祛湿热吃什么食物 白扁豆

祛湿热吃什么食物 白扁豆

扁豆也是属于祛湿的一种食物，扁豆具有滋阴补肾、消暑祛湿的功效。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。

肠胃湿热吃什么

肠胃湿热，治以清热利湿为主。治疗时，最重要的是要改掉不良的饮食习惯，多食清淡食物，少食油腻、辛辣和过甜的食物，不要喝酒，同时增加运动量。

肠胃湿热吃什么?可以多吃的食物性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物，如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等。下面小编特别推荐六种食物。

1、萝卜

萝卜有消食、清热毒的作用，可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

2、薏米

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

3、木棉花

木棉花花瓣色泽鲜红质，晒干后可作药用。其味甘淡、性凉，具有清热利湿、解表、利尿、消暑、止血的功效，临床上常用于痢疾，泄泻、食滞等胃肠湿热病，是常用药物之一。气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而容易患肠胃湿热性疾病，如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等，而木棉花正好可改善以上症状。

4、白扁豆

本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

5、玉米

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

6、绿豆芽

《本草纲目》说它“解酒毒、热毒，利三焦”，意思就是说绿豆芽可用来解除全身的一切热毒，而湿热之毒，夏秋季最盛。还有报道指出，美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。对于那些平日面泛油光、血压偏高或血脂偏高，嗜烟酒而且肥胖的人，经常吃绿豆芽，不仅可以清肠胃、解热毒、利湿热、洁齿牙，而且有减肥功效。

湿热体质可以吃西洋参吗 湿热体质适合吃什么

萝卜有消食、清热毒的作用，可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

​肠胃湿热怎么调理老中医推荐饮食疗法

1、萝卜

萝卜有消食、清热毒的作用，可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

2、薏米

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

3、木棉花

木棉花花瓣色泽鲜红质，晒干后可作药用。其味甘淡、性凉，具有清热利湿、解表、利尿、消暑、止血的功效，临床上常用于痢疾，泄泻、食滞等胃肠湿热病，是常用 药物之一。气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而容易患肠胃湿热性疾病，如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等，而木棉花正好可改善以上症状。

4、白扁豆

《本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

5、玉米

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

胃湿热如何调理

中医认为，人体正气不足是这个病症的内在原因，脾胃湿热证的形成，虽然病因病机有多种，但脾胃功能状态是决定因素。正气不足，脾胃虚弱，不能正常运化谷物水液，水反为湿，谷反为滞，湿和滞久则化热，可形成湿热;同时各种疾病因素很易引发虚弱之脾胃功能失调而生湿热。

脾胃湿热的症状表现为：胃脘灼热疼痛，嘈杂泛酸，口干口苦，渴不欲饮，口甜粘浊，食甜食则冒酸水，纳呆恶心，身重肢倦，小便色黄，大便不畅，舌苔黄腻，脉象滑数。

脾胃湿热吃什么调理?

一、脾胃湿热饮食原则

1、蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

2、水果

水果中如西红柿，西瓜，梨，香蕉等，这些都有清热泻火的作用，还可补充人体所需的维生素，蛋白质等。

3、多饮水

以温开水为好，可以促进新陈代谢，内热的排出。但不要用饮料代替，尤其是橙汁，因为橙汁多喝可生热生痰，加重内热。

4、少吃油腻、甜味品

湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。

5、饮食清淡

在饮食上尽量做到不嗜烟酒，不吃辛辣油炸的食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食物也要少吃。

6、多食清利化湿的食物

宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。湿热体质的人而且多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。

二、脾胃湿热吃什么

1、鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，节瓜600克，盐适量。

做法：先将节瓜去皮洗净切成厚块，鲫鱼去鳞及内脏，洗净;起锅煮水，水开后放入节瓜块，用武火煲，同时起油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中，加盖，武火煮二十分钟后转为炆火煲一小时左右，熄火调味，喝汤吃渣。

功效：此汤养脾祛湿，利水消肿。

2、冬瓜老鸭汤

材料：冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。

做法：以上材料分别洗净，冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂，切块。一起与生姜下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改为文火煲1个半小时，下盐便可，为3~5人用。

功效：冬瓜清热利水，水鸭养阴益气清补，配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮，合而为汤，益气清补而养阴，男女老少皆宜。

3、绿豆藕

材料：绿豆50克、莲藕一节、食盐适量。

做法：藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。

功效：温和去湿、解热。

4、清热祛湿粥

材料：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

做法：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。

功效：清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利。

了解了脾胃湿热吃什么调理，小编提醒您，夏季出现脾胃湿热的情况除了要注意自己的饮食习惯之外，还要调节好自己的生活作息，才能调理好自己的身体。

最有效的除湿食物 白扁豆

白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

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一、薏米赤小豆粥

材料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克。

做法：将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。

功效：赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用，具有清热祛湿、利水固涩之功。

二、木棉扁豆苡仁粥

材料：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。

做法：将上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎，见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

补脾的食物 补脾食物白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：”白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。“《本草求真》还解释道：”扁豆如何补脾？盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。“《会约医镜》认为：扁豆”炒用健脾止泻“.对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

