你给宝宝吃肉了吗？再不吃就晚了！ 如何丰富宝宝的肉类食物
你给宝宝吃肉了吗？再不吃就晚了！ 如何丰富宝宝的肉类食物
首先，刚添加辅食的宝宝只能接受稀，泥状的食物，只要把肉做成泥状就可以了，另外考虑到肉类特别是蛋类鱼类比较容易引起过敏，只能每次添加一种新食物。
鸡蛋的营养非常全面，而且把鸡蛋做成鸡蛋羹非常适合刚刚开始添加辅食的宝宝，但是中国婴儿鸡蛋的过敏率也较高，如果宝宝出现过敏的症状比如皮疹和腹泻是明显和添加鸡蛋相关的，就可以立刻停止，等1-2月以后再尝试。
给孩子加肉，最重要的就是考虑食物的性状，也就是够不够碎烂，一定要经过长时间高温蒸煮打碎的肉制品才适合。往往家庭制作比较麻烦，完全可以考虑成品肉泥。
很多家庭更信任自己家的自制食物，除了米粉不建议自制之外，肉泥还是可以自制的，就是程序稍微繁琐一些，需要把肉完全蒸煮熟烂，最好20-40分钟以上再多次打碎。或者可以用刀刮肉泥后放到强化铁的米粉里面煮熟。一次可以多做一些，吃不完的放到冰格中冻起来，可以保存2周左右（尽量吃新鲜的）。每次解冻过的肉就不要再那会冰箱冻起来下次吃了。
宝宝早午晚三餐食谱
宝宝早餐
1、宝宝早餐的重要性
不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。
2、宝宝早餐怎么吃
其一，每天必须吃早餐;其二，营养早餐种类丰富;其三，加入蔬菜和水果;其四，细嚼慢咽。
3、宝宝早餐注意事项
有些早餐是不适合宝宝吃的，如果早餐摄入这些食物，容易危害宝宝发育。因此，早餐尽量要避免吃剩饭剩菜、西式早餐、油条、零食等。
4、宝宝营养早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
宝宝午餐
1、宝宝午餐的重要性
据中国营养学会为我国学龄儿童提供的膳食指导，午餐的地位是一日三餐中最重要的，应为孩子提供全日能量的40%，早餐和晚餐则各提供30%的能量。
2、宝宝午餐怎么吃
午餐应该用主食搭配甜点方式，如果想要调动小孩子的兴趣，可以让他们自己挑饭盒，暖水瓶，然后自己装饰袋子。和孩子一起去超市挑选食物。
3、宝宝午餐注意事项
宝宝午餐有许多注意事项，其中包括饮食要注意酸碱平衡，饭前喝汤好，午餐前不要让小儿饮纯果汁，馒头的营养很重要，鱼最好和豆腐一起炖着吃，不易让小儿喝过多饮料，谨防婴幼儿牛奶贫血症，而且不要让小儿汤泡饭等。
4、宝宝营养午餐推荐
清蒸红薯
白煮葱油鲫鱼
蘑菇炖豆腐
蒜泥蚕豆
宝宝晚餐
1、宝宝晚餐的重要性
晚餐距离第二天的早上相隔10小时左右，虽然说睡眠时无须补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的生长发育。可见，孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。
2、宝宝晚餐怎么吃
家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。临睡前可让宝宝喝一杯热奶。
3、宝宝晚餐注意事项
给宝宝吃晚餐要注意避免以下四个误区：其一，孩子每天都要吃肉;其二：汤泡饭好消化;其三：晚餐孩子要吃少;其四，晚餐吃得饱会影响睡眠。
4、宝宝营养晚餐推荐
番茄鸡蛋粥
鸡蛋虾饺
鱼肉拌饭
宝宝1岁以后母乳喂养怎么调整
▶跟大人同餐
宝宝现在就可以和大人一起吃饭了，只是他的饭要软、烂、细、碎，味道淡一些就可以了。让宝宝和家人一起吃饭，更有利于培养宝宝良好的饮食习惯。
1岁宝宝的饮食，主食以大米蔬菜肉为主，奶为辅食。
蔬菜水果都是必备的，其他蛋白质、维生素含量高的食物也是首选。像粥、面条、面片、包子等应该是主要的，其他的配方奶、水果汁、菜汁、菜汤、白开水、鱼肝油、肉汤、磨牙食品、肉末、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、小点心等也是不错的。
宝宝一天下来该怎么吃?
