老年人蛋白质摄入量 每一公斤体重就要吃到一公克蛋白质

老年人蛋白质摄入量 每一公斤体重就要吃到一公克蛋白质

至于老人家一天应该要吃多少蛋白质呢？银发族以体重来计算，每一公斤体重就应该要吃到1公克蛋白质，以60公斤体重而言，一天就要有60公克蛋白质；具有蛋白质的食物除了肉类，还有豆类、鸡蛋、牛奶、干酪与糙米等，都含有丰富的蛋白质。

乳清蛋白怎么喝

一般人每日的蛋白质摄取量为每公斤体重1至1.5公克，而对于有健身或高强度运动者来说，蛋白质需求量较大，每天蛋白质建议摄取量可增加到每公斤体重1.5至2公克，但仍不宜过量，超过恐怕造成肾脏代谢功能不良。

以1名体重60公斤、有健身习惯的成人为例，每天蛋白质摄取量的上限为每公斤体重1.5至2公克，总量相当于90至120公克，平均分配于三餐，也就是每餐蛋白质是30至40公克。民众将部分的蛋白质食物用乳清蛋白取代，并参考乳清蛋白产品后面的营养标示，自行换算需要吃的蛋白质及热量份量。

市售乳清蛋白粉产品的热量及蛋白质差距很大，有些产品热量高、蛋白质比例少，有些则是蛋白质高、热量低，民众挑选时也要考虑足够热量及营养素的摄取，不能完全只吃乳清蛋白，否则会造成营养失衡。

尤伟铭营养师建议，补充乳清蛋白有2大时机：「早餐」和「运动前后」！这是因为依照国人饮食习惯，要吃到足量蛋白质的机会不高，因此可适度透过营养补充品补充。

运动前后补充乳清蛋白，有助修复运动受损的肌肉组织，特别是对于进行篮球、羽球、游泳、慢跑等高强度运动超过30分钟的人，在运动后1小时内补充，可以提升吸收率和修补受损肌肉组织的效果。需注意的是，虽然运动前补充乳清蛋白也有增肌减重的作用，但是，乳清蛋白是需要经过一段时间来消化的蛋白质，容易消化不良的人应视情况减量补充。

乳清蛋白也是一种蛋白质，过量食用除了有热量的隐忧（每1公克蛋白质约4大卡），也可能加重肝肾脏疾病患者的病情，此外，少数人对于乳清蛋白会有肠胃不适问题，特别是胀气与腹泻，因此，建议民众使用前要先了解自身的身体状况，或是咨询营养师，讨论合适的使用方式、份量及补充时间点。

运动前补充蛋白质还是运动后

运动前后摄入蛋白效果相同。

无论是否在运动前或后摄取，蛋白质的总摄取量，才是与肌肉强度和大小最相关的条件。因此，以增加肌肉强度和大小而言，每日摄取多少蛋白质，才更重要，如一个有定期进行力量训练的人，蛋白质摄取量每公斤体重1.6公克，而普通人没有偶尔锻炼的话，建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重的1.2克。

而且为了发挥最大效果，应该将蛋白质摄取分散至3-4次摄取，每隔3-4小时摄取一次为宜。

健身吃什么肉好 鸡肉与火鸡肉

强调健身效果需要尽可能地增加身体的肌肉量，并让身体脂肪的最小化。健身界的两种常用的蛋白质来源是鸡和火鸡，与其他肉类，如牛肉和猪肉相比，这些瘦肉除了提供了重要的蛋白质，热量又相对的低。而鸡肉和火鸡肉之间的差异很小，总的来说，鸡肉是健美运动员饮食的重要营养来源之一。

许多运动员大都挑选最瘦的，也就是无骨无皮的鸡胸肉。鸡胸部位去除了鸡皮后可减去大量的脂肪，也使得热量含量相当的低。每100公克无皮无骨的烤鸡胸肉约含165大卡路里，31克蛋白质及3.6克脂肪；而火鸡胸肉每100公克则含135卡路里，30.1克蛋白质及0.7克脂肪。

