马蹄可以煮粥吗 百合马蹄粥
马蹄可以煮粥吗 百合马蹄粥
百合味甘,微苦,性微寒,具有润肺止咳,清心安神的功效,百合与马蹄一起煮粥可以起到滋阴润肺、消食化痰、改善睡眠的作用,适量食用对人体健康有一定的好处。
材料:糯米50克,干百合5克,马蹄25克,枸杞子、冰糖各适量。
做法:
1、干百合洗净,泡水;马蹄去皮,洗净,切片。
2、糯米洗净,用清水浸泡两小时。
3、锅置火上,倒入适量清水。
4、放入糯米用大火煮沸。
5、然后转小火熬煮40分钟。
6、放入马蹄片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟。
7、最后用冰糖调味即可。
马蹄怎么吃最好 煮百合马蹄雪梨羹
先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄。将马蹄和雪梨的皮去掉,都切成小小的丁状。将水加入到锅子里面,加入适量的冰糖,再把切好的马蹄、雪梨和百合都放进锅子里面,水开了之后,改成小火,用小火慢煮二十分钟,就可以倒出来喝了。
马蹄吃多了会怎么样 马蹄怎么吃
马蹄的食用方法有很多种,除了最常见的直接生吃之外,还可以用来煲汤、煮粥、做甜汤、炒食、凉拌、做沙拉等,根据自己的喜好选择即可,下面介绍两种比较常见的食用方法。
材料:糯米20克,干百合5克,马蹄8颗,枸杞子适、冰糖适量。
做法:
1、百合洗净,泡发;马蹄去皮,洗净,切片;糯米洗净,用清水浸泡两小时。
2、锅置火上,倒入适量清水。
3、放入糯米用大火煮沸。
4、转小火熬煮40分钟。
5、放入马蹄片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟。
6、用冰糖调味即可。
材料:马蹄100克,雪梨一个,蜂蜜适量。
做法:
1、马蹄去皮,洗净,切成小块。
2、雪梨去皮,去核,切成小块。
3、将马蹄和雪梨一同放入榨汁机中。
4、加入少许凉白开榨成果汁。
5、倒入杯中,加入少许蜂蜜搅匀饮用即可。
马蹄如何煮着吃 马蹄粥
1、马蹄煮粥喝也是它的最佳吃法,做的时候需要准备大米100克,新鲜马蹄150克,把准备好的新鲜马蹄放在清水中冲洗干净,用刀削掉它的外皮得到的白色果肉切成块状放在粥锅中。
2、把准备好的大米淘洗干净以后,也放到锅中加入足量清水和适量冰糖一起用大火煮开,再用小火慢慢熬,熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火盖上锅盖再焖十分钟,焖好以后美味的马蹄粥就能出锅食用了。平时做马蹄粥时还可以加入红豆和薏米等食材,那样能让做出的马蹄粥具有更好的利湿作用。
夏季防热毒食谱
《DIY抗暑粥》
组成:薏仁、新鲜莲子肉、新鲜山药、红枣、小米、绿豆、白米依个人喜好,加入新鲜荷叶汤(新鲜荷叶1张或干荷叶1/3张事先煎汤备用),熬煮成粥。
《DIY抗暑茶》
组成:金银花1钱,菊花3钱,山楂5分,兑入2包绿茶,加入700cc热水冲服。
马蹄糖水
马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
功效:此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。
金针苋菜汤
材料: 金针菜30克,马齿苋30克。
做法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效: 清热解毒。
用法: 每日2次,随量饮用。
梅花绿豆粥
材料: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
做法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效: 清热养阴解毒。
用法: 每日1剂,分2次服用。
乌梅二豆汤
材料: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。
做法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。
功效: 清热解毒,生津止渴。
用法: 代茶频饮。
三豆汤
材料: 红豆、绿豆、黑豆各适量。
做法: 以上三味加水适量煎汤。
功效: 清热解毒。
用法: 代茶频饮。
绿豆百合薏米粥
材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合100g。
做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。
次数:每天1-2次
功效:清热解毒。
