大红豆和小红豆的区别
大红豆和小红豆的区别
大红豆和小红豆从对人体的保健方面来说对身体的作用是一样的，健脾胃、促进消化、通便等等对身体没有伤害一般都是可以正常食用的，而且从口感上说也没有太大的差异都是一样食用的。两者最大的差别就是在具体的使用方面，一般自己家里煮的红豆都是大红豆，而小红豆更多的是用于做红豆馅的功效，一般很少用于家庭中自己食用，因为大红豆比较难煮熟需要的时间会比较长。
哺乳期的女人可以吃薏米红豆粥吗? 女性在哺乳期的时候是可以喝红豆粥的，尤其是红豆粥里面再加上一些薏米，可以起到调节气虚的作用，尤其是运动量比较少，而且脾胃比较虚弱，体内湿气重的女性，吃红豆薏米汤是非常好的，对于哺乳期的女性和小孩没有一点影响，可以完全的放心使用，但是在哺乳期的时候女生要注意过于生冷的食物是不能多吃的，这些食物多吃了可能会通过母乳，而影响到孩子，可能会使孩子出现腹泻的情况。
红腰豆和红豆的区别
红腰豆和红豆有什么区别呢?其实红腰豆和红豆最大的区别可以通过肉眼看出来，那就是红腰豆形状偏大，红豆形状偏小。红腰豆在日常生活中比红豆应用得比较少，人们通常食用红豆比较多。
红腰豆就是像腰子一样的豆，也叫猪腰豆，大红豆。体型像猪腰形状，是两三个红豆的大小。红腰豆适宜平和、气虚、阳虚和瘀血的体质的人群食用。但是，由于豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应。
而红豆是红色绿豆，也叫红小豆，一般就是家里熬汤喝。红豆一般都是小个圆圆的。一般适宜肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者食用。
大红豆和小红豆的区别是什么
大红豆和小红豆从对人体的保健方面来说对身体的作用是一样的，健脾胃、促进消化、通便等等对身体没有伤害一般都是可以正常食用的，而且从口感上说也没有太大的差异都是一样食用的。两者最大的差别就是在具体的使用方面，一般自己家里煮的红豆都是大红豆，而小红豆更多的是用于做红豆馅的功效，一般很少用于家庭中自己食用，因为大红豆比较难煮熟需要的时间会比较长。
红豆汤用大红豆还是小红豆 薏米红豆汤
做法：
1、薏米、红豆准备各半，洗净。
2、将薏米和红豆放入清水中提前浸泡4小时左右。
3、锅中放入清水煮沸，加入泡好的薏米和红豆。
4、再次将其煮沸后，撇浮沫，转小火继续煮。
5、大约煮1小时左右，直至薏米和红豆完全煮烂后关火。
6、加入适量冰糖搅匀，加盖焖5分钟左右即可食用。
赤小豆是红豆吗
赤小豆和红豆两种不同科目的豆类，很多人误以为赤小豆是红豆是因为它们的外形的十分的相似，棕红色的外壳，颗粒大小也差不多。赤小豆是豆科植物赤豆的种子，红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。
小编认为赤小豆和红豆最大的区别在烹调时可以看出，赤小豆很难煮烂，而红豆煮久了粘稠，因此红豆比较适合熬粥或者做成馅料。从外观仔细分别赤小豆和红豆还是能看出两者的区别，赤小豆比较细长，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱形，而且表面的颜色为暗棕红色。
但其实赤小豆还有一个别名叫叫做红豆，但是这里称的红豆是指豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，而非相思红豆。王维一首诗：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”里面所说的红豆就是指相思红豆，而不是赤小豆。
题目提到的红豆其实指的是豆科植物相思子的种子，辛、苦、平，有大毒，与赤小豆不可混用，以免中毒。赤小豆也叫做红豆，但与相思子种子红豆是两种不同的豆类。
夏天天气高温炎热，最容易出现心火炽盛，这时候最适宜多吃些赤小豆，不过，夏季吃赤小豆也要分清体质，赤小豆药性是下行的，有消肿利尿的效果，对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外，身体比较瘦弱的人也不宜过食赤小豆。
红豆与赤小豆的区别
“一年生半攀援草本。茎长可达1.8米，密被倒毛。荚果线状扁圆柱形;种子6～10枚，暗紫色，长圆形，两端圆，有直而凹陷的种脐。”----学名为：赤小豆。(又竹豆，云南产的，黄绿色的外表，有点像竹子，而且煮时略带竹子的清香，因此得名竹豆。)可超市在卖的都是“一年生直立草本，高30～90厘米。茎上有硬毛。荚果扁圆筒状，于种子间收缩，无毛;种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。”---学名为：红豆。
赤豆(Phaseolusangularis)：古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。
赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。
红豆与赤小豆的区别
红豆与赤小豆的区别，MM们有没有这样的经历，在超市买红豆，当自己选好了红豆之后，到称重量的地方，超市的称重人员就会告诉你买错了，这个是赤小豆，要如何区分红豆与赤小豆呢?下面就让小编告诉大家红豆与赤小豆的区别吧!