力量训练的运动员每天需要摄取每公斤体重乘以1.5至2.0克的蛋白质，用于最佳的肌肉生长。以体重100公斤的健美运动员为例：乘以1.5和2.0来获得所需，等于每日蛋白质摄取量为150克到200克，也说是说一天要吃掉最少500公克以上的鸡肉。

肺结核病人要怎么注意饮食

肺结核是一种慢性消耗性疾病，其中肺肺结核较为常见。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。

肺结核病人热量需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡左右，轻体力劳动者每公斤体重40千卡，全日2400千卡左右。

因肺结核病人蛋白质消耗多，且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。肺结核患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总进量为80～100克，其中优质蛋白质，如肉禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%上。

另外还需补充充足的维生素，维生素A增强机体免疫力，维生素D促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用。新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，花生、豆类、瘦肉等富含维生素B。

禁止吸烟和饮酒。吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激，饮酒使血管扩张，加重患者咳嗽咯血等症状。

老年人肥胖怎么办 每公斤体重应摄取1.5公克蛋白质

老人应摄取足够的营养素，而碳水化合物、蛋白质、脂质是人体3大必需营养素，其中蛋白质摄取对于老年人特别重要，每公斤体重至少需要1.2至1.5公克，建议以鸡肉、鱼肉、豆制品等优质蛋白质优先。

90岁老人消瘦怎么补

1、90岁老人消瘦应多补充能量和蛋白质

补充能量和蛋白质,特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高,只要肾功能允许,老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。每餐摄入25-30克蛋白质,能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%,增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素D的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人,要增加维C、维E、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。

2、90岁老人消瘦应多运动来防治肌肉衰减

增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人,每周可进行中等强度训练150分钟,或每周大强度训练75分钟;应分次进行,每次10分钟左右。要注意平衡和柔韧性,循序渐进,长期坚持,量力而行,避免损伤。

肾功能衰退一定要洗肾吗 不吃蛋白质怕肌肉流失，多又怕伤肾，吃多少才对？

熟龄族想手脚灵活、行动自如，要靠足量蛋白质和运动来长肌肉、增肌力。一般老人每天每公斤体重应摄取1～1.2公克蛋白质，例如60公斤的人1天要吃72公克蛋白质，约1只去骨大鸡腿肉的分量，但有急性或慢性病老人可能要增加到1.2～1.5公克蛋白质。除了肾脏病第4、5期外，这个建议量都不必调整。

每一位慢性肾脏病人皆需接受完整的健康饮食卫教，内容包括低盐、低饱和脂肪酸、高纤维、足够的热量以及适量蛋白质。尤其是第3b～5期患者的蛋白质摄取量，建议依个人状况调整，在不会导致营养不良的前提下，可采用每天每公斤体重低于0.8公克蛋白质的低蛋白饮食。

病人病情多变，尤其若合并高血压、糖尿病等，需要通盘考察的因素愈多，例如消化蛋白质产生的氮磷平衡问题、活动能力、热量等，因此强烈建议患者应和营养师、护理师保持密切咨询，单一营养素的好处和风险，要在考虑整体病况下取得平衡。

甲状腺结核患者的饮食应注意什么

1、甲状腺结核病人需补充充足的维生素，维生素A增强机体免疫力，维生素D促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用。新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，花生、豆类、瘦肉等富含维生素B。

2、因甲状腺结核病人蛋白质消耗多，且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。甲状腺结核患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总进量为80～100克，其中优质蛋白质，如肉禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%上。

3、甲状腺结核是由结核杆菌引起的慢性消耗性传染病，治疗要从整体出发，使用抗甲状腺结核药物同时必须增加机体抵抗力，加强营养，可补给患者充足热和营养素，满足甲状腺结核灶修复需要，增强机体抵抗力。

4、甲状腺结核热量需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡左右，轻体力劳动者每公斤体重40千卡，全日2400千卡左右。

5、禁止吸烟和饮酒。吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激，饮酒使血管扩张，加重患者咳嗽咯血等症状。

适当给予高蛋白、高热量、高维生素的饮食及药物，以改善患者全身状况。饮食方面吃富含优质蛋白的食物。在某种意义上将，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的物质基础，如果成年人体内缺乏蛋白质，会造成体力下降，多吃动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、不要吃辛辣食物。