能发挥马蹄的营养价值的几款食疗
1、马蹄粥马蹄
材料:大米各0.1公斤,适量的白糖。
(1)将马蹄择净,去皮,切块备用。
(2)先取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入马蹄、白糖,煮至粥熟即成,或者将马蹄洗干净,榨汁,待粥熟时,同白糖调入粥中,煮沸后食用,每日1剂,连续3-5天。可以清热养阴,生津且止渴,适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,咳嗽痰少黏稠等。
2、五汁饮马蹄汁
材料:梨汁、藕汁、芦根汁、麦冬汁各需要适量。
将五汁混匀,煮沸饮服,每日l~2剂。可养阴生津,适用于热病后的津伤口渴,糖尿病消渴。
3、马蹄萝卜汤马蹄
材料:马蹄,白萝卜各等将二者洗净,切细,水煎服,每日1剂。消积化滞,适用于食积不消,脘腹胀满。
4、马蹄鸭梨饮马蹄、鸭梨各等量。二者洗净,去皮,榨汁饮服,每日1~2剂可生津润肺,辅治肺燥胸痛,干咳少痰。
5、马蹄旱莲草汤
马蹄、旱莲草名量。将二者洗净,水煎服,每日1~2剂。养阴止血,适用于阴虚血热崩漏下血,经过多等。
6、治麻疹初起或透发不快马蹄适量,鲜芦根30克,煮汤饮服,每日1剂。
7、治湿热小便不利马蹄60克,淡叶、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
婴儿风热感冒怎么办才好
1.孩子风热感冒吃金银花粥
材料:粳米,金银花,淡豆豉
做法:将金银花和淡豆豉加水煎取浓汁,去渣后,加入粳米熬成粥即可。
功效:金银花有清热解毒、疏风散热的作用,可抑制感冒病毒,而淡豆豉与金银花搭配则可有效治疗风热感冒,特别适合发热、咽喉肿痛的风热感冒。
2.孩子风热感冒吃红萝卜马蹄粥
材料:红萝卜,大米,马蹄
做法:将红萝卜和马蹄切片,大米洗干净,加水,放入红萝卜和马蹄,小火熬成粥,加盐调味即可。
功效:此粥有止咳、化痰、清热消食的功效,适合于风热感冒。
3.孩子风热感冒吃绿豆竹叶粥
材料:绿豆,粳米,竹叶,金银花,荷叶,冰糖
做法:将粳米和绿豆洗干净,浸泡胀,然后加水煮开,再将竹叶、金银花和荷叶洗干净,与粥同煮至粘稠,最后,加冰糖调味即可。
功效:这款绿豆竹叶粥有清热解毒的功效,对风热感冒或病毒性感冒都有一定的疗效。
马蹄和什么一起煮粥好 马蹄南瓜粥
马蹄味甘性寒,具有清热去火、开胃消食的作用,而南瓜性味甘温,可以健脾养胃,促进消化,两者一同煮粥可以中和马蹄的寒气,减轻对肠胃的刺激,而且对于咽干咽痛、消化不良等症具有较好的改善作用。
材料:南瓜100克,马蹄6-8个、小米、香米各50克。
做法:
1、小米和香米洗净,放入锅中煮开。
2、马蹄、南瓜分别洗净,去皮,切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后,倒入马蹄片继续煮10分钟。
4、再放入南瓜片搅匀煮熟即可。
孕妇感冒吃什么好
1、腐竹粥
孕妇感冒后,食欲会变差,应该吃些清淡的粥,补充营养,不要吃过硬的食物,以免影响消化。而腐竹粥易消化,还有助于抗病毒,制作方法简单。制作时,准备大米和腐竹,用水清洗干净,再将它们一起放入锅中,先用大火煮沸,再用慢火熬煮,熟后加少许盐即能食用。
2、冬瓜薏米粥
冬瓜薏米粥适合风热感冒的孕妇吃,因为它具有清热利水的功效,能缓解孕妇风热之症,还能改善体热。孕妇可以叫家人煮给自己吃,制作方法简单。制作时,将冬瓜购买回来,削皮切块,与薏米一起混合在一起,熬煮成粥。熟后,再粥中加少许盐即可。
3、胡萝卜马蹄粥
在感冒期间,孕妇由于上火咽喉疼痛难以吞咽硬物,吃具有降火功效的胡萝卜马蹄粥对身体有好处。制作时,先准备胡萝卜、马蹄和小米,将胡萝卜削皮切块,马蹄也一起削皮,与粳米一起加水倒入锅中开火熬煮,熟后即可食用。
夏季吃什么防热毒
马蹄糖水
马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
功效:此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。
金针苋菜汤
材料: 金针菜30克,马齿苋30克。
做法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效: 清热解毒。
用法: 每日2次,随量饮用。
梅花绿豆粥
材料: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
做法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效: 清热养阴解毒。
用法: 每日1剂,分2次服用。