“一年生半攀援草本。茎长可达1.8米，密被倒毛。荚果线状扁圆柱形;种子6～10枚，暗紫色，长圆形，两端圆，有直而凹陷的种脐。”----学名为：赤小豆。(又竹豆，云南产的，黄绿色的外表，有点像竹子，而且煮时略带竹子的清香，因此得名竹豆。)可超市在卖的都是“一年生直立草本，高30～90厘米。茎上有硬毛。荚果扁圆筒状，于种子间收缩，无毛;种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。”---学名为：红豆。
赤豆(Phaseolusangularis)：古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。
赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。
赤小豆的鉴别
赤小豆是豆科植物赤豆的种子，但是有一个别名是红豆，是蔬食红豆，与爱情和相思的红豆无关。红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。所以人们经常误会它们是同一种东西。
形态区别赤小豆和红豆易混淆，吃前分清楚。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
食用区别在熬煮时，赤小豆比较难煮烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。
《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
红豆的基本介绍
红豆，是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。它们多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地，其中有一种藤本植物，种子一半黑一半红的叫相思子，有剧毒可作中药用，并非王维诗中的相思红豆。种子呈扁圆形或心形全红的称海红豆，为木本植物，每年五月开花，十月果实成熟。
海红豆红而发亮，从不褪色，像一粒心形的红宝石，如你仔细观察会发现，它的红色是由边缘向内部逐步加深的，最里面特别艳红的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印。所以，海红豆也被人们称作相思豆，历来视之为爱情、友谊的象征及信物。
需要特别指出的是，赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
红豆粥调经补血的好东西
概 述前阵子有个朋友过我这边来住，当聊到说我月经不正常时，她就说每天喝红豆粥可以补血调经，第二天她就去买红豆回来教我煮了，喝了一阵子后发现气色真的好多了，脸色很红润，闭上胭脂还漂亮呢，现在把我的经验分享给大家
步骤/方法：1煮红豆粥之前就说准备材料，我们要们要买的有小红豆，大红豆，薏米，小麦，如果你喜欢也可以买点红枣，还有千万不要忘了，买红糖，记住哦，是红糖，不是白糖或是冰糖
2首先我们要取适量的的红豆出来泡，主要也是看你想吃多少了，小红豆、大红豆、小麦、薏米的比例是10：3:1:1，不过因为个人口味不同你也可以适量调节，淘洗干净冷水浸泡2小时以上，知道红豆泡涨
3把泡好的红豆等材料放入锅中熬煮，给锅加满水，盖上盖子大火熬煮，熬煮开后仍是大火开盖煮5-10分钟，然后调中火熬煮半个小时，然后盖盖子调小火熬煮，直到把红豆煮开用勺子能碾开呈砂状，这时候加红糖，可以按个人口味调甜度，在关火闷一下，如果你喜欢吃红枣，在熬煮中你也可以加几颗下去。
4食用：最好的食用方式其实是乘热食用，这样身体比较容易吸收，每天饭后吃一小碗热热的红豆粥，坚持一个月会发现效果很明显哦，不过由于现在天气热，我一般都是煮的比较多点存放冰箱，白天喝的话是冰的，晚上的话就是喝加热的，每天我都要喝几碗呢。
补血吃小红枣还是大枣
小红枣更加补心血，大红枣适合补气血。
市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。不同种类的红枣补血的效果差不多，关键是如何吃红枣，使其补血功能发挥到最大。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶，能够让女性朋友皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红豆汤用大红豆还是小红豆 芋圆红豆汤
材料：红豆100克，芋圆适量，冰糖适量。
做法：
1、将红豆洗净后泡一晚备用。
2、锅中加入适量清水，放入泡好的红豆。
3、开大火煮沸后，转小火继续煮。
4、准备另一个锅，锅中加水烧开，加入芋圆煮5分钟左右捞出。
5、然后倒入煮好的红豆汤中，搅拌均匀，加入冰糖搅拌溶化后即可。
经期腰痛吃什么好 红枣八宝粥
大米，糯米，红枣，莲子，大红豆，小红豆，桂圆，黑米，花生，红糖各适量。材料洗干净，用水泡3-4小时，再放到压力煲的煮粥，食用前加少量的红糖。
作用：补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒、补胃益肾、滋补元气，体质较弱的女生可以在经前3-5天开始吃，连续吃几天，这样在来例假时排血会顺畅很多。