运动后怎么吃最合理 健身后吃多少

这看个人的目标与进餐习惯而定。

1.如果你的训练目标是运动竞赛，或是长肌肉增加重量，那么每公斤体重摄取0.8克的碳水化合物与0.4克的蛋白质应该是一个最低标准。

举例来说，一个70公斤的成人若想长肌肉，运动完之后至少要摄取56公克的碳水化合物与28公克的蛋白质。

2.相反地，如果减重才是你的目标，那么每公斤体重摄取0.4克的碳水化合物与0.2克的蛋白质，应该已经相当充足。

因此一个70公斤的成人目标是减重的话，运动之后则是摄取28公克的碳水化合物与14公克的蛋白质。

‧竞赛或增加肌肉：每公斤体重→0.8克碳水化合物＋0.4克蛋白质。

‧减重：每公斤体重→0.4克碳水化合物＋0.2克蛋白质。

肺结核患者如何有效的补充营养

1.高热能，结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡，全日2400千卡左右。

2.高蛋白，质因病人蛋白质消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益病灶愈合，病体康复。所以，结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重 1.2～1.5克，每天的总进量为80～100克，其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上。

3.高维生素，应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力，维生素D能促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用，其中维生素B6可对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用。新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外，乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，酵母、花生、豆类、瘦肉等富含维生素B6。二禁禁止吸烟和饮酒。吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激;饮酒能使血管扩张，加重患者咳嗽、咯血等症状。

肌少症怎么预防 肌肉由蛋白质组成每天应摄取足量蛋白质

此外，营养也很重要！研究发现，年纪大的老人卧床三天，肌肉量就掉一公斤；肌肉由蛋白质组成，很多食物都有蛋白质的成份，奶蛋鱼肉豆类都是补充蛋白质的来源，要补充足量才能减少肌肉流失，而蛋白质若补充不够，就无法对抗蛋白质的流失，导致肌少症。六十五岁老人身体健康且没有慢性肾脏病，建议每天每公斤体重至少要摄取一克蛋白质，举例来说，六十公斤的老人一天至少要摄取六十克蛋白质，生病刚出院者的蛋白质摄取量要更高，每天一公斤要一点五克。

老人每天蛋白质的需要量是多少

老人每天蛋白质的需要量是多少

这要根据老年人自己的年龄、性别、活动情况和身体条件，以及蛋白质食物的来源、品质及消化程度而定。一般情况下，老年人一天每公斤体重需要1.2—1.5克蛋白质，约占全日膳食总能量的12一14%。一位60—69岁的老人，体重60公斤，从事中等劳动，每日需要蛋白质80克左右。70岁时从事轻劳动，则一天需要60—70克蛋白质。80岁以上的老人全天蛋白质的需要量为60克左右。其中优质蛋白质最好占三分之一以上，并以不超过蛋白质总量的半数为宜。

蛋白质分布于动物蛋白和植物蛋白里，对于老年人来说，每一百克食物中蛋白质的大概含量应为：肉类l0一20克，蛋类12一14克，鱼类12—16克，谷类8—10克，豆类30克，蔬菜、水果1—2克。这其中大豆的含量最多，对老人的消化是没有障碍的。

为了维护老年人的身体健康，增强老人的免疫功能，从而减少疾病的发生，所以一定要保证老年人蛋白质的摄取量。

老人多吃点肉才有劲

世界卫生组织等国际机构制定了每日蛋白质摄入标准：每公斤体重食用0.8克蛋白质。但这个蛋白质摄入数量，不足以维持老年男性的肌肉尺寸和力量。奥克兰大学的研究结果显示，按照0.8克/公斤体重标准摄入蛋白质的老年人，其肌肉尺寸和力量都下降了；相比之下，按照双倍于此标准摄入蛋白质的老年人，肌肉流失量较少。

从50岁开始，肌肉的大小和力量会自然下降。严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立性和早亡风险增大。经常食用足量的蛋白质有助于维持正常的肌肉功能。

发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究成果建议，老年男性在每顿正餐时都吃高品质的蛋白质，以支持肌肉健康。在促进肌肉生长方面，来自于动物的蛋白质（如乳制品和肉），要优于来自于植物的蛋白质。