早餐：晨6、7点，宝宝除了喝奶，还可以喝一点牛奶或配方奶，吃一点菜泥也行;8点到11点之间可以给宝宝增加小点心、粥、菜汤、肉汤、水果、鸡蛋等，这些种类多样的食物能让宝宝体内的营养保持一个平衡状态。
午餐：中午的辅食应该是一天中最丰盛的了，除了基本的，还可以给宝宝增加一些肉类，碎肉末、碎菜末、动物肝脏、温开水、水果汁、菜汁等都是中午必备的。
下午茶 到了下午，宝宝可能会有一些饥饿感，给他喂一小碗软饭，再加一些碎肉末、碎菜，美味就这样出来了，最后最好加半个鸡蛋。期间可以让宝宝多喝白开水，吃点水果。
晚餐：晚上6点的时候，宝宝可能要吃晚饭了，宝宝要吃面条的话，那就更好了，来一小碗面条或面片汤都行，5到7个小馄饨也是棒的，动物的血、肝、肉类、蔬菜都还可以继续给宝宝吃。
晚上加餐：夜间，如果宝宝娇嫩的小肚子又咕咕叫了，就给他喂一些面食类，如一小块馒头或面包，还可以试试少量的磨牙食品，为了让宝宝更好的入睡，牛奶是必不可少的。
▶母乳可早中晚作为加餐
虽然1岁后的宝宝已告别乳儿期，但乳类仍是宝宝每天应该选择的，母乳可早中晚作为加餐，继续为宝宝提供丰富的营养。
上午和下午各加一次的水果或是点心，早、中、晚各加一次的奶，可以把各餐和喝奶错一下时间，就是 早餐 后半小时喝一次的奶，或是醒来先喝奶，半小时后吃早餐，有些早餐，比如鸡蛋、蛋糕、面包类的食物，可以和奶同时进行，中午可以先吃午餐，睡醒后喝一次的奶，晚餐可以正常吃饭，睡前一小时喝奶。
母乳加餐时间表
6：00～6：30母乳或配方奶200毫升(+谷物);
9：00～9：30母乳或配方奶200毫升+水果;
12：00～12:30饭菜;
5：00～15：30母乳或配方奶200毫升+水果;
18：00～18：30饭菜;
21：00～21：15母乳或配方奶200毫升;
21：15刷牙，按时睡觉。
总之，母乳一样好东西，只要条件允许，就坚持到自然离乳吧!把最好的营养留给宝宝!
哺乳期宝宝腹泻妈妈吃什么好
妈妈是母乳喂养，不宜吃的食物有：辣椒，海鲜，烧烤之类的东西要少吃，这也会引起宝宝过敏，导致湿疹等。平时吃的要清淡些，这样可以防止乳汁被稀释，注意自己的饮食,不吃寒性较重的食物，防止宝宝腹泻。
妈妈饮食要清淡，不吃或是少吃易发易过敏的食物，少吃寒性的蔬果，再给宝宝的辅食，主要是蔬果汁要注意不能过冷，家里可以将蔬果汁温热一下再给宝宝喝!
产妇妈妈在哺乳期补钙，选择吃什么很重要，首选的自然是含钙丰富和能促进吸收钙质的食物，例如牛奶和酸奶，含钙都很丰富，也比较好吸收，早上喝一杯最好;动物的肝脏、鸡蛋、鱼肉和豆制品都含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收;紫菜、菜花和蚕豆含钙丰富，特别是青嫩的蚕豆连皮吃最好;熬一些老母鸡汤、大骨汤，适当地加一些醋，可以增加钙的吸收率。有些不利于钙吸收的食物比如说菠菜、竹笋，正在补钙的妈妈就要少吃。一般说来光凭食物中的这些钙质是远远不够的，妈妈可要肩负自己和宝宝两人的补钙重任，所以可以去药店买一些钙片回来吃。
妈妈要吃一些清淡的有营养的，可以喝一些排骨汤，母鸡汤，鸡蛋汤等。以妈妈们平时要注意自己的饮食，多吃一些鸡蛋，牛奶，鱼类蔬菜的，多喝一些汤类。以上就是我收集到的资料，希望能够解决您的问题，希望你的宝宝健康成长，另外妈妈，你可以多给宝宝喝一点水缓解腹泻的情况。
宝宝挑食的危害
宝宝吃不好，妈妈真烦恼!你家也有偏食宝宝吗?你是不是也经常为宝宝吃得挑，吃得少，吃得慢，吃饭边吃边玩而头痛呢?
