别是干燥季节,经常涂抹蜂蜜可起到润肤防干燥的作用。嘴唇干裂起泡起可以用涂抹蜂蜜的方法试一试。
蜂蜜涂脸上多长时间洗 什么情况可以不清洗
蜂蜜涂抹在脸上,如果是出现以下两种情况,是可以不进行清洗的。
1.蜂蜜用量少,而且在肌肤局部使用。
2.涂抹蜂蜜20~30分钟之后用手不能感受到涂抹蜂蜜后肌肤的黏腻感,这种情况多是肌肤吸收蜂蜜较好,可以不清洗。
铜锣烧的营养价值
铜锣烧,又叫黄金饼,是一种和果子,用两片圆盘状、类似蜂蜜蛋糕的烤饼皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的铜锣。更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。
红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料,沁入嘴里的滋味,带给你的诱惑是挡也挡不住;蓝莓酱具有消除眼睛疲劳,预防老化的功效。
淡淡蜂蜜香的饼皮,包裹着富含维他命C的果酱,吃起来酸甜可口。
铜锣烧的制作方法
做法一
1.面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和。
2.放入适当牛奶搅拌成糊状:3.平底锅,不放油,小火烧热。
4.汤勺舀入一勺,一定是小火。大概看到有很多气泡后,翻一面。
5.两面煎成至咖啡色,出锅。
6.饼饼放凉后,均匀抹上红豆沙,完成。
做法二
1.砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。
2.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),复盖保鲜膜,静置松弛半小时。
3.平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。
4.饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色,背面则是米黄色的。取两个大小相当的饼皮做为一组,在米黄色那面抹上红豆沙,将两片饼皮叠整齐,就是好吃的铜锣烧了。
备注:
1.这里所用的蛋,连壳秤重约70g。
2.可以使用自制的豆沙馅,也可以使用市售的豆沙。
做法三
1.将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,装蛋白的盆一定要无水无油。
2.蛋黄中加入蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。
3.再加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
4.筛入无铝泡打粉和低筋面粉,用刮刀搅拌均匀后无干粉,之后静置10分钟左右。
5.分离出的蛋白,先用电动打蛋器低速打至粗泡状态,再加入砂糖20克,继续用打蛋器搅打至蛋白变细腻。
6.此时再加20克砂糖,继续搅打,可以看到蛋白越来越细腻了,再加10克砂糖,将蛋白打发到能拉出坚挺的小尖角的状态。
7.先将1/3的蛋白糊倒入步骤4的混合物中,用刮刀搅拌均匀,再将剩余的蛋白糊全部倒进来,用刮刀上下翻拌均匀。
8.电饼铛先预热。我选了煎鸡蛋模式,小火。如果你用平底锅记得也要用小火。然后舀一小勺面糊,摊成直径8cm左右的圆形。这个需要多次练习,我第一次摊的时候明显厚了也大了,操作过几次以后就好了。
9.等到面糊面包开始出现这样的小洞时,就要赶紧翻面。
10.表面颜色是否均匀就看摊面糊时候的力度是否均匀,要煎出好看的铜锣烧还需多多练习啊.
11.等1-2分钟,待反面也变金黄色立刻将铜锣烧取出。然后稍微晾凉,之后再抹上红豆沙馅,盖上另一片就做好了。
烹饪技巧
1.煎这个的时候不需要放油;
2.一开始的配方太厚了,所以等到面饼出现小洞再翻面时,底面都糊了。所以我就增加了牛奶的用量这才好;
3.大家在操作的时候,记得面糊一定不要摊的太厚,如果实在厚了,那就小洞出现前提前翻面,以免糊底。
做法四
1.称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发。
2.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀。
3.打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊,静置10分钟。
4.煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)。
5.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙,再用另一块合上即可。
烹饪技巧
根据面糊的稀薄程度可以适量调整牛奶的用量,面糊较厚则做出的饼稍厚,反之,则做出的饼稍薄。