三伏天吃什么水果好 山药红枣粥

山药有补气作用，红枣具有补血功效，一般在荔枝还会加入其他食物，在三伏天食用这样一款食物，可以益气补血、清热祛湿。

材料：山药、白扁豆、红枣、莲子、山楂条、葡萄干。

做法：

1、提前将白扁豆、红枣浸泡。

2、白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。

3、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。

4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

白扁豆与炒扁豆的区别

1.白扁豆的功效

1)白扁豆是一种很常见的一种食物，可以用来煲烫喝，这样吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。

2)平时多吃一些白扁豆对于食少便溏或者是白带过多，暑湿吐泻的人群是有好处，特别是对于烦渴胸闷的人群是很好的。

3)白扁豆是一种补而不滞的食物，白扁豆对于夏日暑湿伤中是有好处的，特别是对于一些致吐泻是有很好的作用的。

4)白扁豆也有很好的抗菌、抗病毒作用 白扁豆的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质是特别的。

2.炒白扁豆的功效

炒白扁豆是一种经过炒的一种豆，有很好的.利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以.清脑明目，特别是对于视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。

湿热体质能吃枸杞吗 湿热体质吃什么好

材料：香薷、薄荷、佩兰各适量，鱼茸，生姜，鲜菌菇，鱼面，火腿丝，料酒，盐，味精等

做法：1、将佩兰、香薷、薄荷加入锅中，添水煮出药汁。

2、鱼茸加入蛋清、生姜，搅拌，装入标花袋中。

3、烧一锅水，水开后将鱼茸挤入开水中，做成鱼面。

4、加入清汤、鱼面、火腿丝、姜片、鲜菌菇、料酒、盐、味精等，烧开后调入药汁、小菜心即可。

功效：薷香、薄荷、佩兰均是清热消暑中药，其中佩兰主利水道，可以祛湿，所以这是一个适用于湿热体质的食疗方；因为有三位清热性能较强的中药，所以阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

材料：香薷9克，白扁豆20克，厚朴7克。

做法：将香薷、厚朴、白扁豆研成粗末，倒进热水瓶中，以沸水冲上大半瓶，盖焖约15分钟即可饮用。

功效：香薷清热解暑，厚朴苦辛性温，可除去中焦之湿，白扁豆味甘性微温，可健脾化湿，利尿消肿，清肝热，三者都有对应的湿热症状，可见是比较适合湿热体质的人食用的。

三伏天吃什么最好

赤小豆薏米粥

三伏天湿气重，日常要注意祛湿，赤小豆和薏米一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用，既能祛除体内湿气，又可以补益气血，对健康有益。

制作食谱

材料：赤小豆、薏米。

做法：

1、赤小豆、薏米清洗干净后用清水浸泡一夜。

2、将所有食材放在砂锅里面。

3、按煮粥键。

4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。

山药红枣粥

山药有补气作用，红枣具有补血功效，一般在荔枝还会加入其他食物，在三伏天食用这样一款食物，可以益气补血、清热祛湿。

制作食谱

材料：山药、白扁豆、红枣、莲子、山楂条、葡萄干。

做法：

1、提前将白扁豆、红枣浸泡。

2、白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。

3、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。

4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

回南天必吃的5种祛湿食物

薏米

薏米的功效很多，其中就有祛湿健脾的效果，所以在回南天这个天气里面吃薏米的时候是具有祛湿的效果。在平时吃薏米的时候最好是加入红豆一起熬成粥的效果是最佳的。

鲫鱼

鲫鱼是一种非常常见的鱼类之一，很多人都会选择用鲫鱼跟豆腐一起煮成鲫鱼豆腐汤。而鲫鱼还具有可以健脾祛湿的效果，不仅可以帮助我们起到祛湿的效果，还可以帮助我们养脾。

白扁豆

白扁豆，又名长寿豆，它不仅具有养胃祛湿、健脾止泻的效果。很多人都把它用来止泻，但是却很少人把它用来祛湿，所以今天小编才把白扁豆的这个祛湿作用给说出来。不过在煮白扁豆的时候最好是用高压锅来煮，不然的话是很难把白扁豆给煮熟的。

糙米

糙米是属于最典型的粗粮，其具有非常多的纤维，可以起到吸水的作用。当我们吃下糙米的时候就可以把体内的湿气给洗出体外，并且糙米的纤维还可以起到促进肠胃蠕动的效果，还能帮助我们把体内的毒素给排出体外。

地瓜

地瓜是大家都有吃过的食物之一吧，而大家也都知道地瓜的纤维很多，其功效也是跟糙米一样的。所以说地瓜也是可以祛湿的食物之一。当我们吃地瓜的时候最好是烤来吃，因为这样是最美味的一种吃法，会让地瓜的香味完全散发出来。

白扁豆祛湿吗

祛湿。

中医认为，白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，有补脾止泻、消暑化湿、和中解毒等功效，在临床上常用于脾虚泄泻、湿浊带下、暑湿吐泻以及酒毒伤胃或鱼蟹中毒等不适，因此白扁豆是可以祛湿气的。

但白扁豆毕竟是一种药材，要是过多服用，很容易引起恶心、呕吐、拉肚子、肚子痛等不良反应，因此白扁豆的用量，需严格控制，并且一旦有不适，需及时停止。