1-7岁的宝宝中近半数存在偏食问题。作为妈妈，你肯定担心宝宝偏食造成营养缺失对身体和发育造成不良影响。
您是对的，长期偏食不仅造成营养缺失，还可能引发很多健康隐患。
1)营养易失衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类膳食才能保障宝宝获得充足、均衡的营养，支持宝宝的生长发育。调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少1，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，营养容易会出现失衡状况。
另外，偏食宝宝往往边吃边玩、不仅吃得慢、而且吃得少，影响了营养的摄入;而吃饭不定时，还会影响胃口和食欲，甚至造成胃肠道功能紊乱，导致食物的消化及营养的吸收障碍。
鱼鱼肉是优质蛋白质的重要来源;深海鱼类，例如三文鱼、金枪鱼等含有重要的不饱和脂肪酸DHA、AA;深海鱼也是少数几种能提供维生素D的食物
肉肉类尤其是红肉，例如猪肉、羊肉、牛肉中铁和锌含量特别丰富;动物内脏中还含有大量的核苷酸、叶酸、维生素A
蛋鸡蛋等禽蛋是优质蛋白质的重要来源;另外，它们维生素A以及B族维生素含量丰富，特别是含有叶黄素等
奶奶类是钙和优质蛋白质的良好来源;配方乳更是强化了多种重要的营养素，是婴幼儿良好的营养补充
蔬菜蔬菜中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其维生素C、叶酸、类胡萝卜素以及钾、钙、铁、磷等含量高，绿色蔬菜的营养价值更高
水果水果中的维生素很丰富，尤其维生素C、类胡萝卜素的含量高;另外，水果中还含有果糖等有益于人体健康的成分
谷类各类谷物中均含大量的碳水化合物;谷类胚芽能够提供丰富的维生素E;粗粮中B族维生素含量高
另外，偏食宝宝往往边吃边玩，不仅吃的慢、吃的少，影响营养摄入;吃饭时间不定，则会影响胃口和食欲，甚至造成胃肠道功能紊乱，最终导致食物消化及营养吸收障碍。
2)容易长成 “小瘦猴”
研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是其他宝宝的2倍。主食、肉或鱼、蛋、奶吃得少，碳水化合物、蛋白质和脂肪等养摄入不足，一不小心就成了“小瘦猴”。
3)头脑发育跟不上
研究还发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易注意力不集中，这可能与缺乏某些膳食营养有很大关系：
食物对智力发育的作用
谷类碳水化合物为大脑活动提供能量;维生素E可防止脑组织氧化损伤，保持脑细胞活力
蛋、奶肉类尤其是红肉，例如猪肉、羊肉、牛肉中铁和锌含量特别丰富;动物内脏中还含有大量的核苷酸、叶酸、维生素A
蛋蛋白质和脂肪构成脑细胞，增强记忆功能;B族维生素是脑智力活动的助手，在脑内帮助蛋白质的代谢
肉(肝脏、动物血、瘦肉)儿童锌缺乏易造成阅读困难、智力低下;婴幼儿缺铁注意力集中时间短，智商低;儿童钙缺乏注意力不集中;胆碱促进脑发育、提高记忆力;牛磺酸参与脑的发育
鱼(深海鱼)DHA、AA是大脑中最丰富的两种长链不饱和脂肪酸，从出生至生后两岁在婴儿脑中持续增加
蔬菜、水果维生素C使脑细胞结构更坚固，脑功能灵活、敏锐，儿童智商提高
4)抵抗力差病怏怏
偏食宝宝不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说，不吃肉容易缺锌，不吃蔬菜、水果容易缺维生素C，宝宝就很容易生病。另外，偏食宝宝更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
5)脾气怪怪易逆反
各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色。日本的研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色/黄素蔬菜和水果，性格会过分内向。
家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系“剑拔弩张”。
1岁以后宝宝怎么吃最好
1、蔬菜水果不能少：1岁以后的宝宝需要营养，但是又不能吃一些大补的鱼肉之类的食物，所以基本上宝宝每天的营养都是从蔬菜水果里面摄取的，每天都需要给宝宝吃水果蔬菜，当然以蔬菜为主。注：宝宝们不喜欢吃蔬菜，妈妈们可以将蔬菜煮熟捣烂成泥状，然后掺在宝宝喜爱吃的食物里面喂养。
2、少吃多餐对胃好：宝宝的胃容量很小，每次吃完了以后会饿，妈妈们可以采取少吃多餐的政策。一般早上可以让宝宝吃一次，有些宝宝起的比较晚，所以早上吃一餐就足够了。中午一餐是必要的，而晚餐距离中餐的时间比较长，我们可以给宝宝吃一点下午茶，当然不能吃的太多，不然晚餐会没有胃口。
3、营养摄入要均衡：宝宝每天不仅要摄入蔬菜水果中的营养，还要摄入优质蛋白，这些营养在鸡蛋、豆腐、鱼肉中最常见，宝宝每天都要吃肉类的食物，但是不能太多，五十克左右即可，豆制品也是如此，并且每天还需要食用一个鸡蛋，妈妈们自行分配是早吃还是晚吃。
4、奶粉营养不可少：虽然1岁以后宝宝可以吃不同的辅食了，但每天还是要保持奶粉的摄入，奶粉中含有丰富的营养元素，其中的营养是不可缺少的，每天摄入的量不要太多250-500ml就可以了。
5、粗粮细粮当主食：宝宝在逐渐放弃了以奶粉为主的饮食以后就要开始接受粗粮和细粮了，一般宝宝的主食主要以米饭、小馄饨、小馒头等等为主，当然这些食物并不是我们平时吃的，而是专门针对儿童的饮食，去育儿专卖店购买就可以了。
什么食物容易让宝宝上火
6类热性水果要少吃
父母都很重视给宝宝吃多水果，但是龙眼、荔枝、桂圆、芒果、榴莲、杏这6类水果属于温热性水果，给宝宝吃多了容易引起上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡、消化不良等症状。但也不是绝对地不能吃，在水果正应季的时候也可以给宝宝少吃一些。
牛肉、羊肉的热性大
肉松、饺子、肉碎、肉丸子，宝宝1岁之后，餐桌上自然少不了这些用肉制作的辅食来补充营养。不过要提醒妈妈，牛肉和羊肉可是热性食物，冬天给宝宝吃能起到温补的作用，在其他季节不宜吃的过多，否则可是容易引起上火的哦。这是因为热性食物吃过了，容易使体内的血液酸化，新陈代谢速度就会减慢，体内的代谢垃圾就不能有效的随着汗液、尿液等排出体外，宝宝自然就容易上火了。
油炸、烧烤食物吃多了易上火
对于这类食物，平时妈妈都很注意控制宝宝来食用。不过还是想再提醒一句，无论食物本身的冷热、特性是怎样的，只要是经过油炸或烧烤了，脂肪含量高，那就成为了易上火的食物。所以对于宝宝而言，平时一定要严格控制油炸、烧烤食品的摄入。
炒制的花生易上火
花生营养丰富，食用方法多样，对于宝宝而言是不错的零食选择。可是选择什么样的花生可是有讲究的，建议妈妈选择水煮的花生给宝宝吃，这样可以大大降低上火的概率。这是因为花生本身就含有大量的油脂成分，再经过炒制的话就容易上火。
调味量要慎用
我们都知道1岁前的宝宝最好少吃或者不吃调味料，可是随着宝宝渐渐长大，你可能慢慢也会适当加入一些来调味。你知道吗?八角、茴香、胡椒、桂皮等常用调味料属于热性调料，也容易引起上火。尤其在夏秋季节，给宝宝吃这类热性调味料炖制的菜肉多了，可能会出现中暑、咽炎、嘴角起泡、便秘等症状。
为宝宝补铁别入四误区
1、蛋黄铁质足够补给。
鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，所以不能多吃，每天吃一个即可。
2、水果维生素C不利于补铁。
其实果蔬里含有丰富的有机酸，有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。
3、肉类影响补铁，不易消化
大部分血红素铁都是存在于肉类食物中，只要注意烹调方式，肉类食物的补铁效果更好，比如你可以给宝宝吃肉泥。
4、菠菜补铁
最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，下易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。
对于轻度婴儿贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝，在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行，切不可盲目服用。